肉鸡养殖前景分析与行情预测

—肉鸡养殖前景分析和行情估计近几年肉鸡养殖行情大起大落，有些人赔负债累累，有些人赚钵满盆满。规模化养殖、生态养殖、循环养殖概念炒极其火热，让中国大量散养户整天提心吊胆，中国肉鸡养殖业将会发生怎样改变？中国肉鸡价格行情有何规律可循？中国肉鸡养殖前景到底怎样？可能没有些人能给我们正确答案，但我们能够聆听更多业内人士见解，能够从中获取我们有价值信息，能够让我们理念得以升华，认识有所进步，市场估计更有把握。第一部分：肉鸡行业发展现实状况和未来上世纪80年代初，为处理国人吃肉难问题，以北京华全部肉鸡企业为代表中国肉鸡产业化企业开始起步。在没有任何国家经济补助情况下，经过20多年发展，中国肉鸡产业以高效率、低成本优势，快速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高行业。中国鸡肉总产量也由1984年135.8万T增加到1250万T，并以每十二个月5%～10%速度连续增加，使中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。北京华全部肉鸡企业屠宰能力也从1984年200万只，发展到现在3600万只。在此推进下，中国年人均鸡肉消费量也从1984年1.03kg发展到12kg，增加了11.65倍，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉第二大肉类消费品。中国肉鸡养殖前景分析第一、在坎坷中奋进——中国肉鸡产业连续健康发展1、鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品中国肉鸡产业发展可谓历经磨难：封关，“非典”，、连续两年禽流感并延续影响到上六个月……这些对整个肉鸡产业影响，全部是致命。连续两年多禽流感，加之媒体对此过分渲染，直接造成消费者消费信心严重受挫，肉鸡产业增速放缓，从而使中国整个肉鸡业面临前所未有危机。但这并没有阻挡中国肉鸡产业前进步伐。到下六个月，鸡肉供给紧缺，整个肉鸡产业又恢复了生机，很多肉鸡企业开始扭亏为盈。中国肉鸡养殖前景分析1984—，中国鸡肉产量增加了8.2倍，鸡肉产量占肉类总产量比重连续提升。，中国肉鸡产量占肉类总产量15.5%，比1984年6.2%提升了9.3%。从1995年开始，中国肉鸡产量超出欧盟，成为仅次于美国第二大肉鸡生产国。2、中国肉鸡产业和国际比较差异中国肉鸡养殖前景分析中国鸡肉产量位居全球第二，但和国际相比，还存在很多不足。概括来说，具体表现在肉类生产结构、产业规模、人均鸡肉产量、人均消费水平等方面。首先，中国肉类生产结构和国际水平存在很大差距。从世界范围来看，，鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量26%和38.5%，但中国鸡肉比之还低13%，而猪肉却比世界高26%。，中国鸡肉消费总量仅占肉类消费13.04%，远远低于猪肉消费所占64.55%比重.同时，中国人均鸡肉消费水平很低。中国消费者错误认为“肉鸡含有激素”，主动抑制鸡肉消费；中国生活发展水平还不高，消费者肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使中国人均鸡肉消费水平还和国际水平有很大差距。以现在世界关键地域来说，美国人均鸡肉消费量44.3kg，澳大利亚人均鸡肉消费量35.4kg，沙特人均消费量38.7kg；同为发展中国家巴西，人均消费量也达成34.3kg；这些全部远远高于中国人均8kg水平.中国肉鸡养殖前景分析中国鸡肉行业规模还不够大，集团化、产业化程度还有待深入提升。