运用“5E”教学模式开展初中生物教学探索-以“多细胞生物体的组成”一课为例 论文

运用“5E”教学模式开展初中生物教学探索——以“多细胞生物体的组成”一课为例摘要：在“多细胞生物体的组成”一节的教学中，设计了闯关游戏、合作探究、角色扮演等活动与“5E”教学法5个环节融合起来，激发学生的学习兴趣，引导学生在探究中逐步自主构建生物学核心概念，提高学生的科学思维及解决实际问题的能力，达到培养学生的生物学核心素养的目标。关键词：“5E”教学模式，核心概念，学科核心素养“5E”教学模式源于美国生物学课程研究所开发的一种基于建构主义教学理论的教学模式。“5E”教学模式是美国生物学课程研究所开发的一种基于建构主义教学理论的教学模式。“5E”教学模式将教学过程分为吸引（Engagement）、探究（Explo-ration）、解释（Explanation）、迁移（Elaboration）和评价（Evaluation）5个环节，由于其英文首字母都是“E”，因此，简称“5E”教学法。笔者尝试运用“5E”教学模式引导学生主动参与构建“多细胞生物体的组成”这一核心概念。在具体教学过程中，笔者将核心概念进行拆解，运用“5E”教学模式的各个环节，引导学生在对相关事物的特征进行比较、归纳的基础之上抽象或概括出相关事物共同属性，从而形成核心概念，以期达到培养学生生物学核心素养的目标。1.教材分析“多细胞生物体的组成”是苏教版《多细胞生物体的组成》七年级上册第4章第2节的内容，主要描述器官和系统的概念及多细胞生物体的结构层次。其中教学重点是描述多细胞生物体具有一定的结构层次，包括细胞、组织、器官（系统）和个体。教学难点是通过归纳总结器官和系统的概念从而建构“多细胞生物体的组成”这一核心概念。为了更好的帮助学生自主建构核心概念，在教学过程中设计了闯关游戏、观察比较、合作探究、角色扮演等活动与“5E”教学法5个环节融合起来，充分激发学生学习兴趣，从而有效贯彻和落实课标中重视核心概念教学的理念。2.运用“5E”教学模式组织教学活动2.1．创设情境引入新课教师出示一副结满硕果的苹果树图片并提问：看到苹果树，你们想到了哪位伟大的科学家？讲述：牛顿用一个苹果敲开了物理学的大门，今天我们一起用苹果来解锁这节课的关卡。本环节通过创设问题情境，引出了贯穿整个教学过程的“苹果”这一实验材料，看似与课题无关，却引发学生极大的好奇心。同时设置游戏为驱动，吸引了学生的注意力，激发了学生的学习兴趣。2.2探究-解释-迁移-评价环节设计1：游戏第一关：解锁器官概念教师提问：你知道构成苹果的结构和功能的基本单位是什么吗？所有的细胞都是一样的吗？可以通过什么方法进行验证？请同学简单叙述实验步骤。教师展示显微镜下观察到的果皮和果肉细胞。回顾组织的概念。请学生两人一小组观察苹果纵切切面，在学案中标出构成苹果果实的组织及名称。设问：苹果果实是组织吗？对于苹果植物体来说苹果果实有什么作用呢？总结：苹果果实是由外侧的保护组织，内部的营养组织及分其中的输导组织构成，具有繁殖的功能。苹果果实不是组织，而是器官。请学生归纳器官的概念。过渡提问：除果实外植物体还具有哪些器官，它们都具有什么功能呢？PPT展示设置障碍（游戏说明：每位同学可任意选择其中一个障碍，需通过障碍才能解锁下个关卡。）障碍一：Cosplay请选择障碍一的六位同学各自选择所要Cosplay的植物体某一器官，并说明自己说扮演器官的功能及其与其他器官的相互联系。阅读课本完成学案。障碍二：选词填空游戏（希沃软件设置）请选择障碍二的一位同学通过操控希沃软件在九个结构中选择营养器官和生殖器官填入合适的位置。本环节通过探究观察比较构成果皮及果肉的细胞不同，同时回顾组织概念。