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文档简介

幼儿园10项卫生保健制度一、一日生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据龄幼儿生理特点,合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征,订出具体一日生活作息制度,要注意动静结合,要有充足的户外活动时间,以及各项活动的内容,并提出质量指标。要求做到:1、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。2、幼儿户外活动时间,在正常情况下,每天不得少于3小时。3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时到。二、膳食管理制度(一)儿童营养管理要求:1、幼儿的伙食应有专人负责,民主管理建立膳管会(园领导,炊事员,保健人员,保教人员)定期开会,研究伙食问题。2、制定采购验收制度,建立出入库帐目。3、成人与儿童的伙食帐及物品严格分开。4、每天各班统计出勤,报告厨房,以便按量做饭,做到少剩饭,不浪费。5、准时开饭,两餐间隔不少于三小时。6、伙食费专款专用,计划开支,出入库帐目清楚,每月结算,全年伙食费盈亏不超过2%。7、每两周换一次食谱,根据幼儿年龄特点,制定合适的食谱,使儿童能吃到各种各样的食物,以保证得到各种营养素和足够的热量。8、食谱要科学:(1)注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制食品。(2)午餐都要按食谱做饭,买不到所定食品可以用同类食物代替,并要在食谱上更改。(3)注意干稀搭配,荤素搭配,少吃油炸和甜食。(二)饮食卫生:1、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查,以后每年体检一次,炊事员要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。上班前、入厕所后要用肥皂洗手,入厕前脱掉工作服,工作服要保持干净。操作时不吸烟。2、厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,厨房用具(刀、案板、盆、筐、抹布等)要做到生熟分开,洗刷干净。3、食具每餐用后洗净消毒,消毒方法参照区卫生监督所的要求。4、不买、不加工腐烂变质的食物,买来的熟食要加热处理后再吃。水果要先用食物洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,或洗净削皮后再吃。预防食物中毒及肠道传染病发生。(三)积极做好儿童进餐护理工作:1、儿童在饭前不作剧烈活动,避免过度兴奋。2、饭前组织儿童用流动水洗水,随洗随吃,年幼体弱儿和吃饭慢的幼儿要先洗先吃,洗手和吃饭时都要有人照顾。3、掌握进食量:进餐时间不少于20分钟,保证每餐吃饱、吃好。不催饭,对食欲不好的儿童要分析原因给予照顾。4、培养幼儿自己用勺,学会独立吃饭,培养独立进餐能力。5、纠正偏食,培养不挑食的好习惯。6、吃饭过程中不擦地、扫地、不铺床,保证吃饭时的卫生。三、体格锻炼制度1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体质活动,幼儿每天做1-2次体操或活动性游戏。2、在正常天气下,有充足的户外活动时间,每天坚持二小时以上户外活动,并加强冬季体育锻炼。3、充分利用本园的环境条件,利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。4、锻炼应适合年龄组的特点,要循序渐进,并考虑运动项目与运动量,对个别体弱的幼儿给予特殊的照顾。四、卫生与消毒制度(一)环境卫生1、建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,每月彻底扫,分片包干,定人,定点,定期清除垃圾,每月检查评比项。2、教育幼儿不打闹,更不能拿着玩具或树枝等投掷、抡打,学会保护自己,同时也不伤着别人。3、教育幼儿不以小刀,玻璃片等危险物品做玩具,晨、午、晚检时,注意发现幼儿衣袋里有无不安全物品。4、教育幼儿不要背着手走路,以免失去平衡,摔伤面部,体育锻炼或户外活动时,不要穿硬皮鞋。5、幼儿在大型玩具上活动,教师要注意照顾保护,户外活动时,孩子均要在教师的视线中。6、教育幼儿不要爬到窗台及楼道栏杆上游戏或向下张望,以免发生摔伤事故。7、每月检修大型玩具,发现损坏及时修理,修好之前停止使用。8、对儿童不要拖、拉、抻、拽,防止发生关节脱臼。(三)预防药物中毒1、班上不得存放过氧乙酸、泡腾片等有腐蚀性物品,对上述物品,保健室应采取用多少泡多少,助理教师用完有剩余及时送回保健室。2、幼儿内服药由保健医生按顿送到班上服用。(四)预防异物进入耳、鼻及器管1、教育儿童不要把纸团,扣子等塞到鼻、耳里,也不要把扣子,别针放在嘴里。2、幼儿哭泣时不要吃东西。(五)食物中毒:1、切实加强食品卫生管理,防止发生食物中毒。2、儿童的齿未完全萌出前,不应给整粒的瓜子、花生、豆子及带刺、带骨、带核的食物。3、培养儿童良好的饮食习惯,进餐时保持安静,细嚼慢咽,防止食物吸人。(六)预防幼儿遗失1、建立接送制度,接送儿童时老师与家长见面。注意随时关好大门,防止幼儿出走。2、外出时做到两清点人数(走时及返回时),外出活动时,教师随时清点人数。3、交接班时,交清幼儿人数。4、日托教师下班时,将尚未接走的幼儿交到值班老师手中。九、健康教育制度1、开学初,利用新生家长会向家长宣传卫生保健知识。2、每周一次橱窗和二周一次黑板报向教师、家长宣传卫生保健知识。3、班内每月一次向幼儿传授针对性较强的卫生保健,切实增强幼儿的卫生防病意识;教育幼儿主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯。4、对工作人员,尤其是食堂工作人员、保育人员进行卫生保健的专题讲座。增强他们的卫生防病意识和高度的职业责任感和职业道德观念。5、每月,保健老师对部分漏种、补种疫苗的幼儿进行通知,让家长知道接种的好处,并配合镇防疫站接种疫苗和登记。十、卫生保健资料预防管理及信息上报制度1、建立健全各种记录、登记、统计制度。出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨检午检晚检及全日健康观察记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表(统计表及个案登记表)、体格检查记录表、以外出事

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