饮料产业投资专题计划书

饮料产业投资计划书第一部分摘要一、项目背景作为zz投资机构产业化转移项目，项目战略应该是产业规模化，品牌长久有效化，传统产业产品升级换代集合体。只有这么，项目才能形成产业化优势并进入良性循环发展快车道，以保障产业内竞争能力领跑地位。中国饮料产业以22%增加速度成为中国快消品市场发展最快产业，同时极大促进了消费习惯养成，并形成中国饮料市场饮料项目介入空间。伴随中国经济飞速发展和人民生活水平不停提升，大家越来越重视生活品质，大家对饮料要求不仅是解渴，而是愈加关注“品质、品牌、健康、时尚”。现在中国已经成为世界第一饮料生产大国，中国外饮料巨头正为争夺世界饮料第一大国市场而努力，在这种猛烈而强势竞争之中，健康和特色将成为饮料市场发展时尚。二、项目介绍弘扬民族特色健康文化，打造饮料高端品牌，升级饮料产业换代产品，铸造饮料市场第一品牌为目标。三、项目竞争优势以中国最具权威性高等学校作为产品开发合作单位，进行品牌科技含量包装（高校合作方案到时推荐），并以企业身份进行专利注册。经过四川省质监局向中国质监总局进行生产许可证申报。四、融资和财务说明作为全国性市场开发、长久品牌培育、永续经营快消品项目，规模化经营是基础特征。

资金需求量、用途、使用计划、投资者权利、退出方法。第二部分食品饮料项目市场分析食品饮料项目产业历史和前景中国食品饮料产业是近三十多年来发展起来新兴产业，并成为中国快速消费品市场发展热点和新增加点。从过去规模小、产品结构单一，竞争无序局面，逐步形成饮料企业集约化规模程度高，产品线丰富完善过程。中国软饮料产业形成了五个类，24家企业取得“中国名牌”称号。形成娃哈哈、两乐、康师傅、加多宝等一批年销100亿及以上全国渠道覆盖企业群，汇源、达利园等一批50亿元不完全渠道覆盖企业，现在以加多宝饮料企业快速扩张犹为突出。从1979年至1995年为第一阶段，此时期为可口可乐和百事可乐为代表碳酸饮料为主，历时。从1996年至为第二阶段，以娃哈哈、乐百事、农夫山泉为瓶装水在中国热销，打破了碳酸饮料在中国饮料市场独霸天下局面，历时五年。从开始，以康师傅为代表茶饮料和统一等果汁饮料倍受青睐，后加多宝开始全国市场布局，从年销1.8亿每十二个月销售量以翻倍速度快速扩张，至，国家统计局、中国行业企业信息公布中心公布数据表明，王老吉罐装饮料以50亿销量，取得“全国罐装饮料市场销售额第一名”称号。加多宝销售量达成160亿元。中国现在仍是人均饮料消费较低国家，伴随国民生活不停提升，市场潜力十分巨大，补充营养、补餐、休闲、提升健康调整等专题功效开发更彰显未来市场潜力。中国是一个13亿多人口大市场，中国市场消费总量高，层次多，差异大，结构复杂，是一个含有巨大市场潜力，快速发展但不完全成熟市场。1-4月全国软饮料业工业销售产值累计达成1378.93亿元，实现同比增加20.55%，同时宏观经济增速放缓，行业竞争加剧，企业PK竞争力时代到来了，借鉴全球领先企业经验，企业关键竞争力=产品力×（品牌力+渠道力），而其长久支撑点和驱动力是人才和企业文化、资本。二、目标市场分析1~12月，中国软饮料产量11762.32万吨，同比增加了22%。保守估量应该在14232万吨，达成17221万吨。将达成2亿吨左右规模。近几年，世界性环境原因下降和人群生活压力增加，使得处于亚健康状态人群日渐增多，而同时伴随中国经济高速发展和生活水平不停提升，大家也越来越重视个人健康问题。伴随大家健康意识增强，大家逐步开始选择健康食品、饮品，这种需求产生使碳酸饮料市场份额不停下降，茶饮料、果汁饮料和健康专题功效饮料开始受大家青睐。未来几年将是饮料行业框架结构重构时期，功效饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构主体。未来3年中国软饮料市场销售，碳酸饮料将继续呈萎缩形势。饮料市场假如没有黑马杀出意外，茶饮料市场仍将在加多宝、和其正高密度广告投入下保持龙头地位；果汁饮料以汇源、统一、康师傅为主；而多年来，中国市场上功效饮料更是层出不穷，如亿冠“铁马”、乐百氏“脉动”、娃哈哈“激活”、农夫山泉“尖叫”、康师傅“劲跑”、汇源“她+她－”，巨能“体饮”等功效饮料市场竞争日趋猛烈，而这些功效饮料，企业缺乏创新，消费诉求群体定位覆盖面小，消费诉求理念杂乱，广告投放力度软弱，市场跟随严重，造成产品趋同化，是饮料产业企业机遇和挑战并存关键战场。三、竞争对手分析（入职成功可继续写）

