水半夏栽培技术规程

DB36/TXXX—XXXXPAGE2水半夏栽培技术规程范围本标准规定了水半夏栽培的育苗、栽培、植物保护和采收。本标准适用于水半夏的生产规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准育苗育苗生产环境条件选择大气、水质、土壤符合国家规定的相关标准，周围无污染源的地段。土壤条件地势平坦，排灌方便，土壤疏松肥沃，结构适宜，理化性状良好的砂壤土为宜。育苗措施种源信丰水半夏的原植物为天南星科植物戟叶犁头尖Typhoniumflagellforme（Lodd.）Blume。种源鉴定水半夏为多年生草本，植株高25～40cm。块茎圆锥形，或椭圆形，直径1～2cm，块茎上生有多数须根。叶柄长18～20cm，圆柱形；叶片箭形或戟状披针形，近三全裂，中裂片较长，两侧裂片较细短。选种选取直径8mm～10mm的中等粒，且表皮光滑，无霉变、无虫口，无病菌危害，芽口健壮的块茎作为种子。苗床整地在前一年冬把田块翻耕，播种前施入有机肥，待有机肥充分腐熟后再三犁三耙精耕细整，做到土细疏松、土面平整，无杂草物。做畦宽1.4m，长随地势而定的苗床。施肥每667m2施牛猪栏粪肥3000kg～4000kg，绿肥2000kg，钙镁磷复合肥25kg，茶麸80kg，充分腐熟后播种。用种量每667m2用种量为30kg～40kg。播种期根据气象情况当日平均气温在10℃以上即可播种，一般在3月下旬至4月上旬开始播种。播种把块茎均匀地撒施在浇透水的苗床上，做到稀播匀播，盖上草木灰或潮湿沙泥，不见块茎为宜，畦面保持湿润。搭建小棚盖膜保温保湿防止病虫鼠咬。在出苗前不需揭膜，但可揭开两头薄膜通风换气。苗期管理灌溉合理浇水，苗床保持湿润，防止干燥，保证齐苗壮苗。追肥在出苗5d～7d后，每隔10d施稀薄腐熟的人尿粪水，或尿素加水兑成2%浓度浇施促进壮苗。壮苗在半夏苗长出5片叶时，高12cm至15cm，苗粗径0.8cm以上，苗期28d至30d出苗移栽。水半夏壮苗应符合表1规定。规格色泽叶片出苗天数高12cm～15cm浓绿色5片28d～30d浓绿色栽培产地环境气象条件年平均温度18℃～19℃年活动积温在5600℃～6500℃之间，空气相对湿度70%～85%，日照在1600h左右。土壤条件水半夏对土壤适应性较广，潮湿的沙壤、冲积土、紫色土、黄红壤土等均适宜，但以土层疏松，肥沃，富含有机质，pH值为6～7的沙壤土为佳。水半夏的土壤环境应符合表2规定。项目标准值mg/kg一级二级PH≤6.5PH6.5—7.5PH≥7。5汞≤0.150.300.501.0镉≤0.200.300.300.60砷水田≤15302520旱地≤15403025铜农田等≤3550100100铅≤35250300350锌≤100200250300镍≤40405060铬水田≤90250300350旱地≤90150200250六六六≤0.050.500.500.50滴滴涕≤0.050.500.500.50注：重金属（铬主要为，三价铬）和砷均按元素量计，适应于阳离子交换量＞5cmol（+）/kgr土壤，若≤5cmol（+）/kg，其指标值为表内数值的半数。产地灌水质量水半夏地灌水质量应符合表3规定。项目标准值mg/L水作旱作生化需氧量（BOD5）≤80150化学需氧量（CODCR）≤200300悬浮物≤150200阴离子表面活性剂（LAS）≤5.08.0凯氏氮≤1230总磷（以P计）≤5.010水温（℃）；≤35PH5.5～8.5全盐量≤1000（非盐碱土地区）（水作）2000（盐碱土地区）（旱作）总汞≤0.001总镉≤0.005总砷≤0.05（水作）0.1（旱作）总铅≤0.1总铜≤1.0总锌≤2.0总硒≤0.02铬（六价）≤0.1氯化物≤250氟化物≤2.0（高氟区）3.0（一般地区）氰化物≤0.5石油类≤5.0（水作）10（旱作）挥发酚≤1.0苯≤2.5硫化物≤1.0二氯乙醛≤1.0（水作）0.5（旱作）丙烯醛≤0.5粪大肠菌群数≤10000个/L蛔虫卵数≤2个/L产地环境空气质量标准（GB3095）水半夏产地环境、空气质量应符合表4的规定。项目总悬浮颗粒物（TSP）（标准状态）mg/m3≤0.3二氧化硫（S02）（标准状态）mg/m3≤0.150.5二氧化氮（N02）（标准状）mg/m3≤0.120.24氟化物（F）（标准状态）μg/m3≤720注1.日平均浓度指任何一日的平均。注2.一小时平均浓度任何一小时的平均浓度。水半夏种植地点选择远离城镇、工矿企业及车站、码头、交通要道，避免有害物质污染。定植前大田准备移栽前对大田进行三犁三耙，清除杂草，每667m2施半腐熟猪牛栏粪肥3000～4000kg，绿肥2000kg，钙镁磷复合肥25kg,茶麸30kg,犁耙均匀混合，灌水沤田25d左右，待肥料充分腐熟后整平田块以待插秧定植。