有机肥在农牧结合中的应用研究

18/20有机肥在农牧结合中的应用研究第一部分有机肥的性质与特点及其对土壤的影响 2第二部分有机肥在农牧结合中的分类与施用方法 4第三部分有机肥在农牧结合中的作用与机理 6第四部分有机肥在农牧结合中的长期效应 7第五部分有机肥在农牧结合中的经济效益与社会效益 9第六部分有机肥对农牧业可持续发展的意义 10第七部分有机肥在农牧结合中的应用现状与问题 13第八部分有机肥在农牧结合中的发展前景与趋势 14第九部分有机肥在农牧结合中的示范推广经验 15第十部分有机肥在农牧结合中的政策与管理 18

第一部分有机肥的性质与特点及其对土壤的影响#有机肥的性质与特点及其对土壤的影响

一、有机肥的性质

1.有机质含量高。有机肥的有机质含量一般在30%~60%，最高可达80%以上。有机质是土壤肥力的重要组成部分，它能提高土壤的保水保肥能力，改善土壤团粒结构，促进土壤微生物活动，增加土壤养分含量。

2.养分含量丰富。有机肥含有丰富的氮、磷、钾等大量元素养分，以及钙、镁、硫等中微量元素养分。这些养分是植物生长所必需的，可以满足植物对养分的需求。

3.缓效性。有机肥中的养分一般需要经过分解才能被植物吸收利用，因此其肥效比较缓和，持续时间较长。这种缓效性有利于避免养分流失，提高肥料利用率。

4.改良土壤理化性质。有机肥中的有机质可以改善土壤团粒结构，增加土壤孔隙度，提高土壤的保水保肥能力。此外，有机肥中的腐殖质还能螯合土壤中的金属离子，减少土壤酸化，提高土壤肥力。

二、有机肥的特点

1.来源广泛。有机肥的来源非常广泛，包括农作物秸秆、畜禽粪便、城市垃圾、工业废弃物等。这些废弃物经过发酵腐熟后，都可以转化为有机肥。

2.可再生性。有机肥的原料来源广泛，而且可以不断更新，因此具有可再生的特点。这对于解决化肥生产对环境造成的污染问题具有重要意义。

3.环境友好性。有机肥是一种天然的肥料，不含有害物质，不会对环境造成污染。此外，有机肥中的有机质还可以帮助土壤固碳，减少温室气体的排放。

三、有机肥对土壤的影响

1.改善土壤团粒结构。有机肥中的有机质可以与土壤颗粒结合，形成稳定的团粒结构。团粒结构的土壤疏松通气，保水保肥能力强，有利于植物根系的发育和生长。

2.提高土壤保水保肥能力。有机肥中的有机质具有很强的吸水保水能力。因此，施用有机肥可以提高土壤的保水保肥能力，减少水分流失。

3.增加土壤养分含量。有机肥含有丰富的氮、磷、钾等大量元素养分，以及钙、镁、硫等中微量元素养分。这些养分可以满足植物对养分的需求，提高土壤肥力。

4.促进土壤微生物活动。有机肥中的有机质是土壤微生物的食物来源。因此，施用有机肥可以促进土壤微生物的活动，提高土壤微生物的种群数量和活性。土壤微生物的活动可以分解有机质，释放出植物可吸收利用的养分，同时还可以产生一些有益物质，如抗生素和生长素等，对植物的生长发育有积极的作用。第二部分有机肥在农牧结合中的分类与施用方法一、有机肥分类及特点

1.农家肥

农家肥是指农牧业生产过程中产生的各种有机废弃物，如畜禽粪便、秸秆、杂草、生活垃圾等。其特点是：有机质含量高，富含氮、磷、钾等元素，肥效持久，改良土壤结构，提高土壤肥力。

2.绿肥

绿肥是指种植在田间，并在开花前或盛花期翻压入土的植物，如豆科植物（如大豆、绿豆、豇豆等）、禾本科植物（如水稻、小麦、玉米等）、莎草科植物（如莎草、灯芯草等）。其特点是：生长迅速，固氮能力强，肥效迅速，改良土壤结构，提高土壤肥力。

3.有机肥料

有机肥料是指以动植物残体、矿物粉碎物等为原料，经过发酵腐熟处理而成的肥料，如商品有机肥、有机无机复混肥料等。其特点是：有机质含量高，氮、磷、钾等元素含量适中，肥效持久，改良土壤结构，提高土壤肥力。

