客房服务员规章制度

本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页客房服务员规章制度客房服务员管理制度

1．严格遵守会馆各项规章制度，听从领导指挥支配。

2.加强业务学习，提高业务素养，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热忱周到，仪表端正，着装干净。

3.做好来访客人的接待服务工作，来访客人要准时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保平安。

4.熟识宾馆状况，了解住宿学问，热忱解答客人提出的问题。

5.不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。

6.搞好环境卫生，管好宾馆的设备和物品，发觉担心全因素及隐患要准时处理并向领导汇报，避开发生各种平安责任事故。

7.严格执行‘三轻’确保楼层宁静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹特别的客人要准时报告，上班时间不要串岗。

8.客人离店时，要清点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。

9.对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，准时送交仓库保管，严格领取使用手续。

10.无可人的房间，不准进入客房看电视；睡觉等，禁止在工作时间打扑克；做私活；聚坐闲谈；大声喧哗玩耍等。

11.仔细检查客房的用电设施的平安状况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断全部电器开关，常常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发觉问题马上报告，做好登记，切防各类事故的发生。

12.对所辖区的平安状况做到心中有数，因工作不仔细、检查不到位、误岗、漏岗而造成严峻后果者，将追究有关人的责任。

13.遵守宾馆的其它规定。

2022年7月16号宾馆服务员规章制度

一、仪容仪表

上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，洁净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发干净。佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度

1、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工）

2、必需按领导支配的班次进行工作。如有特别状况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热忱和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，听从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追赶打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人供应的一切服务设施。

6、肯定听从上级领导，先听从后争论，不能将个人心情带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必需随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发觉客人遗留物应准时追还给客人，如未能准时追还应上交客房中心，做好记录并保存。

9、不得任凭为他人开启客房，必需经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：

1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格根据客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外常常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放干净，卫生洁净。

7、从业人员一年进行一次体检，凡五病（肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾）患者需准时调离。

四、登记制度

1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生状况，领导通知事项，来宾嘱办事项等。登记要具体、仔细、准时，并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿来宾的各方面状况应依据住宿登记单上反映的各项内容逐条照实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。

3、建立客房设备损坏修理登记本，准时将客房设备损坏状况，报修状况及修复状况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要照实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细账，准时将增减物资状况登记入账，每月底清查一次。并把增减状况、缘由、库存现有数上报客房部。

五、客房平安防事故制度

1、严格遵守值班制度，留意观看楼面状况，尽快熟识本楼住客特征，把好平安关。

2、提示客人将现金珍贵物品准时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得放开房间。

3、对来访来宾要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。

4、假如客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清晰，防止调包错换。

5、凡发觉携带易燃易爆、枪支弹药等危急物品的来宾，必需准时报告客房部和保安部，让公安部门实行平安措施。

6、服务员要勤查客房部，来宾不在房内时和夜间休息后要主动为来宾锁门。

7、留意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要镇静、冷静、不慌乱，准时补救和报警（火警电话：119）

8、使用电器时要留意防触电、断路，有危急苗头要准时报告修理，防止出事故。

六、楼层物资保管制度

1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减状况照实反映在清查表上报客房部。

2、客人离开宾馆时要准时清点客房内用具。发觉削减后损坏时应准时追赔。如有特别状况要准时记录下来以备后查。

3、凡楼层公用物资不得随便挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。

4、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥当保管送洗清单，不得遗失，保证数量精确     无误。

5、如发觉有将公物外流者以一罚十，严峻者开除处理。

6、发觉楼层物资削减，损坏应准时追查缘由，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交状况照实反映清晰，由交接人、监交人签名盖章。

8、全体人员要树立仆人翁思想，加强责任心，爱惜一切公物，共同做好楼层物资保管工作。

客户管理惩罚规定

为保证宾馆内无违纪、违规现象，并造成不良的影响。进一步加强管理，保证工作的正常秩序，特制定如下规定：

1、提前非常钟到岗，迟到3分钟罚款10元。超过二非常钟按旷工一天处理。

2、换班须提前申请，经主管批准。若消失空岗等状况，由接受换班人员负责，同时对提出换班要求的员工根据旷工处理，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按除名处理。

3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹，一次罚款50元。

4、不听从领导支配，顶撞上级者，罚款100元。

5、不听从管理，消极怠工，待客无理不恭者，发觉一次罚款100元，屡教不改者，予以除名。

6、在工作时间不得携带，使用手机，移动电话等通讯工具，如发觉罚款20元。工作期间谈天者，如经发觉罚款100元。

7、工作质量不达标，三个项目不合格者必需返工，如拖延或弄虚作假者，罚款100元。

8、因疏忽大意导致宾馆财产损失或损坏，视情节轻重赐予经济惩罚。

9、因工作失误引起来宾不满，视情节轻重赐予相应惩罚。

10、不团结协作造成不良影响和后果，罚款100元。

11、因工作失误引起来宾不满，视情节轻重赐予相应惩罚。

12、未经主管部门批准，随便转变或变动消防系统，设施设备等，发觉一次，罚款50元。

13、散布对全店员工有破坏作用的谣言者，一经发觉，马上开除。

14、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产，发觉一次，马上开除。

15、恶意损坏宾馆的工具，物品，设施设备等，根据被损坏物品的实际价值的10倍进行惩罚。

16、将宾馆的财产用于个人消费的，罚款50元。

17、在客房内看电视或洗澡，发觉一次，罚款20元。

18、仪容仪表不符合宾馆要求的，罚款10元。

19、下班后或休假时在宾馆无帮逗留者，视情节轻重，予以相应惩罚。

20、将饭菜带出员工食堂，或在非用餐时间吃东西，视情节轻重予以相应惩罚。环球精品酒店员工规章制度

一、仪容仪表

上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，洁净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发干净。

