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段嗣仁毕业论文开题报告PAGEPAGE4青海大学毕业论文(设计)开题报告申请课题不同种子处理剂对菠菜发芽率及成苗率的研究学号0614905014班级园艺06级专业园艺(观赏园艺方向)申请者段嗣仁联系电mail:duansiren@126.com指导教师马辉老师申请日期2010.01.24青海大学农牧学院农林系研究课题名称<<不同种子处理剂对菠菜发芽率及成苗率的研究>>起止年月2009年3月1日~2010年6月10日成果形式论文申请者姓名段嗣仁性别男班级园艺2006指导教师姓名马辉性别男职称副教授课题组成员学号姓名性别班级在本项目中的分工0614905014段嗣仁男园艺2006级负责不同种子处理剂对菠菜发芽率及成苗率的研究1选题的背景、意义和应用前景菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产伊朗,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。根群主要分布在25~30厘米的土壤表层。叶簇生,抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上,呈莲座状,深绿色。单性花雌雄异株,两性比约为1:1,偶也有雌雄同株的。雄花呈穗状或圆锥花序,雌花簇生于叶腋。胞果,每果含1粒种子,果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。生长过程中需水较多,土壤有效含水量为70%~80%,空气相对湿度为80%~90%时生长旺盛。对土壤要求不严格,以pH7~8为宜。对氮肥需求较多,磷肥、钾肥次之。春秋两季均可播种。而以秋播为主,生长期约60天。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。菠菜(SpinaciaoleraceaL..)中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。故菠菜颇具研究价值。我所研究的菠菜品种是春秋大叶菠菜,春秋大叶菠菜是我国山西省从日本引进的品种,植株健壮,半直立,叶簇生,叶呈长椭圆形,尖端钝圆,叶片肥大,单株重200克,质嫩,单叶重20克,无涩味,品质极好。抗病性强,耐热,抽薹较晚,生长期比一般圆叶菠菜长10天左右。所以该品种是目前青海省栽种的菠菜品种!春秋大叶菠菜较其他菠菜品种更具有研究价值!菠菜在农业生产种植上主要采用种子播种育苗,然而菠菜种子由于木栓层包被而导致休眠,故在不经任何处理的常规状态下种植,菠菜种子发芽率极低且发芽缓慢、不整齐,这造成了农民在生产中的种子浪费和生产效益不高,不利于工厂化机械播种生产,而导致农民在菠菜种植创收方面受到很大影响!有资料显示,某些化学药剂能改善种子的发芽及田间生长状况。因此,提高菠菜种子的发芽率、田间成苗率和效利用率具有重要意义,从而备受人们广泛关注。种子预处理实质上是种子萌发前的引发。预处理目的在于增强种皮透水透气性,提高种子吸胀率;激活种胚酶的活性、增强种子萌发时对环境胁迫的抗逆性;降低种胚抑制物质的含量,缩短或打破种子的休眠,从而促使种子萌发。种子萌发前的引发有诸多方法,如应用低温、温汤(40℃)、吸湿-回干、赤霉素、壳聚糖、生长素、盐溶液、H2O2等进行预处理。张卫华等[2]研究认为,种子经过引发处理,可以提高发芽率、出苗率和幼苗素质,增强抗逆性,从而间接节约种子用量,降低成本及提高效益。此外,不同预处理对种子萌发的效果也不尽相同[3-4]。本研究应用以贮存2、4年的陈旧菠菜种子为试材,对其进行不同浓度的0、100、200、300、400mg/L、500mg/L对菠菜种子进行预处理,探讨了不同预处理对种子发芽势和发芽率的影响,以期为提高菠菜种子的萌发效果提供技术参数依据。种子处理是指在种子收获后到播种前,采用各种有效的措施,包括杀菌消毒、温汤浸种、肥料浸拌种、微量元素、低温层积、生长调节剂处理和包衣等强化方法[5]。为了寻找出一种适用于菠菜种子处理的操作方法简便、处理时间短、处理条件容易控制、成本低廉、效果明显和生产上实用的方法,我们进行了不同浓度青霉素溶液处理、相同青霉素浓度下不同处理时间、青霉素不同处理方法对菠菜种子发芽率影响的实验。本研究拟用不同浓度的青霉素及其不同渗调时间对菠菜种子活力及生理指标进行了研究,以其为提高菠菜种子发芽率寻找较有效的方法,对提高菠菜种子活力的恢复具有重要的指导意义,为韭葱生产上提供壮苗打下基础、经过资料整理分析等到以下处理药剂对菠菜的发芽率和出苗率有作用,这些药剂的详细介绍如下:青霉素是由几种腐生真菌青霉素产生的,对大多数革兰氏阳性细菌、部分革兰氏阴性细菌、各种螺旋体和某些放线菌具有强烈杀菌作用。