关于酒店类实习报告范文合集7篇

关于酒店类实习报告范文合集7篇酒店类实习报告篇1

实习心得

1.中介

我的实习可以说是“中介”介绍的，它是一家酒店管理公司，在一次校内宣讲会上我登记了该公司的联系方式，因为是北京的，而且是酒店业，我就留心了，寒假过后来北京联系了该公司，他们很热心地帮我们联系了实习单位，我和同校的两个女生一起被分到国广公寓，从起先接待我们到最终送我们离开酒店，他们的确很负责，而且时时都挺关切我们，中间还组织过两次相关培训，总之他们的管理挺人性化。说起这家公司我还是很崇敬的，它是去年才成立的，可以说是从零起先，和他们接触中我见证了一家公司从成立到步入正轨的艰辛还有人性化管理的必要。

2.英语

在四星级的涉外饭店中，英语的实际应用实力特殊是说的实力是特殊重要的。我们酒店就在中国国际广播电台后面，且有业务上的关系，我们公寓里住的都是外国专家。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，我也在不断的熬炼中提高了自己的英语会话水平。

给我印象最深的是住20xx的客人，他叫FARAGLATIFABDELLATIFNAFADY是埃及人在我们酒店的公寓里常住，是国际台阿拉伯语的播音员，他也是第一个夸奖我英语好的，他很亲善可亲，长期在学校学的都是哑巴英语，所以我对自己的英语口语很不自信，但和他的沟通中他总激励和夸奖我，使我不断提高了和外宾沟通的胆识，不但敢开口说还能完成英语接待工作。

3.服务意识和水平的提高

在酒店这服务行业,服务意识要求很高，通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，不断熬炼了我的服务意识，还养成了面对客人泛出微笑的好习惯，学会了用标准的礼仪礼貌待客。礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意。

4.酒店行业的了解

经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解。虽说我的职责是前台接待，但酒店也是成立不久，还不完善，我们前台分工也不是很明确，我不但接触接待工作，也学习收银，打报表，上夜班时还要做夜审，所以前台的工作几乎都熟识了。而且身在前台接触的其他部门也许多，通过不断接触我对酒店的组织结构和运营方式也有所了解。

酒店类实习报告篇2

本次实习只是为了将课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合，为以后课程的工作打下扎实的基础，更有利于对专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店实习的阅历将有助于日后就业。刚到酒店的时候感觉什么事情都很簇新，终归离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激烈的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论学问和自己的想法付诸实践中。但是志向和现实终归是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发觉许多事情并不是我们想象的那样简洁。一个酒店的门面，是客人对酒店形成一个好印象的地方。服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目，因此须要服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。因此，我在主管的带领下，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。

实习让我们对社会有了新的概念和相识，这个社会是如此的困难，有时候让人感觉到身心乏累。在酒店实习后来的一段时间里我发觉自己的想法和观点是如此的无趣，做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体会社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会阅历和处世之道，了解人际关系的困难，或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提。

从实习中可以明白，工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是主管千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细微环节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下渐渐成长的我非常感谢领导们在我身上所做的付出。工作看似很简洁，但程序困难且繁多，在这说长不长说短不短的两个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用主动的看法去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨；当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。

我在工作中也有过失误，是主管和经理们给了我劝慰和激励，使我对这份工作，对四周的环境和同事越来越喜爱，这个过程很艰辛，但是我挺身走过来了，记得一位年长的长辈告知我，到了一个新环境要记住三点：

一、勤快。

二、忍。

三、不耻下问，我始终牢记于心。

实习结束了，每个同学应当都有自己难忘的事情，两个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接真正的就业。

通过这次实习真正学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。所以说，日后酒店须要的管理人才，必定是阅历丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人，酒店须要的服务员，必定是很有服务实力，极其注意细微环节的人。

酒店类实习报告篇3

1.实习目标，

2.实习经过，

3.实习收获和实习心得

4.以及最终的实习展望，自己对将来工作的感受和感受。终归实力有限，有不对的地方，也请老师见谅指责，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加精彩！

实习综述：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录用，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的闻名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。

中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资格还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有方法现实是残酷的，我们都必需面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必需去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感谢他们，发自内心的感谢你们，感谢！

引子：以下是我们酒店的简介：

1.四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。

2.位于市中心，周边有很多闻名景点、公司和部委。

3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修，宽敞光明、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。

4.一、二层餐厅（大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼）、会议室、宴会厅及商务楼层可运用无线宽带上网。十八层特设网络中心，供应网吧及it服务。

5.地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等闻名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅（我实习的部门），四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等...