二、有机肥施用方法

1.基肥施用

基肥是指在播种或移栽前施入土壤中的肥料。基肥施用可以为作物生长提供充足的养分，促进作物根系发育，提高作物抗逆性。有机肥基肥一般在秋末冬初施入土壤，以便充分分解腐熟，为春季作物生长提供养分。

2.追肥施用

追肥是指在作物生长期内分次施入的肥料。追肥可以为作物生长提供及时、充足的养分，满足作物不同生长阶段对养分的需求。有机肥追肥一般在作物苗期、分蘖期、抽穗扬花期和灌浆期施入。

3.叶面施用

叶面施用是指将肥料直接喷洒在作物叶片上的施肥方法。叶面施用可以快速、有效地为作物提供养分，尤其是当作物根系受损或土壤条件不利于养分吸收时，叶面施用可以起到弥补作用。有机肥叶面施用一般在作物生长期内分次进行，以确保作物对养分的持续需求。

三、有机肥施用注意事项

1.施用量要适宜

有机肥施用量要根据土壤肥力、作物种类、生长阶段等因素确定。施用量过大，容易造成养分流失，污染环境；施用量过小，则不能满足作物生长需求，影响作物产量和品质。

2.施用时间要适宜

有机肥施用时间要根据作物生长规律和土壤气候条件确定。基肥一般在秋末冬初施入，追肥一般在作物苗期、分蘖期、抽穗扬花期和灌浆期施入。

3.施用方法要适宜

有机肥施用方法要根据土壤类型、作物种类、生长阶段等因素确定。一般来说，有机肥可以撒施、穴施、条施或沟施。对于根系浅的作物，宜采用撒施或穴施的方式；对于根系深的作物，宜采用条施或沟施的方式。

4.注意病虫害防治

有机肥中可能含有病菌、害虫卵等有害物质，在施用前应进行适当处理，以避免病虫害的传播。第三部分有机肥在农牧结合中的作用与机理一、有机肥在农牧结合中的作用

1.改善土壤结构：有机肥含有大量的有机质，可以改善土壤结构，使土壤变得疏松、透气、保水保肥能力强。

2.提高土壤肥力：有机肥含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，以及多种微量元素，可以为作物提供全面的营养，提高土壤肥力。

3.增强土壤微生物活性：有机肥可以为土壤微生物提供食物和能量，促进土壤微生物的繁殖和活动，增强土壤微生物活性。

4.抑制病虫害：有机肥中含有大量的有益微生物，可以抑制病原菌和害虫的生长繁殖，减少作物的病虫害发生。

5.提高作物产量：有机肥可以为作物提供全面的营养，改善土壤结构，增强土壤微生物活性，抑制病虫害，从而提高作物产量。

二、有机肥在农牧结合中的机理

1.有机肥分解过程：有机肥在土壤中分解，会释放出大量的有机酸、腐殖酸、氨基酸等物质，这些物质可以促进土壤微生物的繁殖和活动。

2.有机肥与土壤矿物质的相互作用：有机肥中的有机质与土壤矿物质结合，可以形成稳定的有机-无机复合体，这种复合体可以为作物提供长效的营养。

3.有机肥对土壤结构的影响：有机肥中的有机质可以改善土壤结构，使土壤变得疏松、透气、保水保肥能力强。

4.有机肥对土壤微生物的影响：有机肥可以为土壤微生物提供食物和能量，促进土壤微生物的繁殖和活动，增强土壤微生物活性。

5.有机肥对作物生长的影响：有机肥可以为作物提供全面的营养，改善土壤结构，增强土壤微生物活性，抑制病虫害，从而提高作物产量。第四部分有机肥在农牧结合中的长期效应有机肥在农牧结合中的长期效应

1.土壤质量改善:

-有机肥的长期施用可以显著提高土壤有机质含量,改善土壤结构,增加土壤保水保肥能力,促进土壤中微生物活动,从而提高土壤肥力。

-有机肥中含有丰富的腐殖质,腐殖质具有很强的吸附能力,可以吸附土壤中的有害物质,减少土壤污染,提高土壤质量。

2.作物产量提高:

-有机肥的长期施用可以显著提高作物产量,特别是对于需要大量有机质的作物,如蔬菜、水果等。

-有机肥中含有丰富的营养元素,可以满足作物生长所需的营养,促进作物生长发育,提高作物产量。

-有机肥可以改善土壤结构,增加土壤保水保肥能力,提高作物抗旱抗涝能力,减少作物减产。

3.农产品质量提高:

