第九单元 课题一溶液的形成 课件2023-2024学年人教版九年级化学

第九单元

课题一

溶液的形成实验9-1：蔗糖溶解蔗糖溶液形成的微观实质：蔗糖分子在水分子的作用下，逐步向水分子中扩散，最终蔗糖分子均一的分散到水分子中，形成蔗糖溶液。实验步骤在

20mL

中加入一匙蔗糖用玻璃棒搅拌现象蔗糖溶解在水中实验：氯化钠溶解实验步骤在

20mL

中加入2g氯化钠，用玻璃棒搅拌现象氯化钠溶解在水中氯化钠溶液形成的微观实质：Na+和Cl-在水分子的作用下，逐步向水分子中扩散，最终Na+和Cl-均一的分散到水分子中，形成氯化钠溶液。食盐水一、溶液形成的微观实质：溶质分子（或离子）在溶剂分子的作用下扩散到溶剂中的过程二、溶液的定义：像这样一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液三、溶液的特征:均一性：溶液各部分组成、性质、浓度完全一样混合物：至少有两种物质稳定性：当温度不变、水分不蒸发，溶剂与溶质不分离思考：①均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定，但不属于混合物均一、稳定的液体不一定是溶液思考：②溶液都是无色且透明的吗？硫酸铜溶液（蓝色：含Cu2+）硫酸亚铁溶液（浅绿色：含Fe2+）硫酸铁溶液（黄色：含Fe3+）高锰酸钾溶液（紫红色：含MnO4-）溶液不一定是无色的思考：③溶液一定是液体吗？溶液不一定是液体，也可以是气体和固体空气：均一稳定的气体黄铜（铜锌合金）：均一稳定的固体四、溶液的组成溶剂能溶解其他物质的物质（只能是一种）溶质被溶解的物质（一种或多种）溶质状态：氯化钠、蔗糖（固态）

乙醇（液态）

氯化氢（气体）溶剂种类：水

乙醇

汽油五、判断溶液中溶质和溶剂的方法1.溶液名称：“溶质”的“溶剂”溶液

白磷的二硫化碳溶液（溶质：白磷

溶剂：二硫化碳）2.未指明溶剂：“水”为“溶剂”硫酸铜溶液（溶质：硫酸铜

溶剂：水）3.液体和液体混合：“液体少”为溶质、“液体多”为溶剂10ml硫酸溶于90ml硝酸（溶质：硫酸

溶剂：硝酸）4.固体或气体与液体混合：“固体或气体”为溶质、“液体”为溶剂五、判断溶液中溶质和溶剂的方法5.发生化学反应后溶液中溶质和溶剂的判断：溶质溶剂过量的铁与硫酸铜溶液反应铁与硫酸铜溶液恰好完全反应铁与过量的硫酸铜溶液反应Fe+CuSO4==FeSO4+CuCuSO4FeSO4FeSO4FeSO4H2OH2OH2O溶液溶质溶剂医用酒精过量铁与稀盐酸恰好完全反应溶液硫酸铜溶液生理盐水稀硫酸碘酒澄清石灰水

Ca(OH)2H2O

CuSO4FeCl2

C2H5OHNaCl

I2

H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O判断下列溶液中的溶质和溶剂。练习实验9-2：碘和高锰酸钾的溶解性比较在两支试管中各加入5mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入5mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。同种溶质在不同溶剂中溶解性不同不同溶质在同一溶剂中溶解性不同碘碘溶剂现象水不溶于水汽油形成紫红色溶液高锰酸钾水形成棕黄色溶液高锰酸钾汽油不溶于汽油溶质实验9-2：碘和高锰酸钾的溶解性比较影响物质溶解性的因素内部因素外部因素溶质的性质、溶剂的性质温度六、溶液的质量：m溶液=m溶质+m溶剂V溶液≠V溶质+V溶剂练习：向10ml水中加入3.6g氯化钠，充分搅拌后，固体完全溶解，计算溶液的质量练习：向20ml水中加入10g氯化钠，充分搅拌后，固体剩余2.8g，计算溶液的质量m溶液=m溶质+m溶剂=10g+3.6g=13.6gm溶液=m溶质+m溶剂=20g+7.2g=27.2g未溶解的固体不算溶质溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水酒精不分层水和乙醇能够互溶分层不分层在盛有2mL水的试管中滴加2~3滴红墨水，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。实验9-3：乙醇与水互溶的实验七、溶液的应用农业生产上，无土栽培的植物生活在营养液中医疗上使用的溶液化学实验室中的溶液在溶液中进行化学反应，可以加快反应速率课堂小结概念溶液应用一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物特征组成均一性稳定性溶质溶剂能溶解其他物质的物质被溶解的物质混合物质量溶质质量+溶剂质量固体液体气体1.下列液体属于溶液的是（

）A牛奶

B黄河水C蒸馏水

D稀盐酸D课堂练习2.下列物质放在一起，可以得到溶液的是(

)A．碘放在汽油中

B．高锰酸钾放在酒精中C．泥沙放在水中

D．植物油放在水中A3.溶液的基本特征是(

)A.含有溶质和溶剂

B.其组成中一定含有水C.具有无色及透明性

D.均一、稳定的混合物D稀硫酸________，澄清的石灰水__________稀盐酸________,锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液_________H2SO4

