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第1章物质及其变化班级:X年级X班XXX学校第6节几种重要的盐学习目标1.知道科学中盐的含义,了解食盐和盐的不同。

3.知道复分解反应的含义,会利用复分解反应发生的条件判断化学反应是否发生。4.掌握盐的化学性质,了解盐的制取。5.了解化肥的种类和作用。知识点1什么是盐1.概念:由金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子构成的化合物称为盐。2.常见的盐晶体名称硝酸钾晶体重铬酸钾晶体硫酸铜晶体硫酸亚铁晶体图示结构与颜色典例1(2022·温州期末改编)下列物质属于盐的是()B

知识点2几种盐的性质重点

(1)俗称:纯碱、苏打。

(4)应用:重要的化工原料,可用来制造肥皂、玻璃、洗涤剂等。

(1)氯化钠的基本性质和概况俗称食盐分布除海水中含有大量氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着食盐物理性质白色固体,易溶于水,有咸味。溶解度受温度变化影响不大制取海水晒盐,盐井水、盐湖水煮盐,开采盐矿(2)氯化钠与人体健康的关系

操作及现象收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有白色沉淀生成;再滴入稀硝酸后,沉淀不消失,说明汗液中含有氯离子化学方程式(4)氯化钠的用途医疗上农业上用一定溶质质量分数的氯化钠溶液选种工业上以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气等日常生活中①氯化钠用作调味品、防腐剂,用食盐腌过的食品可以延长保存时间;②氯化钠可作融雪剂,消除公路上的积雪

(1)能治疗胃酸过多的是__。

(2)可用于改良酸性土壤的是__。

(3)可以腌制食品的是___。

(4)可用于建筑材料的是___。

(5)做馒头时用于除去面团发酵生成的酸的是___。

知识点3盐的制取重难点1.盐的分类巧学妙记部分盐的溶解性口诀钾、钠、铵盐溶全部,硝酸纯盐全部溶;盐酸盐中氯化银不溶,硫酸盐中硫酸钡不溶,碳酸成盐几乎不溶。

2.复分解反应(2)常见复分解反应的类型与发生反应的具体条件复分解反应的类型反应发生需满足的条件反应物生成物有酸参与反应时不需考虑另一种物质是否可溶至少满足下列三个条件中的一个:①有沉淀生成;②有气体生成;③有水生成反应物都可溶拓展培优产生沉淀六白沉淀不溶于酸沉淀能溶于酸一蓝一红褐产生气体产生水典例3下列化学反应属于复分解反应的是()B

[解析]A项反应的特点为“多变一”,属于化合反应;C项反应的特点是“一变多”,属于分解反应;D项反应的特点是“单换单”,属于置换反应。3.盐的化学性质性质反应条件示例有沉淀、气体或水生成(1)反应物都溶于水;(2)有沉淀、气体或水生成(1)反应物都溶于水;(2)生成物中至少有一种沉淀

4.盐的制取人们常利用一些盐的溶解性来实现盐的制取、提纯和鉴别,盐的制取主要有以下几种方法。(1)有些天然存在的盐,可通过物理方法提取,例如从海水、盐湖或盐井中提取食盐;从碱湖里捞“碱”。

(2)利用化学反应制取某些盐①制取食盐和碳酸钙操作及现象化学方程式

√知识点4盐与化肥农作物正常的生长发育和开花结果,除了需要一定的光照、水分、空气和温度条件外,还需要从外界吸收各种养料。这些养料,有些是来自自然界的一些物质,例如土壤中的矿物质、动物的粪便、草木灰等;有些则是一些人工合成的盐,它们能为农作物的生长提供养料,被称为化学肥料。1.化肥化学肥料简称化肥,是用矿物、空气、水等做原料,经过化学加工精制而成的肥料。PPT模板:/moban/PPT素材:/sucai/PPT背景:/beijing/

