高中生物必修三内环境稳态的重要性

高中生物必修三内环境稳态的重要性第2页,共76页，2024年2月25日，星期天调查：体温的日变化规律内环境的理化性质的稳态第3页,共76页，2024年2月25日，星期天36.837.037.237.461012151821时间温度母亲父亲自己体温的日变化规律调查结果成员上午6h上午10h中午12h下午15h傍晚18h晚上21h母亲37.037.037.337.437.237.1父亲36.836.837.137.337.136.9自己37.137.137.437.537.337.1第4页,共76页，2024年2月25日，星期天36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲

讨论1.

同一个人在一日内的体温变化有何特点？第5页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论1.

同一个人在一日内的体温变化有何特点？

正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围，一般不超过1ºC。而且，同一个人的体温随昼夜变化也不同。36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第6页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论2.

不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第7页,共76页，2024年2月25日，星期天不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。

讨论2.

不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第8页,共76页，2024年2月25日，星期天不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。不同性别的人的体温也有差异，一般女子高于男子。

讨论2.

不同的人(年龄、性别不同)体温变化有何异同？36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第9页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论3.

人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第10页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论3.

人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？健康人的体温始终接近37ºC，处于动态平衡中，与外界气温的日变化没有明显关系。36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第11页,共76页，2024年2月25日，星期天36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲

讨论4.

你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗?第12页,共76页，2024年2月25日，星期天

人在精神紧张以及剧烈运动时都会出现一些体温升高现象。人在病理条件下如流感、肺炎、伤寒、疟疾、中暑等也会引起发热。36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲

讨论4.

你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗?第13页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论4.

你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗?

一定限度内的发热是人体抵抗疾病的生理性防御反应。但发热过高或过久会使人体各个系统和器官的功能以及代谢发生严重障碍。36.837.037.237.461012151821时间温度自己母亲父亲第14页,共76页，2024年2月25日，星期天项目测定值单位参考范围丙氨酸氨基转移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200总胆固醇TCH179mg/dl150~220资料1：某人血液生化六项检查化验单第15页,共76页，2024年2月25日，星期天

资料2：丙氨酸氨基转移酶存在于肝细胞中，只要肝脏发生炎症、坏死、中毒等损害，转氨酶就会由肝细胞释放到血液中，所以肝脏本身的疾患可引起不同程度的转氨酶升高。

资料3：肌酐与尿素氮是衡量肾功能的一项指标，当肾功能发生障碍时，代谢废物不能排出体外，以致大量含氮废物和其他毒性物质在体内积累，内环境稳态被破坏。第16页,共76页，2024年2月25日，星期天

资料4：血清葡萄糖是血液中血糖浓度的一项指标，对于诊断以及指导治疗糖尿病具有重要意义。

资料5：甘油三脂和总胆固醇是衡量血液中血脂水平的一项指标。高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的，患冠心病的危险性更大。第17页,共76页，2024年2月25日，星期天调查：血液化验单内环境的成分的稳态第18页,共76页，2024年2月25日，星期天讨论：从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？项目测定值单位参考范围丙氨酸氨基转移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200总胆固醇TCH179mg/dl150~220第19页,共76页，2024年2月25日，星期天项目测定值单位参考范围丙氨酸氨基转移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200总胆固醇TCH179mg/dl150~220讨论：从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？第20页,共76页，2024年2月25日，星期天

(1)肌酐含量超标，肌酐是有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。这表明肾脏的排泄功能有障碍。

(2)葡萄糖含量超标，血糖含量过高可并发酮症酸中毒、糖尿病的心血管合并症等。

(3)甘油三脂超标，可引起高脂血症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。第21页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论：每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围，这说明什么？第22页,共76页，2024年2月25日，星期天

讨论：每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围，这说明什么？

(1)内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定。

(2)不同个体存在一定差异。第23页,共76页，2024年2月25日，星期天

1.概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。

2.内容：包括水、无机盐、各种营养物质、代谢产物(内环境成分)、pH值、渗透压、温度等(理化性质)多个方面的相对稳定。一、稳态的概念

3.性质：相对稳定，动态平衡。第24页,共76页，2024年2月25日，星期天内环境稳态是怎样实现的呢？二、稳态的调节机制血浆pH稳定的机制第25页,共76页，2024年2月25日，星期天血浆pH稳定的机制第26页,共76页，2024年2月25日，星期天血浆pH稳定的机制