实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。

实习目标：通过在酒店的实习工作，

1.熟识酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程

2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本学问，

3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟

4.为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧

5.建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发觉自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。

6.在工作中学习在学校学不到的实际学问

7.学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和志向吧

对于将来的展望我已经有自己的支配和准备，原来我准备自己接着的深造升本，可是这次回来我突然的变更了留意，我会把在学校的学习放在以后，我知道我们还要学的东西还是许多的吧，但我想先去自己喜爱的酒店中工作几年的吧，我会照旧的塌实，照旧的勤劳，照旧的保持自己的方向，同时我会一如既往的努力拼搏，不会辜负那些对自己很好的老师，挚友们和同学！

后记：汪国珍说过：“既然选择了远方就风雨兼程吧！”是的，实习已经结束了，再以后的学习和生活及工作中，又会有新的状况和艰难，但我们必需变的足够的强大和坚毅，加油吧，挚友们，我们的将来不是梦，我们的目标在远方，我们的希望在远方，我们的胜利在将来，加油吧！我们的将来真的不是什么空想，只要我们有自己！！！

酒店类实习报告篇4

一、实习认知

这一年的实习中让我学到了许多东西，感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位，并且明确了自己以后的发展方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一年中，经验了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，欢乐与泪水，我想这应当是自己以后人生路上的珍贵财宝吧!

我想我应当是超额完成了实习，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超出许多，内容上要丰富许多，学到了许多原来没有想到的东西。总之，我的所得大大超过了当时的期望值。

从一起先学酒店管理专业，酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我，并促使我不断的去学习与实践，去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会，尤其是在北京，在这个到处是顶级酒店的城市里，空闲时间我会到不同酒店，去看，去感受，去学习，有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化，在不同酒店中行走，它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说特别的重要，在我所实习的酒店中，发生的一起特别严峻的投诉，其最大的一点缘由就是酒店文化没有深化到每一个服务人的心中，之后，我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的确定。这次重大的投诉事务与我所牵连，在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了许多。之后我对许多闻名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎，令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训，我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频，他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头，我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧!

二、实习工作

在最终工作的日子里，我做了我们吧台的负责人，负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候，我着重给他们培训服务人修养，我认为，任何一个员工最慢在两个月后都会驾驭工作岗位上的一切事物，但是个人修养却是一个长期地工程。我依据我在图书馆所学到的、在学校中学到的学问、在工作中的体会，针对日常在他们身上发觉的问题，为他们进行服务人修养的培训。因为作为他们的培训者，我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力，至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些，因为找到动力以后，学习其岗位技能也会主动仔细起来。在教化界有一种说法，让学生驾驭学学问的方法远比让其驾驭一些学问重要。也不知道，我的这种培训方法，对他们有没有用，现在效果还不明显，保持联系，以观后效吧!

