实验二、外界因素对唾液淀粉酶活性影响_第1页
实验二、外界因素对唾液淀粉酶活性影响_第2页
实验二、外界因素对唾液淀粉酶活性影响_第3页
实验二、外界因素对唾液淀粉酶活性影响_第4页
实验二、外界因素对唾液淀粉酶活性影响_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

实验二、外界因素对唾液淀粉酶活性影响三、实验步骤1、温度对酶活性的影响（1）唾液淀粉酶制备：每人用自来水漱口3次，然后取20ml蒸馏水含于口中，半分钟后吐入烧杯中，棉花过滤，取滤液供实验用。（2）取3支试管编号按表中数据加液，操作按（表一）表一试管号0.5%淀粉唾液温度现象解释12ml1ml00C22ml1ml370C32ml1ml沸水浴(3)在比色盘上加I2液2滴于各孔中，每隔一分钟，从第二管中取反映液1滴与I2液混合，观察颜色反应。(4)待第二管中反应液遇I2，不发生颜色变化，（即只呈碘的颜色），各管中加入I2液1滴，摇匀，观察并记录各管颜色。2.pH对酶活性的影响试管号pH缓冲液0.5%淀粉液370C保温3分钟唾液现象解释1PH5.02ml2ml2ml2PH6.82ml2ml2ml3PH8.02ml2ml2ml表二3.酶的激活剂及抑制剂对酶活性的影响表三试管号0.5%淀粉液1%CuSO40.5%NaCl蒸馏水唾液现象解释12ml1ml001ml22ml01ml01ml32ml001ml1ml2、将3支试管放入370C水浴中，并在白色比色盘上用碘液检查第

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论