人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性物质进入血液，就会使血液的pH发生变化，但实际上正常人血液中的pH变化范围很小，这是为什么？第27页,共76页，2024年2月25日，星期天血浆pH稳定的机制

解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。第28页,共76页，2024年2月25日，星期天血浆pH稳定的机制

解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。H2CO3

和HCO3

H2PO4

和HPO42

第29页,共76页，2024年2月25日，星期天H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4弱酸/相应强碱盐缓冲物质第30页,共76页，2024年2月25日，星期天乳酸+NaHCO3→乳酸钠+H2CO3H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4H2O+CO2弱酸/相应强碱盐剧烈运动时：由肺将CO2排出缓冲物质第31页,共76页，2024年2月25日，星期天乳酸+NaHCO3→乳酸钠+H2CO3H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4H2O+CO2Na2CO3+H2CO3→NaHCO3由肾脏排出弱酸/相应强碱盐剧烈运动时：由肺将CO2排出碳酸钠进入血液：缓冲物质第32页,共76页，2024年2月25日，星期天不同实验材料pH变化记录表第33页,共76页，2024年2月25日，星期天加入0.1mol/LHCl加入不同数量液滴后的pH051015202530自来水5.55.14.54.13.53.02.0缓冲液7.07.07.07.07.07.07.0血浆7.07.06.86.66.66.56.5加入0.1mol/LNaOH加入不同数量液滴后的pH051015202530自来水5.66.67.58.59.01011缓冲液7.07.07.07.07.07.07.0血浆7.07.17.37.57.57.67.8第34页,共76页，2024年2月25日，星期天

资料：最初，法国生理学家贝尔纳推测：内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。

1889年德国医学家发现胰腺和糖尿病之间存在关联。1921年夏天，班亭分离出胰岛素，并确定胰岛素具有降低实验动物的血糖的作用。

美国生理学家坎农提出：内环境是在神经调节和体液调节的共同作用下实现的。第35页,共76页，2024年2月25日，星期天

资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。第36页,共76页，2024年2月25日，星期天

资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。

神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制第37页,共76页，2024年2月25日，星期天二、稳态的调节机制1.基础：各个器官、系统协调一致正常运行消化系统呼吸系统泌尿系统循环系统直接相关系统第38页,共76页，2024年2月25日，星期天二、稳态的调节机制第39页,共76页，2024年2月25日，星期天外界环境中的物质体内细胞消化系统食物呼吸系统O2皮肤、泌尿系统尿素等CO2循环系统血液循环淋巴循环组织液血浆淋巴人体细胞与外界环境的物质交换模型内环境第40页,共76页，2024年2月25日，星期天消化系统第41页,共76页，2024年2月25日，星期天小肠上皮细胞（小肠绒毛）第42页,共76页，2024年2月25日，星期天循环系统第43页,共76页，2024年2月25日，星期天葡萄糖等毛细血管壁细胞小肠上皮细胞（小肠绒毛）葡萄糖由消化道腔进入组织细胞进行有氧呼吸的模型组织细胞线粒体组织液血浆血细胞葡萄糖由消化道腔进入组织细胞进行有氧呼吸需穿越7层膜主动运输协助扩散第44页,共76页，2024年2月25日，星期天呼吸系统第45页,共76页，2024年2月25日，星期天第46页,共76页，2024年2月25日，星期天呼吸系统呼吸系统第47页,共76页，2024年2月25日，星期天O2由肺部进入组织细胞进行有氧呼吸的模型组织细胞线粒体组织液毛细血管壁细胞血浆红细胞肺泡壁细胞O2O2由肺部进入组织细胞进行有氧呼吸需穿越11层膜CO2CO2由组织细胞释放到肺部需穿越9层膜第48页,共76页，2024年2月25日，星期天

