动植物细胞的结构和功能

关于动植物细胞的结构和功能植物细胞的基本结构第2页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞壁.

位于植物细胞的最外层.有保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态的功能第3页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞膜

控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的稳定第4页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞膜的结构示意图

第5页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞质线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高系基体、中心体、液泡等。细胞质基质细胞器（用图）（进行生命活动的重要场所）第6页,共37页，2024年2月25日，星期天线粒体①结构：外膜内膜及某些部位向内折叠形成嵴基质②内部所含的物质有多种呼吸酶少量的DNA和RNA③功能：

与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量（重点）第7页,共37页，2024年2月25日，星期天CompanyLogo线粒体的亚显微结构模式图嵴内膜外膜基质第8页,共37页，2024年2月25日，星期天

①结构：外膜内膜基粒：囊状结构上有色素和酶基质：分布着酶、少量的DNA和RNA②功能：

与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物叶绿体第9页,共37页，2024年2月25日，星期天叶绿体的亚显微结构模式图外膜内膜基质基粒第10页,共37页，2024年2月25日，星期天液泡①结构：泡状结构，含多种成分。②功能：贮存物质与植物的颜色有关

其中含有细胞液，与细胞的吸水和失水有关第11页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞核核膜：（双层膜）核孔核仁染色质1）成分：DNA、蛋白质2）特性：核中易被碱性染料染成深色的物质。第12页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞核第13页,共37页，2024年2月25日，星期天CompanyLogo观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

取洋葱第14页,共37页，2024年2月25日，星期天观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

取鳞片第15页,共37页，2024年2月25日，星期天观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构取表皮第16页,共37页，2024年2月25日，星期天观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构取一玻片,中间滴一滴清水,将洋葱表皮放入其中第17页,共37页，2024年2月25日，星期天观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

盖上盖玻片,从一侧滴入碘液第18页,共37页，2024年2月25日，星期天观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构在盖玻片的另一侧用干净的吸水纸吸引,重复2-3次第19页,共37页，2024年2月25日，星期天人和动物细胞结构图第20页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞膜的结构⑴磷脂双分子层：构成细胞膜的基本骨架。⑵蛋白质分子：①有的排在磷脂双分子层外层。②有的嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。

细胞膜的外表：糖被（蛋白质和多糖）。功能：保护，润滑，识别等。第21页,共37页，2024年2月25日，星期天（一）细胞质基质：

1、成分：多种物质和酶。

2、功能：新陈代谢的主要场所。（二）细胞器；

1、线粒体2、内质网3、核糖体

4、高尔基体5、中心体6、溶酶体（三）细胞质的统一性：细胞质基质和细胞器及细胞器之间相互依存，密切联系，是一个不可分割的整体。二、细胞质的结构和功能：第22页,共37页，2024年2月25日，星期天线粒体的结构第23页,共37页，2024年2月25日，星期天线粒体①结构：外膜内膜及某些部位向内折叠形成嵴基质②内部所含的物质有多种呼吸酶少量的DNA和RNA③功能：有氧呼吸的主要场所。第24页,共37页，2024年2月25日，星期天内质网及核糖体第25页,共37页，2024年2月25日，星期天返回细胞核的结构第26页,共37页，2024年2月25日，星期天

动、植物细胞器比较

细胞动物细胞植物细胞

线粒体核糖体内质网

高尔基体叶绿体液泡

中心体（低等植物）第27页,共37页，2024年2月25日，星期天植物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图细胞亚显微结构模式图第28页,共37页，2024年2月25日，星期天第29页,共37页，2024年2月25日，星期天（一）细胞核的结构：1．核膜：（1）结构：由双层膜组成。（2）成分：磷脂分子和蛋白质分子。（3）核孔：大分子物质的通道。2．核仁：3．染色质：易被碱性染料染成深色的物质（二）细胞核的主要功能：1．遗传物质储存和复制的场所。2．细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。三、细胞核的结构和功能：第30页,共37页，2024年2月25日，星期天染色质（l）染色质概念：细胞核内能被碱性染料染上深色的物质。（2）组成成分：

蛋白质和DNA分子。（3）是细胞分裂间期遗传物质存在的形式。（4）染色体：①在细胞分裂期由染色质高度螺旋化后形成的具有一定结构的物质。②是细胞分裂期遗传物质存在的特定形式。（5）染色质与染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。第31页,共37页，2024年2月25日，星期天染色质与染色体第32页,共37页，2024年2月25日，星期天细胞的形态上皮组织叶的细胞红细胞肌肉细胞骨细胞神经细胞分生组织平滑肌组织神经组织叶的表皮骨组织第33页,共37页，2024年2月25日，星期天观察:人的口腔上皮细胞

漱口后,用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下,牙签上会附着有口腔上皮细胞第34页,共37页，2024年2月25日，