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文档简介

酒店领班个人年终工作总结(30篇)酒店领班个人年终工作总结篇1

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自我扮演的主角是承上启下,协调左右的作用,我们每一天应对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零起先,尽快理顺工作关系,融入新的.工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种缘由常常短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自我的学识,潜力等还有必需距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自我半年来还是有了必需的进步,在管理潜力,协调潜力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

半年来,本人能仔细地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表此刻:第一、我终归到嘉海工作才半年多,很多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。其次、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是非常到位。第三、自我的理论水平还不太高。

四、下半年的工作安排

1、专心仔细协作主管,搞好楼层的日常管理工作。

2、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自我的实际工作中,优化工作质量。

3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在运用过程中以和谐、舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好安排卫生。

6、加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。

酒店领班个人年终工作总结篇2

1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广阔员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈状况下,去年上半年顺当完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的干脆领导下,听从安排,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入运用,又一次创建了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公允、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资安排等方面的几项重大改革。

酒店领班个人年终工作总结篇3

一、经营状况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入-xx万元,其中-收入-xx万元,-收入-xx万元;较去年同期增长-x万元,实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理状况

1、根据现代企业管理制度成立酒店管理公司

xx年,餐饮部在宾馆全面规划,分步实施,大胆实践的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,根据现代企业制度的架构成立了--x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深化、规范化纵深推动奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。详细做了以下几项工作:

(1)、--x酒店管理有限公司的成立

(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

(3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

(4)、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

(5)、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了-审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关切营业收入,还要关切和驾驭每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资安排上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、一般岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、主动性和创建性。

酒店领班个人年终工作总结篇4

一年来,在科长的正确领导下。在同事们的主动支持和大力帮助下。我能够严格要求自己。较好的履行一名领班的职责。圆满完成工作任务。得到领导确定和同事们的好评。总结起来收获许多。

一、在工作中学习。不断提高自己的业务水平

作为一名收银员领班。首先是一名收银员。只有自己的业务水平高了。才能赢得同事们的支持。也才能够带好。管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年。且取得一了定的成果。但这些成果还是不够的。随着超市的发展。对我们收银员的工作提出了新的要求。通过学习。我总能最先驾驭电脑操作技术。总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理。指导工作。领班虽然不算什么大领导。但也管着一堆人。是领导信任才让我担此重任。因此。在工作中。我总是对他们严格要求。无论是谁。有了违纪。决不姑息迁就。正是因为我能严于律已。大胆管理。在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。因此他们都特别敬重我。都听从我的管理。一年下来。我们的工作得到了领导的确定。

三、合理支配好收银员值班。换班工作。收银员的工作不累。但得细心。因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此。在给几名员工作排班时。我总是挖空心思。既要让收银员休息好。又不能影响自身的工作。还要照看好她们的特别状况。

四、抓好一级工作。给领导分忧。做为一个领班。能够在收银员一级解决的问题。我决不去麻烦领导。对商场里的大事。又从不失时机的向领导请示汇报。

通过年终的总结。我有几点感受:

其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为。一个人的实力必竟有限。假如大家拧成一股绳。就能做到事半功倍。但这肯定要建立在每名员工具备较高的业务素养。对工作的责任感。良好的品德这一基础上。否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?详细到各个部门。假如你努力的工作。业绩被领导认可。势必会影响到你四周的同事。大家以你为榜样。你的进步无形的带动了大家共同进步。反之。别人取得的成果也会成为你不断进取的动力。如此产生连锁反应的良性循环。

其二是要学会与部门。领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网。每个部门看似独立。事实上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说。日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系。听听它们的看法与建议。发觉问题刚好订正。这样做一来有效的发挥了监督职能。二来能刚好的把信息反馈到领导层。把工作从被动变为主动。

其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟。不进则退。假如想在事业上有所发展。就必需武装自己的头脑。来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

酒店领班个人年终工作总结篇5

跨过虎年春节,来到这已经两个月了。两个月时间不算长,但我收获颇丰,无论对于专业学习,还是对于执法工作的开展,我都已经有了一个全新的相识,为我下一步正式进入工作角色打下了良好的基础。我将这一段时间的工作总结如下:

一、主要完成的工作

(一)熟识办公环境、熟识同事、熟识大队日常工作。初到新地方适应环境是第一步。我在较短的时间内对办公环境、同事以及大队日常工作进行了熟识,适应了新工作,和同事建立了良好的工作关系,对大队的日常运作和主要工作主动进行了了解和驾驭。

(二)参加筹备了高新区环保分局20__年度绿色表彰大会。初到新单位我就赶上了高新区环保分局20__年度绿色表彰大会,因此我加入了惊慌的会前筹备工作,会议期间我负责了会场布置、人员引导、奖品发放等工作。这次会议也让我和企业的环保人员面对面的沟通,了解了他们平常的工作状况和他们对所在企业环保事业的看法。

