糖类代谢和人体健康

1、血糖平衡及其意义合成糖元氧化分解转变成脂肪、一些氨基酸消化、吸收肝糖元分解非糖物质转变为葡萄糖起源去路血糖正常范围：80--120mg/dL对于确保人体各种组织和器官能量供给以及保持人体健康有主要意义糖类代谢和人体健康第1页胰岛素作用：合成糖元氧化分解转变成脂肪促进血糖进入肝脏、肌肉和脂肪等组织细胞抑制肝糖元分解非糖物质转化为葡萄糖增加了血糖去路，又降低了血糖起源。糖类代谢和人体健康第2页胰高血糖素作用：肝糖元分解非糖物质转化为葡萄糖促进肾上腺素作用：促进肝糖元分解为葡萄糖糖类代谢和人体健康第3页血糖升高血糖降低下丘脑某一区域下丘脑另一区域胰岛A细胞胰岛B细胞肾上腺胰岛素胰高血糖素肾上腺素+-+++++血糖平衡调整糖类代谢和人体健康第4页（1）血糖调整方式激素调整

神经调整（直接调整）（间接调整）（2）血糖调整激素胰岛素胰高血糖素肾上腺素

（唯一降血糖）（升血糖）（3）肾脏在血糖调整中作用肾小管重吸收作用总结糖类代谢和人体健康第5页低血糖晚期症状低血糖早期症状血糖高血糖尿糖糖尿病糖类代谢与人体健康胰岛素及胰高血糖素调整作用(低于45mg/dl)(低于50-60mg/dl)(高于160-180mg/dl)(80-120mg/dl)(高于130mg/dl)糖类代谢和人体健康第6页案例低血糖早期症状长久饥饿或不吃早餐或早餐吃得不好或肝功效减退头昏、心慌、出汗、面色苍白、四肢无力惊厥、昏迷甚至会造成死亡低血糖晚期症状血糖含量＜50～60mg／dL血糖含量＜45mg／dL糖类代谢和人体健康第7页空腹（＞130mg/dL）高血糖血糖平衡意义：对于确保人体各种组织和器官能量供给以及保持人体健康有主要意义血糖高就是高血糖或是糖尿病吗?不一定是也不一定是高血糖糖尿病糖类代谢和人体健康第8页3、糖尿病及其防治

假设你是一名医生，怎样诊疗糖尿病呢？

诊疗糖尿病时，既要验血，又要验尿，只有同时出现了连续性高血糖和糖尿时，才患糖尿病。糖类代谢和人体健康第9页开水12正常人尿液0.1ml糖尿病人尿液0.1ml1ml班氏试剂12开水1ml班氏试剂（1）怎样检测患者尿中有糖？除此方法之外,还有其它方法?1ml斐林试剂1ml斐林试剂糖类代谢和人体健康第10页（2）糖尿病病因（3）糖尿病症状（4）糖尿病防治胰岛B细胞受损胰岛素分泌不足多食、多饮、多尿、体重降低饮食、药品糖类代谢和人体健康第11页糖尿病患者为何会出现“三多一少”？胰岛B细胞受损胰岛素分泌不足细胞内葡萄糖氧化利用发生障碍葡萄糖入组织细胞发生障碍肝糖元分解增多非糖物质转为葡萄糖增多患者总感饥饿多食非糖物质转化为葡萄糖供能消瘦高血糖血糖深入升高形成糖尿多尿细胞外液渗透压上升多饮糖类代谢和人体健康第12页为了验证胰岛素含有降低血糖含量作用，在设计试验方案时，假如以正常小鼠每次注射药品前后小鼠症状改变为观察指标，则以下对试验组小鼠注射药品次序。正确是A.先注射胰岛素溶液，后注射葡萄糖溶液B.先注射胰岛素溶液，再注射胰岛素溶液C.先注射胰岛素溶液，后注射生理盐水D.先注射生理盐水，后注射胰岛素溶液(A)糖类代谢和人体健康第13页正常情况下，人体进食后血液内()A、胰岛素含量降低，胰高血糖素含量增加。B、胰岛素含量增加，胰高血糖素含量增加。C、胰岛素含量降低，胰高血糖素含量降低。D、胰岛素含量增加，胰高血糖素含量降低D解析：人体进食后，血糖浓度增加。则胰岛素分泌自己增加，胰高血糖素降低。

糖类代谢和人体健康第14页当人体处于饥饿状态时【】A．肾上腺激素分泌降低，胰高血糖素分泌增加B．肾上腺激素分泌增加，胰高血糖素分泌增加C．肾上腺激素分泌降低，胰高血糖素分泌降低D．肾上腺激素分泌增加，胰高血糖素分泌降低B糖类代谢和人体健康第15页A

糖类代谢和人体健康第16页B

糖类代谢和人体健康第17页人体在不一样生理情况下物质代谢会发生对应改变。0相含量对禁食时间12肝糖元①人体在禁食和平静条件下，三种物质含量改变如图。据图描述血糖和血游离脂肪酸含量改变，并分析血游离脂肪酸主要起源。血游离脂肪酸血糖禁食早期，血糖含量基本保持不变，伴随禁食时间延长，血糖含量下降，之后，保持在较低水平。伴随禁食时间延长，血游离脂肪酸含量逐步增加。脂肪分解成甘油和脂肪酸进入血液，造成血游离脂肪酸含量增加。AB糖类代谢和人体健康第18页0相含量对禁食时间12肝糖元血游离脂肪酸血糖②依据所学血糖起源和去路知识，写出图中血糖在AB段水平时，血糖主要起源和去路。起源：肝糖元分解非糖物质转化去路：氧化分解③对血糖含量改变起调整作用激素有____________、___________和___________________。胰岛素

