新员工培训方案,餐饮新员工培训方案(3篇)

第第页新员工培训方案,餐饮新员工培训方案(3篇)“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。优秀的方案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。新员工培训方案餐饮新员工培训方案篇一本方案在于帮助新入职员工了解我行相关规章制度，尽快融入我行企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，培养良好的工作心态及职业素质，为岗位工作打下坚实的基础。入职培训的目的：1、减少新员工的压力和焦虑；2、减少启动成本；3、降低员工流动；4、缩短新员工达到熟练精通程度的时间；5、帮助新员工学习组织的价值观，文化以及期望；6、协助新员工适应工作群体和规范；7、鼓励新员工形成积极的态度。1、公司的发展历史、公司业务、公司宗旨、企业文化及发展前景；2、公司组织结构图、权力系统、各部门之间的服务协调、部门职责及业务范围、主要领导介绍及分管业务；3、会计基础知识（含基础工作标准化）；4、综合系统操作流程；5、公司薪酬程序、如何发放及发放时间；6、职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息）；7、介绍公司员工手册、公司有关政策、程序、财务制度及相关流程；8、标准化服务导入（仪容仪表、服务流程、特殊业务、晨会）；9、银行日常安全防范工作；10、工作外的活动（如工会活动，团委活动，本行办的月报等）11、参观公司服务场所（如餐厅，会议室，各部门等）；第二批时间安排：20xx。10、9—20xx。10、18组织考试20xx年x月x日2、上交职业生涯（5年内）规划1、不可迟到、早退，不得请事假，擅自缺席，如经发现将视为自动离职。2、培训场所禁止吸烟、吃东西、大声喧哗。3、培训要保持安静，注意力集中，不可窃窃私语。4、同事之间要互相谦让、友爱，不可发生争执、打架，不能拉帮结派，一切不利于团结的事，一律禁止。5、培训时应认真听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。（一）培训的态度：积极的态度已经成为当今最为稀缺、珍贵的资源；它是个人决胜于未来的最大资本，是纵横职场最核心的竞争力！再平凡的培训，只要你有足够积极的态度，也能从中得到最有价值的锻炼！心若改变，你的态度跟着改变态度改变，你的习惯跟着改变习惯改变，你的性格跟着改变性格改变，你的人生跟着改变（二）培训的意义：1、掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德，更快的胜任工作；2、学到新的知识，获得经验，从而有机会提升；3、坚持接受培训，可减少工作中的安全事故；4、可以增加收入，创造更好的工作条件；5、会增强自身对胜任工作的信心；6、增强工作能力，有利于未来发展；7、了解角色转变的心态和能力要求，树立正面的职业心态。新员工培训方案餐饮新员工培训方案篇二酒店每年都有大量的新员工入职。20xx年又有新一批员工加入酒店，希望通过培训让他们彼此加深了解，增强相互之间的情感交流，建立积极向上、轻松的组织气氛，增强团队精神，激发高昂士气。了解酒店及分酒店组织结构及文化，及各项规章制度，尽快进入工作状态，同时，通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训，帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能，更快适应工作。依照本酒店每年新员工入职惯例，酒店的"组织结构与酒店文化，新员工培训、员工拓展培训为必备内容，此外，结合招聘阶段新员工通过素质测评，结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。对新员工来说，一方面，通过培训，尽快提高新员工的综合素质。新员工在酒店中工作，不仅期望得到相应的经济回报，更希望能伴随酒店的成长，个人也那迅速成长；另一方面，按照马斯洛的需要层次理论，员工在酒店中工作，除了满足其生理以及案例层面的需要外，还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。合理利用酒店培训这种形式，能使员工的这些需要得到满足。通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题，进而找出提高员工素质与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。对酒店来说，在进行培训需求分析的时候，酒店希望通过培训，使新员工能为酒店的长远发展带来推力。要求新员工配合酒店的总体战略的实施，加强团队凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现酒店在经营运作过程中出现的问题，更深入全面的改善酒店的不良状况，使培训真正的起到作用，使酒店的各种资源得到充分有效的利用。1、培训的对象：20xx年校园招聘员工。2、培训内容：态度培训、知识培训、技能培训。3、态度培训：酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、奖惩制度等。4、知识培训：产品知识培训、业务知识培训等。5、技能培训：各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。1、成立策划小组，由人力资源部门为主导，由各个部门派人员参与。2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划。3、物资准备：包括晚会、见面会、拓展培训布场用品，酒店手册，员工手册等。4、后勤准备：包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用（场地、餐费）5、人员准备：包括每场培训负责人，讲师，后勤人员等。新员工培训方案餐饮新员工培训方案篇三（一）为新员工提供准确的公司及岗位信息，明确自身工作职责和内容；（二）促使新员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作角色，承担工作任务；（三）向新员工传输公司企业文化，使其快速融入企业工作氛围，减少入职初期紧张情绪，找到企业归属感；（四）通报公司人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予员工工作信心，促进员工明确发展路径，梳理发展目标。公司分管人力工作领导是培训的最高负责人，负责确定员工培训方案，审定聘请的外部讲师，并决定其费用；人力负责人是培训的直接协调人，负责制定员工培训方案，审定员工培训计划，审定内部讲师，并组织培训；外部讲师是公司聘请的外部培训人员，包括相关领域的专业人士，监管机构相关人员，主要作用为推动业务的开展，使员工明确相关结构对岗位基本要求；内部讲师是公司内部优秀人员，明确公司各种基础内容，有着熟练的业务经验，并具备较好表达能力的员工。基本知识培训与专业知识培训介绍公司发展历史，使新员工能够充分领会公司发展的历程，对公司经营历史有所了解和掌握，明确各单位工作职责和内容；（培训具体内容详见附件一）介绍公司各项主要管理制度的主要内容，了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法；（培训具体内容详见附件二）介绍公司人力资源相关条例，使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置，明确自身的权利和义务；（培训内容详见附件三）介绍公司企业文化的产生和发展，使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。（培训内容详见附件四）专业知识培训是培训的重点，其目的是通过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的掌握工作流程、准确的使用各种工具。（培训内容详见附件四）培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。将所有新员工集中在一起，进行基本知识的培训，主要以公司内讲师授课为主。针对新员工各自岗位，由相关人员进行指导，并进行模拟操作和演练，使新员工尽快掌握本岗位知识，做到应知应会。集中培训与岗位培训应根据实际情况开展。岗位培训应在员工入职三天内展开；集中培训可根据职工入职集中度进行调整，原则上应一年至少开展一次。培训考核分为基础知识考核与专业知识考核两个部分：1、基础知识考核公司人力资源主管组织，在公司集体培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主，主要为“基本知识”的相关内容，以及公司内各单元共通流程等。2、专业知识考核由业务部门自行组织，在新员工入职后一月内完成。专业知识考核可以以试卷、实务操作等多种方式开展，重点考察新员工岗位基础知识和基本流程掌握情况。1、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人，并计入员工档案，作为员工考察的重要资料留存，相关部门应及时就员工的疑义给予答复；2、对基础考核不及格的员工，应及时了解相关情况，并决定是否对其采取补考、重新培训、劝退；3、对专业考核不及格的员工，应由部门负责人对其进行约谈，掌握原因，并决定是否重新培训或劝退；4、考核完成后，应向员工发放无记名调查问卷，对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估，作为培训不断优化调整的重要参考.公司培训