和国外相比，美国最大肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超出20亿只，而中国最大肉鸡生产企业年屠宰肉鸡仅1亿只，美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3%鸡肉，而中国前十位累计不到12%，差距还很显著。3、鸡肉消费国际趋势为中国肉鸡业发展提供契机中国肉鸡养殖前景分析从世界关键国家经济发展趋势来看，伴随经济增加和国民生活水平提升，肉类消费结构将趋于均衡，单极肉品消费将不复存在，理性、均势消费理念将愈加显著，鸡肉消费将会展现逐步上升趋势，并有可能超出或和其它肉类消费品持平。中国肉鸡养殖前景分析以美国为例，美国是现在世界上人均消费鸡肉最多国家。20世纪60年代以来，鸡肉消费量一直保持着平稳增加。1986年，鸡肉人均消费量为27.48kg，超出了猪肉，成为了第二大肉类消费品；，人均消费鸡肉42.15kg，超出了牛肉，成为第一大肉类消费品。人均消费鸡肉比1990年增加了39.19%，远远高于猪肉、牛肉消费量。巴西、欧盟等国肉类消费结构也基础展现这么情况。伴随中国国民收入水平提升，鸡肉消费增加趋势也将变得越来越显著，并将直接拉动中国肉鸡总产量增加。

第二、中国肉鸡产业发展潜力巨大中国肉鸡养殖前景分析1、鸡肉营养特点合乎现代健康消费理念鸡肉是世界上增加速度最快、供给充足、物美价廉优质肉类。其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇“一高三低”营养特点，使其作为健康肉类食品而不停地为大众所接收。现在，欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量红肉消费加以节制，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量白肉(关键是鸡肉、鱼类等)取而代之。在美国、巴西等国家，鸡肉已经发展成为超出猪肉、牛肉第一大肉类消费食品。中国肉鸡养殖前景分析中国经济高速发展，也必将使国民肉类消费理念发生巨大改变，并越来越表现出和世界肉类消费发展同时趋势，即鸡肉消费增加势在肯定。2、鸡肉是世界公认最具经济优势动物蛋白起源中国肉鸡养殖前景分析鸡肉是公认最经济肉类蛋白质起源。和猪肉、牛肉相比，鸡肉饲料转化率最高，比较优势显著。每生产1kg肉，猪肉需要消耗饲料3.5kg左右，牛肉则需6～7kg饲料，而鸡肉仅消耗饲料1.67kg。从上世纪80年代初引进美国AA种鸡到现在，2kg肉鸡生长周期已从1984年49天缩短到35天；料肉比从2.05下降到1.62；同为49日龄，1984年肉鸡平均体重为2kg，而为3.23kg，日增重增加了25.1g。中国肉鸡养殖前景分析3、方便、美味和易于加工等特点和快餐业兴起促进肉鸡业发展中国人有爱吃鸡传统习惯。“无鸡不成宴，无酒不成席”。鸡肉在中国人日常餐桌中占据了关键位置。鸡肉易于加工、口感美味特点，使它和其它肉类相比，含有了更强消费竞争力。鸡肉口感鲜嫩，无异味，加工时间短，屠宰方法简单，这使得鸡肉更便于工业化操作。伴随快餐行业在中国快速发展，越来越多中国人在工作之余选择快餐。而快餐关键原料是价廉物美鸡肉。。4、国民经济连续发展促进肉鸡业发展中国经济高速发展，促进了中国城市化进程不停深入。据中国统计年鉴，中国城镇居民肉类消费情况是：城镇居民禽肉人均消费量是农村2.1倍。中国城镇人口人均鸡肉消费量已经达成世界平均水平。中国经济以每十二个月8％以上速度递增，城市化进程也以每十二个月1.5%～2%速度发展。城市化进程加紧，城镇居民人口将连续增加，鸡肉消费需求也必将不停扩大。6、鸡肉是适合世界全部民族食用肉类中国肉鸡养殖前景分析源于宗教信仰和民族习惯，不一样民族饮食存在很多禁忌。但和其它肉类消费品相比，鸡肉是适合世界全部民族食用肉类，这使其拥有更宽广消费增加空间。