现代学徒制学徒岗位要求

1T/GZBZXX—202X本文件规定了现代学徒制学徒岗位的术语定义、任职素质要求、岗位层级划分、岗位要求。本文件适用于连锁企业实体零售门店学徒岗位的通用管理需要和培养教学要求，各业种、业态实体零售门店的学徒岗位个性化管理和要求可参考本标准制定附件，以补充完善各业种、业态对学徒岗位的特殊管理和培养教学要求。其他行业的学徒岗位管理可参考执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18106零售业态分类3术语和定义GB/T18106中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1学徒apprentice通过校企联合筛选后，与培养企业签订劳动合同，兼顾企业员工与职业院校学生双重身份、接受现代学徒制培养方案的人员。3.2零售门店retailstore向消费者个人或团体出售商品与服务，以供其最终消费使用的商店。4任职素质要求4.1基本素质4.1.1具有诚实、守信的职业道德品质。4.1.2具有遵纪守法的法律意识，遵守国家基本法律法规和企业各项规章制度。4.1.3具备良好的沟通、协调及解决问题的能力；良好的执行力和组织计划能力。4.1.4具有较强的学习能力、工匠精神和创新意识。4.1.5具有较强的团队合作意识和团队建设能力。4.1.6能主动适应产业转型升级和企业技术创新需要。2T/GZBZXX—202X4.2专业素养4.2.1熟悉本行业相关政策及法律法规。4.2.2执行公司文化及零售门店相关制度，维护品牌形象。4.2.3掌握零售门店的业务运行流程及规范。4.2.4熟悉零售门店商品的知识及品类管理技能。4.2.5根据服务流程做好顾客的接待、销售与服务工作。4.2.6做好零售门店的卫生清洁与安全管理工作。4.2.7掌握零售门店信息化管理系统操作、执行门店线上业务的运营处理。4.2.8掌握零售门店财务核算的基础知识，对门店运营成本有基本的核算和控制能力。5岗位层级划分根据职业能力发展路径和岗位要求的复杂程度，学徒岗位一般划分为以下三个层级：初级学徒、中级学徒和高级学徒。本文件对初级、中级和高级学徒的技能要求难度依次递进，高级别包括低级别的要6岗位要求6.1初级学徒6.1.1基本要求能执行公司文化理念、维护品牌形象，参与门店团队建设。能执行、落实公司与零售门店相关的各项制度、流程、标准，积极提出优化建议。能接受公司的培训、考核安排，不断提升业务能力。6.1.2营业准备能根据企业和零售门店的着装规定要求，正确穿戴，整理好仪容仪表。能合理摆放或整理货架商品和服务，正确核对商品信息和价格标签。做好零售门店规定区域的卫生和环境维护，保持门店营销环境的干净整洁。能准备销售用具和辅助用品；能分类整理包装物。6.1.3运营工作根据验收货流程协助做好产品验收、搬运、上架、陈列等工作。按规范操作设施设备，及时做好责任范围内的设施设备维护，确保设施设备运行顺畅。根据店长授权与分工，协助做好零售门店的开门、打烊、交接班和盘点工作，确保门店工作衔接顺畅。配合做好各类特殊情况下的零售门店的安全运营工作，确保门店财产安全。6.1.4销售服务能按照服务工作流程，做好顾客的接待、商品介绍及销售服务工作。能进行散装商品的包装和礼品的包装。能办理退换货手续，能处理退换货过程中出现的简单问题。3T/GZBZXX—202X能处理简单的顾客投诉及异议。参与会员顾客的发展、服务和维护活动。能根据公司要求，执行促销活动方案。6.1.5收银服务能根据工作流程做好门店的日常收银结算工作，做到每单交易数字准确、服务及时。按规范操作收银系统设备，及时做好收银设备与系统的维护。熟练操作各种付款方式与相关注意事项。根据零售门店现金管理流程做好日常现金管理工作，确保现金准确性。能整理、保管好相关营业票据，并按规定使用、登记。做好各种特殊情况下的收银系统保护、资金保护，确保零售门店财产安全。