再通过标注苹果果实结构的构成，理解归纳器官的概念。再通过设置游戏障碍，角色扮演等活动方式，在寓教于乐中，迁移了解植物体六大器官的功能。环节设计2：游戏第二关：解锁多细胞植物体的结构层次教师总结：通过以上的活动，我们了解到绿色开花植物体是由器官构成的，器官是由组织构成的，组织是由细胞构成的。提问：哪位同学能用文字加箭头的方式总结出：绿色开花植物体的结构层次从微观到宏观？本环节通过之前活动的铺垫学生很容易能归纳总结出绿色开花植物体的结构层次这一核心概念。同时利用学生板演的方式起到了锻炼学生的概括和表达能力的作用。环节设计3：游戏第三关：解密系统教师过渡：通过大家的齐心协力，我们已闯关过半，现在请学生吃一口苹果，慢慢享受。提问：这口苹果将会经过你身体的哪些器官。展示胃的图片，提问：很多同学都说到了胃，那么胃到底是不是器官呢？展示资料，提问：通过这段资料，说明了胃是由哪些组织构成的？提示根据器官的概念？学生们一致认同胃是人体的器官。提问：除胃之外，你身体还有哪些器官起到消化和吸收的功能？播放食物消化的视频，帮助学生理解食物消化和吸收是各种消化器官协同合作的结果。教师总结：食物消化过程中，不同的器官按照一定的次序组合起来，形成具有消化和吸收功能的结构，我们称为消化系统。提问：什么是系统呢？请同学归纳总结系统的概念。教师展示人体的其他系统并简要介绍其功能。展示本关障碍游戏：在四个选项中选择参与人体消化、呼吸、运动、生殖等各种生命活动调节的系统，并举出日常生活中体育活动的例子，帮助学生理解人体的各项生命活动都是在神经系统和内分泌系统的调节下，各系统密切配合下完成的。本环节通过学生吃苹果的活动从多细胞植物体的组成自然过渡到人体的组成，同时提出问题将日常生活中忽视的问题，通过切实感受进行分析。再通过播放视频帮组学生食物消化和吸收是各种消化器官协同合作的结果，进而得出系统的概念。环节设计4：游戏第四关：解锁人体的组成教师总结：通过以上的活动，我们了解到人体是由系统构成的，系统由器官构成的，器官是由组织构成的，组织是由细胞构成的。提问：哪位同学能用文字加箭头的方式总结出：人体的结构层次从微观到宏观？再次展示绿色开花植物体的结构层次，请同学分析绿色开花植物体的结构层次与人体结构层次的异同。本环节通过之前活动的铺垫及通过迁移绿色开花植物体的结构层次，学生很容易能总结出人体的结构层次这一核心概念。从而归纳得出多细胞生物体具有一定的结构层次，包括细胞、组织、器官（系统）和个体，形成生物体是一个统一的整体的生物学观点。2.3.迁移-评价本环节鼓励学生将理论迁移到实际生活中，在具体的问题情境中解决问题。展示我们常吃的一些水果的形态及其解剖图，提出问题：①分析它们的结构层次②食用这些水果，主要是人体的哪一系统进行消化吸收的，这一系统有哪些主要的器官？③举例说明人体的这一系统是否需要其他系统的配合，才能完成其生理功能？上述问题串的引导不仅使知识得到了迁移，还帮助学生进一步提升归纳概括、语言组织表达等科学思维能力。评价环节贯穿于整个教学过程中，评价方式灵活多样。例如，对小组的实验结果进行评价；根据学生对概念的归纳概括等进行激励性评价；学生通过小组汇报展示进行自评和互评。学生的主体性在这种多元的评价方式下得到充分发挥。3.总结“5E”教学模式以激发学生的探究兴趣为始，在探究过程中，帮助学生主动构建生物学核心概念，促进科学思维的发展，以达到有效迁移的目的，培养了学生解决真实问题情境的关键能力及意志品质。同时，采用多元的过程性评价，激发了学生的内驱力，提高了学生的生物学科核心素养。参考文献[1]蒋红.运用5E教学模式发展学生的生物学核心素养：“绿色植物的生长需要水和无