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c2.常见化肥的种类和作用化肥种类常见化肥主要作用缺乏时的表现氮肥(含有氮元素的化肥)氮肥含有组成叶绿素的重要元素,能促使农作物的茎叶生长茂盛植株矮小、瘦弱,叶片发黄磷肥(含有磷元素的化肥)磷肥能促进农作物根系发达,增强吸收养分和抗寒、抗旱能力,促进作物穗数增多、籽粒饱满生长迟缓,根系不发达,产量降低化肥种类常见化肥主要作用缺乏时的表现钾肥(含有钾元素的化肥)钾肥能促使农作物生长旺盛,茎秆粗壮,增强抗病虫害能力,促进糖和淀粉的生成叶片的边缘和尖端发黄,并逐渐焦枯;茎秆软弱,容易倒伏同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高,可根据实际需要加工配制——

操作方法实验现象铵盐能与碱反应放出氨气将待测样品与熟石灰混合、研磨,闻气味产生有刺激性气味的气体产生有刺激性气味的气体;湿润的红色石蕊试纸变蓝4.合理使用化肥(1)化肥的利与弊(2)合理施肥施用化肥时要根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等,有针对性、均衡适度地施用化肥,提高施用效率,减少负面作用。典例5国家出台了“乡村振兴计划”,让农民富起来。(1)农作物生长需要肥料,现有以下几种化肥。

C(2)在发展乡村产业时,要践行绿水青山就是金山银山的理念,请你提出一条合理的建议:______________________________。合理施用化肥(答案合理即可)

D知识点5碱和盐的性质重点1.探究氢氧化钙的化学性质实验操作向盛有澄清石灰水的两支试管中分别滴加无色酚酞试液和紫色石蕊试液向盛有澄清石灰水的试管中滴加1滴酚酞试液,再向试管中逐滴滴加稀盐酸,边滴边振荡向盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳向盛有澄清石灰水的试管中滴加碳酸钠溶液操作示意图实验现象1号试管溶液变红色,2号试管溶液变蓝色溶液先变红后褪色澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊有关反应的化学方程式——实验结论氢氧化钙能使无色酚酞试液变红,使紫色石蕊试液变蓝氢氧化钙能与酸反应氢氧化钙能与某些非金属氧化物反应氢氧化钙能与某些盐反应2.认识盐的一些性质实验操作实验示意图实验现象化学方程式取2支试管,分别倒入稀硫酸、硫酸铜溶液,在这2支试管中分别滴加少量氯化钡溶液,观察现象。再往这2支试管中各滴入几滴稀硝酸,振荡后观察现象均有白色沉淀生成,加入稀硝酸后,白色沉淀均不溶解

实验操作实验示意图实验现象化学方程式取1支试管,倒入碳酸钠溶液,向该试管中滴加少量氯化钡溶液,观察现象。再往这支试管中滴入几滴稀硝酸,振荡后观察现象有白色沉淀生成,加入稀硝酸后,白色沉淀溶解,有气泡产生实验操作实验示意图实验现象化学方程式取2支试管,分别倒入稀盐酸、氯化钠溶液,在这2支试管中分别滴加几滴硝酸银溶液,观察现象。再往这2支试管中各滴入几滴稀硝酸,振荡后观察现象均有白色沉淀生成,加入稀硝酸后,白色沉淀均不溶解实验操作实验示意图实验现象化学方程式取1支试管,倒入碳酸钠溶液,向该试管中滴加几滴硝酸银溶液,观察现象。再往这支试管中滴入几滴稀硝酸,振荡后观察现象有白色沉淀生成,加入稀硝酸后,白色沉淀溶解,有气泡产生

有气泡产生

题型1盐的组成★★★典例7(2022·温州期中)下列关于酸、碱、盐组成元素的说法正确的是()BA.酸、碱、盐都一定含有氧元素B.碱一定含有氧元素,盐不一定含氧元素C.酸一定含有氢元素,盐一定不含有氢元素D.盐一定含有金属元素,碱一定不含有金属元素[解析]酸一定含有氢元素,不一定含有氧元素,碱一定含有氢元素和氧元素,可能含有金属元素,例如氢氧化钠属于碱,其中含有钠元素,故A、D均错误;盐可能含有氢元素,例如硝酸铵属于盐,其中含有氢元素,故C错误。