第三部分项目管理一、机构设置（见附页）二、企业管理体系1.企业文化建设2.人事管理制度（人事计划：见附页）3.行政管理制度（包含公关、后勤、安全、档案等）4.生产管理制度（包含生产工艺、质量、现场、原辅料采购、使用、储存、设备维护等）5.财务管理制度6.市场营销管理制度）包含营销计划管理，营销网络市场维护管理，营销策划品牌包装广告规范等）三、知识产权管理企业产品配方、外包装设计等专利登记注册；企业产品品牌商标注册企业CIS体系规范使用企业专利和商标使用规范和产权明晰第四部分产品介绍一、产品介绍饮料产业产品线开发已大量科研机构产品配方和生产工艺结果，投资商依据自己情况对比选择方案。本人提议几点意见：1.茶饮料因为加多宝、和其正高密度广告投入，茶饮料市场消费习惯逐步成熟，在正面战场比实力拼消耗，对于新介入企业来说机遇和风险并存。假如有足够资本实力，生产便捷和营销诉求简练，品牌包装到位，将是企业快速发展捷径。2.果汁饮料存在原料基地建设瓶颈问题，存在生产设备、工艺技术完善问题。不一样消费群体口味差异造成产品线拉长、营销工作量加大。3.产品选择最好在生产便捷，不受原料基地限制，生产工艺便捷科技含量高功效性饮料，比如菌类饮料，消费诉求简练，覆盖群体广泛产品。入职再行推荐产品方案。二、产品新奇性/优异性/独特征三、产品竞争优势

第五部分研究和开发一、已经有技术结果及技术水平在饮料产业，市场格局改变将决定新项目产品战略问题，同时又是多个方案比选结果，现在技术市场有大量产品专利技术结果需要转化成产业资源并保持较长时效，不象服装产业，改变万千，时效短暂。二、研发能力三、研发计划（入职后可写）第六部分产品制造一、生产方法（质量确保）生产技术方案产品标准生产方法、工艺步骤及技术参数原材料、产成品质量检验方案生产车间厂房及仓储基础要求生产基地平面部署方案工厂总平面图部署标准生产车间部署方案原辅料、产成品仓储方案厂内外物流通道方案给排水、动力方案行政及后勤生活区方案工厂绿化方案二、生产设备依据产品方案定位，确定生产线定位选择。生产线选择遵照标准是：（1）高速度、高质量、高精度，大型化，以适应饮料工业大生产。（2）设备多功效化一体多用，适应多个液体、多个瓶型灌装和封口。（3）机电一体化这是目前饮料机械设备发展最关键趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备控制系统中，大型设备采取计算机控制，故障自我诊疗，有信号显示，实现了智能化。生产设备技术含量高、可靠性高，全生产线自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备，能自动检测各项参数，计量正确。集机、电、气、光、磁为一体高新技术产品不停涌现。饮料包装设备可靠性和包装线协调性，直接影响到整条生产线工作效率、生产成本和产品质量。提议新项目产品放弃利乐包装，以三片罐装生产线和PET瓶装生产线选型方向。产品线不宜拉得过长。三、成本控制