7、产业集团化趋势增强了肉鸡行业发展势头中国肉鸡养殖前景分析和其它动物相比，鸡是少有适宜大群喂养现代动物。以现在喂养技术来看，还不存在任何以土地为基础农业行业，能如此成功地在封闭设施内进行如此数量巨大动物喂养，鸡是先例。这使得鸡肉更适适用于集团化、产业化生产。中国肉鸡养殖前景分析即使中国现在鸡肉产量仅占肉类总产量13.04%，但肉鸡产业集团化、产业化程度却很高，一批国家级龙头企业正在崛起。中国肉类50强企业中，鸡肉企业占33%。—中国名牌产品中，肉类制品24个，其中禽肉产品12个，占肉类产品50%。公布17家出口食品农产品免验企业中，肉鸡类企业10家，占到58.82%。肉鸡产业是中国农牧业中集团化、产业化程度最高产业之一，也是中国竞争力很强产业之一。

第三、健康发展中国肉鸡业必将改变传统肉类消费结构中国肉鸡养殖前景分析伴随中国经济发展和人民生活水平不停提升，大众膳食肉类消费结构也在发生着深刻变革。以猪肉为代表红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表明肉消费正在逐年递增。传统肉类消费结构中主流消费品猪肉从1982年83.6%一路下降到64.6%，而鸡肉在肉类消费结构中比重却从1982年5%连续上升到13%。根据这一趋势推算，估计到二十一世纪30年代，鸡肉将超出猪肉成为中国大众肉类膳食结构中主流消费品。到时，中国大众肉类膳食结构愈加均衡合理，消费观念愈加理性。中国肉鸡养殖前景分析纵观世界肉鸡产业发展历程，世界发达国家人均鸡肉消费量均展现连续增加趋势。中国肉鸡产业也不可避免地遵照着这一发展趋势。尤其是从20世纪80年代以来，中国鸡肉消费也展现出快速增加发展势头。庞大消费潜能和快速增加经济实力，为中国肉鸡产业发展提供了巨大空间。肉鸡行业现实状况和未来发展趋势上世纪80年代初，为处理国人吃肉难问题，以北京华全部肉鸡企业为代表中国肉鸡产业化企业开始起步。在没有任何国家经济补助情况下，经过20多年发展，中国肉鸡产业以高效率、低成本优势，快速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高行业。中国鸡肉总产量也由1984年135.8万T增加到1250万T，并以每十二个月5%～10%速度连续增加，使中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。北京华全部肉鸡企业屠宰能力也从1984年200万只，发展到现在3600万只。在此推进下，中国年人均鸡肉消费量也从1984年1.03kg发展到12kg，增加了11.65倍，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉第二大肉类消费品。第一、在坎坷中奋进——中国肉鸡产业连续健康发展1、鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品中国肉鸡产业发展可谓历经磨难：封关，“非典”，、连续两年禽流感并延续影响到上六个月……这些对整个肉鸡产业影响，全部是致命。连续两年多禽流感，加之媒体对此过分渲染，直接造成消费者消费信心严重受挫，肉鸡产业增速放缓，从而使中国整个肉鸡业面临前所未有危机。但这并没有阻挡中国肉鸡产业前进步伐。到下六个月，鸡肉供给紧缺，整个肉鸡产业又恢复了生机，很多肉鸡企业开始扭亏为盈。1984—，中国鸡肉产量增加了8.2倍，鸡肉产量占肉类总产量比重连续提升。，中国肉鸡产量占肉类总产量15.5%，比1984年6.2%提升了9.3%。从1995年开始，中国肉鸡产量超出欧盟，成为仅次于美国第二大肉鸡生产国。2、中国肉鸡产业和国际比较差异中国鸡肉产量位居全球第二，但和国际相比，还存在很多不足。概括来说，具体表现在肉类生产结构、产业规模、人均鸡肉产量、人均消费水平等方面。