下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
《饮食与营养》作业设计方案一、课程背景《饮食与营养》是一门关于食物与健康的课程,通过进修本课程,学生可以了解食物对健康的影响,学会合理搭配饮食,保持身体健康。本课程旨在培养学生的饮食认识,提高他们的营养知识,帮助他们建立健康的饮食习惯。二、课程目标1.了解不同食物对健康的影响;2.掌握合理的饮食搭配方法;3.学会制定个性化的饮食计划;4.培养良好的饮食习惯,保持身体健康。三、作业设计方案1.教室讨论:学生分组讨论不同食物对健康的影响,比如高糖食物、高脂肪食物等。每组需要准备一份小结,向全班汇报讨论结果。2.实地调研:学生分组前去当地超市或菜市场,调研不同食物的价格、营养价值等信息,撰写调研报告并进行展示。3.饮食日记:学生需要记录自己一周的饮食情况,包括早餐、午餐、晚餐以及零食,分析自己的饮食习惯并提出改进建议。4.营养餐谱设计:学生根据自己的身体状况和偏好,设计一份健康营养的三餐菜谱,并诠释每道菜品的营养成分和搭配原则。5.专题钻研:学生选择一个与饮食与营养相关的话题进行深入钻研,撰写一份钻研报告并进行口头展示。四、评判方式1.教室讨论成绩:根据小组讨论的深度和广度评分;2.实地调研报告:根据调研报告的完备性和准确性评分;3.饮食日记分析:根据自我分析的深度和提出的改进建议评分;4.营养餐谱设计:根据菜谱的多样性和营养均衡性评分;5.专题钻研报告:根据钻研的深度和展示的清晰度评分。五、参考资料1.《食物营养与健康》(刘晓霞著,人民卫生出版社)2.《膳食指南》(中国营养学会编,中国轻工业出版社)六、总结通过以上设计的作业方案,学生将能够全面了解饮食与营养的重要性,掌握合理的饮食搭配方法,培养健康的饮食习惯,从而提高身体健康水平,更好地适应摩登社会的
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 机械制图与技术测量(第二版)课题七机件的基本表示法
- 重阳节幼儿园的活动方案
- 广元市剑阁县天然气有限责任公司安全生产管理责任制
- C语言第8章课堂讨论
- 《椰子林》4-6岁幼儿园小学少儿美术绘画课件创意教程教案
- 小学卫生教育内容及方法的研究分析 教育教学专业
- 肠交界性肿瘤的个案护理
- 新能源技术与电影产业发展
- 学前教育的解决问题的能力培养教育
- 行业前景与可穿戴技术的深度融合
- 2024年营养指导员理论知识考试题库及答案
- 介绍信电子版格式.doc
- 房室结折返性心动过速射频消融
- 综合批发市场运营管理方案
- SMF文件英文模板
- C语言课程设计 酒店房间登记与计费管理系统源代码
- 水果清洗机设计
- 汉字书法课件模板:襲_行书76种写法
- 军棋十大名阵及彩图
- tofd探头扩散角
- 2021学年度特殊教育名师工作坊工作计划
评论
0/150
提交评论