6.1.6线上运营懂得处理线上平台的销售订单，并按照顾客需求进行商品打包与配送。协助门店店长，开展社群营销和客户维护与服务工作。6.2中级学徒6.2.1基本要求检查、辅导与落实公司文化理念、品牌内涵，使之成为零售门店团队共识。参与分析、制定、执行门店年度、月度、每周、每日工作计划与总结，不断提高门店管理工作的有效性。执行公司与零售门店相关的各项制度、流程、标准、中级学徒岗位职责，并提出优化建议。参与执行公司文件的接受、传递、落地实施与检查，及时向直接上司反馈零售门店及周边市场信息，确保上传下达，信息及时归档。协助制作零售门店日、周、月、季度及年度统计报表并及时上报，对报表进行分析和总结。6.2.2线下运营管理执行、检查、协助零售门店各岗位完成经营目标，并据此做好各岗位的月度绩效考核评价。实施零售门店各类业务拓展方案，协助门店业务开拓与接洽，签订及管理业务合同。做好零售门店的开门、日常营业、打烊、交接班管理，确保门店工作衔接顺畅、运行高效。执行零售门店商品管理，确保收验货、到货的及时性、准确性，提出门店商品品类结构优化建议，提升门店业绩，降低门店损耗。执行、检查零售门店形象管理，维护店面形象、人员形象、产品陈列标准，营造和维护温馨、和谐、舒适的店面氛围。做好零售门店促销管理与执行工作，确保促销工作高效开展。检查零售门店现金管理，辅导收银人员操作技能，提升工作规范性、熟练度，减少误差。做好固定资产、设备的管理、使用与维护，定期检查盘点，确保资产的合理使用。根据授权接待各类政府、媒体人员，及时汇报、反馈实情，提出有效建议。0根据授权组织做好停水、断电、火灾、暴力、公共危机的处置，维护门店人员、财产安全，减少门店损失。6.2.3线上运营管理4T/GZBZXX—202X配合公司要求，协助完成线上平台的推广与维护工作。协助店长积极推进线上平台的销售和服务工作。6.2.4人员管理根据排班情况及时记录、反馈、统计考勤情况，确保零售门店各时段人员充足。根据要求参与招募零售门店人员，根据岗位职责要求以老带新参与培训新员工。实施店员的辅导、评估、激励工作，持续提升团队士气，确保团队成员的凝聚力与战斗力。6.2.5顾客服务落实公司服务流程，确保所有员工能为顾客提供标准化的服务流程。能够提供让顾客满意的个性化服务，提高门店的服务质量。能够灵活应对现场出现的顾客矛盾纠纷，并进行妥善处理，消除顾客不满体验。根据各零售门店报表做出门店销售分析报告，并做出改善顾客服务的指导建议。协助店长做好零售门店的客户管理工作，做好顾客意见的收集、分析、改善工作，不断提升门店客户的满意度、回头率。6.2.6会议管理参加零售门店早会和交接班会，激励和凝聚员工士气，跟门店员工一起回顾和分析昨天和当天的销售情况，提出销售促进的方法建议，完成当日销售目标，同时进行会议总结。通过线上或线下会议了解并处理零售门店存在的问题，进行总结并分享改进和提升的建议。6.3高级学徒6.3.1基本要求宣贯和检查公司文化理念、品牌内涵和规章制度在零售门店执行情况，使之成为门店团队共完善本零售门店工作计划与总结，不断提高门店管理工作的有效性。检查公司与零售门店的各项制度文件、流程和标准的落地实施情况，及时向区域反馈门店运营信息，确保信息的上传下达。收集零售门店日、周、月、季度及年度统计报表，及时跟进检查门店各类台账的下发并归档管理。6.3.2线下运营管理检查零售门店各岗位完成经营目标情况，并据此做好各岗位的月度绩效考核评价。承接公司下达的月度销售与服务任务，将每月任务分解落实到零售门店每个岗位和每个工作日，协助门店员工达成经营目标。与零售门店员工共同根据季节、节气及特定节假日等时机，提出促销建议和计划，报营上级领导批示后实施。严格执行公司的销售政策以及各项服务标准，提高零售门店工作质量。根据零售门店对客户的需求分析，优化商品结构，实现精准营销，提高门店投入和产出比。