(三)帮助受理了本阶段12369环保投诉的处理工作。受理环保投诉并刚好有效的处理是环境监察日常的主要工作之一。通过切身参加让我体会了基层环保工作的艰难性,但也让我感受到了基层环保工作的重要意义,他干脆影响着人民群众生产生活的健康,每胜利处理完一起投诉案件我都感到无比的快乐和骄傲。

(四)帮助对区内几家重点监控企业进行了环保检查。这段时间下企业检查的机会不多,所以我很珍惜每一次去检查的机会,多听多看,丰富自己对企业环保监管的相识。主要检查了比亚迪、高新热力等区内重点监控企业,通过检查给我最深的体会是,一是尽快加强自身的专业素养,达到在微观上,能够在困难的工艺面前快速精确地找到环保的切入点,真正做到效率执法、质量执法和以理执法;二是加强和企业环保负责人员的沟通联系,充分利用好他们对企业环保的一线管理,达到在宏观上,不漏过任何一家排污企业,刚好精确全面的驾驭他们的动态,将预防为主,防治结合落实到实处。

(五)帮助受理区内餐饮企业的排污申报工作。餐饮企业的排污申报是年后这段时间的工作重点,我帮助贾工完成这项工作。我主要负责餐饮申报指导会议的组织、报表的收集和整理工作。餐饮企业的监管工作也是大队20__年度工作安排中对我职责划分的工作,我有信念将它做好。

(六)帮助办公室办公设施的更换安装工作。因为在建筑工地工作过,对水电安装比较熟识,所以我自告奋勇在上周六监督完成了办公室的电路安装改造。能为集体贡献自己的一份力气我感到由衷的兴奋。

二、工作中的不足和改进想法

在这两个月的工作中也让我切身体会到自己工作中的不足点。

一是还需加强理论的学习。虽然我已经有了两年的工作经验,而且本科期间所学专业便是环保对口专业,但在实际工作中,我体会到学校学的只是开启一扇门的方法,是一把钥匙,而当这扇门打开后里面却是个图书馆,各种学问分门别类,你只须按你所需学习运用。我主动学习了行政程序教材、20__年以来国务院、环保部、陕西省、省环保厅、西安市、市环保局下发的环保监察相关的规范性文件,对原来学习过的法律法规也进行了复习再熟识。

二是对工作的相识还不够深化。有时对工作的开展有一些思路,突然间却发觉其实别人早已经在这样做而且做的更好,这说明我对工作的相识和开展还不够成熟,鉴于此,今后我会更加虚心的向领导和同事们请教,让我尽快的胜任环境监察工作。

三、今后工作的目标和信念

通过这两个月的工作我对自己今后的工作目标有了较清楚的相识,前半年我的工作重点根据《20__年度大队工作安排》是区内餐饮、医疗单位的排污监管,通过信息的收集建立台账是我第一步的任务,我将把基础性工作做扎实,为今后后续工作的开展打下良好的基础。我有信念在分局和大队领导的带领下,快速成长,克服困难,和各位同事一起将20__年的环保工作做得更好。

酒店领班个人年终工作总结篇6

20__年PA部在公司领导的正确指导和带领下,在各个部门主动协作和大力支持下,PA部全体员工尽职尽责,团结一心,克服重重困难,做好酒店卫生工作,为总结阅历,查出工作中的不足,推动明年工作再上一个台阶,不说是做到最好,但向做得更好的方向努力,年终总结如下:

1、大厅大理石全部做了二次翻新,及会所大理石也做了翻新。

2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保洁员仪容仪表检查是否达到要求,广场大门口卫生达到干净,常常巡察,随时随地做好卫生保洁,大堂地面和植物卫生保持干净,6部客用电梯及烟灰桶卫生。

3、PA部担当8F水池无人清洗的任务;

4、对酒店外墙玻璃进行了清洗;

5、增加西餐厅地板打腊清洗工作,保证西餐厅的卫生干净。

6、对各楼层房间地毯清洗,走道间一次性到位,决不返工,使地毯有足够坏干透过程。

7、为确保每次大型商务、婚宴、宴席都提前做好卫生工作。

8、深化现场巡查各楼层卫生,确保客人有一个完备而干净的环境消费。

9、为了确保酒店无有害生物,能让酒店及员工宿舍有一个平安卫生及优雅的经营环境,增加了员工宿舍及员工食堂的灭四害工作。

工作安排

1、保洁员仪容仪表培训。

2、确保酒店无有害生物(四害)。

3、做好酒店地面大理石养护及病变处理。

4、解决各包房异味。

5、做好酒店各楼层植物美观,要求植物公司供应簇新且耐有品位的花卉植物。

最终在新的一年里,通过各部门同事的协作和保洁员的努力工作,将观点山夜雨大酒店打造成为卫生环境优良的星级酒店。

酒店领班个人年终工作总结篇7

时间飞逝,岁月匆忙,转瞬间20xx年的工作已接近尾声,在这短暂而劳碌的一年里,我们全体保洁员始终保持艰苦奋斗的工作作风和静默奉献的精神,为xx的保洁工作取得了较好的成果,使全年的保洁任务划上了圆满的句号。下面我将xx大厦20xx年的保洁工作以及20xx年的工作安排做如下总结汇报。

