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文档简介

特殊人群膳食指导2.1特殊生理阶段02孕期划分：孕早期：第1-12周孕中期：第13-27周孕晚期：第28周后以一位妊娠40周（也就是即将临产）的孕妈为例，假设她的体重增长了12.5kg，孕期增加的体重及其构成包括：密切监测和控制孕期每周体重的增长磷脂、多不饱和脂肪酸；鱼、蛋、豆、芝麻比一般成人多摄入1L水；可增加流质食物摄取。多喝汤，避免刺激物质摄入。限制胆固醇：动物内脏、生殖部位…乳糖酶↑，淀粉酶↓；补钙补VD婴幼儿：6M内纯母乳喂养；6M后添加辅食从泥糊状食物开始，一般从单一谷类开始；由一种到多种，细到粗，稀到稠，泥状到块状，少量到多量，简单到复杂；每次只引入一种新的食物，并且观察3~5天，无过敏或不适反应再尝试新的食物。

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