食品安全协管员信息员管理新规制度

协管员、信息员管理制度协管员、信息员关键由村（小区）干部担任，通常应含有初中以上文化程度。不过因为这些人员情况比较复杂，文化素质相对不高，必需建立起完善管理制度，切实增强她们履职能力。一、纪律管理制度（一）协管员、信息员没有执法权，只能帮助食品安全监管部门推行职责，不得直接从事或参与罚没，不得扣押她人证件或财物等。（二）协管员、信息员要注意遵守保密条例和制度，不得泄漏有碍食品安全监督执法工作信息。（三）市场监管协管员、信息员要廉洁奉公，不得接收涉案单位（个人）可能有碍案件查处馈赠和宴请。（四）协管员、信息员要恪守职责，不得利用食品安全协管人员便利违规从事食品生产经营活动。（五）协管员、信息员要行为规范，不得有假公济私等违法、违规行为。二、巡查检验制度协管员、信息员负责本网格内食品安全日常巡查检验。巡查检验对象是本网格内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售种植养殖场单位（户）、食品生产加工单位、超市（副食品店）、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等。定时巡查检验每个月不少于1次，关键要把好“证、人、物、票、洁”五个方面。（一）“证”就是检验食品生产经营单位证照；（二）“人”就是检验食品生产经营单位从业人员健康证实和卫生知识培训合格证；（三）“物”就是检验食品生产经营单位内食品是否处于保质期或使用期内，并查看食品颜色是否正常，标签标识是否齐全；（四）“票”就是检验食品生产经营单位采购食品及原辅料票证，要留存供货方盖有公章营业执照、食品生产（流通）许可证等复印件及每笔购物凭证或送货单，确保可溯源；（五）“洁”就是检验食品生产经营单位环境卫生，内外环境要整齐，食品放置要隔墙离地，分类有序摆放，食品和非食品要分架分区摆放。在巡查检验过程中，认真做好现场巡查检验工作统计，对违法、违规生产经营等危害食品安全行为应立即阻止，立即上报乡镇（街道）食安办及相关食品安全监管部门，并主动帮助相关食品安全监管部门依法进行查处。食用移动监管云平台地方，协管员、信息员还要对巡查现场进行拍照或二维码扫描，对食品生产经营单位违规行为应立即拍照并上传乡镇（街道）食安办信息处理平台，供相关部门调查处理。三、信息报送制度（一）全方面掌握辖区包含食品生产经营单位数、基础情况（包含种养殖、生产、定点屠宰、流通、餐饮等）和动态改变情况，定时整理和汇总，上报上级网格及辖区食品安全监管部门。（二）在日常巡查、排查中，发觉辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品违法行为和无证无照从事食品生产经营线索，要立即汇报上级辖区食品安全监管部门和上级网格。（三）立即向辖区食品安全监管部门反馈网格内食品生产经营单位整改落实情况。（四）为快速立即地汇报食品安全相关信息，可采取电话、传真、电子邮件或其它有效方法。四、学习培训制度（一）依据协管员、信息员工作职责及性质，乡镇（街道）食安办对协管员、信息员应该实施先培训后上岗制度，岗前培训由食安办统一组织。（二）乡镇（街道）食安办要定时组织协管员、信息员进行集中教育培训。教育培训工作要有计划、有安排、有档案统计。教育培训方法可采取分期、分批轮训和印发材料集体学习等方法。（三）辖区食品安全监管部门要定时举行协管员、信息员业务培训，提升她们食品安全监管业务技能。（五）协管员、信息员要主动帮助各食品安全监管部门对辖区内食品生产经营单位责任人及关键从业人员教育培训工作。五、档案管理制度（一）协管员应在乡镇（街道）食安办和相关监管部门指导下，建立辖区网格分布、网格人员、网格内食品安全生产经营单位基础信息档案等。（二）完善日常巡查、排查统计和图片，建立日常检验巡查管理连续性档案。（三）立即搜集食品安全网格化管理工作相关文件、参与或召开多种会议文件、会议统计和相关照片等，建立网格化管理工作开展推进情况档案。（四）建立开展食品安全宣传教育、学习培训等工作档案。（五）档案资料要存放于村（小区）食品安全工作站妥善管理，管理相对人及单位提供要求保密材料要严格保密。六、考评奖惩制度（一）本制度适适用于协管员、信息员平时工作考评和奖惩。（二）考评通常每十二个月年底进行一次。（三）协管员、信息员考评由乡镇（街道）食安办、市场监管所共同负责，考评结果须报县（市、区）食安办立案。（四）考评总分为100分，通常考评结果在100—95分为优异等次，在94---80分为合格等次，在80分以下者为不称职等次。（五）因故缺席会议和培训者每次扣1分，无故不参与会议和培训者每次扣5分，布署工作未落实者每次扣5分。（六）未立即汇报食品安全信息或未立即转呈群众意见、提议或相关投诉者，每次扣10分。（七）培训考试不及格者每次扣5分。（八）对年底考评为优异协管员、信息员给通报表彰。（九）对立即举报违法行为，主动帮助执法人员查处案件协管员、信息员给一定物质奖励，并可根据有奖举报制度要求落实奖励政策。（十）协管员、信息员有下列情形之一，应解除其聘用资格，收回其证书：1、本人提出不能胜任该项工作。2、连续两年年度考评不称职。3、以食品安全监管部门名义违规从事食品生产经