2024年大班社会均衡饮食最健康教案

第页2024年大班社会均衡饮食最健康教案大班社会均衡饮食最健康教案1

活动目标：

1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。

2、初步尝试自己搭配养分均衡的自助餐。

3、知道人体须要各种不同的养分。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

活动打算：

1、马、牛、羊、狗等动物的图片

2、各类食品的图片

3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的'水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

活动过程：

一、嬉戏，引发幼儿参加活动的爱好。

1、老师：这些小动物喜爱吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、的图片，幼儿回答)

2、与幼儿探讨我们吃到的事物

(1)、老师：你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)

幼儿回到，老师依据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。

(2)、老师：小挚友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢?只吃一种事物行吗?为什么呢?

(3)、幼儿探讨并回答

(4)、老师小结：不同的事物有不同的养分成分，而我们的身体须要多种养分才能长得牢固又健康。米饭、馒头、面包可供应身体热量，吃了身体才有劲;牛奶盒肉类供应给身体蛋白质，让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。

3、自助餐会。

(1)、老师：每种事物都有不同的养分，我们来做小养分师，为自己搭配一顿自助餐吧!

(2)、老师先请两三位幼儿搭配一顿午餐

(3)、在集风光 前点评。

老师：xx小挚友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?

(4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐老师巡回指导。

4、总结

老师：我们身体须要各种各样的养分成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。

大班社会均衡饮食最健康教案2

1、知道食物有不同的养分，人体须要多种养分。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。

3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。

4、培育幼儿乐观开朗的性格。

1、阅历打算：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物养分的资料，并依据已有阅历进行配餐。

2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透亮胶等

(一)播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的损害。

师：小挚友，今日我们班来了一个小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢?我们一起来看看。

提问：

1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体常常发生什么不舒适的事情?

2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有养分吗?

(二)结合已有阅历，引导幼儿共享沟通食物的不同养分，知道人体须要多种养分。

1、提问：我们身体须要哪些养分?这些养分藏在什么食物里?

2、结合收集的资料，引导幼儿共享沟通人体须要的`养分及其作用。

3、小结：我们身体须要多种养分，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些养分藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。

(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式，引导幼儿沟通自己的配餐。

师：瘦巴巴应当怎么吃才是有养分的呢?前几天小挚友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢?

1、幼儿相互沟通介绍自己的配餐。

2、探讨：应当怎样搭配饭菜才能养分均衡呢?

(四)结合视频，以“红盘、黄盘和绿盘”的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。

1、幼儿观看视频，了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。

(1)提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?

(2)小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体供应力气的食物，主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。

2、师幼共同探讨配餐的方法和原则。

师：我们要想吃得健康，就要合理配餐，均衡养分。每餐饭都要吃三种盘子的菜，这样才能养分全面，对身体健康有益。

3、幼儿多次自选食物配餐，巩固对配餐方法的理解。

重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。

4、共享评价幼儿的配餐。

师：你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?

(五)集体表演“健康操”，结束活动。

大班社会均衡饮食最健康教案3

活动目标：

1、了解合理的养分结构。

2、为自己设计养分食谱。

3、主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。

4、初步养成良好的卫生习惯。

活动打算：

打算制作养分食谱的纸笔人手一份

自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡

活动过程：

(一)我最喜爱吃

我们小挚友都以自己喜爱吃的东西，要是让你随意吃，您能吃多少?

幼儿自由发言，可适当引导，如你喜爱吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗?

(二)养分宝塔

1、小挚友吃想吃许多许多喜爱的东西，这样合适吗?哪些东西应当多吃，哪些应当少吃?

2、老师出示挂图。每天应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。

3、吃的最多的应当是什么?(米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气)

4、可以吃的其次个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多)

6、吃的最少的应当是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃)

(三)我的养分食谱

1、看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。

2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?

3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果，牛奶馒头)画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上。

4、折拢食谱在封面处美扮装饰

5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿探讨他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后老师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家常常光顾，使自己恒久健康。

活动反思：

吃饭，一个很简洁的问题，简洁得让我们忽视了对它的'关注。其实，一个简洁的问题其实是很困难的。

通过讲解健康饮食一课，我仔细查看了学生的“一日三餐”记录表，我发觉我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上养分。有的孩子嫌早餐不行口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。

孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长、现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么?工作是为什么呢?除了实现自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗?不是为了让下一代健康成长吗?关注一下自己孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的嘉奖。

对于孩子不会吃，学校也有肯定责任，作为教化者，须要我们关注的不仅仅是学生的成果，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。

大班社会均衡饮食最健康教案4

设计意图：

夏天一到，食物总是简单腐坏，环境简单滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清晰比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特殊设计了本次活动。

活动目标：

1、了解环境卫生的重要性。

2、增进视察比较的实力。

3、享受扮演嬉戏的乐趣。

4、知道检查身体的重要性。

5、初步养成良好的卫生习惯。

活动打算：

1、多媒体课件

2、魔术棒、百宝箱

3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。

活动过程：

一、律动导入，引起幼儿的爱好。

师：孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。

二、出示道具魔术棒，通过探讨引出"快餐店"。

师：变变变，睁开眼睛细致看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵细致听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？（快餐店，引导幼儿说出快餐店）师：原来他们都是在快餐店吃饭的。

三、出示课件，幼儿视察探讨

1、整体视察探讨师：老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。细致视察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小挚友听（快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行探讨）。

2、比较视察探讨引导小挚友细致视察，说一说两家快餐店有什么不同。

①两个快餐店的老板有什么不同？（动作、表情、穿戴等）②两个快餐店的卫生有什么不同？（帘子）③你是客人会去哪一家快餐店买东西？

3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？（如：肚子疼）师：小挚友，假如我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？（肚子疼）对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，简单造成肚子疼。

4、小结夏每天气热，许多的食物放久了简单坏掉，吃了坏掉的食物简单生病，肚子疼。垃圾假如乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。

四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小挚友放置在柜台上。

师：魔术棒，变变变，变出柜台，师：柜台是用来做什么的？（放置事物的）师：变变变，这是什么？（垃圾篓）师：垃圾篓可以用来做什么？（放垃圾）师：魔术棒还带了很多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。（依次出示各种蔬菜）

五、角色嬉戏：购买食物

1、老师扮演老板，请小挚友购物，引起幼儿的爱好。

师：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？（找2个幼儿示范）并指导幼儿运用正确的礼貌语言（感谢、请、再见等等）。

2、幼儿扮演老板，其他的小挚友扮演顾客，进行购物活动。

师：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？（找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小挚友扮演顾客，排好队。这是老师为你们打算的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱惜环境，在每个袋子里，老师都打算了钱币。

活动延长：

让幼儿回家告知家里人吃饭时要讲卫生，要运用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。

活动反思

我这次执教的内容是：中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此，我摇身一变出魔术棒和百宝箱，符合幼儿的年龄特点，使活动更加奇妙，有助于培育幼儿的'想象力。依据《纲要》要求，结合孩子的特点，我细心设计了本次活动，活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛；二是师幼、幼幼有效的探究和互动；三是幼儿与幼儿交往实力的培育。

首先，魔术棒的众多改变，不仅激发了孩子的爱好，而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着，课件的出示，进一步点燃了幼儿主动视察探究的剧烈欲望，增进了视察比较的实力，让幼儿了解环境卫生的重