专题计划书和风险评估

写不是很好，期望一起探讨交流小熊注民下计划书和风险评定序言：说到开店，往往先想到投资失败亏损风险及亏损数额，当然任何投资全部是存在风险，顾虑是理所当然拉。在没有任何投资经验前提下，因当选着投资金额小风险底项目做。休闲食品店项目标风险总体来说是很底，因为投资底就算全亏损金额也不会很多，假如是合资话那损失就更少了，那相正确盈利也不会很多，盈利大小取决于投资规模及风险大小。那么小盈利项目是不是不需要做，也不是，做小项目关键是学习累积经验，然后进行总结分析，为再次投资做铺垫。以滚雪球方法一步步做大做强。休闲食品店计划书项目介绍：休闲食品(leisurefood)其实也是快速消费品一类，是在大家闲暇、休息时所吃食品。最贴切解释是吃得玩食品．关键分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．伴随生活水平提升，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、快乐果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐步升格成为百姓日常必需消费品，伴随经济发展和消费水平提升，消费者对于休闲食品数量和品质需求不停增加。（这段baidu贴）项目规模：休闲食品店经营规模类似小型购物超市，消费对象任何年纪段。以绿色食品为主打商品。店面：店面大小：60-80平方（以下是以无锡为参考）店面选址：选址尽可能选在人流量大主街道上，避免开在超市密集区域，不一定非要开在市中心，人流量平均1>4分钟/人店面租金：800-1000（可能写少了，但越少越好，租金投资成本30-50%）。关键注意协议方面细节及协议蓄约方面问题。店面装修：装修简练，档次在通常，关键突出洁净，卫生，店内以绿色为主色调，店面招牌设计（我自己设计降低成本）主色调绿色，蓝色，不需要太花消，无图案，大字，突出类容整体看上去醒目，一看就能记住。店面人数：2人（最好是合资伙伴2人一起搭理，一个人投资，自己老板工人全包，进货或出去叫亲戚帮忙看店，降低成本）出售商品定类及定价格：出售商品：关键以休闲食品为主，多方位，多元素，尽可能满足格式各样消费群体，要做到，超市，小卖部，没有特色商品，尽可能做到价格底，品质好，样式多，声誉，口碑做好。（商品清单最终定）商品定价：成本30-40%盈利，定价底需要多销，大约定在中等，混搭，市场周围调查进行参考定价。人均消费：5-20元进货渠道：因为第一次做，进货渠道是最为关键。总标准，先全方位探询，了解进货渠道，亲自多跑，多看，多比较，以价格底，品质好，能长久合作，最好能找到第一手供给商，卖不掉能退货最好。（这些是关键关键）成本投资金额及每个月固定支出金额：成本投资金（模拟）：店面租金：一次4个月或六个月4000-6000店面装修：按低级计算1500-存放货柜：自己按店面要求定做及买2手。600-1000执照：大约300-500进货资金：3000-4000冰柜：其它（电子称，包装带等）：600-800预备金：办网（临时不计）总数：6000++1000+500+4000++800+=18300（个人认为这里能够压缩并没这么大，大约1W5）固定每个月支出：每个月店面租金（包水电）：1200-1400职员开销（以自己人2人模拟）：800*2也算盈利税：200-300（这个不清楚）耗损及其它：100-150（卖不出去损失，不知道怎么算）网费（能够开始不计）：120总数：1400+800+150+120=2700盈利假设模拟：每个月固定支出：2700月收入>7000-8000日收入>260人均消费：5-20平均每日用户在>26个左右宣传：周围进行宣传，节日做打折活动，送礼品活动，或办会员卡触销活动。管理：这个需要自己探索，累积经验，总结，进行管理。每日作好帐目管理，每七天对卖出商品进行总结，调整。（二三句说不清楚，这个也是关键，多学习这方面知识，结合实际总结）风险及应对方法风险应对方法竞争压力超市和小卖部是关键竞争压力，在价格，品质，服务，商品多样，自己特色下工夫。做好市场周围考察。货物保留要做系统制订方案，不懂查质料，多问，降低无须要损失，一定要确保货物品质，旧货先卖。卖不出去商