一、20xx年的保洁工作总结

依据公司的要求和管理处领导的支配,我们在八月份建立了保洁各项管理制度及操作规程。主要有《员工管理制度》《卫生保洁管理制度》《环境绿化管理制度》《员工岗位职责》《保洁、绿化作业指导书及清洁标准》《保洁工具、清洁用品、机械设备的运用》并制定了具体的卫生清洁安排和培训安排。

1、保洁全年清洗(清洁)状况:主要完成了大厦雨塔、外墙四周低处玻璃幕墙清洗计xx次;大门玻璃清洁计xx次;外围地砖清洗xx次;楼层公共区域大理石墙面、地面清洗计xx多次;卫生间墙面、地面清洗计xx次;楼层空置房清扫计xx次;楼层公共区域顶部管道、出风口、灯饰清洁计xx次;消防楼梯处玻璃清洁计xx次;车库顶部管道、墙面、柱子掸尘计xx次;车库地面清洗x次、清扫积土xx次;挡车杆、车位线清洁计xx次。

2、大厦环境消杀完成状况:卫生间消毒计xx次;雨水漏、污水井、垃圾桶消杀计xx物业保洁部工作总结次;灭鼠放药计x次。

3、除了完成以上主要工作外:还帮助清洁三层总部办公室的保洁开荒工作计x次(其中晚上加班x次);帮助xx房间清洁卫生计x次;帮助处理九层菲菲办公室管道漏水突发事务x次。

4、在评优期间:保洁部在人少活多的状况下,大家加班加点、同心协力、毫无怨言的完成了工作任务,迎接了评优小组的全面检查工作,并得到检查人员对保洁工作的好评。

5、员工培训状况:对新入职的员工每月培训x次,主要培训员工管理制度和保洁工作的相关内容,并填写在培训记录表中,作每月员工考评内容。老员工也不定期进行培训些相关学问。目的是让每个人能熟记熟知公司的各项规章制度和保洁工作流程,确保工作操作的平安性和卫生质量达标。

6、员工管理方面:严格执行公司的规章制度,落实上级领导支配的工作任务,做好员工的培训、指导、监督工作。根据制定的保洁每日工作流程,每天坚持检查员工的个人形象、服务礼貌、工作完成状况,做好巡检记录,每月对员工进行一次全面考评,填写在员工考评表内,作为评比优秀员工的依据。坚持每周一次员工会议,详细内容:总结本周工作完成状况、工作中存在的问题、下周主要工作支配。其实也是与大家一次工作上的沟通,目的是让员工增加团队意识,能刚好订正错误,弥补漏洞,顺当开展下周的工作任务。

7、节支创收方面:依据公司提昌节支降耗的要求,严格把关,尽量把物品运用量降到最低。在创收上,大厦保洁人员在缺编的状况下,为满意客户的需求,供应了入室保洁有偿服务,为公司曾创收入。

8、20xx年工作中的不足:由于人员流淌较大,一些新入职的人员不能尽快适应保洁工作,在有限的时间内达不到我们的工作要求,因此在这期间影响了整个大厦的环境卫生。

二、20xx年重点工作安排

回首过去,展望将来。在新的一年里,我们将一如既往地保持好前面的工作成果,紧跟公司发展的步伐,将保洁工作制定一个更新的目标,为公司创建更好的业绩。详细工作从以下几点开展:

1、加强员工的思想教化,稳定员工团队,严格限制人员的流失。

2、主抓保洁人员的业务技能、专业学问,制定出具体的培训安排,并按员工考核标准进行实施。

3、严格提高每位员工的自身素养和服务水平,坚决淘汰人品伪劣,有损公司名誉及影响工作的员工。

4、严格限制用料、降低成本费用,增创经济效益。在成本限制上,我们为了节约,主动提出建议并与公司选购 部协商,把卫生间运用的卫生纸从原来一箱纸费用为xx元,更换成现在一箱纸费用xx元的价格,毎箱节约xx元,按运用量计算,大约每年将节约xx多元以上。相应我们还会从其它物料上再降低费用。在创收方面,我们将会的为大厦客户供应入室保洁有偿服务,曾取在去年的基础上翻一翻,为公司多创收。

在今后的工作中,我将会带动大厦全体保洁员工,以坚韧拼搏的精神和脚踏实地的工作作风,顺当开展好来年的各项工作任务。同时也希望能在公司发挥自己的余热,为xx物业美妙的明天而努力。