许多人说，“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”，我想免不了会有一些此类此类的成分在里面，竞争的不良所至。我想，社会的大部分还是好的。我一年的实习中几乎是在同事与领导的照看中度过，同事的竞争都是良性的，相互帮助的。或许这是我的幸运，或许我没发觉残酷的事，总之，我几乎是在别人的帮助中度过一年的实习，这也教会我怎么来做teamwork,对，是团队工作，团队精神。在实习之前，我是最缺乏团队精神的一个，因此，我的工作、学习、生活都遇到许多麻烦，我为此付出了代价，我的团队没有放弃我，渐渐的，我懂得了什么是真正的团队。其实我始终知道团队的重要性，只是实习之前和实习初期从来没有实践过，也无法体会其奥妙。我没有一个很好的方法，让自己融入团队，没有一个很好的方法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助，通过我的学习，我起先体会到团队的意义，找到了融入团队的方法。等到自己做了负责人后，带领一群人来工作，我觉得那时我才真正明白了团队的意义，因为我须要我所带的团队有团队精神，我须要他们凝合在一起来完成工作。在给他们培训时，我重点讲团队精神，给他们讲我所遇到的麻烦，我所体会的团队，同时我也是在做回顾学习。所谓团队精神，不是知道了一个定义就能懂得什么是团队的。要懂得合作，就要在实际团队中自己去体会去磨合。

三、实习感受

以前我总想着自己把工作做到极致，坚持着付出极大的努力，通过自己来影响身边的人来一起努力，以此来带动整个团队。我是这么做了，我是很努力，可是结果我错了，我个人的努力不但影响不了身边的人，反而我身边的人会认为我在表现，认为我特别，我或多或少受到了些排斥，因为我的“出众”。在最终的一段时间，与领班的交谈中，领班说过年终的优秀员工奖中我，可是经理说你太出众，反而与西餐厅的团队显得不融洽，我因此失去了这奖。我认为我的想法与思维依次是对的，可是我的'做法却存在问题，直到现在我都没想到答案，就是假如我当时怎么做会跟好一点，怎么做才是正确的,以后自己渐渐找吧，我想多听取老师同学的建议会找到的!等我起先带领一个团队时，有一个人跟我刚来时很像，自己的工作做得很好，可是缺乏团队精神，当我站在我现在这个角度时，我知道我须要他怎么去做，我也知道别人该怎样帮助他，就像我是新员工时一样。于是我想，每一个缺乏团队精神的人，只要他不放弃自己，团队不放弃他，他会渐渐体会到团队的真正意义，合作的思想会渐渐渗入他的思想，想想我不就是这样一点一点走来的吗?我感谢我的团队，我感谢我自己，假如说一年的实习，让我只学会了合作，这也就足够了。

酒店类实习报告篇5

20xx年xx月中旬，咱们xx级旅行、酒店办理专业的学生进行实习，有很多酒店供咱们选择，经过仔细思索，咱们旅行办理xx班的其间九名学生有幸来到了xx世界酒店，也包含我在内，进行咱们为期7个月的专业实习。这是咱们初度真实触摸社会，不免心里会有些惧怕，往后经过职位所需以及领导的安排，我被分到中餐厅，带着一份激昂而严峻的心境开端了咱们的实习。实习的7个多月里，我感受颇多，收成颇丰。

一、实习时刻

xx。

二、实习地址

xx世界酒店20xx年开业，是xx首家以“xx”为主题的四精品酒店，酒店秉承“人文xx，科技xx”的主旨，在规划上以“xx”的历史事务为为主题，加入了古典和现代的规划元素并融入了世界海洋文明，表现郑和特有的风格。整个布局更是侧重营建文明氛围，将东方文明与世界海洋文明精彩合璧，使酒店充溢着浓郁的当地文明特征和海洋文明特征，为来宾营建一个暖和舒适的文明氛围。

xx世界酒店包厢均以xx的帆海线路命名，使酒店充溢着浓郁的当地文明特征，让来宾在享用美食之外还能领悟一番xx远航的趣味。xx世界酒店设有餐厅、大堂吧、会务、安康及客房，选用现代化信息办理体系，使来宾在酒店内一边感受这儿的郑和文明，一边享用多种现代信息服务，给来宾的侨居日子带来一番异样的领悟。

