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文档简介

#第二章物料衡算物料衡算(1)查阅文献知:本设计为年产量3kt矿泉水,(2)采用五班三倒制,实际每天按19.5小时生产,每班次6.5小时每年按300天生产,采用500ml瓶装,产品经过第一次精滤损失率为0.3%,(6)产品经过第二次精滤损失率为0.2%(7)产品经过暂存损失率为0.2%,(8)产品经过超滤损失率为0.2%,(9)产品经过灭菌损失率为0.2%,(10)产品经过钛板精滤损失率为0.2%,产品经过灌装滤损失率为2%,(12)产品经过封盖损失率为0.2%。(2)计算:每天生产矿泉水量为:=100t300每班生产矿泉水为:100二33.33t3每小时产量为:33.33二5.1316.5产品经过封盖损失率为0.2%,贝V:=5.14t(1-0.2%)产品经过灌装滤损失率为2%,贝V:上14二5.251(1-2%)产品经过钛板精滤损失率为0.2%,贝V:=5.26t(1-0.2%)产品经过灭菌损失率为0.2%,贝则:/5.26二5.27t(1-0.2%)产品经过超滤损失率为0.2%,贝则:/5.27二5.28t(1-0.2%)产品经过暂存损失率为0.2%,贝则:/5.28二5.29t(1-0.2%)产品经过第二次精滤损失率为0.2%,贝则:/5.29二5.30t(1-0.2%)产品经过第一次精滤损失率为0.3%,贝则:/5.30二5.32t(1-0.3%)所以,设备生产能力为5.32t/h,每班生产33.33t532x103

根据以上就算,灌装规模:A二二二10640瓶/h,每班产量69160500x10-3瓶。物料平衡图第三章设备选型设备的不均匀系数为0.73.1原水池作用:将原水至取水点收集后,储存在原水池内,备用。8.85—X6.5二82.18t,则选择V=30m30.7数量:3座原水增压泵作用:向系统提供稳定的工作压力。生产量:8.85=12.64t/h0.7设备:CHL16-30型水泵,Q=16m3/h,H=32m。数量:2台(备用一台)1|dm精密过滤器原水进入1»m精密过滤器,为防止水中的细菌、颗粒进入下一个工序特设置的精密过滤器。截留水中粒径大于1»m得微小颗粒。对后续设备起保护作用。配置©400mmXH1500mm的不锈钢过滤器,内置20支熔喷式聚丙烯PP滤芯。系统滤器结构符合快速装卸要求。设备配置:(1)桶体形式:垂直圆筒规格:©400mmXH1500mm流量:16m3/h材质:不锈钢工作压力:0.5-1.0Mpa数量:1台(2)滤芯规格:1000mm数量:120支(备用100支)材质:聚丙烯孔径:1Um0.1|dm精密过滤器原水进入0.1Um精密过滤器,截留水中粒径大于0.1Um得微小颗粒。后配置©400mmXH1500mm的不锈钢过滤器,内置20支熔喷式聚丙烯PP滤芯。系统滤器结构符合快速装卸要求。设备配置:(1)桶体形式:垂直圆筒规格:©400mmXH1500mm流量:16m3/h材质:不锈钢工作压力:1.5-2.5Mpa数量:1台(2)滤芯规格:1000mm数量:120支(备用100支)材质:聚丙烯孔径:0.1Um无菌罐体矿泉水精滤后送入无菌水罐暂存,无菌水罐一般采用不锈钢材质,内部应具有无毒涂层,避免矿泉水中的金属离子、盐类对内壁造成腐蚀。设备配置形式:垂直圆筒规格:V=15m3材质:不锈钢数量:1台超滤设备配置型号规格:HY-6超滤设备的核心是膜组件,膜组件建议使用中空纤维式。中空纤维式膜组件装有细如人发的空心管中空纤维膜。该膜具有能承受高压不形变、过滤面积大、不需支撑材料等优点。流量:6m3/h浑浊度:W5m/L酚类化合物:V0.002m/L氰类化合物:VO.Olm/L配套动力:2.52kw数量:3台臭氧消毒系统臭氧处理饮用水,其主要目的是消毒并除亚硝酸盐、悬浮固体及脱色,现已达到全面生产应用的水平。当臭氧水的臭氧浓度达到0.4ml/L,l分钟内对病毒的灭活率达100%。纯氧气经电解生成臭氧,经水汽混合装置混合,最终臭氧生成无害的氧气、水和二氧化碳。因而臭氧发生器成为所有矿泉水、纯净水生产企业必选的先进杀菌消毒设备。臭氧消毒设备系统包括:氧气瓶(自备)、臭氧发生器和气水混合装置。系统配置:1)臭氧发生器:型号:HY-40产气方式:高压放电产生臭氧产量:40g/h功率:0.6kw电源:220V/50Hz数量:5台备注:氧气瓶用户自备2)气水混合装置规格:©600mmXH3600mm材质:不锈钢管径:DN40mm布气方式:气水逆流,钛合金布气,混合充分处理水量:16m3/h钛板精滤钛板精滤器具有不受臭氧腐蚀的特点,如按时反冲,可以长期工作而无需更换滤芯。钛板精滤可在臭氧灭菌之后作为终端过滤设备,滤掉微生物尸体和氧化物沉淀,然后再进行灌装。系统配置:型号规格:YT-T0350芯数:12个滤材孔径:1um过滤压力:0.3Mpa水流量:6.0m3/h外型尺寸:540X850数量:3台成品水箱用于储存制备完毕的山泉水,待装瓶使用系统配置:材质:不锈钢管道材质:不锈钢容积:5m3数量:3台备注:带液位指示、液位控制工艺管道根据系统各段水质特点,各设备之间的工艺连接管道材质按如下设计原水之气水混合装置进水口:U-PVC气水混合装置出水口至成品水箱出水口:不锈钢管道。冲瓶、灌装、旋盖三合一机组(2台)本机将冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上,全过程实现自动化,适用于聚脂瓶灌装矿泉水、纯净水等不含气饮料,本机选用优质的SUS304材料制作,主关件部件采用数控机床精密加工,整机采用先进光电检测各部件的运行状况,具有无瓶不灌装,无瓶不送盖,自动化程度高,简易的人机界面的操作显示屏。系统配置型号规格:JR4生产能力(瓶/h):12000(500ml/瓶)冲瓶头数(头):24灌装头数(头):2

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