【维也纳国际酒店实习报告3200字】

维也纳国际酒店实习报告目录TOC\o"1-2"\h\u19763维也纳国际酒店实习报告 1276041实习目的 1197322毕业实习单位及岗位介绍 1278692.1实习单位情况 146282.2实习岗位情况 1264093实习内容及过程 2251953.1实习工作或任务 2263863.2工作表现和完成情况 210283.3技术学习提高和经验积累 3168754收获与体会 418866苏州健雄职业技术学院 51实习目的实习让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，它既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。通过实习，让我逐渐明白我所学的专业是一门应用性和实践性极强的学科。在公司实习，不仅可以在实际操作中对所学的专业知识有更系统的认识和巩固，而且可以对行业形成初步的了解，使自己对于专业的学习目标更加明确，能更好地为进入职场而做好充分的准备。除努力工作具有责任心外，要善于经常做工作总结，坚决不犯同样的错误。2毕业实习单位及岗位介绍2.1实习单位情况维也纳酒店有限公司创始于1993年，是中国中档商务连锁酒店知名企业，形成了“舒适典雅、健康美食、豪华品质、安全环保、音乐艺术、健康助眠”六项品牌价值体系。2016年，锦江股份战略投资维也纳酒店有限公司，维也纳酒店有限公司成为全球前三强酒店集团的成员之一。目前，维也纳酒店集团旗下拥有6大主力品牌，战略合作法国卢浮酒店集团旗下3大品牌。覆盖全国326个大中城市运营2600多家（在营及在建）分店，超过36万间客房。“以创造客户价值为核心，致力于为客户提供足够好的产品，持续不断地改善酒店品质。让商旅人士更加称心愉悦，让礼仪之邦拥有令人尊敬的酒店管理品牌。”2.2实习岗位情况我所实习的岗位为酒店总经理。严格执行业务指导书的要求，为了实现更好的客户服务，提供更加专业化的服务，明确工作的标准，对工作的流程不断完善，在管理方面，据指导书内容为客户提供更加优质的服务，做到与客户之间的良好沟通。自觉完善工作流程，根据业务指导书内容，设计工作流程，工作流程应结合客户需求传递机制与客户服务协同机制，以服务客户全覆盖为导向，为客户提供更好的服务，帮助企业在激烈的市场竞争中取得优势，争取更多的客户资源。由于客户是巨大的，所以总经理要严格按照公司制度，及时对客户满意度进行调查，从帮助客户高质量地解决问题角度出发，完成公司下发工作任务。3实习内容及过程3.1实习工作或任务①人际交往中，沟通是不可或缺的。在工作时，每时每刻都在和别人交流，不仅有语言上交流，而且也有肢体上的交流，除了要围绕客户所需要的主题交谈，把握交谈的实际，还要倾听客户的讲话，准确的表达自己的观点。若有电话时，不仅问候客人并询问需要什么帮助，还要为客人解决基本问题，挂断电话前询问客人是否还需要其他的帮助并感谢客人的来电。若有投诉电话，一定要认真记录并反映给领导。人的一生都在沟通，不说话也是在沟通，说白了，只有良好的沟通，才能使你与其他人和平相处，才能使自己的工作不至于处处碰壁。你用心关怀别人，别人也会同样对待你，取长补短，真诚待人，从说话到待人接物。②在实践中学习，在大学的校园中，我们接触的都是和自己一样的同学，然而，在社会实习实践中，我们会遇到来自五湖四海的人，会碰到各种形形色色的人，有胡搅蛮缠的，有故意刁难的等等……这时候，就需要我们将自己所学习的知识运用到事件中。理论与实际相结合，解决问题，并且从中吸取经验和教训，进一步强化自身的人际交往能力，提高专业技能，掌握相关的专业技术知识，让自己之间完成从学生到社会工作者的过度，使自己褪去自身的稚嫩，变得更加稳重。