酒店领班个人年终工作总结篇8

从踏入果岭的第一步起先明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银起先,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,仔细完成各项必需所要完成的工作内容,现将一年来的工作状况作以简要总结:

一、听从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理支配下,仔细学习业务学问,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止肯定要严格要求自己,收银员工作纪律牢记在心,加快脚步熟识前台的基本状况,从房态图到办理入住,从押金单到来宾账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都仔细地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的指责和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、敬重自己的工作,敬重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,阅历和基础的差异,从工作的起先敬重我们的职业,只有在我们为别人打工时敬重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境美丽的大家庭里,我们相互敬重,相互学习,相互创建,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注意细微环节,服务第一

记得章银环经理培训的“101-1=0”这个质量公式,在的专心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最终一句话:服务工作无小事,一切应从细微环节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证明了自己的实力,也为收银工作中增加光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题刚好上报领导,在原则的基础上敏捷处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务学问,娴熟操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有许多,与客沟通中也

可以从中学到许多包括做人做事的道理,这样就不会始终只停留在一个阶段,从工作的起先就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完备的交待,明确自己的目标,让自己更清晰自己正在做什么和下一步须要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,起先了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室详细工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完备的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作安排作以简要概括:

(一)深化学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避开错账,削减风险,将一切犯错误的可能性刚好打消,保证每一笔账清晰,每一项收入精确

(三)阳光心态,相互创建端正工作看法,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关切下属,听从管理和支配,主动协作,不断激励,让每一位收银员感受到财务部的暖和,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20x年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内聘请两名新员工。与各部门协调一样,共同进步。

酒店领班个人年终工作总结篇9

20xx年是我们后勤服务集团新的领导班子成立的第一年,在新的领导班子新思路、新创意、新的管理模式下,我们绿化物业面对新的压力,面对新的契机,进一步完善物业、绿化管理制度,提高管理和服务水平,以深化后勤改革、减人增效为动力,在新的领导班子正确领导下,兄弟部门支持帮助下,逐步走上规范化、制度化、科学化的管理轨道。本中心以“抓好绿化管理、物业管理,确保绿化养护管理水平上一个新台阶”为目标,全体物业、绿化的员工团结一样,为后勤服务建设发展努力工作,现总结如下:

一、绿化养护管理工作

我们绿化部门担当着全院xx亩除建筑以外的道路、绿地的养护管理。绿化养护工作是我们部门的一项主要业务工作,绿地的地貌也干脆影响着我院的形象。过去我院的绿地养护水平基础薄弱,过去养人的机制养护,绿化养护当成包袱背着,所以养护工作始终处于落后的单位面上。随着用人制度的改革深化,绿化为了变更养护落后的被动状况,在集团领导的正确领导下,在绿化养护方面制定了新的管理方法,出台了绿化养护分块承包责任制,同时有了稳定的维护人员。明确了绿地养护的工作职责,落实了绿化养护的专项经费,按养护面积和等级安排的方式,通过实践,绿化养护不再是包袱和负担。效果特别明显,新的养护管理方法使专业人员观点发生巨大转变,激励基层工作人员的主动性的发挥,真正做到了既有一支稳定的养护班组,又有一支分担承包的队伍,还有一支敏捷的用人队伍,层层落实责任制,做到任务到地,责任到人。养护考核结果与职工利益挂钩,激发了职工搞好绿地养护的工作,也提高了生产效率,促进了绿地养护水平的提高。同时坚持每天有专人检查、记录,使绿化养护工作逐步走上规范化、科学化管理的轨道,带动着养护水平的全面提高,得到了全院上下员工的好评。

二、绿化工程建设工作

1、先后给学院补种植树木xx棵,竹子xx塘,银杏xx余株。文化生态园小岛竹亭、圆亭、牌坊基础各一座。

2、为学院移栽苗木xx多棵,香樟榉树平房后的马褂木xx多棵。

3、为学院污水管网移树上千棵。

4、为后勤集团苗圃平整土地xx余亩,插苗数万株,用去人工xx工日。

5、本中心完成草花种植xx余盆(现摆放在西大门、图书馆前)。

6、新增绿化面积xx㎡,新增加除草人员xx名。

三、搞好日常物业服务,保持校内干净

1、管理人员不断提高服务水平,增加服务的主动性,建立了一套完整的制度,报修即时,急事急办,事事存档。

2、物业楼宇的管理员做到领导上班前,老师上课前,办公室保洁好,领导能喝上热开水,为教学创建良好的环境,使老师全身心投入到教学中去。

酒店领班个人年终工作总结篇10

一年来,在经理的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定。总结起来收获许多。

1、帮助部门经理做好客房部的日常工作,范文之工作总结:宾馆领班工作总结。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。

4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应刚好处理,有疑难问题应刚好上报领导。

5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作

虽然有肯定成果,但是还有很多差距,应当向更高的标准看齐,努力做好本职工作。

一月来,在经理的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定。总结起来收获许多。

1、帮助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。

4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应刚好处理,有疑难问题应刚好上报领导。

5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作

虽然有肯定成果,但是还有很多差距,应当向更高的标准看齐,努力做好本职工作!

