双季稻镉污染控制技术规程

DB36/TXXX—2020DB36/TXXX—2020双季稻镉污染控制技术规程范围本标准规定了源头控制、品种选择、土壤改良、水分管理、施肥、收获、储藏、运输和档案管理。本标准适用于中轻度镉污染地区双季稻镉污染的防控。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T847水稻产地环境技术条件NY/T1752稻米生产良好农业规范NY/T3034土壤调理剂通用要求NY/T3176稻米镉控制田间生产技术规范源头控制水稻产地应符合NY/T847的要求，土壤镉含量应低于GB15618规定的农用地土壤污染风险筛选值（水田）。严格控制新的镉污染来源。水稻产地应远离工矿企业、畜禽养殖厂、交通要道等。灌溉水的镉含量应小于0.005mg/L。所有应用于本标准中水稻镉污染控制的投入品都应符合相关的国家和行业标准，严禁带入新的镉污染。肥料镉含量应小于0.001%。稻田土壤镉含量低于表1的风险筛选值时一般可按常规方法种植水稻。镉含量高于风险筛选值而低于风险管控值时，应开展稻米镉含量的监测，如超过了0.2mg/kg，应采取本标准推荐的措施进行控制。镉含量高于风险管控值时，禁止种植供食用或饲用的水稻。稻田土壤镉污染风险筛选值和风险管控值（单位：mg/kg）土壤pHpH≤5.55.5＜pH≤6.56.5＜pH≤7.5pH＞7.5风险筛选值0.30.40.60.8风险管控值1.52.03.04.0品种选择选择原则应选择通过国家或江西省审定并适应于种植区域，产量较高、品质较好、对主要病虫害有一定抗性的水稻品种。所用品种应经过当地连续两年的稻米镉含量筛选试验，选择镉含量低于所有参试品种平均值，且表现稳定的品种。优先选用经农业部门组织鉴定筛选，表现稳定的低镉积累水稻品种。推荐使用粳稻品种。低镉水稻品种筛选方法参照NY/T3176执行。推荐品种早稻品种：中嘉早17、中早39、中早47等。晚稻品种：五山丝苗、美香占2号、黄华占、甬优1538等。土壤改良施用石灰根据土壤pH值，在早稻基肥施用前将石灰均匀撒施在土表，通过翻耕与土壤充分混匀，淹水3cm～5cm，自然落干。早稻建议石灰用量：土壤pH≥6.0时，每亩施用量100kg～200kg；为5.0≤pH＜6.0时，每亩施用量200kg～300kg；pH＜5.0时，每亩用量300kg～500kg。质地粘重、土壤有机质含量低的土壤增加石灰用量20%～50%。生石灰镉含量应低于1mg/kg，钙镁氧化物含量高于75%。从第二年开始，每年应根据土壤pH值调整石灰的施用量，整地前检测土壤pH值，pH≥6.5则当年不再施用石灰。中稻种植区石灰施用量和方法参照早稻季执行，双季稻种植区晚稻种植前不施用石灰。石灰不应与肥料同施，两者的间隔期应在3d以上。石灰施用应与水稻移栽保持7d以上的安全间隔，施用量增加，安全间隔期应适当延长。施用土壤调理剂磷酸盐类：钙镁磷肥、羟基磷肥、改性过磷酸钙等（折算为P2O5：4～5kg/亩，于每季移栽前代替磷肥施用）；硅酸盐类：赤泥（250～500kg/亩）、粉煤灰（250～500kg/亩）、海泡石（250～500kg/亩）、硅肥（50～100kg/亩）等；铁氧化物类：铁渣、锰渣等（250～500kg/亩）；有机物类：腐殖酸（100～300kg/亩）、生物炭（300～1000kg/亩）等。土壤调理剂可单独施用，或与石灰配施，或不同类型的土壤调理剂配施，配施时应适当减少单个组分的用量，于早稻移栽前结合翻耕整地施用。土壤调理剂质量应符合NY/T3034的要求，具体使用的种类和用量可根据土壤镉含量等田间实际条件确定。使用商品调理剂的，应根据商品调理剂的使用方法来进行；与石灰同时使用的，应与水稻移栽保持7d以上的安全间隔，施用量增加，安全间隔期应适当延长。加深耕层在深层（20cm以下）土壤镉含量低于表1风险筛选值的前提下，采用深翻耕方法，将部分底层土壤翻起来，使表层（0～20cm）土壤与下层土壤充分混合，降低表层镉含量。深翻耕前应进行底层土壤镉含量监测，确认具备翻耕条件的前提下再进行深层翻耕；深翻耕的实施时间一般为冬闲或春耕翻地时；深翻耕实施的时间、周期和深度等需根据当地种植习惯、土壤类型和耕作层厚度等来确定；沙质土壤和冷浸田不宜深翻。水分管理淹水灌溉模式移栽后，在整个生育期保持有3cm～5cm的水层，成熟期前7天左右开始断水。镉污染较轻农田，可在分蘖盛期时适当晒田控苗，晒后及时灌水。避免湿润灌溉、间歇灌溉等模式。在保持水分较困难的田块，应保障水稻关键生育期（分蘖盛期至灌浆期）的淹水。淹水灌溉+铁硫调控模式在水稻分蘖盛期至抽穗期每亩施用硫磺、硫酸亚铁等调控剂10～20kg，施用后田间应保持淹水环境。施肥合理施用化肥和叶面肥避免施用酸性或生理酸性肥料。适当提高有机肥的用量，磷肥使用钙镁磷肥，钾肥使用硝酸钾肥或硫酸钾肥，用量按常规水稻种植的磷钾肥需要确定。适当叶面喷施锌肥或硒肥阻控籽粒中镉的积累。用含锌0.1g/L-0.5g/L或含硒1mg/L～5mg/L的叶面肥，于水稻分蘖盛期至灌浆前期喷施1～2次。秸秆还田早稻秸秆一般不予还田。轻度镉污染农田晚稻秸秆可适量还田，镉污染严重则不得还田。收获、储藏和运输稻谷的收获、储藏和运输过程应遵循NY/T1752的规