泌尿系统第49页,共76页，2024年2月25日，星期天第50页,共76页，2024年2月25日，星期天体外内环境体外细胞内液体外体外呼吸系统消化系统泌尿系统皮肤代谢废物代谢废物CO2重吸收营养物质O2CO2O2代谢废物营养物质第51页,共76页，2024年2月25日，星期天二、稳态的调节机制1.法国生理学家贝尔纳（1857年）：推测：内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。2.美国生理学家坎农（1926年）：提出：内环境是在神经调节和体液调节的共同作用下实现的。3.目前普遍认为：神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制第52页,共76页，2024年2月25日，星期天二、稳态的调节机制1.基础：各个器官、系统协调一致正常运行消化系统呼吸系统泌尿系统循环系统2.机理：神经体液免疫调节网络直接相关系统第53页,共76页，2024年2月25日，星期天二、稳态的调节机制(1)各个器官、系统协调一致地正常运行是维持内环境稳态的基础(2)神经－体液－免疫调节网络是内环境稳态的主要调节机制(3)内环境稳态的调节是反馈调节(4)人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。第54页,共76页，2024年2月25日，星期天内环境

稳态会失调吗?外界环境剧

烈变化(外因)调节功能出现

障碍(内因)内环境遭到破坏细胞代谢紊乱，甚至导致疾病发生结论：人体维持内环境稳态的调节能力是

有一定限度的第55页,共76页，2024年2月25日，星期天拓展稳态失调所引起的不良反应类型：1.成分失调：2.理化性质失调：(1)失水过多可导致——血浆渗透压升高(2)血浆蛋白含量降低可出现——组织水肿(3)血浆含氮废物过多可导致——尿毒症(4)O2缺乏可导致——乳酸中毒(5)血浆中Ca+过低可出现——抽搐(6)激素、血糖等的含量均需稳定(1)血糖平衡失调——低血糖、糖尿病等(2)PH失调——酸中毒、碱中毒(3)渗透压失调——细胞形态、功能异常(4)体温失调——发烧、中暑等第56页,共76页，2024年2月25日，星期天三、内环境稳态的重要意义第57页,共76页，2024年2月25日，星期天

内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件三、内环境稳态的重要意义第58页,共76页，2024年2月25日，星期天

内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件

(1)渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素三、内环境稳态的重要意义第59页,共76页，2024年2月25日，星期天

内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件

(1)渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素

(2)适宜的体温和pH是酶正常发挥催化作用的基本条件三、内环境稳态的重要意义第60页,共76页，2024年2月25日，星期天医学专家指出：

如果人体的体液偏酸性，细胞功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。据统计，85％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，人体酸性化是百病之源。第61页,共76页，2024年2月25日，星期天讨论：有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢?第62页,共76页，2024年2月25日，星期天适当减少酸性食品的摄入，适当补充碱性食品。运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。讨论：有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢?第63页,共76页，2024年2月25日，星期天资料：常见食物的酸碱性

1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子等。

2.中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、奶油等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、海苔、章鱼、泥鳅。

4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、菠菜。

6.强碱性食品：茶叶、海带等。第64页,共76页，2024年2月25日，星期天内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件

(1)渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素

(2)适宜的体温和pH是酶正常发挥催化作用的基本条件

(3)正常的血糖水平和血含氧量是供给机体所需能量的重要保障三、内环境稳态的重要意义第65页,共76页，2024年2月25日，星期天细胞的代谢过程是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，完成这些反应需要各种物质和条件。内环境稳态失调时，必将引起细胞代谢紊乱。三、内环境稳态的重要意义第66页,共76页，2024年2月25日，星期天

稳态不仅指内环境的各项生理指标保持稳态，还包括种群、群落、生态系统等方面保持稳态。第67页,共76页，2024年2月25日，星期天(1)各器官、系统协调一致地正常运行是维持稳态的基础

直接相关的系统：消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统起调节作用的系统：神经系统、内分泌

系统、免疫系统(2)神经－体液－免疫调节是稳态的主要调节机制(3)人体对稳态的调节能力有一定限度小结第68页,共76页，2024年2月25日，星期天1.对于高烧不退的病人，可采用一些辅助治疗措施降低体温。下列措施中不正确的是：

A.加盖棉被，增加排汗量

B.在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾

C.用酒精棉球擦拭四肢等部位

D.适当撤减衣被练习第69页,共76页，2024年2月25日，星期天A1.对于高烧不退的病人，可采用一些辅助治疗措施降低体温。下列措施中不正确的是：

A.加盖棉被，增加排汗量

B.在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾

C.用酒精棉球擦拭四肢等部位

D.适当撤减衣被练习第70页,共76页，2024年