化学物质及其变化省公开课一等奖全国示范课微课金奖

别驻足，梦想要不停追逐；不认输，熬过黑夜才有日出；路很苦，汗水是最漂亮书；要记住，成功就在下一步；狂欢呼，相约在巅峰共舞！寄语青春第1页

第一节物质分类第二章化学物质及其改变第2页当你上网时，怎样快速找到自己想要东西？第3页第4页书店管理员将图书按照图书科目进行了分类分类标准第5页考考你!以下运动员你认识吗?第6页第7页孔令辉第8页贝克汉姆第9页林丹第10页郝海东第11页麦克.乔丹第12页王楠第13页张军高凌第14页罗纳尔多第15页小罗纳尔多第16页姚明第17页你能够将这些运动员进行分类吗?第18页足球运动员篮球乒乓球羽毛球孔令辉贝克汉姆林丹郝海东麦克.乔丹王楠张军高凌罗纳尔多小罗纳尔多姚明树状分类法第19页贝克汉姆郝海东罗纳尔多小罗纳尔多迈克.乔丹姚明孔令辉王楠林丹张军高凌足球运动员篮球运动员乒乓球运动员羽毛球运动员国内运动员国外运动员男运动员女运动员男女运动员组和

交叉分类法运动项目国籍性别第20页分类：概念：把一些特征相同物质归类到一起方法。方便查找与应用依据组成或者性质目标：标准：第21页当前人类发觉和合成化学物质已经3000万种，面对这么多化学物质和如此丰富化学改变，利用分类方法不但能够使相关化学物质及其改变知识系统化，还能够经过分门别类研究，发觉新物质及其改变规律。第22页思索与讨论：依据初中化学知识，请尝试对你学过化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。第23页化学反应化合反应分解反应置换反应复分解反应树状分类法特征：把大范围物质进行细分反应物、生成物种类“多变一”“一变多”一个单质变成另一个单质气体、沉淀、水第24页化合反应：有单质参加：没有单质参加：CaO+H2O==Ca（OH）2S+O2==SO2第25页分解反应：有单质生成：没有单质生成：CaCO3===CaO+CO2H2O===H2+O2第26页金属置换金属：金属置换非金属：非金属置换非金属：非金属置换金属：C+H2O===CO+H2高温H2+CuO===Cu+H2O高温金属活动性次序表第27页物质混合物纯净物单质化合物酸碱盐氧化物组份是否单一只由一个物质组成由两种或各种物质混合而成组成元素异同由同种元素组成纯净物由两种或以上元素组成纯净物组成差异树状分类法第28页物质混合物纯净物单质化合物酸碱盐氧化物树状分类法金属氧化物非金属氧化物金属单质非金属单质树状分类法特征第29页只含有一个元素物质不可能是A．混合物B．化合物C．纯净物D．单质正确答案：B以下物质必定为纯净物是A．是由一个元素组成物质B．是由一个原子组成物质C．是由一个分子组成物质D．是由一个元素阳离子和另一个元素阴离子组成物质正确答案：CHCl、HD分别是单质还是化合物？第30页Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3硫酸盐碳酸盐钾盐钠盐同时可依照各种依据对号入座进行分类交叉分类法阳离子种类阴离子种类第31页化学反应从反应物、生成物形式分：化合反应分解反应置换反应复分解反应从能量角度分：吸热反应放热反应树状分类法特征：把大范围物质进行细分第32页酸溶于水电离出阳离子全为H+化合物按有没有氧：含氧酸、无氧酸按沸点高低：高沸点酸、低沸点酸按电离出H+多少：一元、二元、多元酸酸除水外,HNO3、H2SO4HF、HCl、H2S按强弱分：强酸、中强酸、弱酸H2SO4、H3PO4HClHCl、HNO3、H2SO4H2CO3、H2SO3、HAc、H2SH3PO4第33页[合作探究]：1、酸能够分成含氧酸和无氧酸，也可分成一元酸、二元酸、三元酸等，请用盐酸、HNO3、氢硫酸、H2SO4制一张交叉分类图。盐酸（HCl)

