《甜馅导学案-中式面点技艺》

《甜馅》导学案第一课时一、导学目标：1.了解《甜馅》的作者、出版时间和背景；2.理解小说的主题和故事情节；3.分析小说中的人物形象和情感表达；4.探讨小说中的道德观念和社会现实意义；5.提升阅读理解和文学鉴赏能力。二、导学内容：1.作者简介：张爱玲，20世纪中国现代文学大家，代表作品有《色戒》、《小团圆》等，以细腻的文字描写和独特的情感表达著称；2.小说背景：《甜馅》是张爱玲的短篇小说之一，讲述了一个女主人公在家庭和爱情之间挣扎的故事；3.主题分析：小说主要探讨了家庭、婚姻和爱情之间的矛盾与选择，以及现代都市女性的生存状态；4.人物分析：女主人公小梅是一个充满矛盾和挣扎的人物形象，她在家庭和爱情之间徘徊不定，最终做出了自己的选择；5.情感表达：小说通过细腻的描写和情感表达展现了女主人公内心的挣扎和痛苦，引发读者共鸣；6.道德观念：小说中反映了现代社会中家庭、婚姻和爱情的复杂关系，引发人们对道德观念和社会现实的思考。三、导学过程：1.导入：通过介绍张爱玲和《甜馅》的背景，引发学生对小说的兴趣和好奇心；2.阅读导引：指导学生在阅读时关注小说的主题、人物形象和情感表达，引导他们深入思考；3.阅读理解：组织学生进行小组讨论，分享对小说的理解和感受，梳理故事情节和人物关系；4.文学鉴赏：引导学生分析小说中的细节描写和情感表达，培养其文学鉴赏能力；5.思辨探究：引导学生思考小说中涉及的道德观念和社会现实意义，促进其思维深度和广度；6.总结归纳：帮助学生总结和归纳所学知识，加深对小说的理解和体会。四、导学反馈：1.提问互动：通过提问和讨论，检验学生对《甜馅》的理解和掌握程度；2.作业布置：要求学生撰写读后感或小论文，表达对小说的看法和思考；3.知识巩固：鼓励学生多阅读相关文学作品，提升阅读理解和文学鉴赏能力。五、拓展延伸：1.阅读推荐：推荐学生阅读张爱玲的其他作品，深入了解其文学风格和思想内涵；2.文学创作：鼓励学生进行文学创作，写作与《甜馅》类似的故事情节或人物形象；3.社会实践：引导学生关注当代社会问题，思考家庭、婚姻和爱情等议题的现实意义。通过本次导学，相信学生能够更好地理解和欣赏《甜馅》，提升阅读理解和文学鉴赏能力，同时也能够引发对家庭、婚姻和爱情等议题的深刻思考和探讨。愿学生在阅读中感悟生活，提升自我修养，成为有情怀、有思想的文学人。第二课时导学目标：1.了解《甜馅》的作者、出版时间和背景；2.理解小说的主要情节和主题；3.分析小说中的人物形象和情感描写；4.探讨小说中的道德观念和价值观念。导学内容：一、《甜馅》的作者、出版时间和背景《甜馅》是中国当代作家严歌苓所著的一部小说，于2007年首次出版。严歌苓是一位以描写中国现实生活为主题的作家，其作品常常充满着对人性的深刻思考和对社会现象的独特见解。二、《甜馅》的主要情节和主题《甜馅》讲述了一个关于家庭、友情和爱情的故事。主人公小糖是一个普通的城市女孩，她在生活中经历了许多挫折和困难，但最终通过自己的努力和坚持找到了自己的幸福。小说通过小糖的成长经历，探讨了人生的意义和价值，以及如何在现实生活中面对困难和挑战。三、小说中的人物形象和情感描写小说中的人物形象栩栩如生，每个角色都有着独特的性格和命运。小糖是一个乐观、善良的女孩，她在生活中面对困难时总是能够保持微笑和勇气。小说中的其他人物也各具特点，通过他们的交往和互动展现了人性的复杂和多样性。四、小说中的道德观念和价值观念《甜馅》通过小糖的成长故事，传达了许多积极的道德观念和价值观念。例如，勤奋、坚持、善良、宽容等，这些都是我们在现实生活中应该具备的品质。小说还强调了家庭、友情和爱情的重要性，提醒我们珍惜身边的人和事，不忘初心，勇敢向前。导学问题：1.你如何理解小说《甜馅》中的主题？2.你认为小糖是一个怎样的人物形象？她的性格特点有哪些？3.小说中的其他人物对小糖的成长有何影响？4.你认为小说中传达的道德观念和价值观念对现实生活有何启示？导学作业：1.阅读完《甜馅》后，写一篇读后感，谈谈你对小说的理解和感受；2.选择一个你认为最有代表性的人物形象，分析其性格特点和命运轨迹；3.思考一下，你在现实生活中是否能够像小糖一样勇敢、乐观地面对困