酒店领班个人年终工作总结篇11

一是仔细加强学习,努力提高自身素养

作为一名新任领班,从一般员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自由。这其中我知道自身还须要学习,实力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。主动进取,自已的水平就会得到提升。我信任,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调实力、处理特发事务实力都有有一个质的飞跃,终归领班这个岗位也是一个熬炼人的岗位。

二、细微环节确定命运,做好日常琐碎工作

作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细微环节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避开疏漏和差错,确保万无一失。

三.做好节能意识

目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的其次利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,削减能源消耗。

四,加强对新员工的培训和教化

目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要刚好赐予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。

在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。

酒店领班个人年终工作总结篇12

我叫___,是前厅部总台的一名员工。经过了劳碌而充溢的20__年我们迎来了崭新而又充溢期望的20__年。站在那里我感慨万千,能够参与优秀员工的演讲,不仅仅代表了领导的器重和同事的认可也体现了大家对我在工作潜力上的确定,再次我要感谢领导和同事对我的信任,多谢大家!

由刚来会馆时的一名员工成长为一名领班,我能深刻的相识到提升的不仅仅仅是我的职位,同事也是领导对我的期望和自我肩上的职责。要当好领班就是要在工作中事事都做员工的榜样,同事要能调动同事们的专心性,给于她们充分的信任。我正是这样做着,渐渐地积累细微环节阅历,毫无保留地运用到我的工作当中,并提高自身的管理水平。

作为会馆的一员,我用百分百的热忱和周到的服务换来客人满足的微笑。虽然我的工作很一般,但我从不因为它一般而放下追求。因为我每一天都在帮忙别人,来宾从我那里得到满足的服务,我也从来宾满足的眼神中得到了满意,找到欢乐。

作为总台领班,我不仅仅仅要当好总台的接待和收银,还要负责前厅部的内勤工作,负责前厅部物品的领用及保管、考勤等。作为前厅部的小管家,物品管理方面我时刻遵循会馆的宗旨——节约开支,限制好成本。为节约费用,限制好办公用品,小到领用一根笔芯我都要求以旧换新。我常常提示前厅部每一位同事用运用过一面的白纸来复

印内部用资料。我看到前台的欢迎卡一次性运用非常的奢侈,就主动向经理提出对回收的较新的欢迎卡能够循环运用,并得到了经理的同意。透过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。物品的保管我能做到帐物相符。考勤方面,我坚持每一天实事求是划考勤,每月刚好将考勤上报,保证部门工作的正常运行。

给位领导:这天假如我竞选上了优秀员工,我会很兴奋,但不会傲慢,它只会鞭策我不断的进步,将工作做得更好。假如我没有竞选上我也不会气馁,我会更加的努力,进一步完善自我。

酒店领班个人年终工作总结篇13

惊慌而劳碌的一年立即就要结束了,回顾我这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下头对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节俭,部门全年把节俭工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。

二、我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节俭就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节俭一笔不少的电费。

3。为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,仔细打扫和检查好每一间房,经过考核,取得了必需的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务,从感性到理性已有了形象的相识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题:

1、简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情景,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范须要进一步加强。

4、设施设备维保安排未落实到位。

5、交接班时由于探讨不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必需严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的安排是:

1、仔细做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高来宾满足度。

3、加强教化培训,强化员工队伍素养。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、仔细做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充溢自我。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,刚好调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不一样季节,不断敏捷推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下接着坚持较高水平。

在__年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自我,为开创公司新效益而努力奋斗。

最终,期望大家到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!

酒店领班个人年终工作总结篇14

我是大厅领班赵x,转瞬间入职百亨商务酒店工作已一年多了,x月份依据酒店领导的工作支配,任职大厅领班,主要负责餐厅大厅的日常工作和管理,辞旧迎新,回顾20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作展望作简要概述。

一、在服务方面:1、大厅共计十五个台位,分为一、二、三、四区,平均每区的服务员盯四张台。共七名员工,每一天支配上早餐一的名,值班的一名,机动帮忙的一名,其余的持续正常的人员配置。

1、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发觉仪容仪表问题马上指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。

3、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。

5、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自我在完成工作支配的同时查看服务员的服务状况,增加巡台的次数,刚好补台,遇到比较重要的客人,我也会帮助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,刚好的送果盘。