Ca(OH)2

HClZnCl2

4.写出下列溶液中溶质的化学式：5.假若有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（）A.接近瓶口的溶液较稀B.瓶底附近的溶液较浓C.瓶内溶液各部分密度相同D.瓶底会析出少量氯化钠固体C溶解时的吸热或放热现象溶解时温度会发生变化吗？请举例说明。物质溶解时是放出热量还是吸收热量，你能设计出实验方案进行探究吗？探究实验方案在三只烧杯中各倒入50mL水，用温度计测量溶解前水的温度。分别加入2药匙硝酸铵、氯化钠、氢氧化钠，搅拌，至固体全部溶解，再测量温度。实验记录水中加入的溶质氯化钠硝酸铵氢氧化钠加入溶质前水的温度/℃202020溶解现象溶质溶解后溶液的温度/℃固体溶解固体溶解固体溶解=20<20>20水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH溶解前后温度变化情况结论物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化温度基本不变温度降低温度升高有的物质溶解时溶液温度升高；有的物质溶解时溶液温度降低。有的物质溶解时溶液温度基本不变。小结基本不变物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象；有些物质在溶解时会出现放热现象。

如果扩散过程吸收热量小于水合过程放出的热量，则表现为溶液的温度升高，反之，则溶液的温度降低。1溶解过程扩散过程水合过程——吸收热量——放出热量许多物质溶解时温度没有明显变化，但不能认为没有发生这两个过程。21.为了便于比较，NaCl、NH4NO3、NaOH三种溶质和水的用量应大致相等。2.NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心，不要把NaOH或其溶液沾到皮肤或衣服上，特别要防止NaOH溶液溅入眼中！3.温度计不能用做玻璃棒搅拌。物质溶解过程中温度变化的微观解释物质溶解扩散过程[溶质的分子（或离子）在水分子的作用下，克服分子（或离子）间的作用力，扩散到水中]吸收热量（Q吸）水合过程[溶质分子（或离子）与水分子作用，结合成水合分子（或水合离子）]放出热量（Q放）Q吸＜Q放，溶液温度升高；Q吸

=Q放，溶液温度不变；Q吸

＞Q放，溶液温度降低[2023常州期末]某科技团队设想利用物质溶解时的降温效果，打造无电力冷却系统，他们选择的这种物质可能是(

)

A

例题乳化现象沾有油污的餐具通常用什么清洗？这样做的原理是什么？我们一起来通过实验探究一下吧。实验方案在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞进试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。试管内加入的物质现象把液体倒掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油

分层分层不干净浑浊振荡静置实验结论：油与水不能互溶，不能形成溶液，振荡后形成乳状浑浊的液体，静置后分层，用水不能冲洗干净。试管内加入的物质现象把液体倒掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油及洗涤剂

分层干净不分层浑浊振荡静置实验结论：在油水混合物中加入洗涤剂，振荡后可得到较稳定的乳状浑浊液体，这种液体能被水冲洗干净。1.乳浊液的概念小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。2.乳浊液的特征洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这种现象称为乳化。不均一、不稳定，静止后分层。3.乳化现象乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物(必须是两种互不相溶的液体相混合而成)。其特征：不均一、不稳定。乳化现象：往互不相溶的两种液体中加入乳化剂后，乳浊液不分层的现象。乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。

归纳总结乳化作用溶解是将大颗粒的油珠变为小颗粒的液滴，最终形成乳浊液溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中，最终形成溶液乳化作用和溶解的比较思考与交流1．洗涤剂有什么功能？

它的去污原理是什么？洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。2．修汽车的工人常用汽油洗去手上的油污。说明汽油与洗涤剂一样能去油污，二者去油污的原理是否相同？汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。知识拓展——溶液、乳浊液、悬浊液项目溶液乳浊液悬浊液分散在水里的物质溶解性溶不溶不溶状态固、液、气液固分散在水里的粒子分子或离子许多分子的集合体许多分子的集合体现象透明、均一浑浊、不均一浑浊、不均一久置现象不变(稳定)上下分层沉降相同点都是混合物生活中除去污渍的办法很多，下列利用乳化作用的是(

)

CA.用汽油洗去手上的油污

B.用酒精洗去衣服上的碘渍C.用洗面奶洗去皮肤上的油脂

D.用水洗去盘子上的水果渣

例题溶解时的热量变化及乳化现象乳浊液溶解时的吸热或放热现象温度升高，如NaOH固体概念温度降低，如NH4NO3固体温度不变，如NaCl固体小液滴分散到液体里形成的混合物乳化现象固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物悬浊液课堂小结1.【2023辽宁朝阳模拟】夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种固体物质放入一定量的水中，就可以形成小范围的低温环境。这种固体可以是(

)

BA.食盐

B.硝酸铵

C.蔗糖

D.氢氧化钠【解析】食盐、蔗糖溶于水，温度变化不大，不能形成低温环境，A、C不符合题意；硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低，能形成低温环境，B符合题意；氢氧化钠溶于水放热，不能形成低温环境，D不符合题意。随堂训练

C

【解析】

由题图可知，该物质溶于水，溶液的温度降低，所以该物质溶于水吸热。硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度降低，C正确。

CA.氯化钠

B.蔗糖

C.氢氧化钠

D.硝酸铵

分析图像，回答问题。

硝酸铵

降低

5.思维导图能使思维可视化，是一种重要的学习方法。如图是某同学绘制的部分思维导图，下列对应位置内容填写错误的是(

)

AA.分子

B.乳浊液

C.