含氧酸硝酸（HNO3）

无氧酸氢硫酸（H2S）

一元酸

硫酸（H2SO4）

二元酸第34页悟已往之不谏，知来者之可追；实迷途其未远，觉今是而昨非

归去来兮辞陶渊明第35页化学反应化合反应分解反应置换反应复分解反应树状分类法特征：把大范围物质进行细分有单质参加：没有单质参加：有单质生成：没有单质生成：金属置换金属：金属置换非金属：非金属置换非金属：非金属置换金属：第36页物质混合物纯净物单质化合物酸碱盐氧化物树状分类法金属氧化物非金属氧化物金属单质非金属单质树状分类法特征第37页酸溶于水电离出阳离子全为H+化合物按有没有氧：含氧酸、无氧酸按沸点高低：高沸点酸、低沸点酸按电离出H+多少：一元、二元、多元酸酸除水外,HNO3、H2SO4HF、HCl、H2S按强弱分：强酸、中强酸、弱酸H2SO4、H3PO4HClHCl、HNO3、H2SO4H2CO3、H2SO3、HAc、H2SH3PO4第38页碱碱按溶解性：可溶性、微溶性、难溶性碱按强弱能力：强碱、中强碱、弱碱除水外溶于水电离出阴离子全为OH-化合物一元碱、二元碱和多元碱按电离出OH-多少：NaOH、KOH、Ba（OH）2Ca（OH）2Mg（OH）2、Al（OH）3、Fe（OH）3NaOH、KOHMg（OH）2NH3.H2O第39页一些碱交叉分类碱能够分为强碱和弱碱，一元碱和二元碱，也能够分为可溶碱和不可溶碱，请用NaOH、KOH、NH3.H2O、Ba（OH）2、Mg（OH）2第40页盐由金属阳离子或者铵根离子（NH4+）和酸根离子组成化合物正盐：Na2CO3、CH3COONa等酸式盐：NaHS、NaHCO3等碱式盐：Cu2(OH)2CO3等含氧酸盐：Na2CO3等盐复盐：KAl(SO4)2、KCl·MgCl2·6H2O等无氧酸盐：NaCl等第41页氧化物按照组成份金属氧化物非金属氧化物按照化学性质又将怎样分类？第42页氧化物氧化物成盐氧化物不成盐氧化物：过氧化物：酸性氧化物：CO2、Mn2O7等碱性氧化物：Na2O等两性氧化物：Al2O3等CO、NO等Na2O2、H2O2等酸性氧化物：能和碱反应生成盐和水化合物碱性氧化物：能和酸反应生成盐和水化合物两性氧化物：即能和酸反应也能够和碱反应生成盐和水化合物第43页一些氧化物交叉分类第44页以下关于氧化物叙述正确是：1、酸性氧化物都是非金属氧化物2、非金属氧化物都是酸性氧化物3、

酸性氧化物都不和酸反应4、不能与酸反应氧化物一定能和碱反应5、SiO2与NaOH和HF都反应，所以SiO2是两性氧化物6、NO2能与水反应生成HNO3，所以NO2是HNO3酸酐7、金属氧化物都是碱性氧化物×××××××第45页11、酸/碱性氧化物都能和水反应生成酸/碱12、酸/碱性氧化物都能和碱/酸反应生成盐和水8、碱性氧化物都是金属氧化物√9、含氧元素化合物必定是氧化物10、物质与氧气反应生成物必定是氧化物××√×第46页各类物质之间怎样进行转化？思考第47页非金属非金属氧化物碱金属金属氧化物酸盐碱性氧化物酸性氧化物第48页好问人，只做了五分种愚人；耻于发问人，终生为愚人。——佚名

第49页第二章化学物质及其改变第一节物质分类

分散系和胶体第50页混合物机械混合物分散系第51页分散系及其分类分散系：分散质：分散剂：把一个(或各种)物质分散在另一个(或各种)物质中所得到体系。被分散物质起容纳分散质作用物质第52页按照分散质和分散剂状态:交叉分类法第53页分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金第54页胶体分类依据分散剂状态气溶胶：烟、云、雾液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体固溶胶：有色玻璃、烟水晶第55页烟水晶有色玻璃第56页【思索与交流】

