食品公司监视和测量设备控制程序

XXX品有限公司文件编号：监视和测量设备控制程序版次：生效日期：20XX年X月X日第3页共3页1.目的对用于确保产品符合规定要求的测量和监控设备进行控制，确保测量和监控结果的正确性、有效性。同时，控制用于监视关键控制点的测量设备和方法，以及与操作性前提方案和关键控制点有关的测量设备和方法。2.范围适用于对产品和过程进行测量和监控用的设备、软件等。3.职责3.1品管部负责测量、监控设备的校准管理；3.2品管部负责对偏离校准状态的测量、监控设备的追踪处理；3.3品管部负责测量和监控设备操作人员的培训、考核；3.4品管部负责对测量监控设备的管理工作。4.名词定义：4.1外校：对测量监控设备，本公司无法校验时，按时由公司送外校验（对不易运送的仪器，则请人来公司校验）4.2免检：不需校准的测量仪器，即不直接对产品判别是否允收或仅作功能检验的测量仪器。5.作业程序5.1前提：测量及监控仪器不确定度（误差）不允许大于被测物体允许偏差的总宽度的三分之一（如：29+0.1，不得大于0.2/3）。而计量仪器最小刻度也不得大于被测物体允许偏差的总宽度的三分之一。5.2测量和监控设备的采购及验收根据所需测量能力和测量要求配置测量和监控设备，对其的采购和验收，执行《设施和工作环境控制程序》中生产设备采购的管理规定。5.3测量和监控设备的初次校准5.3.1经验收合格的测量和监控设备，由品管部负责送国家计量部门检定，合格后方能发放使用，对合格品应贴上表明其状态的唯一性标识，品管部负责对该设备编号，记录设备的编号、名称、规格型号、精度等级、生产厂家、校准周期、校准日期、放置地点等，并填写在《计量器具管理台帐》中。5.4测量、监控设备的周期校准5.4.1每年十二月品管部编制下年度《计量器具周期检定日程表》，根据日程表执行周期校准。5.4.1.1对需外检的设备，由品管部负责联系国家法定计量部门进行检定，并出具检定报告；5.4.2检定合格的设备，由计量管理员贴《检定合格证》，并标明有效期；检定不合格的，贴“不合格标签”，修理后重新检定；对不便粘贴标签的设备，可将标签贴在包装盒上，或由使用者妥善保管，所有标签，购买计量局标准标签。5.4.3对于测量、监控用的软件，在使用前应进行自校准，填写相应的校准记录。5.5测量、监控设备的使用、搬运、维护和贮存控制5.5.1使用者应严格按照使用说明书或操作规程使用设备。确保设备的测量和监控能力与要求一致，防止发生可能使校准失效的调整，使用后要进行适当的维护和保养。在使用测量、监控设备前，应按规定检查设备是否工作正常，是否在校准有效期内。5.5.2使用时或在测量监控设备的搬运、维护和贮存过程中，要遵守使用说明书和操作规程的要求，防止其损坏或失效。5.5.3测量、监控设备的校准、修理、报废等应记录在设备台帐内。5.6测量、监控设备偏离校准状态的控制5.6.1发现检测设备偏离校准状态时，应停止检测工作，及时报告品管部，品管部应追查使用该设备检测的产品流向，再评价以往检测结果的有效性，确定需重新检测的范围并重新检测，品管部应组织对设备故障进行分析、维修并重新校准，采取相应的纠正措施。5.6.2对无法修复的设备，经品管部主任确认后，由总经理批准报废或作相应的处理。5.7测量、监控设备的环境要求测量、监控设备的使用环境应符合相关技术文件的规定，由品管部负责检查。5.8对检测人员要求5.8.1品管部对测量、监控设备的使用人员进行相应的培训，经考核合格上岗。6.参考文件6.1《设施和工作环境控制程序》PR-056.2《检定合格证》6.3《不合格标签》7.附件7.1《计量器具管理台帐》7.2《计量器具周