中药产地采集加工

关于中药产地采集加工第一节中药产地与采集一、产地道地药材异地引种疗效标准第2页,共21页，2024年2月25日，星期天二、采集全草类根及根茎类花类叶类果实、种子类树皮和根皮菌、藻、孢粉类动物类矿物第3页,共21页，2024年2月25日，星期天第4页,共21页，2024年2月25日，星期天大黄第5页,共21页，2024年2月25日，星期天磁石第6页,共21页，2024年2月25日，星期天白矾第7页,共21页，2024年2月25日，星期天雄黄第8页,共21页，2024年2月25日，星期天芒硝第9页,共21页，2024年2月25日，星期天蟾酥第10页,共21页，2024年2月25日，星期天熊胆第11页,共21页，2024年2月25日，星期天牛黄第12页,共21页，2024年2月25日，星期天补骨脂第13页,共21页，2024年2月25日，星期天白花前胡第14页,共21页，2024年2月25日，星期天第二节中药加工与贮藏一、加工晒干烘干阴干远红外加热干燥微波干燥第15页,共21页，2024年2月25日，星期天二、贮藏防霉：控制温度湿度防虫：三氯硝基甲烷、磷化铅，密封、冷藏变色：干燥、避光、冷藏泛油：冷藏、避光第16页,共21页，2024年2月25日，星期天示例：（1）生长期：甘草中的甘草酸一年：5.49%；二年：6.76%；三年：9.84%；四年：10.52%（2）产地：远志中的远志皂苷山西运城：11.9%；吉林：10.1%；陕西：5.4%（3）采收：薄荷如以晴天所采含挥发油为1；则雨后2~3天为晴天的1/4；若雨天采，含量甚微。以晴后一周上午11时至下午2时采挥发油含量最高。（4）贮藏：穿心莲

2月22月穿心莲内酯12.5mg/g6.4mg/g

穿心莲新酯17.0mg/g8.8mg/g脱氧穿心莲内酯7.8mg/g9.9mg/g

第17页,共21页，2024年2月25日，星期天示例：金银花的采集加工与贮藏第18页,共21页，2024年2月25日，星期天一、采集

金银花（含家种和野生）每年开花的时间因品种和气候不同而有差异，一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月开花；在低山、中山和高山地区则推迟至5～6月开花。山东“济花”、河南“蜜银花”则在5月中、下旬第一次开花后，从6月中、下旬至7月上、中旬还会陆续第二、三、四次开花。金银花花期短促而集中，故采收必须适时。采收过早，花朵发育不全，有效成分含量低，质量差，产量也低；如待花朵全部开放后才采收，则花粉、香气散失，干燥率低，质量也差。一般宜在花蕾由绿变白色、顶部膨大、含苞待放、花冠呈金黄色时采收为最佳。以每天上午9对所采的花质量最好，当天采花宜在上午完成。第19页,共21页，2024年2月25日，星期天二、加工金银花的加工方法有两种：

1.晒干法：将采回的生花去净枝叶后，用硫磺熏蒸至柔软，撒在水泥地或竹杆上晒。厚度以一指半为宜，以当天晒干为好。如当天晒不干，晚上收回屋内要薄薄摊开，并注意留一定空隙，次日再晒。在晒花的过程中，不要随便翻动，以防颜色变黑。如采花期遇阴雨天，可用硫磺熏至发软后放入竹箩内，用麻袋或麻片覆盖好，不要翻动，待晴天再晒。如又遇天气变化，可收回继续熏硫磺后存放。

2.烘干法：建造一个简易的烘炉，将熏蒸过硫磺的生金银花置于烘炉内烘烤。初烘时温度一般为30～35℃，2小时后可升到40℃左右。待鲜花水分大部分排出后，再把室温升高到55℃左右，使之迅速干燥。一般烘烤12～20