阅读书本，然后按照分散质粒子大小画出分散剂是水或其它液体时分散系树状分类图？第57页分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液树状分类法第58页按照分散质粒子大小:溶液：粒子直径＜1nm胶体：1nm＜粒子直径＜100nm浊液：粒子直径＞100nm第59页溶液：一个(或各种)物质分散到另一个(或各种)物质里，形成均一、稳定混合物。悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成混合物。乳浊液：小液滴分散到液体里形成混合物。什么是溶液、悬浊液、乳浊液？【思索】第60页溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否经过滤纸实例<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明能 能 不能蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第61页溶液、浊液、胶体它们分散质粒子大小﹑性质有何区分？分散系分类:按照分散质粒子大小来分：第62页试验探究：怎样用FeCl3溶液制取Fe(OH)3胶体？

⑴

FeCl3溶液中滴加NaOH溶液，观察到现象:(2)

沸水中滴加FeCl3溶液，观察到现象:反应原理：

(3)将Fe(OH)3胶体进行过滤。生成红褐色得到红棕色液体FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl△第63页阅读思索：1用上述方法得到Fe(OH)3胶体中还有什么杂质？2能否经过过滤方法将Fe(OH)3胶体中杂质除去？3用什么方法除去胶体中可溶性杂质？第64页资料阅读：胶体分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间。这么微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。半透膜含有此滤纸更细小孔隙，只有分子、离子能透过，而粒度较大胶体分散质微粒不能经过，因而能够用它将胶体微粒与分子或离子分离开。利用半透膜分离胶体中杂质分子或离子，提纯，精制胶体操作称为渗析。第65页将盛有淀粉胶体和食盐溶液半透膜浸在蒸馏水中。2分钟后用两支试管各取5ml烧杯中液体。(1)向其中一支试管里滴加少许AgNO3溶液，其现象是

(2)向另一支试管里滴加少许碘水，其现象是

第66页把盛有溶液和胶体烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中液体，在与光束垂直方向进行观察，并统计试验现象。第67页第68页胶体性质：1.丁达尔效应：因为胶体粒子对光线散射形成光亮通路

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液一种惯用物理方法。

第69页丁达尔效应在日常生活中随地可见。第70页树林中丁达尔效应第71页溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否经过滤纸光照能否经过半透膜实例<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、介稳态、透明能 能 不能可经过无光路可经过形成光路透光性差有光路能 不能 不能蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第72页怎样依据分散质粒子大小将溶液、胶体、浊液进行分离？第73页科学探究：半透膜水泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液是一个提纯胶体方法半透膜第74页3、电泳现象Fe(OH)3胶体粒子带正电荷有些胶体无电泳现象(胶体粒子不带电)开关阴极阳极Fe(OH)3胶体应用：静电除尘第75页2.电泳现象解析：

胶体能发生电泳及稳定原因：在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这是因为胶体粒子含有相对较大表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。因为同一胶体粒子带同种电荷，含有静电斥力，这是胶体稳定主要原因。第76页4、布朗运动悬浮微粒永不停息地做无规则运动现象叫做布朗运动

比如，在显微镜下观察悬浮在水中藤黄粉、花粉微粒，或在无风情形观察空气中烟粒、尘埃时都会看到这种运动。温度越高，运动越激烈。

胶体粒子在胶体中不停地做无规则运动，这使胶体不轻易聚集成质量较大颗粒而沉降下来。这是胶体含有介稳性次要原因。非胶体所特有第77页可深入研究问题：胶体为何含有介稳性？布朗运动,胶体带电第78页5、胶体聚沉（介稳性）：1.加入电解质2.加入带相反电荷胶体用豆浆点卤水做豆腐卤水点豆腐，一物降一物第79页已知Fe(OH)3胶粒带正电荷。Al(OH)3胶粒也带正电荷，而H2SiO3胶粒带负电荷，则以下试验现象分别是：①Fe(OH)3胶粒和Al(OH)3胶粒混合：

②Fe(OH)3胶粒和H2SiO3胶粒混合：

无显著现象红褐色沉淀第80页5、胶体聚沉（介稳性）：1.加入电解质2.加入带相反电荷胶