-有机肥的长期施用可以显著提高农产品质量,特别是对于需要高品质的作物,如水果、蔬菜等。

-有机肥中含有丰富的营养元素,可以满足作物生长所需的营养,促进作物健康生长,提高农产品质量。

-有机肥可以改善土壤结构,增加土壤保水保肥能力,提高作物抗旱抗涝能力,减少农产品减产。

4.环境保护:

-有机肥的长期施用可以减少化肥和农药的使用,减少农业生产对环境的污染。

-有机肥可以提高土壤有机质含量,改善土壤结构,增加土壤保水保肥能力,减少土壤侵蚀,保护水源。

-有机肥可以吸附土壤中的有害物质,减少土壤污染,保护环境。

5.经济效益提高:

-有机肥的长期施用可以显著提高作物产量和农产品质量,增加农民收入。

-有机肥可以减少化肥和农药的使用,降低农业生产成本。

-有机肥可以改善土壤质量,提高土壤肥力,减少土壤侵蚀,保护水源,为农业的可持续发展提供基础。第五部分有机肥在农牧结合中的经济效益与社会效益有机肥在农牧结合中的经济效益和社会效益

#一、有机肥的经济效益

1.提高农作物产量和质量：有机肥富含有机质和各种营养元素，能够提高土壤肥力，促进农作物生长发育，提高产量和品质。据统计，施用有机肥的农田，农作物产量平均可提高10%～20%，部分作物甚至可提高30%～50%。

2.降低农作物生产成本：有机肥可以减少化肥用量，降低农药和除草剂的使用，从而降低农作物生产成本。据测算，施用有机肥，农作物的生产成本可降低10%～20%。

3.增加农民收入：有机肥的应用可以提高农产品产量和质量，增加农民收入。据统计，有机肥的使用户，平均每亩农田收入可增加500～1000元。

4.促进农业可持续发展:有机肥的应用可以改善土壤结构，提高土壤肥力，减少土壤侵蚀，有利于农业可持续发展。据测算，有机肥的使用，可以使土壤有机质含量提高1～2个百分点，土壤肥力水平提高10%～20%，土壤侵蚀减少30%～50%。

#二、有机肥的社会效益

1.改善农村环境：有机肥的应用可以减少化肥和农药的使用，从而减少对土壤和水体的污染，改善农村环境。据统计，有机肥的使用，可以使化肥和农药的使用量减少30%～50%，土壤污染水平降低30%～50%，水体污染水平降低10%～20%。

2.减少温室气体排放：有机肥在分解过程中会产生二氧化碳和甲烷等温室气体，但其排放量远低于化肥和农药。据估算，有机肥的使用可以减少温室气体排放30%～50%。

3.提高食品安全水平：有机肥的应用可以减少化肥和农药的使用，从而减少农产品中农药残留和重金属含量，提高食品安全水平。据统计，有机肥的使用，可以使农产品中农药残留量减少30%～50%，重金属含量减少10%～20%。

4.促进农村经济发展：有机肥的应用可以带动畜牧业发展，增加农民收入，促进农村经济发展。据统计，有机肥的使用，可以使畜牧业产值提高10%～20%，农民收入增加10%～20%。

总之，有机肥在农牧结合中具有良好的经济效益和社会效益，是促进农业可持续发展和农村经济发展的有效途径。第六部分有机肥对农牧业可持续发展的意义一、有机肥对农牧业可持续发展的积极意义

（一）提高土壤肥力

有机肥含有大量的有机质，有机质是土壤肥力的重要组成部分。有机质能够改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力，促进土壤微生物活动，增强土壤肥力。另外，有机肥还含有丰富的营养元素，如氮、磷、钾等，这些营养元素能够为农作物提供充足的养分，促进农作物生长。

（二）改善农产品品质

有机肥能够改善农产品品质。有机肥中含有大量的有机质和微量元素，这些物质能够促进农作物的生长，提高农产品的产量和品质。另外，有机肥能够改善土壤环境，减少农药和化肥的使用，从而生产出更加安全、健康的农产品。

（三）减少环境污染

有机肥能够减少环境污染。有机肥是天然的肥料，不含化学成分，不会对环境造成污染。另外，有机肥能够提高土壤的保水保肥能力，减少水土流失，从而保护环境。

（四）促进农牧业循环发展

有机肥能够促进农牧业循环发展。有机肥是牲畜粪便和农作物秸秆等农业废弃物的产物，这些物质经过发酵分解后成为有机肥，可以为农作物提供养分。另外，有机肥能够改善土壤环境，提高土壤肥力，从而促进农牧业的可持续发展。

