《食物在人体内的旅行导学案-2023-2024学年科学人教版2001》

《食物在人体内的旅行》导学案第一课时导学目标：1.了解食物在人体内的消化过程；2.掌握主要消化器官及其功能；3.了解消化液的分泌及作用；4.理解食物消化后的吸收过程。导学步骤：一、导入请同学们回忆一下上节课学习的内容，食物在我们的身体内发生了怎样的变化？我们吃进去的食物是如何被利用和吸收的呢？二、探究1.请同学们阅读下面的故事，思考食物在人体内的旅行是一个怎样的过程：小明今天吃了一碗炒饭，他闻到香气时，唾液开始分泌，口水在嘴巴里混合着食物，形成了食团。接着，小明将食物咽下，食团进入食道，经过食道的收缩，进入胃部。在胃部，胃液开始分泌，将食物分解成更小的颗粒。然后，食物进入小肠，胆汁、胰液等消化液分泌出来，进一步将食物分解，让养分被吸收。最后，未被吸收的残渣经过大肠，形成粪便，排出体外。2.请同学们总结食物在人体内的消化过程，包括主要器官及其功能，以及消化液的分泌及作用。三、实验1.准备一个透明的塑料袋，将一块面包放入其中，加入适量的水和苹果醋，将塑料袋封好，摇晃均匀。观察一段时间后，观察面包的变化。2.请同学们根据实验结果，解释为什么要嚼食物充分？消化液的作用是什么？它们是如何帮助我们消化食物的？四、讨论1.请同学们讨论一下，人体在消化食物的过程中，哪一部分起到了关键作用？为什么？2.同学们认为在日常生活中应该如何合理饮食，以保证食物在人体内的消化吸收效果最好？五、作业请同学们根据所学知识，利用图表或流程图的形式，总结整理食物在人体内的旅行过程，并标注主要器官、消化液及其作用。六、反思通过今天的学习，同学们有什么收获和感悟？对于食物在人体内的消化过程有了更深入的了解吗？导学案结束。备注：本导学案旨在引导学生主动思考、积极参与学习，通过实践和讨论加深对知识的理解和记忆，提高学习效果。愿同学们在学习的过程中能够有所收获，掌握更多的知识。第二课时导学目标：1.了解食物在人体内的消化、吸收和排泄过程。2.理解消化系统的结构和功能。3.掌握消化过程中涉及的器官和消化液的作用。导学内容：1.消化系统的结构和功能。2.食物在口腔、食道、胃、小肠和大肠的消化吸收过程。3.消化液的作用及其分泌的器官。导学步骤：一、导入：通过提问引导学生思考食物进入我们的口腔后，会经历怎样的过程才能被我们的身体吸收利用呢？二、学习：1.消化系统的结构和功能讲解消化系统的组成和功能，包括口腔、食道、胃、小肠和大肠各部分的作用。2.食物在口腔、食道、胃、小肠和大肠的消化吸收过程介绍食物在不同器官中的消化和吸收过程，以及各器官的特点和作用。3.消化液的作用及其分泌的器官详细解释消化液的种类和作用，以及其分泌的器官，包括唾液、胃液、胰液和肠液等。三、练习：1.请学生描述食物在口腔、食道、胃、小肠和大肠的消化吸收过程。2.请学生列举并解释消化系统中重要器官的作用及其分泌的消化液。四、讨论：1.与学生讨论食物在人体内的消化过程中可能遇到的问题和影响因素。2.探讨如何保持消化系统的健康和良好功能。五、总结：通过本节课的学习，学生应该对食物在人体内的消化、吸收和排泄过程有了更深入的理解，并掌握了消化系统的结构和功能以及消化液的作用。六、作业：1.回答几道关于消化系统的选择题。2.撰写一篇关于食物