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文档简介
Biochemistry(Part2)
生物化学(下册)1教学pptBiochemistry(Part2)1教学ppt课程考核形式生物科学与生物技术专业主干课程专业必修课程闭卷考试平时考核40分,无期中考试,期末考试60分,总分100分。平时考核:考勤20分,作业20分2教学ppt课程考核形式生物科学与生物技术专业主干课程2教学ppt第二十一章生物膜与物质转运第二十七章光合作用第三十二章生物固氮不讲的章节:3教学ppt第二十一章生物膜与物质转运不讲的章节:3教学ppt第二十二章糖酵解作用第二十三章柠檬酸循环(TAC)第二十四章生物氧化-电子传递和氧化磷酸化第二十五章戊糖磷酸途径第二十六章糖原的分解和生物合成第二十八章脂肪酸的分解代谢第二十九章脂类的生物合成第三十章蛋白质降解和氨基酸的分解代谢第三十一章氨基酸及其重要衍生物生物合成第三十三章核酸的降解和核苷酸代谢第三十九章机体代谢调控重点的章节:4教学ppt第二十二章糖酵解作用重点的章节:4教学pptBiochemistrySeekstoExplainLifeinChemicalTerms.WhatisBiochemistry?生物化学是研究生命化学的科学,也就是在分子水平研究和探索生命本质的一门科学。主要采用化学的原理与方法研究生物体分子结构与功能,物质代谢与调节,及其在生命活动中的作用。分子生物学是生物化学的重要组成部分5教学pptBiochemistrySeekstoExplain生物化学的研究内容1、生物体的化学组成(生化上册,静态生化)糖、脂类、蛋白质、核酸(酶、维生素、激素)2、物质代谢及其调控(生化下册,动态生化)分解代谢新陈代谢间代谢产物合成代谢物质代谢伴生能量代谢3、化学变化与生理功能的关系(机能生化)6教学ppt生物化学的研究内容6教学ppt生物化学的主要任务研究生物体基本物质化学组成结构理化性质生物功能结构与功能关系------静态生物化学7教学ppt生物化学的主要任务研究生物体基本物质7教学ppt生物化学另一个任务是研究物质在生物体内新陈代谢及其规律。
------动态生物化学生物体内的各种基本物质在生命活动中不断地进行着互相联系、互相制约、互相对立而又统一的多种复杂而又有规律的化学变化。8教学ppt生物化学另一个任务是研究物质在生物体内新陈代谢及其规律。生物化学的又一任务:研究代谢反应与生理机能的关系。
------机能生物化学它是了解生命现象的重要环节之一;生物体尤其是人体具有多种生理功能:肌肉收缩、神经冲动传导、腺体分泌、视觉、听觉……这些生理机能都是以物质代谢为基础的。9教学ppt生物化学的又一任务:研究代谢反应与生理机能的关系。它是了解生Chapter19
BriefIntroductionofMetabolism
代谢总论
10教学pptChapter19
BriefIntroduction1、新陈代谢的有关概念和功能2、分解代谢与合成代谢3、物质代谢与能量代谢4、能量传递系统5、代谢的调控6、代谢中常见有机反应机制7、代谢的研究方法第十九章代谢总论11教学ppt1、新陈代谢的有关概念和功能第十九章代谢总论11教学p1代谢的有关概念新陈代谢(Metabolism)营养物质在生物体内所经历的一切化学变化的总称。生命的重要特征;酶催化;动态性;网络性;可调控。代谢中间产物(metabolicintermediates)
代谢过程中连续转变的酶促产物统称。主要代谢途径(centralmetabolismpathways)
代谢网络中具有共同规律的途径。12教学ppt1代谢的有关概念新陈代谢(Metabolism)12教学p新陈代谢的功能摄取外界营养物质分解营养物质合成自身物质自身物质转换提供能量13教学ppt新陈代谢的功能摄取外界营养物质13教学pptFunctionsofMetabolism(l)toobtainchemicalenergybycapturingsolarenergyorbydegradingenergy-richnutrientsfromtheenvironment.(2)toconvertnutrientmoleculesintothecell‘sowncharacteristicmolecules,includingmacromolecularprecursors,(3)topolymerizemonomericprecursorsintoproteins,nucleicacids,lipids,polysaccharides,andothercellcomponents(4)tosynthesizeanddegradebiomoleculesrequiredinspecializedcellularfunctions(5)toproduceenergyforallactivitiesoflife14教学pptFunctionsofMetabolism(l)to分解代谢或异化作用(Catabolism)
有机营养物(外界和内部)通过系列反应步骤转变成较小的、较简单物质的过程。(carbohydrates,fats,andproteins)areconvertedinto(lacticacid,CO2,NH3).有机大分子释放能量:ATP、(NADHandNADPH).(FMNandFAD)2分解代谢与合成代谢(Catabolismandanabolism)15教学ppt2分解代谢与合成代谢15教学ppt合成代谢或同化作用(Anabolism):生物体利用小分子或大分子的结构前体构建自身大分子(lipids,polysaccharides,proteins,andnucleicacids)的过程生物合成都是需要提供能量(hydrolysisofATPandthereducingpowerofNADHandNADPH)16教学ppt合成代谢或同化作用(Anabolism):16教学ppt17教学ppt17教学ppt18教学ppt18教学pptMetabolicpathwaysaresometimeslinear,sometimesbranchedandsometimesevencyclic.19教学pptMetabolicpathwaysaresometimcycliclinear