6、我认为领班的工作是每一天都就应与员工生活在一齐,多沟通沟通,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会视察员工的精神面貌、心理动态、刚好的关切员工。对犯错误的员工依据酒店制度做出相应的惩罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工,赐予精神和物质的表扬,让其不断进步。想方法让大家的工作热忱都高涨起来。在做管理员期间,我学会了许多东西,懂得了担当职责,独立思索问题,驾驭了正确的处理客诉的方协,学会协调和支配员工的工作,在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的熬炼。

二、在卫生方面:

1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了许多问题,我也深刻的相识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了具体的周安排卫生跟月安排卫生,各卫生区域职责人明确到位,对不合格的刚好进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,持续一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。

2、节能减耗方面,我们一向强调低值易耗品的回收,并跟踪落实。客到开空调,客走第一时间关灯、关空调。

三、我工作中存在一些问题:

1、简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。

3、各区域之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。

4、班前例会互动环节不多,削减了生气和活力。

5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

6、大厅员工的服务规范及技巧须要进一步加强。

7、交接班时由于思索不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后必需严加防范,以免出错。

四、20xx年的展望,我的安排是:

1、仔细做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高客人的满足度。

3、加强教化培训,强化员工的素养。

4、提高服务效率,做好日常卫生。

5、将酒店发生的案例整理好,细致总结分析,然后跟员工一齐学习,共享服务阅历,激发思想,削减客人投诉的几率。

6、听从主管、经理的工作支配,并仔细做好各项工作,刚好汇报。

7、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求持续良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发觉不足之处刚好弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。

酒店领班个人年终工作总结篇15

从我担当酒店前台职务到现在已经将近一年的时间了,通过工作中的表现让我明白履行好前台职责的重要性,因此这一年的工作中能够围围着酒店的经营目标而努力,而且通过酒店工作的完成也让我从中积累了不少阅历,对于自己在工作中的进步则让我感到非常激烈,但我也要正式前台工作中的不足并努力将其改善才行,现对这一年完成的酒店前台工作进行以下总结。

仔细接待进入酒店的客户并为对方供应帮助,无论客户是否办理酒店业务都要保持微笑服务才行,因此我会询问客户的来意并尽力解决对方的问题,无论是对业务信息的讲解还是后续的办理工作都是很重要的,于是我便在前台工作中严格要求自己并提升服务水平,而且我也会主动向同事请教从而改进工作中的不足,这方面的努力则是为了在前台工作中有着更好的表现,思想上的主动性让我对前台工作的完成非常重视,由于前台工作中有着不错的表现从而让我得到了领导的认可。

做好房卡的保管工作从而为客户办理入住服务,由于酒店房间较多的原因自然须要对房卡进行严格保管,而且我还会对房卡做好标记以便于能够尽快找出所需的钥匙,在为客户办理业务的时候则会核对好对方的身份,要求客户出示证件以后再来为对方进行登记,坚持这方面的原则对于保障酒店平安是很重要的,考虑到客户用餐方面的需求导致我也会向对方进行询问,向对方说明酒店供应用餐的时间从而让客户了解这方面的信息,若是客户有送餐上门的需求也会支配服务员进行处理。

对电话来访则会记录好重要信息并反馈给部门领导,有时在前台工作中会遇到客户打电话预定房间的状况,我会仔细帮助对方进行预定并在下班前向领导进行反馈,而且在交接班的时候也会向同事说明值班期间的留意事项,做好信息的沟通以便于前台工作能够顺当完成,而且在节假日的时候也会负责联络老客户并向对方送去问候,当客户须要退房的时候则会仔细为对方进行办理,而且在收银方面也会为客户开具发票以及退还押金,每个月末还会对酒店营业额进行分析并在统计后交给领导。

能够做好前台工作自然得益于平常在工作中的努力,因此我会接着履行好前台职责并为酒店发展而努力,希望能够始终秉承严谨的作风并更好地完成自身工作。

酒店领班个人年终工作总结篇16

一、严格遵守厂规厂纪,平安生产

无规则不成方圆,厂规厂纪时刻牢记心头。按时上下班、班前不喝酒,保证在精力充足的状态下干好本职工作。

平安无小事,严格遵守平安守则“三不损害”。作为一班之长,心系全员的生命平安,在班前会中时刻提示大家在工作中留意自身平安,并且制定了平安爱护措施,努力做到每个人安平安全上班,平平安安回家。

二、尽职尽责工作,完成公司下达任务

1。班前检查不行或缺

要做好本班工作,班前生产状况的检查特别重要。上班生产状况对本班生产有着主动的指导意义,通过检查支配本班工作,特别清楚地制定班中生产任务,有利于协调窑、预热器、煤磨工作支配,提高工作效率。

2。做好与中控员的沟通

中控与现场的良好协作是熟料高产的保障,现场人员全权驾驭现场设备运行状况,刚好精确将现场状况反应给中控,以便中控刚好做出调整,在最短时间内调整好参数。遇到紧急状况时尤为重要,中控的刚好调整为现场处理节约了时间,同时也缩短了处理故障的时间,爱护了设备也降低了能耗。