二、有机肥在农牧结合中的具体应用

（一）有机肥在农田中的应用

有机肥在农田中的应用主要包括以下几个方面：

1、有机肥施用：有机肥可以作为基肥或追肥施用到农田土壤中，以补充土壤养分，提高土壤肥力，促进农作物生长。

2、有机肥拌种：有机肥可以与种子拌匀后播种，以提高种子的发芽率和出苗率，促进幼苗生长。

3、有机肥穴施：有机肥可以穴施到农作物根部附近，以提高肥料利用率，促进农作物生长。

4、有机肥覆盖：有机肥可以覆盖在农田土壤表面，以保持土壤水分，防止土壤板结，抑制杂草生长。

（二）有机肥在畜牧业中的应用

有机肥在畜牧业中的应用主要包括以下几个方面：

1、有机肥垫圈：有机肥可以垫圈在畜禽舍中，以吸收畜禽粪便和尿液，减少畜禽舍中的异味，改善畜禽舍的环境。

2、有机肥发酵：有机肥可以发酵成有机肥，以提高有机肥的肥效，方便施用。

3、有机肥饲喂：有机肥可以饲喂给畜禽，以补充畜禽的营养，提高畜禽的生产性能。

4、有机肥还田：畜禽粪便经过发酵后可以还田，以提高土壤肥力，促进农作物生长。

三、有机肥在农牧结合中的发展前景

有机肥在农牧结合中的发展前景十分广阔。随着人们对食品安全和环境保护的日益重视，有机肥的应用将越来越广泛。另外，随着科学技术的进步，有机肥的生产技术和应用技术也在不断改进，这将进一步促进有机肥在农牧结合中的应用。第七部分有机肥在农牧结合中的应用现状与问题一、有机肥在农牧结合中的应用现状

1.应用范围广泛

有机肥在农牧结合中的应用范围非常广泛，包括农田、牧场、果园、茶园、林地等。有机肥能够为农作物和牧草提供多种营养元素，提高土壤肥力，改善土壤结构，促进农作物和牧草的生长。

2.应用数量不断增加

近年来，随着人们对有机农业的认识不断提高，有机肥的应用数量也在不断增加。据统计，2021年，我国有机肥的应用量约为5亿吨，占化肥用量的10%左右。

3.应用效果显著

有机肥的应用效果显著，能够提高农作物和牧草的产量和质量，减少化肥的使用量，保护环境。据统计，施用有机肥的农田，农作物产量可提高10%～20%，牧草产量可提高20%～30%。

二、有机肥在农牧结合中的应用问题

1.有机肥资源短缺

我国有机肥资源短缺，主要表现在两个方面：一是畜禽粪便资源利用率低，二是农作物秸秆资源利用率低。据统计，我国每年产生畜禽粪便约4亿吨，其中只有约一半被利用作有机肥，其余的一半被直接排放或堆积，造成环境污染。我国每年产生农作物秸秆约8亿吨，其中只有约1/3被利用作有机肥，其余的2/3被焚烧或填埋，造成空气污染和土壤污染。

2.有机肥质量参差不齐

我国有机肥市场鱼龙混杂，有机肥质量参差不齐，主要表现在两个方面：一是有的有机肥含有重金属、农药残留等有害物质，二是有的有机肥养分含量低，不符合国家标准。

3.有机肥施用技术不当

有些农民在施用有机肥时，存在施用量过大、施用方法不当等问题，造成有机肥利用率低，甚至造成土壤污染。

4.有机肥产业链不完善

我国有机肥产业链不完善，主要表现在三个方面：一是缺乏标准化生产体系，二是缺乏统一的质量标准，三是缺乏有效的监管机制。第八部分有机肥在农牧结合中的发展前景与趋势一、有机肥在农牧结合中的发展前景