三、实习内容

（一）预备作业

来到xx世界酒店后，尽管是最忙的时分，可是也没让咱们急着上岗，而是训练部先给咱们进行了体系的训练，训练作业分为三大块：

一是人事部的岗前训练，进行了7个课时的室内训练和旅行训练，首要是介绍酒店的概略，一起也对咱们进行了职工素养及酒店办理准则的训练，这让咱们对作业有了大约的了解。

其次是消防平安知道训练，酒店特殊组织了工程部的司理助理为咱们现场解说授课，让咱们对酒店平安和消防常识有了更深化体系的了解。

第三是事务技术训练，这一训练贯穿戴咱们实习的7个月，由部分担当人员为咱们进行不间断的技术辅导，7个月的实习让咱们对部分作业有了深化的了解，这也得益于酒店体系而全面的训练。这些训练关于咱们今后的学习和作业都是非常有用的。

（二）实习进程

中餐厅是酒店餐饮部分中最为辛苦的部分，由于服务员的作业时刻不固定，有时会很晚，也没有详细的作业描绘，很多时分会遭到客人的刁难，心理上也要接受各种冲击。在刚刚走进作业岗位的几天，咱们就像无头苍蝇，彻底不能领悟作业的定流程和方法，仅仅遵从工头和老职工的组织，幸亏的是根本一切的老职工对咱们都特殊的友爱，工头还特地为咱们每人组织了1名师傅，担当引导咱们的作业。在后面的日子里，咱们根本都能娴熟各项作业了。

咱们的作业除了中餐的一些摆台、折口布、、上菜、撤台布等，有时还得在会议帮助咱们的上班时刻是8小时作业制，但实践上不固定，经常加班加点，可是加班时刻都有记载，气ZZ的时分会有补休。咱们开端是每周休息一天后来改成一天半。

酒店职工都是穿戴作业服的，由酒店一样发放，但我以为咱们中餐服务员的制服色调太暗穿在身上，看起来都没精力，不过令我欣喜的是：酒店的职工大都是热心友爱的，不论哪个部分，他们并没有由于咱们是实习生而对咱们冷酷僵硬；在劳累之余，搭档们的一个香甜的浅笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人特别感动；在休息和饭堂进餐的时分，咱们都会聚在一起谈天，共享相互的感受，就像一家人。

在服务进程中，我触摸到了五花八门的客人，在作业中既遭到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，可是我并没有因而骄傲或不满，而是仔细反思我做的不对的当地，争夺下次不再犯相同的过错，极力为每一个客人都供应更好的服务，在西餐时经常会遇到外国客人，可是我的英语不怎样好，开端不敢说出口，后来渐渐的我敢说了，并且能够和外国人进行简略的沟通，在此我感觉到英语的重要性，要好好学习英语。

四、实习收成

经过这次实习真实学到了很多实践的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。尽管之前上课就知道酒店作业是很注意实践和细微环节的，可是在实习中就没想到酒店里注意的细微环节会细到那种连物品的摆放都有规则的程度。在实习中学到的都是底层服务员的作业技术，并且加以娴熟了。别的，在办理上最重要的是要妥当处理和部属职工的联系，而要做到这点，最重要的是需求务实，从底层干起，出于底层而脱颖于底层，一个胜利的办理者必定是这样发生的，胜利的办理者能把一切职工团结起来，这样完结的是整个企业的方针。所以说，日后酒店需求的办理人才，必定是阅历丰富从底层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实践作业阅历的人，酒店需求的服务员，必定是很有服务才能，极点注意细微环节的人，并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向开展。

酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有便是做为四的服务员该怎样面临客人的不同要求。在中餐厅，触摸这方面的常识相关于其他部分而言仍是比较多的。当咱们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的便是人与人之间的往来，便是所谓的“待人接物”，要懂得敬重人。：能满意领导终极希望的人经常会有更好的作业开展远景。现在内向性情的人比较多，而作业中的注意点绝大多数仅仅在于一无所取地想法子完结领导交给他们做的任何作业，其实在酒店待了这么长时刻，我觉得不只需完结领导交给自己的事，还应当活跃地站在领导的视点考虑问题，这样不只处理了领导想到的问题，并且还自动帮领导想好答案或处理方案，所以说，要想真实的在社会上安家就要懂得学会活跃自动。在实习的进程中，看着那些被迫的人被领导瞧不起，就像酒店里或许一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了活跃地响应和呼唤之外，更重要的便是结合于实践，立即施行起来，而有些人吩咐干什么就干什么，一点办法知道都没有，这样的人就永久得不到领导的注意，并且也没有多大的进步。当呈现一些问题时，你自己若要有很好的定见就能够自动提出来，不要放在心里而不说，那样便是不理解得好好驾驭时机，然后自己就会处于很藐小的位置。还有干事也要探究个度，就像在酒店里，在每个领导或是搭档面前话也不能太多，那样也会降低自己的身价，凡事装个心眼，做人或许便是这样吧，也算是训练自己。