胰高血糖素

肾上腺素

AB糖类代谢和人体健康第19页摘除大白鼠胰腺，将胰腺一部分再植入大白鼠皮下，该动物没有出现糖尿病症状；一段时间后，将皮下移植物(胰腺组织)除去，该大白鼠马上出现血糖浓度升高并出现了糖尿病症状；随即注射一定量胰岛素，该大白鼠血糖水平恢复正常，且糖尿病症状消失。该试验不能说明：A胰岛素能降低血糖浓度B胰岛素产生与胰腺相关C胰岛素是蛋白质类激素D胰岛素能治疗糖尿病。C糖类代谢和人体健康第20页

肾上腺素对小白鼠和人含有相同生理作用。为了验证“肾上腺素含有升高血糖生理作用”，请以小白鼠为试验对象设计试验步骤，预测和解释试验应出现结果，并写出试验结论。（一）试验材料和用具：正常试验小白鼠2只，生理盐水，用生理盐水配制适宜浓度肾上腺素溶液，班氏糖定性试剂，注射器，试管，烧杯等。（二）试验步骤：（试验提醒：采取腹腔注射给药，给药剂量不作试验设计要求；给药1小时后，用注射器在小鼠膀胱处穿刺取尿液。）（三）试验结果预测、解释和结论：模拟高考糖类代谢和人体健康第21页（二）试验步骤:（1）确定1只鼠为试验鼠，腹腔注射肾上腺素溶液；另一只鼠为对照鼠，腹腔注射等量生理盐水。（2）将两支试管分别编号为1号和2号，各加入等量班氏糖定性试剂。（3）给药1小时后，对两只小白鼠采尿液，试验鼠尿液放入1号试管内，对照鼠尿液放入2号试管内。（4）将两支试管摇匀后，放入盛有开水烧杯内加热煮沸，待冷却后，观察两支试管溶液颜色改变。（三）试验结果预测:1号试管中应该出现砖红沉淀，表明试验鼠尿液中有葡萄糖；2号试管中仍为蓝色溶液，表明对照鼠尿液中无葡萄糖。试验结论：肾上腺素含有升高血糖生理作用糖类代谢和人体健康第22页三、体温调整1、人体体温指是什么？通常怎么表示？2、体温是从哪里来？3、人体经过是什么路径产生热量？产热主要器官是什么？4、产热过程主要在什么细胞器中进行？主要能源物质是什么？5、人体经过什么路径散失热量？散热结构有哪些？6、阐述严寒环境下人体体温调整过程？7、阐述酷热环境下人体体温调整过程？8、人体体温恒定是什么结果？人体体温恒定有什么生理意义？糖类代谢和人体健康第23页变温动物变温动物冬天进行冬眠糖类代谢和人体健康第24页恒温动物恒温动物不进行冬眠,保持体温恒定思索：是恒定不变吗？糖类代谢和人体健康第25页一、体温：人体内部平均温度用口腔、腋窝、直肠温度代表

口腔温度36.7~37.7℃腋窝温度36.0~37.4℃直肠温度36.9~37.9℃人体体温昼夜变动糖类代谢和人体健康第26页热量起源于哪里？

怎样散失？起源：细胞代谢骨骼肌收缩（如寒颤）激素产热效应从外环境取得散失：皮肤辐射、传导、对流汗液蒸发糖类代谢和人体健康第27页产热器官:内脏、骨骼肌和脑平静:内脏器官产热,其中肝脏产热最大运动:肌肉--------达体内总产热量90%严寒:寒颤------机体快速产热源糖类代谢和人体健康第28页散热器官:皮肤直接散热:皮肤血管间接散热:汗液糖类代谢和人体健康第29页体温调整过程调整体温主要中枢在哪里？下丘脑温度感受器分布和种类分布：种类：人体皮肤、黏膜和内脏器官中1）对温觉敏感温觉感受器2）对冷觉敏感冷觉感受器糖类代谢和人体健康第30页体温调整严寒环境冷觉感受器下丘脑体温调整中枢降低散热;增加产热体温保持相对恒定垂体肾上腺肾上腺激素分泌增多代谢水平提升酷热环境温觉感受器增加散热体温保持相对恒定甲状腺甲状腺素糖类代谢和人体健康第31页体温调节温觉感受器冷觉感受器糖类代谢和人体健康第32页糖类代谢和人体健康第33页体温恒定意义体温过低或过高有何危害？1）低于28℃时，人会丧失意识2）低于22℃时，可能造成死亡3）高于41℃时，引发中枢神经系统障碍，出现说胡话，神志不清等症状4）高于43℃时，有生命危险5）成年人体温每升高1℃，心率每分钟增加10次，儿童可增加15次。体温相对恒定是维持机体内环境恒定，是人体生命活动正常进行必要条件。糖类代谢和人体健康第34页【课堂检测】1、人在发烧时食欲差最根本原因（）A、胃不能及时排空B、摄入食物未被消化C、体温超出37℃消化酶活性受到影响D、大肠内积存着食物残渣C2、调整体温主要中枢存在于()A.大脑皮层B.小脑皮层C.下丘脑D.脊髓C糖类代谢和人体健康第35页3、中暑根本原因是（）A、在酷热环境中偶然着凉B、环境温度过高，体内热量散发不出去C、因为气温过高，人体出汗过多D、人体不能适应外界气温突然升高B4、从正常人口腔、腋窝、直肠三处测得体温,从高到低排列次序是（