适时移栽当水半夏苗长至4～5片真叶时，即可进行移栽。合理密植种植密度株行距15cm×15cm，每667m2植株2.2～2.5万株。定植方法起幼苗时,用铲从畦面往下5～6cm处下铲，然后逐株取出，或用竹片逐株挖起，去掉过多的泥土，并注意勿使幼苗的块茎脱落，以免影响成活，栽植过深不易返青，过浅易漂浮水面,栽稳为准。田间管理施肥技术指标4.4.1.1移栽后4d～7d每667m2施硫酸钾复合肥10kg拌95%丁草胺颗粒除草剂0.5kg进行撒施，同时撒施防治福寿螺的化学药剂。4.1.1.2在移栽后20d左右，即5月下旬半夏侧芽萌发期应施一次追肥，促进分蘖，每667m2施用45%硫酸钾复合肥15kg～20kg。4.4.1.3在6月下旬半夏出现第一次枯苗倒苗现象，倒苗时半夏苗全部枯死，地上部分停止生长，地下部分生长迅速，根系发达，数天后半夏苗重新生长出土面并连同分蘖苗一同出现，是第三次施肥适期，每677m2施复合肥15kg～20kg，促进半夏生长健壮，并再次分蘖。4.4.1.48月初半夏出现第二次枯苗倒苗现象，同样需追肥每667m2施复合肥15kg～20kg，促使生长迅速。4.1.1.59月中旬半夏出现第三次枯苗倒苗现象，这次是侧芽大部分形成期，是半夏分蘖成形的阶段，也是半夏生长对肥料需求最多的时期，因此在施肥时应增加数量促进半夏灌浆结实，增加淀粉干物质的积累，每667m225kg～40kg。4.4.1.6半夏施肥半夏施肥指标应符合表5规定。名称施肥时期肥料种类指标kg/667m2基肥移栽前30d半腐熟猪牛栏粪肥、绿肥、钙镁磷复合肥、花生麸等沤田28d左右猪牛栏粪肥3000～4000、绿肥2000、钙镁磷复合肥25、花生麸30。追肥移栽后20d复合肥饼肥15～2020第一次倒苗复合肥氮肥15～203第二次倒苗复合肥磷钾肥15～205～8第三次倒苗复合肥氮肥25～405水分管理水半夏田块中应常保持土壤湿润。植物保护主要病虫害及症状病害5.1.1.1根腐病主要发生于苗期，危害块茎，发病时块茎逐渐腐烂，导致叶片变黄，最后成片枯死。5.1.1.2叶斑病发病叶片上有紫褐色病斑，后植株逐渐枯萎。5.1.1.3病毒病病株叶卷缩成卷叶，植株矮小畸形。虫害5.1.2.1菜青虫幼虫咬食叶片，使半夏生长受到影响。5.1.2.2红天蛾幼虫危害叶片，食光叶片，影响光合作用。5.1.2.3蚜虫注入叶片食汁，使叶片卷缩，失绿。5.1.2.4斜纹夜蛾咬食叶片、茎杆等影响生长发育。水半夏主要病虫害及症状发生时间水半夏主要病虫害及症状发生时间见表6。名称症状代数发生时期根腐病根部块茎腐烂，导致叶黄、枯死幼苗期叶斑病病叶片上出现紫色褐斑后植株逐渐枯萎高温高湿易发生病毒病叶片畸形，植株变矮高温高湿易发生菜青虫幼虫咬食叶片多代4月～9月蚜虫吸食叶、茎干汁液多代5月～9月红天蛾幼虫食叶多代5月～9月斜纹夜蛾幼虫食叶片成虫吸食叶、茎汁液2～3代6月～10月病虫害防治农业防治技术5.3.1.1发现病株及时拔除，杜绝传染源。并在病株生长处撒上生石灰。5.3.1.2增施磷、钾肥，少量施氮肥，增强植株抗病能力。5.3.1.3人工捕捉，如菜青虫幼虫、斜纹夜蛾成虫等。5.3.1.4性诱剂：用它诱杀斜纹夜蛾成虫等。化学药剂防治5.3.2.1叶斑病的防治措施在发病初期喷施唑醚·戊唑醇1500倍液或代森锰锌800倍液，每7d～10d喷一次，连续2-3次。5.3.2.2病毒病防治措施用40%烯·羟、吗啉胍800倍液或8%宁南霉素1000倍液叶面喷施。5.3.2.3根腐病的防治措施a、种子消毒：每公斤种子拌99%恶霉灵1g～2g。b、苗床处理：用99%恶霉灵4000倍液播前苗床淋施。c、大田防治：用不吸水链霉菌1000倍液叶面喷施或3%恶霉·甲霜1500倍液叶面喷施。5.3.2.4菜青虫的防治措施用5%甲维盐1000倍液或2%苏云金杆菌800倍液或20%氯虫苯甲酰胺2000倍液叶面喷施。5.3.2.5红天蛾、斜纹夜蛾防治措施用5%甲维盐1000倍液或2%苏云金杆菌800倍液或20%氯虫苯甲酰胺2000倍液叶面喷施。采收采收时间水半夏采收于当年冬季叶片大部分枯黄时即可采收。采收方法放干田水，待田土晒至发白后，耕松土壤，筛或捡取块茎。也可在收获前灌水浸田，用耙来回耙捡土壤使块茎浮在水面捞取。将收取的块茎洗净后，用去皮机去皮或放在石灰水中，浸泡一昼夜或用清水浸泡15天左右，用木棒在水池中来回搅动，使其相磨擦去皮，去皮后晾干水分，用硫磺熏一天，晒干或烘干即可。（规范性附录）禁止使用的农药表A.1禁止使用的农药种类农药名称禁用原因有机氯类杀虫剂六六六、滴滴滴、林丹、三氯杀螨醇高残毒有机磷杀虫剂久效磷对流硫甲基对流磷剧毒高