探究细胞表面积与体积关系的模拟实验市公开课一等奖省赛课微课金奖课件

小壁虎尾巴真是借来吗？第1页小壁虎尾巴是不知不觉中长出来，小壁虎尾巴生长是靠细胞数目标增多还是细胞体积增大？

第2页细胞为何都那么微小,是什么原因限制了细胞长大？想一想第3页细胞生命活动中与外界物质交换都是经过细胞表面膜来进行。伴随细胞长大，细胞体积增大，用于物质交换表面积显得不够用。第4页探究细胞表面积与体积关系模拟试验第5页在难以直接拿研究对象做试验时，有时用模型来做试验，即模仿试验对象制作模型，或者模仿试验一些条件进行试验，这么试验叫做模拟试验。关键点：难以直接拿研究对象模拟试验第6页原型：模拟试验中依据相同性原理用模型来代替被研究对象，实际存在研究对象。模拟试验模型：模拟试验中依据相同性原理用模型来代替被研究对象模型装置。第7页在研究中试验工具只直接作用于模型而不直接作用于原型，然后将模拟试验结果类推到原型上去，从而揭示研究对象本质和规律。模拟试验第8页原型：

细胞以及细胞外物质模型：

（1）含酚酞琼脂块以0.1%NaoH

溶液

（2）土豆块以及碘液

模拟试验第9页一、试验目标

经过探究细胞大小，即细胞表面积与体积，与物质运输效率之间关系，探讨细胞不能无限长大原因。第10页二、试验原理琼脂块中含有酚酞，与NaOH相遇，呈紫红色，可显示物质（NaOH）在琼脂块中扩散速度。土豆块中含有淀粉，与碘液相遇，呈蓝色，能够显示物质（碘液）在土豆块中扩散速度。第11页三、试验用具手套、小刀、纸巾、250ml烧杯、毫米刻度尺、塑料勺、碘液、土豆、瓷盘、琼脂块0.1%NaoH溶液、碘液第12页四、方法步骤取材：用小刀将含酚酞琼脂块切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm立方体第13页将土豆切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm立方体第14页浸泡：将3块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，用塑料勺不时翻动琼脂块，浸泡6min。第15页将3块土豆块放在烧杯内，加入碘液，将土豆块淹没，用塑料勺不时翻动，浸泡15min。第16页测量统计：用塑料勺将琼脂块和土豆块从溶液中取出。用纸巾把它们吸干，用小刀把琼脂块和土豆块切成两半。第17页仔细观察切面颜色改变，变成红色部分代表NaOH扩散深度，测量每一块上NaOH扩散后着色浓度。统计测量结果土豆块操作一样第18页琼脂块边长/cm表面积/cm2体积/cm3比值（表面积/体积）NaOH扩散深度/cm比值（NaOH扩散体积/整个琼脂块体积）1

2

3

备注NaOH扩散体积=整个琼脂块体积-（边长-2*NaOH扩散深度）3依据测量结果进行计算，并将结果填在统计表中第19页五、注意事项不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面；应防止NaOH与皮肤和眼睛等接触。如泼洒出来，应马上用水冲洗泼洒处；每两次操作之间必须把刀擦干；碘液与皮肤接触，应用水冲洗。第20页六、结果分析琼脂块边长/cm表面积/cm2体积/cm3比值（表面积/体积）NaOH扩散深度/cm比值（NaOH扩散体积/整个琼脂块体积）1

2

3

备注NaOH扩散体积=整个琼脂块体积-（边长-2*NaOH扩散深度）31、琼脂块表面积与体积之比伴随琼脂块增大

改变？2、NaOH扩散体积与整个琼脂块体积之比伴随琼脂块增大而

。第21页七、作业与思索1、或细胞为何这么小?

解析：(1)增大细胞膜表面积与体积比，有利于物质运输(营养吸收与废物排出)以确保细胞正常生命代谢需要。(2)确保适宜核质关系，使细胞质能在细胞核控制范围内。练一练第22页2、为何卵细胞细胞膜

表面积与体积