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文档简介
《微小的生命世界(旧)》导学案一、导学目标:1.了解微生物的定义、分类及其在生态系统中的作用;2.了解微生物与人类的干系,包括微生物对人类的益处和风险;3.掌握微生物的繁殖方式和传播途径;4.了解微生物在食品加工、医药制备等领域的应用。二、导学内容:1.什么是微生物?2.微生物的分类及其作用;3.微生物与人类的干系;4.微生物的繁殖方式和传播途径;5.微生物在食品加工、医药制备等领域的应用。三、导学步骤:第一步:导入通过展示一些关于微生物的图片或视频,引导学生思考什么是微生物,微生物在我们生活中扮演着怎样的角色。第二步:讲解微生物的定义及分类1.介绍微生物的定义:微生物是一类极小的生物体,包括细菌、真菌、病毒等;2.讲解微生物的分类及其作用:细菌可以分为好菌和坏菌,好菌有助于人体健康,坏菌会引起疾病;真菌可以分为霉菌和酵母菌,霉菌可引起疾病,酵母菌在食品发酵中起到重要作用;病毒是一种依靠于寄生宿主生存的微生物。第三步:微生物与人类的干系1.探讨微生物对人类的益处:细菌有助于人类消化食物、制造维生素等;真菌在食品加工、药物制备等领域有重要作用;2.探讨微生物对人类的风险:细菌引起疾病如感冒、肠胃炎等;真菌引起霉菌病等;病毒引起流感、艾滋病等。第四步:微生物的繁殖方式和传播途径1.讲解微生物的繁殖方式:细菌通过二割裂繁殖;真菌通过孢子繁殖;病毒依靠于寄生宿主复制;2.讲解微生物的传播途径:细菌通过空气、水、食物等途径传播;真菌通过空气、土壤、食物等途径传播;病毒通过空气飞沫、血液、性接触等途径传播。第五步:微生物在食品加工、医药制备等领域的应用1.探讨微生物在食品加工中的应用:酵母菌在面包、酒类等食品的发酵过程中起到重要作用;2.探讨微生物在医药制备中的应用:细菌在抗生素、乳酸菌等药物的制备中有重要作用;3.引导学生思考微生物在其他领域的应用。四、导学总结:通过本次导学,学生对微生物的定义、分类、作用及与人类的干系有了更深入的了解,同时掌握了微生物的繁殖方式和传播途径,了解了微生物在食品加工、医药制备等领域的应用
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