首先，中国肉类生产结构和国际水平存在很大差距。从世界范围来看，，鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量26%和38.5%，但中国鸡肉比之还低13%，而猪肉却比世界高26%。，中国鸡肉消费总量仅占肉类消费13.04%，远远低于猪肉消费所占64.55%比重.同时，中国人均鸡肉消费水平很低。中国消费者错误认为“肉鸡含有激素”，主动抑制鸡肉消费；中国生活发展水平还不高，消费者肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使中国人均鸡肉消费水平还和国际水平有很大差距。以现在世界关键地域来说，美国人均鸡肉消费量44.3kg，澳大利亚人均鸡肉消费量35.4kg，沙特人均消费量38.7kg；同为发展中国家巴西，人均消费量也达成34.3kg；这些全部远远高于中国人均8kg水平.中国鸡肉行业规模还不够大，集团化、产业化程度还有待深入提升。和国外相比，美国最大肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超出20亿只，而中国最大肉鸡生产企业年屠宰肉鸡仅1亿只，美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3%鸡肉，而中国前十位累计不到12%，差距还很显著。3、鸡肉消费国际趋势为中国肉鸡业发展提供契机从世界关键国家经济发展趋势来看，伴随经济增加和国民生活水平提升，肉类消费结构将趋于均衡，单极肉品消费将不复存在，理性、均势消费理念将愈加显著，鸡肉消费将会展现逐步上升趋势，并有可能超出或和其它肉类消费品持平。以美国为例，美国是现在世界上人均消费鸡肉最多国家。20世纪60年代以来，鸡肉消费量一直保持着平稳增加。1986年，鸡肉人均消费量为27.48kg，超出了猪肉，成为了第二大肉类消费品；，人均消费鸡肉42.15kg，超出了牛肉，成为第一大肉类消费品。人均消费鸡肉比1990年增加了39.19%，远远高于猪肉、牛肉消费量。巴西、欧盟等国肉类消费结构也基础展现这么情况。伴随中国国民收入水平提升，鸡肉消费增加趋势也将变得越来越显著，并将直接拉动中国肉鸡总产量增加。第二、中国肉鸡产业发展潜力巨大1、鸡肉营养特点合乎现代健康消费理念鸡肉是世界上增加速度最快、供给充足、物美价廉优质肉类。其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇“一高三低”营养特点，使其作为健康肉类食品而不停地为大众所接收.现在，欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量红肉消费加以节制，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量白肉(关键是鸡肉、鱼类等)取而代之。在美国、巴西等国家，鸡肉已经发展成为超出猪肉、牛肉第一大肉类消费食品。中国经济高速发展，也必将使国民肉类消费理念发生巨大改变，并越来越表现出和世界肉类消费发展同时趋势，即鸡肉消费增加势在肯定。2、鸡肉是世界公认最具经济优势动物蛋白起源鸡肉是公认最经济肉类蛋白质起源。和猪肉、牛肉相比，鸡肉饲料转化率最高，比较优势显著。每生产1kg肉，猪肉需要消耗饲料3.5kg左右，牛肉则需6～7kg饲料，而鸡肉仅消耗饲料1.67kg。从上世纪80年代初引进美国AA种鸡到现在，2kg肉鸡生长周期已从1984年49天缩短到35天；料肉比从2.05下降到1.62；同为49日龄，1984年肉鸡平均体重为2kg，而为3.23kg，日增重增加了25.1g。3、方便、美味和易于加工等特点和快餐业兴起促进肉鸡业发展中国人有爱吃鸡传统习惯。“无鸡不成宴，无酒不成席”。