③知识源于实践，在大学里，我们学习的大多是理论知识，在实践中巩固自己的知识，调节理论与实践之间的距离，培养自身的工作能力和分析能力，提升自己的沟通能力和其他社交能力，巩固所学的基本理论，以达到学以致用的目的，为以后的发展奠定基础。3.2工作表现和完成情况①实习是直播，没有重播，我们在遇到任何突发事情的时候除了我们所学的知识外，还要加上实际情况，理论与实践相结合，从口到，眼到，神到几方面去对待客户，是客户感受到宾至如归的感觉。提前10分钟到岗和上一班次同事交接完各项事宜后，检查当日预定状况。有客人到前台办理手续时，微笑问好并询问是否有预订，查找订单，若没有预订询问客人需求后向客人推荐折扣后的价格，询问客人是否需要其他服务，送客人到电梯处并告知客人有需求可随时拨打零到前台。办理行李转交和寄存手续时，检查后拿出单子给客人填写并告知客人贵重物品，危险物品，易腐物品，易碎和化学物品不予存放和转交。对于酒店行业来讲，服务是工作的核心，我们除了要用标准的礼仪礼貌待客之外，还需要了解客人的目的，尽量满足客人的要求。在实习期间了解实习工作内容，发现自身与社会工作者的差距，在实践中锻炼胆量，提升自己，培养更好的职业道德，树立良好的职业道德观，生命不息，学习不止。②实践实习是检测我们学习的一种方式，也是我们应用和巩固所学知识的一种体现，是培养我们能力和技能的一个重要手段。实习是一只脚踏入社会，可以使我们更加广泛的了解社会，增强我们对社会认知度，培养我们的实践能力，提高我们的环境适应力，使我们完成大学在校生和社会工作人员的一个角色转变。③实习使我们进一步提高对问题的认知，独立的分析和解决问题的潜力，学会从专业的角度去提出合理的解决方案，并且能够自我反省，在思考，创新，摸索中加深对专业的认知和领悟，使自己不断成长。3.3技术学习提高和经验积累①从学校步入社会实习以来，每天都在通过工作去学习，让自己重新认识了这个熟悉又陌生的社会，在新的工作环境中我通过自身的努力，积极主动，从最基本的小事做起，一步一个脚印，逐步积累社会工作经验，我从一个零基础到独立完成各项工作，有哭过有笑过也有焦虑不安过，但不可否认的是自己的成长。②在实习中，我们不必执着与专业的对口性，更应该考虑兴趣尝试，在摸索中寻找自己的职业兴趣点，大胆创新，在实习中找到自己工作的方向，同时也是对社会的一个初步了解，实习是大学学习理论和社会工作实践的一个缓冲，对个人职业生涯的发展起着重要作用，只有在社会实践中，获得更多与自己专业相关的知识，扩展知识面，增加社会阅历，才不至于在毕业时真正踏入社会为寻找工作而迷茫，也是为我们毕业后的正式就业铺路。面对挫折，我们应当冷静分析，从主观，客观，环境，条件等方面来调整心态，采取有效的补救措施，失败是成功之母，要正确认识到挫折能使自己进步，学会自我安慰。③此次实习我学会了与同事沟通的有效方法和途径，积累了处理人际交往问题关系的方法，理解与客人沟通的技巧，同时体验到了社会工作的艰苦性，也增强了我毕业的信心和勇气，为以后步入社会打下坚实基础。4收获与体会实践的基本意义主要在于将基本理论与专业实践充分结合运用起来,并通过学习如何充分使用基本专业理论、基本知识和从中学到的各种基本技能方法来主动参与特定的实际工作。培养一个创业精神,努力创业工作,培养一个社会事业责任感,培养一个热爱自身职业和社会工作的优秀个人精神素质;善于发现其自身状况与适应社会实际发展需求之间的巨大差距。通过不断的学习，加强自身的技能实习，补充相关差距，使自己培养足够的工作能力。总经理一个重要的酒店管理职位，主要负责与酒店房间实际销售有关的一系列任务。例如，一些实际任务，如登记客人的到达、离店登记和结账。与此同时，前台也是一个酒店活动和客户服务的综合部门，这发挥着非常重要的作用。作为酒店的窗户，接待台是客人对酒店的第一印象。我们必须保持最好的形象，微笑，充满活力，欢迎客人，以便进入酒店的人都能感受到我们的奉献精神和热情，感觉宾至如归。实习是大学学习理