题型2生活中常见的盐角度1常见盐的俗名、用途★★★典例8下列选项中物质的俗名、化学式、类别、用途完全对应的是()D

归纳总结常见物质的俗名、化学式、类别俗名化学式类别生石灰氧化物熟石灰、消石灰碱火碱、烧碱、苛性钠纯碱、苏打盐小苏打角度2碳酸盐的化学性质★★★★

A.水

B.氢氧化钙溶液

C.纯碱溶液

D.硝酸银溶液[解析]选项分析结论AB选项分析结论C√D角度2碳酸盐的化学性质★★★★

CA.水

B.氢氧化钙溶液

C.纯碱溶液

D.硝酸银溶液

题型3化肥的作用★★★典例10&2&袁隆平被誉为“杂交水稻之父”,其团队选育的一种双季稻亩产突破1500公斤,同时还表现出良好的抗旱、抗寒能力。下列化肥能增强农作物抗旱、抗寒能力的是()C

题型4盐的化学性质★★★★典例11&3

及时归纳是学好科学的主要方法之一。利用如图所示的结构图归纳盐的四个方面的化学性质(图中编号①~④),请完成下列问题。(1)在归纳性质②时,选取了氯化铁和氢氧化钾两种物质,它们在溶液中相互反应时产生的现象是______________,化学方程式为________________________________。产生红褐色沉淀

(3)在归纳性质④时,从“某些盐”中选取了硝酸钙,写出与硝酸钙反应的化学方程式:______________________________________________________(写一个)。

题型5复分解反应发生的条件及应用角度1复分解反应★★★典例12(2023·台州模拟)下列各组物质中,能发生复分解反应且反应后溶液总质量变小的是()AA.硝酸钡溶液和硫酸钠溶液 B.二氧化碳和氢氧化钙溶液C.稀盐酸和铁锈粉末 D.稀硝酸和氢氧化钾溶液

方法点拨判断复分解反应能否进行1.先看反应物的溶解性是否满足条件:一般酸与碱反应要求至少一种反应物可溶;酸与盐反应,要求酸可溶;碱与盐、盐与盐反应,要求都可溶。2.再看是否符合复分解反应发生的条件,即生成物是否有沉淀、水或气体。角度2离子共存问题★★★★

(1)该固体中一定含有的离子是___________________。

(2)请设计简单实验证明可能存在的离子_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

方法点拨离子共存的判断离子间能结合生成沉淀、气体或水的不能大量共存,根据复分解反应发生的条件采用反应网络可以快速解题,部分反应网络如下所示:注:相连的离子在溶液中不能大量共存。题型6物质的除杂★★★★典例14下列除去杂质的方法正确的是()选项物质杂质除杂方法A稀盐酸B盐酸硫酸C加入适量的稀硫酸D加过量水,过滤A

易错警示除杂的四个原则(1)不增:不能引入新的杂质;(2)不减:所选的试剂或方法,一般只能将杂质除去,不能与被提纯物质反应;(3)易分:产物易于分离(最好是转化为沉淀或气体);(4)复原:若除杂过程中被提纯物质发生了化学反应,应复原。题型7物质的鉴别★★★★典例15实验室有瓶标签残缺的试剂,如图所示。(1)根据受损标签的情况判断,这瓶溶液不可能是___(选填序号)。AA.酸溶液 B.碱溶液 C.盐溶液[解析]酸是由氢离子和酸根离子构成的,碱是由金属离子和氢氧根离子构成的,盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的,酸中没有钠离子,所以这瓶溶液不可能是酸溶液。(2)老师告诉小科,这瓶试剂可能是氢氧化钠、氯化钠、硫酸钠、碳酸钠溶液中的一种,为确定试剂成分,小科进行如下实验。步骤实验操作实验现象①②另取5mL试剂于试管中,滴入几滴氯化钡溶液溶液中出现白色沉淀a.根据步骤①的现象,小科得出了该试剂不可能为___________________

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