无我茶会举办规范编制说明

《无我茶会举办规范》编制说明1任务来源《无我茶会举办规范》团体标准由海峡两岸茶业交流协会归口，本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由漳州天福茶业有限公司提出。本文件由海峡两岸茶业交流协会归口。本文件起草单位：漳州天福茶业有限公司、漳州科技职业学院、台湾陆羽茶艺股份有限公司。本文件主要起草人：蔡荣章、陈文贞、张再基、林炎平、杨双旭、程艳斐、许文慧、刘智渊、蔡艺专。2编制原则本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和《团体标准管理规定》(国标委联〔2019〕1号)的规定起草。3主要编制过程3.1前期准备2022年7月正式获批为两岸标准共通试点一类项目。项目获批后，我司与省标准化研究院一起共同探讨试点项目的具体工作任务，2022年7月29日召开了两岸茶业研学标准共通试点项目启动会，根据会议内容成立了项目领导小组，分工明确，并编制了详细的项目实施方案。我司根据工作任务安排，开展收集两岸《无我茶会规范》产业研学培训体系标准、政策、文件等资料，积极与漳州科技学院、台湾陆羽茶艺文化中心等两岸相关单位对海峡两岸茶业研学领域的调研、走访及对相关资料的收集和研究，选定无我茶会作为首选的两岸共通标准进行研制。通过电话、视频、邮件等多种方式，对海峡两岸无我茶会所规定的术语和定义、基本要求、举办形式、设备设施要求、举办流程等内容进行比对，得到两岸业界的认可并达成共识。经过标准的起草、征求意见、审查、批准、发布等流程于2023年3月共同起草并发布了《无我茶会举办规范》的企业标准，有效落实省市管局“四共同、三采用”的标准共通机制。目前已邀请福建省海峡两岸茶业交流协会、省茶叶流通协会、台湾陆羽茶艺中心、漳州科技职业学院等单位两岸茶业研学领域相关专家研讨《无我茶会举办规范》团体标准，征求专家宝贵意见，制定工作计划，以进一步完成标准的建设工作。开展团体标准研制座谈会，确定标准名称、基本内容、立项申报等内容。3.2申请立项2023年1月工作组完成《无我茶会举办规范》团体标准立项的申报材料，并向海峡两岸茶业交流协会提出团体标准立项申请，于2023年2月获准立项。3.3编写起草立项文件下达后，为更好完成《无我茶会举办规范》团体标准编制工作，提高标准的质量和可操作性，工作组制订了标准编制计划工作方案，明确目标要求、工作思路、人员分工和工作进度等。2023年2月,工作组对标准制定工作再次展开调研，收集海峡两岸无我茶会举办规范的相关活动，现有无我茶会举办各种学术领域的论文、历届无我茶会举办、无我茶会举办规范指导老师甄试，进行资料汇总。工作组编制了标准基本框架，同时组织内部开展多次标准研讨，对标准的内容、工作重点、编制依据和编制原则等形成了基本意见，并对标准草案稿进行进一步修改完善，与2023年11月形成标准讨论稿。4编制目的和意义根据福建省市场监管局《关于下达两岸标准共通试点项目的通知》（闽市监标准〔2022〕147号），《两岸茶业研学标准共通试点》于2022年7月正式获批为两岸标准共通试点一类项目。提高海峡两岸茶友们的茶艺技能及素养，有效推动海峡两岸在教育共融、文化共情、产业共促上融合发展迈向新台阶。茶，源自中国，盛行世界，既是全球同享的健康饮品，也是承载历史和文化的“中国名片”。习近平总书记曾殷殷叮嘱，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。倡导人民群众“多喝茶、喝好茶”。无我茶会举办规范标准在漳州科技学院课程中已经开始实施，同时举办“2023年全民饮茶日暨两岸茶文创活动”，邀请两岸茶友、师生代表等一起品佳茗话感恩，以茶会友，共话茶缘，共同品茗两岸茶香，共话两岸茶文创，共谱时代大美华章。研究和制定《无我茶会举办规范》团体标准，目的是规范海峡两岸无我茶会举办，以便于推广。该标准的研制是实践国家提倡美育教育重要的举措，呈现美好的茶文化教育成果。为海峡两岸经济建设和社会发展作出贡献。教育兴茶，以茶育人。充分发挥两岸资源优势，以茶文化为核心，积极搭建海峡两岸茶文化交流平台,共同促进茶文化、茶产业的繁荣发展，推动海峡两岸茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。5主要条款的说明5.1第1章范围本文件规定了无我茶会举办的基本原则和总体要求，以及参与人员、活动时间、活动现场、茶叶与器具要求，明确了举办茶会的流程与内容。本文件适用于社会团体、茶叶企业等各类组织无我茶会的举办。5.2第2章术语和定义下列术语和定义适用于本文件5.3第3章无我茶会定义本章对无我茶会定义、奉茶方法进行规范性规定。5.4第4章基本原则本章对无我茶会举办规范提出基本原则，包括无我茶会七大精神的内涵与运用。5.5第5章总体要求本章对无我茶会举办规范提出总体要求：要求与会者要自带茶具、茶叶、泡茶用水，约定茶叶泡数、每泡茶的泡茶道数、每道茶的泡茶杯数、奉茶方法等，并排定会程；根据当地的法律法规进行报备。5.6第5章参与人员本章对无我茶会举办规范的参与人员做出制定：包括茶会的参会者和工作人员；参会者为参与茶会的茶友；工作人员包括但不限于茶会的组织负责人和场地组、报到组、抽签组、解说组、记录组、品茗后活动组等工作组的人员进行规定。5.7第7章仪容、仪表、仪态、技艺要求本章对无我茶会举办规范提出仪容、仪表、仪态、技艺要求：参与人员应仪容仪态自然、大方、精神饱满，发型、服饰整洁、自然得体，无异气味，女士妆容宜淡妆。参会者泡茶仪态端庄、动作轻柔，跪坐泡茶时后背要立起，不含胸驼背泡茶、不歪头歪脑，不做其他不雅动作。技艺要求：参会者掌握正确的泡茶技艺技巧，包括但不限于茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水的选择等。参会者平日勤加练习泡茶技艺技巧，具有“求精进之心”的精神。5.8第8章活动时间本章对无我茶会举办规范活动时间提出要求：宜按照参会者人数和观摩联谊内容等因素来确定：A)小型茶会：20～100人，一般为1h；B)大型或者国际性茶会：1000人以上，一般为2h或以上。5.9第9章活动现场本章对无我茶会举办规范提出交通、设施设备、场地要求。5.10第10章茶叶与茶具本章对无我茶会举办规范提出茶叶、茶具相关要求。参与者自备的茶叶不限种类，茶叶应符合相关国家标准、行业标准和地方标准要求。5.11第11章举办茶会本章对无我茶会举办规范在举办茶会时提出相应的活动流程及活动内容，要求与会者自觉遵守，提升无我境界！6贯彻标准的要求、措施和建议为了使该标准的制定能尽快服务于海峡两岸标准共通，推动无我茶会举办规范团体标准合理创新、有序健康发展，建议标准发布后，要做好宣传培训、加大贯彻实施和建立检