第七部分市场营销一、企业发展计划在确保第一个生产基地规模化、优异性基础上，市场产品线定位中等线，尽可能广泛覆盖消费群体，实施品牌培育战略，全方位品牌包装和广告投放，分区域分阶段，实施产品上市和促销活动。此阶段关键在于完善管理，培养团体实施力，磨合不一样企业文化团体队员默契，品牌培育达成一定结果。此阶段为产品上市开始十二个月时间。年销售1至1.2亿。在品牌效应、团体建设、产品质量、营销网络初步奠定基础后，应用资本运作实施全国性多家生产基地建设，快速提升产量，发挥品牌效益结果。此阶段为第三到第八年时间。在第五年到第八年时间完成企业进入资本市场战略。二、营销战略产品战略（入职后可写）渠道战略中国有省级34个，地级334个，县级2862个，终端范围广泛，不一样企业，渠道下沉、覆盖程度不一样，新项目实施，一定要渠道下沉到了二三线城市。生产商→省总代理商（或厂家办事处）→二批商（市级或不一样渠道分销）→三批商（县级）→零售商（终端）用户三、市场推广方法（入职后可写）

第八部分融资说明一、资金需求及使用计划（一）项目总投资第一期项目总投资：2亿元人民币；第一个生产基地建设1亿元。品牌包装、全国营销开启广告投放、团体建设、流动资金等一亿元人民币。（二）固定资产投资（土地费用、土建工程、设备、预备费、工程建设其它费用、建设期利息）（入职后可写）（三）流动资金（入职后可写）二、资金筹集方法（入职后可写）三、投资者权利（入职后可写）四、资金退出方法（入职后可写）

第九部分财务分析和估计（入职后可写）一、基础财务数据假设二、销售收入估计和成本费用估算未来3年或5年销售收入：产品上市后第十二个月1至1.2亿；第二年4亿；第三年10亿；第四年20亿至25亿；第五年50亿以上。三、盈利能力分析1、损益和利润分配表2、现金流量表3、计算相关财务指标（投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期）四、敏感性分析五、盈亏平衡分析六、财务评价结论第十部分风险控制（项目实施可能出现风险及拟采取控制方法。）注：以下内容属项目包含风险但不仅限以此，入职后可继续写。饮料产业项目规模风险：项目规模小，资本实力小，门槛越低，风险越大。产品战略风险：产品消费群体定位，广告诉求定位，一有偏差，企业发展事倍功半，如加多宝成立后前三年，包装、消费群体、广告诉求定位等偏差。品牌包装风险：品牌培育是一个长久战略，一旦选准方向，就极难转变。尤其是品牌形象代言人，失败案例有润田怡冠功效饮料，请中国足球队带进世界杯国足教练米卢代言，伴随中国足球队惨败，米卢淡出，形象代言费100万（时）等于直接扔进水里，中央电视台投放广告事倍功半。由陈冠希阿娇张柏芝代言很多品牌，因艳照门事件，成为消费抵制关键目标。简单想一下就明白，刘翔红极一时，北京奥运会退赛，伦敦奥运会又退赛，世人关注眼光还会有多少，其代言商业价值将快速消退。知识产权风险：如加多宝和王老吉所订商标使用年期限。产品专利技术合作产权明晰。益联食品饮料产业企业机构设置图（项目实施过程中还需完善）董事会董事会市场管理部营销部市场营销总监车队管理安全保卫后勤管理公关事务职员绩效考评职员招聘培训人事部生产车间班组机电维护车间产成品库原辅料库化验室生产管理部质量管理部设备管理部仓储管理部会计部出纳生产总监行政总监财务总监总经理行政部市场管理部营销部市场营销总监车队管理安全保卫后勤管理公关事务职员绩效考评职员招聘培训人事部生产车间班组机电维护车间产成品库原辅料库化验室生产管理部质量管理部设备管理部仓储管理部会计部出纳生产总监行政总监财务总监总经理行政部企业网站档案管理部门职位人数说明总经办总经理1项目策划开始总助1项目进入立项阶段，偏向公关事务，稳健、敬业行政人事后勤行政总监1项目建设阶段人事专员1项目进入立项阶段行政专员1项目建设阶段网管1项目投产前三个月安全3项目建设阶段保洁2项目投产前一月食堂3项目建设阶段生产生产总监