1.政策支持：国家大力支持有机肥的生产和使用，出台多项政策鼓励和补贴有机肥生产企业。

2.市场需求：随着人们对食品安全和环境保护的关注度日益提高，有机肥的需求量不断增长。

3.资源潜力：中国农牧业生产过程中产生的畜禽粪便、秸秆等有机废弃物资源丰富，可以为有机肥生产提供充足的原料。

4.技术进步：有机肥生产技术不断进步，使得有机肥的质量和效率不断提高，降低了有机肥的使用成本。

二、有机肥在农牧结合中的发展趋势

1.有机肥与化肥的合理搭配：有机肥与化肥搭配使用，可以发挥有机肥和化肥各自的优势，提高肥料利用率和农作物产量。

2.有机肥与微生物菌剂的结合：有机肥与微生物菌剂结合使用，可以提高有机肥的分解速度，促进养分的释放，提高肥料利用率。

3.有机肥与秸秆还田的结合：有机肥与秸秆还田相结合，可以有效提高土壤有机质含量，改善土壤结构，提高土壤肥力。

4.有机肥与水肥一体化的结合：有机肥与水肥一体化技术相结合，可以提高有机肥的利用率，减少农田面源污染，实现高效节水。

5.有机肥与精准农业的结合：有机肥与精准农业技术相结合，可以根据农作物的需肥规律和土壤条件，实现精准施肥，提高肥料利用率。

三、有机肥在农牧结合中的应用前景与趋势小结

有机肥在农牧结合中的应用前景广阔，发展趋势明确。随着政策支持的加强、市场需求的增长、资源潜力的释放和技术进步的带动，有机肥在农牧结合中的应用将更加广泛和深入。有机肥与化肥、微生物菌剂、秸秆还田、水肥一体化和精准农业的结合，将进一步提高有机肥的利用率，促进农牧业的可持续发展。第九部分有机肥在农牧结合中的示范推广经验一、有机肥在农牧结合中的示范推广经验

1.政策支持和资金扶持

为鼓励和支持农牧结合中使用有机肥，国家和地方政府出台了一系列政策支持和资金扶持措施。例如，在2018年，农业农村部发布了《关于促进有机肥产业健康发展的指导意见》，明确提出要“加大对有机肥产业的支持力度，完善扶持政策，增加财政投入，鼓励和支持企业加大投入，扩大有机肥生产规模，提高有机肥质量，降低有机肥价格，促进有机肥产业健康发展”。同时，各地政府也出台了相应的措施，如提供补贴、贷款贴息等，以鼓励农民使用有机肥。

2.技术推广和培训

为了使农民掌握有机肥的使用技术，相关部门开展了广泛的技术推广和培训活动。农业农村部组织专家编写了《有机肥施用技术指南》，并组织专家组对全国各地的农技人员和农民进行培训。同时，各地政府也组织了多种形式的技术培训，如举办讲座、发放宣传资料、现场示范等，帮助农民掌握有机肥的使用方法。

3.示范基地建设

为了展示有机肥在农牧结合中的应用效果，各地建立了一批有机肥示范基地。这些示范基地通过采用先进的有机肥施用技术，取得了较好的经济、社会和生态效益。示范基地的建设，为农民提供了学习和借鉴的平台，促进了有机肥在农牧结合中的应用。

4.宣传推广和品牌建设

为了提高农民对有机肥的认识，各地开展了广泛的宣传推广活动。通过媒体报道、发放宣传资料、举办讲座等方式，宣传有机肥的优点和好处，引导农民转变传统观念，树立有机肥施用意识。同时，各地还积极打造有机肥品牌，培育龙头企业，带动有机肥产业发展。

二、有机肥在农牧结合中的示范推广效果

通过政策支持、技术推广、示范基地建设和宣传推广等措施，有机肥在农牧结合中的应用取得了显著效果。据统计，2018年全国有机肥施用量达到1.1亿吨，比2017年增长了10%。有机肥的施用，不仅提高了农产品的产量和质量，而且改善了土壤质量，减少了化肥的施用量，实现了农业生产的绿色发展。

三、有机肥在农牧结合中的示范推广经验启示

有机肥在农牧结合中的示范推广经验启示我们：

1.政策支持是关键。政府的政策支持和资金扶持，对于促进有机肥在农牧结合中的应用至关重要。政府应出台更加优惠的政策，鼓励和支持企业生产和销售有机肥，鼓励和支持农民使用有机肥。

2.技术推广是基础。农民要正确使用有机肥，必须掌握必要的技术。农业部门应组织专家编写有机肥施用技术指南，并组织专家组对农技人员和农民进行培训。同时，各地应建立有机肥示范基地，为农民提供学习和借鉴的平台。

3.宣传推广是保障。农民要转变传统观念，树立有机肥施用意识，必须加强宣传推广。农业部门应通过媒体报道、发放宣传资料、举办讲座等方式，宣传有机肥的优点和好处。同时，各地应积极打造有机肥品牌，培育龙头企业，带动有机肥产业发展。第十部分有机肥在农牧结合中的政策与管理有机肥在农牧结合中的政策与管理

#一、有机肥在农牧结合中的政策支持

1.国家政策支持

*《农牧结合促进法》（2015年）：明确提出要大力发展农牧结合，鼓励发展有机肥生产和