spiralform20教学pptcycliclinearspiralform20教学pp3.物质代谢与能量代谢
Metabolisminthewayofsubstanceandenergy
3.1物质代谢:C和O的循环N的循环21教学ppt3.物质代谢与能量代谢
MetabolismintheC和O的循环22教学pptC和O的循环22教学ppt固氮细菌硝化细菌硝酸盐,亚硝酸盐23教学ppt固氮细菌硝化细菌硝酸盐,亚硝酸盐23教学ppt1)能量根本来源:太阳能2)物质代谢和能量代谢密切相关3)能量的形式:自由能、热和熵4)能量流动的方向性:物质利用—循环能量流动—单向
物质代谢vs
能量代谢24教学ppt1)能量根本来源:太阳能物质代谢vs能量代谢24教4.能量传递系统,生物界的流通货币Systemofenergytransmitting>高能磷酸键(1)ATP(GTP\UTP\CTP)>
以氢原子和电子形式,传递自由能,提供还原力(2)NAD、NADP(3)FMN、FAD>硫酯键(4)CoA25教学ppt4.能量传递系统,生物界的流通货币SystemofenATP26教学pptATP26教学pptATP供能生物合成肌肉收缩营养物质跨膜主动转运在DNA、RNA、蛋白质等生物合成中,以特殊方式传递能量27教学pptATP供能生物合成27教学ppt辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ氢原子和电子传递28教学ppt辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ氢原子和电子传递28教学pptRiboflavinVitB2黄素单核苷酸(FMN)、黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)29教学pptRiboflavin黄素单核苷酸(FMN)、黄素腺嘌呤二核苷30教学ppt30教学ppt5.代谢的调控
(Theregulationofmetabolicpathways)(1)分子水平Ⅰ:底物和产物(反馈和前馈);酶活性(别构调节、共价修饰)Ⅱ:基因表达的调控(数量)31教学ppt5.代谢的调控
(Theregulationofme32教学ppt32教学ppt共价修饰33教学ppt共价修饰33教学ppt(2)细胞水平:分隔调控绝大多数代谢途径一般都局限于细胞内的特定区域,也称为区室化(compartmentation),区室化在整个代谢的调节中起着重要的作用。
(3)整体水平:激素和神经____Theregulationofmetabolicpathways34教学ppt(2)细胞水平:分隔调控(3)整体水平:激素和神经_糖酵解:细胞质中三羧酸循环:线粒体中光合作用:叶绿体中脂肪酸氧化分解:细胞质中活化,运入线粒体中分解脂肪酸的生物合成:细胞质中35教学ppt糖酵解:细胞质中35教学ppt6代谢中不同的酶促反应
(Differentenzymecatalyzedreactionsinmetabolism)6.1催化机制:
①酸碱催化②共价催化③金属离子催化④静电催化6.2生化反应类型:①基团转移②氧化还原③异构重排④C-C键变化36教学ppt6代谢中不同的酶促反应
(Differentenzy均裂异裂37教学ppt均裂异裂37教学ppt38教学ppt38教学ppt基团转移反应酰基转移39教学ppt基团转移反应酰基转移39教学ppt磷酰基转移葡糖基转移40教学ppt磷酰基转移葡糖基转移40教学ppt氧化还原反应41教学ppt氧化还原反应41教学ppt消除反应42教学ppt消除反应42教学ppt异构化反应43教学ppt异构化反应43教学ppt分子重排44教学ppt分子重排44教学ppt羟醛缩合反应C-C键形成与断裂45教学ppt羟醛缩合反应C-C键形成与断裂45教学ppt123克莱森酯缩和反应46教学ppt123克莱森酯缩和反应46教学ppt氧化脱羧反应47教学ppt氧化脱羧反应47教学ppt7.Methodsinthestudyofmetabolism研究对象:活细胞(以及病毒、噬菌体)生物材料:大肠杆菌;噬菌体λ;噬菌体T4;酵母;红色面包酶;玉米;拟南芥;线虫;果蝇;斑马鱼;爪蟾;大、小鼠;兔;恒河猴……Themodel-species48教学ppt7.MethodsinthestudyofmetFunctionalgenomicsdoesnothavetobelimitedtoafewselectorganisms(themodel-species)
DouglasLCrawford
HansKrebs:thecitricacidcycle__thepigeon
breastmusclewhichwasrichinmitochondria.WarburgO.H.:metabolicprinciples__awiderangeofspeciesHodgkinandHuxley:neuralconduction__thegiantnervefiberofthesquidLoligo49教学pptFunctionalgenomicsdoesnothForhisdiscoveryofcitricacidcycleForhisdiscoveryofCo-A50教学pptForhisdiscoveryofcitricac"forhisdiscoveryofthenatureandmodeofactionofthe
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