二、工作制度

1、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工）

2、必需按领导支配的班次进行工作。如有特别状况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热忱和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，听从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追赶打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准使用酒店为客人供应的一切服务设施。

6、肯定听从上级领导，先听从后争论，不能将个人心情带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必需随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发觉客人遗留物应准时追还给客人，如未能准时追还应上交总台，做好记录并保存。

9、不得任凭为他人开启客房，必需经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：

1、服务人员保持良好的个人卫生。

2、严格根据客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外常常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放干净，卫生洁净。

四、客房平安防事故制度

1、严格遵守值班制度，留意观看楼面状况，尽快熟识本楼住客特征，把好平安关。

2、提示客人将现金珍贵物品准时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得放开房间。

3、对来访来宾要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。

4、假如客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清晰，防止调包错换。

5、凡发觉携带易燃易爆、枪支弹药等危急物品的来宾，必需准时报告客房部和保安部，让公安部门实行平安措施。

6、服务员要勤查客房部，来宾不在房内时和夜间休息后要主动为来宾锁门。

7、留意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要镇静、冷静、不慌乱，准时补救和报警（火警电话：119）

8、使用电器时要留意防触电、断路，有危急苗头要准时报告修理，防止出事故。

9、客人离开宾馆时要准时清点客房内用具。发觉削减后损坏时应准时追赔。如有特别状况要准时记录下来以备后查。

10、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥当保管送洗清单，不得遗失，保证数量精确     无误。

11、如发觉有将公物外流者以一罚十，严峻者开除处理。

12、发觉楼层物资削减，损坏应准时追查缘由，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

13、全体人员要树立仆人翁思想，加强责任心，爱惜一切公物，共同做好楼层物资保管工作。

五：员工管理惩罚规定

为保证酒店内无违纪、违规现象，并造成不良的影响。进一步加强管理，保证工作的正常秩序，特制定如下规定：

1、提前非常钟到岗，迟到3分钟口头警告一次，一个月之内超过三次迟到早退负激励20元。超过三十按旷工一天处理。

2、换班须提前申请，经主管批准。若消失空岗等状况，由接受换班人员负责，同时对提出

换班要求的员工根据旷工处理，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按除名处理。

3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹，第一次发觉主管口头警告，第二次负激励50元。

4、不听从领导支配，顶撞上级者，负激励100元。

5、不听从管理，消极怠工，待客无理不恭者，发觉一次负激励100元，屡教不改者，予以除名。

6、在工作时间不得携带，使用手机，移动电话等通讯工具，如发觉负激励20元。工作期间谈天者，如经发觉负激励100元。

7、工作质量不达标，三个项目不合格者必需返工，如拖延或弄虚作假者，负激励100元。

8、因疏忽大意导致酒店财产损失或损坏，视情节轻重赐予经济惩罚。

9、因工作失误引起来宾不满，视情节轻重赐予相应惩罚。

10、未经主管部门批准，随便转变或变动消防系统，设施设备等，发觉一次，负激励50元。

11、散布对全店员工有破坏作用的谣言者，一经发觉，马上开除。

12、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产，发觉一次，马上开除。

13、恶意损坏宾馆的工具，物品，设施设备等，根据被损坏物品的实际价值的10倍进行惩罚。

14、将宾馆的财产用于个人消费的，负激励50元。

15、在客房内看电视或洗澡，发觉一次，负激励20元。

无锡环球精品酒店

2022年10月21号宾馆服务员规章制度

一、仪容仪表

上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，洁净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发干净。佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度

1、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工）。

2、必需按领导支配的班次进行工作。如有特别状况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热忱和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，听从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追赶打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人供应的一切服务设施。

6、肯定听从上级领导，先听从后争论，不能将个人心情带到工作中。

7、房卡及钥匙由前台统一保管，服务员的楼层卡必需随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发觉客人遗留物应准时追还给客人，如未能准时追还应上交客房部，做好记录并保存。

9、不得任凭为他人开启客房，必需经前台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：

1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格根据客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外常常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放干净，卫生洁净。

7、每周一、周四卫生大检查。

四、登记制度

1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生状况，领导通知事项，来宾嘱办事项等。登记要具体、仔细、准时，并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿来宾的各方面状况应依据住宿登记单上反映的各项内容逐条照实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。

3、建立客房设备损坏修理登记本，准时将客房设备损坏状况，报修状况及修复状况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要照实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细账，准时将增减物资状况登记入账，每月底清查一次。并把增减状况、缘由、库存现有数上报客房部。

五、客房平安防事故制度

1、严格遵守值班制度，留意观看楼面状况，尽