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文档简介

1949—《中华人民共和国食品工业60年品牌通鉴》编写方案目录封面编撰宗旨编撰组织编撰内容编制规格与发行封面文字要素献给中华人民共和国成立60周年 1949—《中华人民共和国食品工业60年品牌通鉴》中华人民共和国轻工业出版社10月•北京二、编撰宗旨“民以食为天”。新中华人民共和国成立60年,中华人民共和国食品工业走过了风风雨雨,发展壮大辉煌历程。期间从“中华老字号”到当代食品名牌,锻造了中华民族食品产业品牌形象。这部《通鉴》全面呈现中华人民共和国成立60年来,食品工业发展获得巨大成就;记载食品工业60年走过不平凡历程;汇集60年国内食品工业各行业精品、品牌和民族特色产品;总结食品产业品牌建设经验和教训,增进中华人民共和国食品工业在科学发展观指引下又好又快地发展。三、编撰组织 主编:《中华人民共和国食品工业60年品牌通鉴》编辑委员会 出版:中华人民共和国轻工业出版社指引:中华人民共和国轻工业联合会中华人民共和国食品工业协会中华人民共和国名牌战略推动委员会《中华人民共和国食品工业60年品牌通鉴》特约顾问:陈士能:中华人民共和国轻工业联合会会长王文哲:中华人民共和国食品工业协会会长 林宗棠:中华人民共和国名牌战略推动委员会主任《中华人民共和国食品工业60年品牌通鉴》指引专家:中华人民共和国食品添加剂和配料协会理事长:吕坚东中华人民共和国酿酒工业协会理事长:王延才中华人民共和国乳制品工业协会理事长:宋崑岡中华人民共和国焙烤食品糖制品工业协会理事长:朱念琳中华人民共和国饮料工业协会理事长:汤天曙中华人民共和国发酵工业协会理事长:石维忱中华人民共和国罐头工业协会理事长:梁仲康中华人民共和国轻工机械协会理事长:严龙中华人民共和国轻工业公司管理协会会长:朱焘中华人民共和国轻工业联合会副会长、中华人民共和国轻工业联合会物资流通分会会长:李玉娟中华人民共和国名牌战略推动委员会副主任:艾丰中华人民共和国食品工业协会常务副会长:韩家增四、编撰内容综合篇:中华人民共和国食品工业发展概述中华人民共和国食品工业实行品牌战略大事记行业篇:中华人民共和国食品工业专项概述中华人民共和国食品行业品牌概览管理篇:中华人民共和国食品行业实行品牌战略文献汇编中华人民共和国食品行业创品牌典型经验精选理论篇:专家学者论中华人民共和国食品工业自主创新之路专家学者谈食品行业安全与品牌管理地区篇:中华人民共和国食品行业区域品牌荟萃中华人民共和国食品行业区域品牌地方领导访谈录公司篇:中华人民共和国食品行业品牌公司风采“中华老字号”公司与产品产品篇:1.食品行业驰名商标、中华人民共和国名牌、世界名牌产品2.食品行业知名品牌产品3.中华人民共和国民族特色食品4.当代潮流绿色食品饮食篇:中华品牌餐饮老店当代中华人民共和国旅游餐饮品牌酒店产业篇:中华人民共和国食品产业科学发展规划与建设实务中华人民共和国食品产业示范基地农业篇:中华人民共和国当代农业区域品牌榜中华人民共和国高效优质农业产品品牌榜 五、编制规格与发行1.编辑机构 在编委会领导下,组建《中华人民共和国食品工业60年品牌通鉴》编辑部,面向全国各省市自治区组稿。各省市自治区轻工业协会、食品工业协会及其分支机构等作为编辑委员会成员单位,同步在各省市自治区设立《通鉴》编辑组稿中心,在编辑部统一协调下开展组稿工作。2.时间安排1月上旬,主编单位下发编辑《通鉴》告知;2月20日前,组建各地编辑组稿中心网络;2月21日——6月30日,完毕稿件收集工作;7月——9月15日,编辑、排版、印刷9月下旬,举办《通鉴》首发新闻发布会暨中华人民共和国食品工业发展机遇与挑战主题论坛。制作规格与发行筹划分上中下三卷,每卷500页,上中下一套共计1500页,硬壳封面。《通鉴》印刷为国际大16开本(210mm×285mm),图文并茂,页面分四色、两色和单色印刷,并附光盘。本《通鉴》筹划第一版印制1万套。出版后,除了某些赠书外,将通过新华书店向全国公开发行;《通鉴》将面向各地区、各行业赠阅发行、社会公开发行、I

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