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文档简介

《宴会认知》作业设计方案一、课程背景及目标《宴会认知》是一门旨在帮助学生提高社交礼仪及沟通能力的课程。通过进修宴会礼仪、交际技巧以及人际干系管理，学生将能够在各种社交场合中自如地表现自己，展示自己的风采。本课程的主要目标包括：1.提高学生的社交礼仪水平，使其在参与各类宴会时能够得体地行为。2.培养学生的沟通技巧，使其能够与不同背景的人进行有效的交流。3.帮助学生建立良好的人际干系，培养团队合作认识和领导能力。二、教学内容及方法1.宴会礼仪：介绍不同类型宴会的礼仪规范，包括正式宴会、商务宴会、家庭聚会等。通过案例分析和角色扮演，让学生了解如何在不同场合中应对各种礼仪要求。2.交际技巧：传授学生如何进行自我介绍、交换名片、与陌生人建立联系等基本交际技巧。通过实践演练和小组讨论，培养学生的社交能力。3.人际干系管理：引导学生了解人际干系的重要性，进修如何处理人际冲突、建立信任、提升影响力等技巧。通过案例分析和团队合作，培养学生的团队认识和领导能力。三、作业设计1.观察任务：要求学生观察身边的宴会场合，记录下自己观察到的礼仪行为和交际技巧。学生需要写出观察报告，并进行反思和总结。2.角色扮演：设计不同场景的角色扮演任务，让学生扮演不同角色，练习应对各种情境下的礼仪和交际技巧。老师将对学生的表现进行评判和指导。3.团队合作项目：要求学生组成小组，设计一个模拟宴会活动，并在教室上进行演练。每个小组需要担任不同角色，展示他们在宴会中的礼仪和交际技巧。其他学生将进行评判和点评。四、评估方式1.观察任务报告：对学生的观察任务报告进行评分，评判学生对宴会礼仪和交际技巧的理解和应用能力。2.角色扮演表现：对学生在角色扮演任务中的表现进行评判，评估其在不同情境下的应对能力。3.团队合作项目评判：对学生设计的模拟宴会活动进行评判，评估其团队合作能力和领导能力。五、总结通过《宴会认知》课程的进修，学生将能够提升自己的社交礼仪水平，培养良好的交际技巧

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