鸡肉在中国人日常餐桌中占据了关键位置。鸡肉易于加工、口感美味特点，使它和其它肉类相比，含有了更强消费竞争力。鸡肉口感鲜嫩，无异味，加工时间短，屠宰方法简单，这使得鸡肉更便于工业化操作。伴随快餐行业在中国快速发展，越来越多中国人在工作之余选择快餐。而快餐关键原料是价廉物美鸡肉。。4、国民经济连续发展促进肉鸡业发展中国经济高速发展，促进了中国城市化进程不停深入。据中国统计年鉴，中国城镇居民肉类消费情况是：城镇居民禽肉人均消费量是农村2.1倍。中国城镇人口人均鸡肉消费量已经达成世界平均水平。中国经济以每十二个月8％以上速度递增，城市化进程也以每十二个月1.5%～2%速度发展。城市化进程加紧，城镇居民人口将连续增加，鸡肉消费需求也必将不停扩大。6、鸡肉是适合世界全部民族食用肉类源于宗教信仰和民族习惯，不一样民族饮食存在很多禁忌。但和其它肉类消费品相比，鸡肉是适合世界全部民族食用肉类，这使其拥有更宽广消费增加空间。7、产业集团化趋势增强了肉鸡行业发展势头和其它动物相比，鸡是少有适宜大群喂养现代动物。以现在喂养技术来看，还不存在任何以土地为基础农业行业，能如此成功地在封闭设施内进行如此数量巨大动物喂养，鸡是先例。这使得鸡肉更适适用于集团化、产业化生产。即使中国现在鸡肉产量仅占肉类总产量13.04%，但肉鸡产业集团化、产业化程度却很高，一批国家级龙头企业正在崛起。中国肉类50强企业中，鸡肉企业占33%。—中国名牌产品中，肉类制品24个，其中禽肉产品12个，占肉类产品50%。公布17家出口食品农产品免验企业中，肉鸡类企业10家，占到58.82%。肉鸡产业是中国农牧业中集团化、产业化程度最高产业之一，也是中国竞争力很强产业之一。第三、健康发展中国肉鸡业必将改变传统肉类消费结构纵观世界肉鸡产业发展历程，世界发达国家人均鸡肉消费量均展现连续增加趋势。中国肉鸡产业也不可避免地遵照着这一发展趋势。尤其是从20世纪80年代以来，中国鸡肉消费也展现出快速增加发展势头。庞大消费潜能和快速增加经济实力，为中国肉鸡产业发展提供了巨大空间。伴随中国经济发展和人民生活水平不停提升，大众膳食肉类消费结构也在发生着深刻变革。以猪肉为代表红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表明肉消费正在逐年递增。传统肉类消费结构中主流消费品猪肉从1982年83.6%一路下降到64.6%，而鸡肉在肉类消费结构中比重却从1982年5%连续上升到13%。根据这一趋势推算，估计到二十一世纪30年代，鸡肉将超出猪肉成为中国大众肉类膳食结构中主流消费品。到时，中国大众肉类膳食结构愈加均衡合理，消费观念愈加理性。

下六个月肉鸡养殖市场行情分析估计上六个月，中国养殖业可谓处于“水深火热”之中，在连续低迷行情面前，有些人选择了放弃，而有些人还一直在举步维艰地坚持着，坚持就有可能胜利，近段不错行情就算是一个抚慰吧。不过大家最关注还是未来行情，那么下六个月养殖行情是否会继续8月份良好势头呢？下面一篇文章仅供参考：下六个月肉鸡养殖市场行情分析估计：肉鸡市场行情：触底后可能艰苦抬头对肉鸡养殖业来讲，现在形势很糟糕，首先畜牧业连续发展造成了养殖量相对过剩，从饲料销量上不难透视到现在养殖存栏量；其次严重疫情对肉禽危害已经到了很严重地步，而异常气候和自然灾难让这种失衡变得愈加扑朔迷离；再加上饲料成本居高不下、人工成本日益增加、疫病防治效果不如人意等等全部使现在肉鸡养殖业雪上加霜。目前供求关系：供过于求现在禽肉显著供过于求，这从很长一段时间禽产品价格和走势完全能够感受到，就肉禽养殖来讲，40多天就是一个生产周期，而且这种养殖门槛很低，除非长久打压，不然养殖量还是会很大，不然那么多养殖设施和富裕劳动力怎么办？

从消费量来说，黄种人和欧美人因为人种差异和消费习惯不一样，她们在对肉类消费上还是有很大差距