3。合理的人员安排可以提高工作效率

窑、预热器、煤磨岗位各有各的特点,每个人的技术和学问面不同,所以合理的分工尤为重要,合适的人放到恰当的岗位才能发挥良好的作用。工作中注意协作,每个岗位人员有限,遇到事故应刚好调配人员合作,调动员工的工作主动性,遇事能快速反应,以最短的时间处理好故障,提高设备的运转率,保证熟料产质量。

4。努力学习提高技术,做好领头羊

做为领班,技术要扎实,要有预见性。通过这几年的工作,我积累了一些2线设备运行,故障处理阅历;能精确刚好发觉问题,并且能在短时间内处理好故障。在工作中主动主动,不怕脏,不怕累,凡事冲到第一,协调好工作,带领大家快速地处理问题,并能保证大家平安,做到安生生产。

20__年度烧成系统设备运行基本良好,本班员工工作主动、仔细、吃苦耐劳。在全体的共同努力下很好完成领导下达的任务,这离不开_主任和李主任的信任与支持,同时也是本班全员共同努力的结果。我深知自己在工作中仍有不足,在以后的工作中向有阅历的前辈虚心请教。今年的生产已经圆满完成,在下一年的工作中我会加紧学习,努力提高操作技术,以身作则,做好本职工作,带领好大家高效率地干好班中工作,请领导监督,感谢领导的激励与培育!

酒店领班个人年终工作总结篇17

这是新年的,你可以改到详细一些新的一年,新动态,在20_年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本限制,营销创新等方面着力打造“情满__,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,详细工作如下:

一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“__美食,美食__”这一品牌,营造食在__这一良好口碑,酒店领班工作安排。一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为动身点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。安排在20_年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份安排引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、养分、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发探讨,监督质量,跟踪反馈看法进行进一步细致化管理,开拓养分膳食,合理膳食,精致饮食的食在__良好社会形象,从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的其次大核心产品,20_年我们将紧紧围绕酒店“情满__,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务学问,工作安排《酒店领班工作安排》。安排制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现特性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层依据本层不同实际状况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热忱。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色调更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更显明一些,从餐厅布置等细微环节方面来接着打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出特性,特殊对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热忱、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去探望客户,听取客人看法,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会相识顾客,制定出营销小组工作安排,考核工作成果,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。成本限制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年,我们将从原头起先,对原材料的进货进行严格把关,支配专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的状况,从而从原材料成本上加以限制,另外,在厨房原料运用上加强管理,杜绝奢侈。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品限制领出和运用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避开以前乱堆放的状况,延长物品的运用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热忱,全力以赴争取创建出更好的成果。

酒店领班个人年终工作总结篇18

转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切,酒店领班工作总结。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全,工作总结《酒店领班工作总结》。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺当,餐前打算肯定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要协作亲密,驾驭好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我信任自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不胜利我也不会懊悔。

酒店领班个人年终工作总结篇19

转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__年度工作状况作工作总结,并就20__年的工作准备作简要概述。

一厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁,各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦.这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误,做好说明工作,个人简历缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

二员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处刚好弥补,并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效.并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,工作总结使员员对日常服务有了全新的相识和理解,在日常服务意识上形成了一样。

三工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合理,,作较多的状况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力。

四、20__年工作安排

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确.

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细微环节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强。

酒店领班个人年终工作总结篇20

时间如流水,咱们的酒店正式开业已有一年了;在这一年来,我从一个一般的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充溢。这对我来说是一个很好的熬炼机会,以下是我的个人工作总结。

一、礼节礼貌要求

每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。

二、严抓定岗定位和服务意识

提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

三、卫生管理

公共区域要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

四、建立餐厅案例收集制度

削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

酒店领班个人年终工作总结篇21

国际大酒店从开荒到试营业再到正式开业已快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切,让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。

作为一名客房部的领班,在新的环境中,各项工作都是从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。

我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作看法,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、每日开好班前例会,传达各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的服务要求。

5、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果已成历史,在今后的工作中要再接再厉,为酒店的美妙将来尽自己的一份力。

最终,祝各位领导同事,新春祥瑞,合家快乐。

酒店领班个人年终工作总结篇22

随着本年度酒店领班工作的结束也让我对此充溢了感慨,无论是对年初工作目标的规划还是这一年来的努力都没有辜负领导的期盼,而我也能够对自身的工作制定阶段性目标并将其逐步实现,现如今我已经较好地完成了酒店的各项工作并在本领方面得到了提升,应对领班工作中的得失也让我对此进行了相应的总结。

