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不同浓度的盐胁迫对生菜种子萌发的影响研究目录TOC\o"1-2"\h\u31540不同浓度的盐胁迫对生菜种子萌发的影响研究 1241471前言 1248132材料与方法 1196262.1试验材料 121812.2试验方法 127392.3测定项目 125863数据处理与分析 2175414结果与分析 2194735本章小结 31前言近年来,人们的生活水平在不断提升,在对于食品的健康方面也是关注颇多,生菜的需求量也变大了起来,在世界各地的种植面积也在逐年的扩大[24][25]。当前,中性盐溶液NaCl胁迫在生菜种子的萌发实验时较少,本部分的实验通过测量一系列指标,旨在探究不同浓度的盐溶液对生菜种子的发芽影响,为培育出具有耐盐性的生菜品种,为生菜的农业生产提供理论依据[26]。2材料与方法生菜(LactucasativaL.var.ramosaHort.)是一年生或者两年生的草本植物,可生食,脆嫩爽口,是一种对人体健康有益的蔬菜[27]。2.1试验材料供试种子材料购买于山西省太谷,品种分别为大速生菜、意大利生菜、日本结秋生菜、红霞紫叶生菜、玻璃生菜。供试NaCl为分析纯。2.2试验方法试验共设5个浓度处理,NaCl浓度分别为0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%,萌发实验的处理方法同上2.2.2,每日记录培养皿中的发芽种子数。2.3测定项目发芽率、发芽势等的测定同上2.2.33数据处理与分析数据处理与分析方法同上2.34结果与分析由表4-1可以看出,不同浓度的NaCl溶液对生菜种子的发芽势有着不大相同的影响,在整体上,随着溶液浓度的添加,各个品种的发芽势整体上再缓慢下降。由表中数据可以得到:在浓度添加到2.0%时,红霞紫叶生菜、大速生菜、意大利生菜、日本结秋生菜的发芽势已经为零了,在高浓度下,感到极其的不适应性。表4-1不同浓度盐胁迫对不同品种生菜种子发芽势影响品种Cultivar发芽势(%)Germinationvigor00.50%1.00%1.50%2.00%红霞紫叶生菜100.0a100.0a90.7bc82.0bc0.0f大速生菜100.0a97.0abc92.3abc18.3h0.0f意大利生菜99.3ab89.3e66.7f4.3i0.0f玻璃生菜98.0ab94.3cd91.7abc84.7bc1.0e日本结球生菜97.5ab95.0c80.7cde50.0d0.0f由下表4-2中可以看出,盐溶液的浓度上升后,所有品种的整体趋势是降低的,在浓度最大时,红霞紫叶生菜、大速生菜、意大利生菜都发芽率为零。但其中有个例,比如在品种红霞紫叶生菜上可以看出,在溶液浓度为1.0%时,该品种感到了不适应性,在后续的浓度添加时,反而发芽率上升至了较高点,说明了相对高浓度的NaCl溶液表现出的也不完全是抑制作用,个例的情况在同一种蔬菜的不同品种之间也可以体现出来。表4-2不同浓度盐胁迫对不同品种生菜种子发芽率影响品种Cultivar发芽率(%)Germinationpercent00.50%1.00%1.50%2.00%红霞紫叶生菜100.0a100.0a00.0a92.0ab0.0h大速生菜98.0ab97.3bcde93.0bcde36.7fg0.0h意大利生菜97.7a93.0gh76.7g10.0h0.0h玻璃生菜97.0a98.0abcd97.0abcd87.0ab3.0f日本结球生菜96.0a96.3def97.0abcd57.7de2.0c从表4-3中可以得到以下结论:盐胁迫浓度增加后,各个生菜品种的发芽盐害指数被影响,有着明显的上升趋势,但其中也有个例,红霞紫叶生菜在盐溶液浓度为1.00%时,对其没有变化,但在盐容易为0.5%时,发芽盐害指数就受到了较小的影响,说明低浓度的盐胁迫下,可能也会对蔬菜种子有着一定的促进作用,而不只是有抑制发芽的表现。普遍情况看下来,低浓度时:盐害率较低,对玻璃生菜和日本结球生菜几乎没有影响,当溶液浓度为2.0%时,盐害率达到该品种范围内的较高点,其中,红霞紫叶生菜、大速生菜、意大利生菜的盐害率达到了100.0。表4-3不同浓度盐胁迫对不同品种生菜种子发芽盐害指数影响品种Cultivar发芽盐害指数(%)Germinationindexofsalinityinjure0.50%1.00%1.50%2.00%红霞紫叶生菜0.3i0.0m8.0m100.0a大速生菜0.7h5.1g62.6c100.0a意大利生菜4.8b21.5a89.7a100.0a玻璃生菜0.0j3.0j10.3l97.0c日本结球生菜0.0j4.2i40.2f98.0b5本章小结本章探究了不同浓度的NaCl溶液对生菜种子发芽情况的抑制影响[28],从表格以及数据分析

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