五、总结

在郑和酒店实习的日子完毕了，这次酒店实习也是自己的第一次专业实习我以为我的选择没有错，由于在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了怎样调整自己的心态，怎样处理好自己的利益和酒店的利益，怎样处理好搭档之间的人际联系，怎样与顾客打交道；一起，更让我知道到作为一个服务员应当具有激烈的服务知道，尽管服务员的作业简略不起眼，但却是必不行少的环节，影响着酒店的正常作业，所以在作业中我一丝不苟，尽心竭力为来宾供应质的服务，面带浅笑，让每一位来宾都能兴奋而来满意而归，这之中尽管辛苦，但我得到他人赞许时却仍是很兴奋，更为重要的是，在7个月的作业中，我深化地领悟到了酒店作业的艰苦，也看到酒店开展的远景，愈加理解了自己今后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个跌伤我自己的舞台，不论今后遇到什么样的困难，我都不会惧怕了，由于我信任我自己！

终究感谢系领导以及老师能给咱们供应这样珍贵的实习时机，这是我跨入作业岗位的第一步，我会好好疼惜，永久不会忘掉，在此祝愿xx世界酒店生意越来越兴盛，学院越办越好。

酒店类实习报告篇6

经过两年多的学习积累，最终在XX年，起先了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候，挺兴奋的，终归是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得簇新和新奇，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从那里起先的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既能够在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的汲取阅历，快速成长。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和相识，只有在现实中经验过，才会明白这个社会是如此的困难，远没有我们想象的完备。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的无趣，但是之后我就渐渐放开了。在高校里，我们只是一张白纸，只有透过实习才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的困难，这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留意的东西。

自不待言，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是一模一样、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，能够感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是国内游客，所以异国气息甚少。

或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序困难繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发觉要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用专心的看法去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨；当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。要说的是，此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是激励大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很指责，反而给我劝慰和激励，这让我非常感动，遇到这样开明的上司和同事，但是不简单的啊。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接新的开端。透过这次实习，我真的学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年，我还将接着在学校中学习，因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了必需的基础。最终，感谢酒店的全部的同事和经理，感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看，从你们身上，我学到了许多，也期望酒店能够越来越好！

酒店类实习报告篇7

实习时间：20xxx年12月22日至20xxx年5月10日

实习地点：xxxxx酒店

实习单位及部门：前厅礼宾部礼宾

实习内容及体会：

三亚，一个人人都憧憬的地方，她的纯洁，她的妩媚，她的宁静，她的动感，她的内涵，时时吸引着像我这样的年轻人，她是青年人挥洒青春的场所，她是情侣蜜月的志向之地。所以当学校征求学生去三亚实习时，我坚决果断的确定去了，就当去三亚玩一趟，顺便也可拿个实习鉴定，以便拿到毕业证顺当毕业。这种思想我后来才知道竟在我们同学中占了大多数。最终我和大飞，耀明，晓楠，刘明被分到了三亚大东海风景区丽景海湾酒店，她是四星级酒店，也是和我们学校第一次合作的单位。