仔细对自身的工作进行部署并遵守酒店的相关制度,由于我在以往的工作中参加过部分酒店制度的建设和完善,所以我能够意识到遵守规定的重要性并在工作中带头遵守,终归我在工作中负责的区域往往能够很好地呈现酒店的风貌,这也意味着即便是些许的服务不到位都会给客户造成不好的印象,所以我在本年度的工作中对自身的领班工作进行了部署并严格要求其他员工,每当客户须要帮忙的时候都会上前进行询问,并且前台人员难以解决的问题也会仔细进行指导,我明白自我能够胜任领班工作也是源于领导的支持和同事们的协作,所以我在工作中须要仔细履行好自身的职责才不会让信任自我的人感到悲观。

注意服务水平的提升并强化对酒店业务学问的学习,作为领班人员自然要熟识酒店的全部业务才能够经过工作的完成帮忙到客户,所以我能够利用工作之余的时间进行学习从而将业务学问记忆在脑海之中,并且我在平常的工作中也会注意对业务学问的运用,能够做到这种程度自然意味着我在平常的学习都是有意义的。由于我须要履行好服务接待方面的职责从而须要注意自身综合素养的提升,所以我在今年的工作中参加了酒店组织的服务技能培训并取得了不错的成果。

虽然能够在领班工作中有所成就却也存在着须要改善的不足,主要是对前台区域员工的管理与监督还不够严格,虽然我能够严格要求自身却明白仅仅做到这种程度是不够的,若是不能够成为优秀的管理者则很难经过工作的完成积累阅历,并且领班人员的职业发展也须要管理阅历的积累,所以我得仔细反思这方面的不足并争取自我在后续的工作中做得更好才行,若是因为对待领班工作不够严谨从而让领导感到悲观则是不太好的。

工作中的付出也是期望今后的自我在职业生涯中取得更多进展,所以我会珍惜自我在领班岗位的工作机会并仔细履行好相应的职责,至少我会经过本年度阅历的积累来指导明年的领班工作并期望能够做得更好。

酒店领班个人年终工作总结篇23

工作的时间一长,就会觉得每一天的时间过得很快,尤其是在超市劳碌的时候,真的就是感觉随意站一会就要下班了,这或许和我的工作须要全神贯注有关系吧,我工作了也有几年了,阅历什么的是比较足够的,就是感觉自己还差了些耐性和好脾气,趁着20_年到来之际,先给自己的收银工作来一个总结。

在几年前,我来到了咱们的_大超市,因为我有过收银员的工作阅历,对于收银这一类的工作还是比较熟识的,所以经过一个短期的入职培训后,我便起先接手超市的收银工作了。现在的收银工作是比较简洁的了,机器的功能很先进,只须要扫一下物品的条形码就够了,所以只要在工作的时候不出现巨大的失误,那么就不会给超市带来损失,值得一提的是现在的支付方式也是越来越便捷了,所以绝大多数的顾客都选择用手机来付款了,这样一来我们这些收银员也就削减了接触现金的机会,只须要留意看好顾客的支付信息即可,找零什么的也都不须要了,实在是轻松了不少。

这一年里,我接着秉持着爱岗敬业的精神,做到了在工作上仔细负责,不投机取巧,对待客人和和气气,收付款时利落干净。收银员的工作虽然看上去比较简洁,但是还是须要肯定的实力才能胜任的,首先是要熟识收银机器的操作流程,其次就是要手法快,不然会让顾客感到不满,要是人多的话还会影响到超市的运营,速度虽然要快,但还得保证不出错,要是因为自己的失误导致物品多扫又或者少扫了,那我就成了罪人,尽管可能追查不到我身上来,但我还是会心神不宁,进而影响到接下来的工作。我一天的工作时间其实并不多,加起来就几个小时,因为咱们超市实行的是轮班制,所以中间还有时间休息会,虽然一天并不要工作太久,可只要当我站在了收银位上,我就没有时间和机会停下来了,一连串的收银工作是比较费视力和手力的,好在我并不是一名新人了,尽管我的手依旧会感到酸痛,但还是能坚持下来。

在20_年里,我会接着保持着良好的工作状态,争取给顾客供应最专业的服务,让大家感受到超市的暖和,同时我也会跟随着社会发展的步伐,让自己了解那些新出现的技术,免得在工作中落伍了。

酒店领班个人年终工作总结篇24

1.主动仔细协作领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

4、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场订正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。

5.加强节能的检查,平常多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。

6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热忱主动。

7.建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

8变更工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点埋怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,演示操作方法,避开类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。

9.帮助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实状况,确保新员工驾驭技能的同时,并且增加对客服务技能技巧。

10.做好服务工作的同时关切员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的特性,讲话方式,身体状况。避开因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而仔细的投入到工作中。

20__年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部肯定会坚决信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。

酒店领班个人年终工作总结篇25

一、主要职责:

1、营运管理

班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。

2、营运中管理

上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特别客人或状况、随时督核人员的服务仪态、

服务是否规范,发觉问题刚好订正、教化、协作班次主管调配人力、顾客看法调查和收集、客诉等特别状况

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