根据零售门店提供的竞争对手分析、客户分析、员工分析，做出公司整体市场分析报告并上交上级领导，以便公司对市场发展情况有准确的掌控同时适时提出调整措施。6.3.3线上运营管理5T/GZBZXX—202X组织零售门店员工收集活动推文撰写的素材并进行审核提交新媒体运营部门。制定线上产品推广计划、活动促销方案及日常运营，定期对推广效果进行分析，适时调整。通过各类数据工具等对零售门店的各项数据进行监控和分析，同时做好竞品评估和分析，提出应对策略。参与线上销售平台的渠道搭建和推广规划，参与制定和执行相关线上销售方案。制定和协助完成社群营销相关工作。6.3.4人员管理员工日常考勤监督抽查以及违纪处理。合理安排员工加班和补钟。对下属员工的表现每月汇总结果至区域领导，如有问题及时纠正。协助人力资源中心进行员工管理培训、组织店员进行销售方法、话术总结、撰写及日常培训、店内员工技术培训。及时了解零售门店下属员工职业发展需求，每月参与门店相关岗位的针对性培训。直接负责零售门店人员的考核。根据考核考察结果，有权对其岗位变动做出调整建议，报区域领导审批后执行。有权对零售门店员工的薪酬、福利、考勤培训以及发展等制度提出意见与建议。6.3.5顾客服务每月对各店大客户销售及服务做出分析报告，并提出销售业绩提升建议。对大客户进行回访或再销售，不定期组织大客户的联谊活动，提高大客户满意度和忠诚度。组织员工为顾客提供周到的售前、售中、售后服务，提升顾客全方位消费满意度。能定期进行顾客服务质量全方位分析，梳理影响顾客满意度的因素并提出改进建议和落实改进措施。6.3.6资产管理严格执行落实公司资产管理的相关规章制度。了解零售门店固定资产使用、维护及保养等知识，保证固定资产的安全运营。提报各类行政物资物料及固定资产的申购和定期对以上资产进行盘点和监管。负责零售门店流动资产的监管工作。6.3.7安全管理制定零售门店安全保障管理条例，指导和督察门店员工做好安全保障管理工作，杜绝各类安全隐患事故的发生，保障员工和顾客的生命财产安全。定期对员工做好零售门店相关岗位的安全培训工作，确保员工工作环境安全，做好员工安全管理预案和救助措施。定期检查零售门店消防安全设施维护情况，员工安全制度执行情况。具备处理零售门店各项安全突发事件，如防火、防盗、防震、防汛、防恐等。保证员工具备零售门店和产品质量安全事件的紧急处理能力。6.3.8财务管理准确解读零售门店财务报表及财务分析报告。审核店内各项成本费用预算和实际支出数额。6T/GZBZXX—202X依据公司财务制度做好门店资金、成本、费用、损耗等方面的管控。负责公司财务制度在零售门店的执行落实。审核零售门店的收银、票据开具等业务，确保门店财务数据准确无误。审核零售门店的现金保管和支付及收款等作业，确保支付和收款渠道的安全。7T/GZBZXX—202X参考文献[1]SB/T10512.1—2008零售业基层岗位技能要求营业员[2]SB/T10512.2—2008零售业基层岗位技能要求收货员[3]SB/T10512.3—2013零售业基层岗位技能要求第3部分：防损员[4]SB/T10512.4—2008零售业基层岗位技能要求生鲜工[5]SB/T10512.5—2008零售业基层岗位技能要求收银员[6]SB/T10512.6—2010零售业基层岗位技能要求前台接待员[7]T/CCFAGS004—2018零售店店长岗位要求[8]T/CCFAGS012—2019零售数据分析岗位规范[9]中华人民共和国国务院令第485号商业特许经营管理条例[10]中华人民共和国商务部、中华人民共和国国家发展和改革委员会、中华人民共和国公安部、中华人民共和国国家税务总局、中华人民共和国国家工商行政管理总局2006年第17号令零售商供应商公平交易管理办法[11]国家市场监督管理总局令第31号零售商品称重计量监督管理办法（2020修订）[12]商业仓库管理办法（一九八八年十月十二日商业部发布）[13]中华人民共和国