起程

当我们得到12月20号一起去三亚的通知后，我和大飞今日去旺购，明天去艾欣，早上去市中心，下午去燕大，一会上网，一会又在图书馆，成天忙劳碌碌的打算去三亚实习，宿舍床上，柜里，床下全是我们整理好的东西，晚上就躺在床上幻想着三亚的美妙，诉说着对将到得实习的向往，每个要去的哥们都摩拳擦掌打算在三亚大展拳脚，为自己，为学校增光。20号下午最终考完英语四级，外面在王书记的带领下扛着包拉着箱子兴致勃勃地唱着歌去了北戴河车站，然后在北京转车去三亚，我们还准备在北京玩半天，结果事与愿违，车在唐山站就耽搁了三个小时，不是给动车让路，就是雪太大得清理车轨。最终闹了半天晚上四点才到，刚赶上火车。我们第一次出远门，特兴奋，一路上看着从未见过的一张张全国各地各种各样的脸，心里透着一股欣喜，又流露着一个信念----肯定要开拓一片自己的天地，走过南闯过北，让人都相识自己，崇拜自己。一天两夜，我们做硬座的十个人时时刻刻玩着扑克，哼着小调，很快就到了三亚火车站。

实习起先

凌晨4点多到站了，王书记把我们聚在一起让实习的各个酒店的负责人来领各自的实习生，大家都挺惊慌都希望看到的自己的负责人都是好的，可等其他人都被负责人领走了，我们的臭负责人还没显形，我们忽然感到自己是被神遗弃的儿子，我是大海中的一粒浮沉无依无靠随时都会被海水和黑暗沉没。王书记是个好书记，他给我们酒店的负责人打电话让她来接我们也时间不允许，最终还是椰林滩的帮忙把我们带回我们的丽景海湾酒店的。到酒店那个死女人周蕊才露面，说着致歉的话，把我们先安置在大堂的沙发上坐下，让我们先看一下酒店的沿海风光，说实话，酒店的环境就是好，给人一种静谧名贵的感觉，感觉自己像刚从贫民窟出来到繁华的市中心一样，突然就想我要是能拥有这里，每天生活在这里多好啊。不一会周蕊就领着我们去食堂吃早饭，当时才刚6点，后来才知道那是特意为我们打算的，又觉得酒店还不错，够意思。没接我们的些许不快也消逝了。更令我们意想不到的是饭后酒店还派车把我们送到了宿舍，一路上借着微光看到了一行行的椰子树，三亚又让我们觉得更没了，我们来这没错。宿舍离酒店挺近走路10分钟，我和耀明住五楼，大飞和晓楠，刘明她们仨住三楼，我们的宿舍楼一共7层，建在山坡上，由于位置高我们在宿舍就可以看到蔚蓝的大海，不，碧绿的大海，此地此刻才明白海我什么用碧绿来形容。宿舍是四室一厅的构造，由于人多客厅也住着两三个人，但还是很大，我和耀明住B501。安置好后，在我们的要求下，酒店又派车（商务别克）由宿舍管理员郑勇引领我们去买生活必需品，郑勇带我们去了第一市场，第一市场的东西就是便宜，因为怕当地人宰外地人，我们看好了东西就让郑勇去买，谁让他是海南人，晚上我们满载而归，有被子，脸盆，衣架等。其次天，早上周蕊领我们去三亚市检验检疫局做体检（做酒店必需，），下午三点在海湾厅人事部经理骆圣军，前厅部经理许光友，客房部经理何磊和周蕊面试了我们，我们之前都不知道还要面试，所以都有些惊慌，他们先让我们分别用俄语和英语做了一下自我介绍，因为最近始终在学英语所以俄语说的都没有以前好，然后问了我们一些问题，我们都一一回答，比如：骆经理请我们谈谈来这里是不是因为钱的缘由，在乎钱吗？我回答，钱·不是我来到这的缘由，我在北戴河实习一月怎么也得1500，为了钱怎么会来这干700的工作，钱、对我恒久是一个问题，但现在他不是一个最重要的问题。在让我们选部门的时候，我没有感情用事，何经理很喜爱我希望我去客房部，许经理一看就是很有才，追求完备的人，要求严格。我很委婉的拒绝了何经理，表示希望到前厅部，我们5人都想