通过青霉素对植物生长影响的研究发现,青霉素对高等植物生长发育影响表现在可以促进种子萌发时有诱导植物α-淀粉酶的生成,提高SOD、POD酶活性,促进种子萌发和幼苗生长,特别是提高种子发芽率和幼苗生长具有极显著的作用。甲基托布津是一种广谱性内吸低毒杀菌剂,具有内吸、预防和治疗作用。它最初是由日本曹达株式会社研制开发出来的。能够有效防治多种作物的病害,如用于小麦、水稻、甘薯、瓜类、番茄、桑树、苹果树、禾谷类、油菜、棉花、甜菜、蔬菜、马铃薯、葡萄、烟草、柑桔树、毛竹、花生、兰花等防治多种病害。其内吸性比多菌灵强。甲基托布津按其化学结构属取代苯类杀菌剂。甲基托布津被植物吸收后即转化为乙基多菌灵,它主要干扰病菌菌丝形成,影响病菌细胞分裂,使细胞壁中毒,孢子萌发长出的芽管畸形,从而杀死病菌。残效期5至7天。主要用于叶面喷雾,也可用于土壤处理。目前有研究表明其对蔬菜种子发芽率提高有一定作用。聚乙二醇(PEG)分子能改变各类细胞的生物膜结构,使两细胞接触点处质膜的脂类分子发生疏散和重组。目前有研究表明聚乙二醇(PEG)可有效调节渗透水势,改变种子生理生化反应特性,并保持淀粉酶活性连续上升,使可溶性蛋白质含量明显提高,可见PEG在加速大分子动员和提高代谢能力方面发挥了作用,从而促进植物体的组织器官形态建成和生长发育;同时,PEG处理提高了过氧化物酶(POD)活性,降低了丙二醛(MDA)含量,减少了自由基积累,减轻了浸种吸涨对膜系统的损伤,降低了不利因素的影响,提高了种子活力,故PEG处理能提高种子在低温下的萌发率,增强幼苗抗冷性.过氧化氢能使种子萌动过程中的无氧呼吸降低有氧呼吸增高,从而减少了种子内的营养耗损过多。同时,有氧呼吸较无氧呼吸产生更多的能量。这样使不定胚及活性较弱的合子胚得以充分表达,从而提高了双苗率及发芽率,更多的能量及营养也促进了萌发和生长,使单、双苗均重增加,过氧化氢的存在能减少无氧呼吸产生的酒精对萌发生长的危害性。2.本选题在国内、外的研究状况及发展趋势:种子活力是指种子在发芽和幼苗期间其内在活性及表现性能的潜在水平的所有特性总和,衡量种子活力时,常将发芽指数与幼苗生长势结合起来,用活力指数反映种子活力水平。故对种子活力的研究国内外不断有专家对种子活力进行研究,但我们在查阅资料当中发现虽然目前能找到研究人员对如何提高发芽率和成苗率方法有一定的研究,但这些方法大多数是用一种药剂处理菠菜种子而且浓度不准确且浓度跨度比较大!3.主要研究内容:(1)不同浓度的青霉素、甲基托布津、聚乙二醇、过氧化氢等对老化、新菠菜种子发芽率和发芽势的影响(2)不同浓度的青霉素、甲基托布津、聚乙二醇、过氧化氢等对老化、新菠菜种子幼苗干重(g)的影响(3)不同浓度的青霉素、甲基托布津、聚乙二醇、过氧化氢等对老化、新菠菜种子生长势(cm)的影响(4)不同浓度的青霉素、甲基托布津、聚乙二醇、过氧化氢等对老化、新菠菜种子发芽指数的影响(5)不同浓度的青霉素、甲基托布津、聚乙二醇、过氧化氢等对老化、新菠菜种子田间幼苗植株叶片数等(6)不同浓度的青霉素、甲基托布津、聚乙二醇、过氧化氢等对老化、新菠菜种子活性指数的影响(2)测定项目:发芽率G=萌发种子数/种子总数×100%;发芽势测定:发芽势(%)=(规定天数内发芽种子数/供试验种子总数)×100%;发芽指数测定:发芽指数GI=Σ(Gt/Dt),其中Gt为Dt对应的每天发芽种子数,Dt为发芽日数;萌发系数GI=Σnt=1(Gt/Dt)式中Gt是第t天的发芽数,Dt相应于Gt的发芽天数。活性指数(VI)=GI×S(S=幼苗下胚轴长度,cm)简化活力指数=平均根长(㎝)×发芽率(%)4.拟采取的研究(设计)方法和技术路线(包括研究(设计)工作的总体安排、步骤和各时间段的工作任务等)本选题采取的研究方法和技术路线:第一步:根据资料确定一些对提高菠菜种子发芽率和成苗率有较好效果的药剂种类以及其处理浓度。第二步:在实验室做发芽试验对这些药剂处理效果进行验证。用跨度比较大的药剂处理浓度分别处理菠菜种子,并观察其处理效果如发芽率、发霉数、根芽长!第三步:在上述处理效果比较好的药剂在大田进行发芽率和成苗率验证。在上述跨度比较大药剂处理浓度中找到比较适宜的浓度段,并且继续细化该浓度段;用细化后的浓度处理菠菜种子,然后将处理后的种子进行大田种植观察处理效果,如出苗数、根冠比、叶长宽、根长!第四步:对在大田处理效果较好的药剂及其处理浓度在室内进行再次论证。如果在大田药剂处理效果较空白对照有着明显的优势,再次在实验室进行发芽实验,确定其对菠菜种子发芽等方面的处理效果不是由于其他原因所引起的!本选题各时间段的工作任务:(1)2009年2月-2009年3月进行有关打破菠菜种子休眠的资料的收集、整理等工作;(2)2009年3-7月份进行不同药剂对发芽率和发芽势的影响;对幼苗干重(g)的影响;对生长势(cm)的影响;对发芽指数的影响;对菠菜种子活力指数的影响等项目试验。(3)2010年3月进行资料的数据整理、处理;对试验数据不足部分进行补充,提交论文初稿;(4)由毕业实习指导老师进行初审、提出初步审稿意见;(5)根据指导老师提出的审稿意见对论文的数据核实整理,文字的完善、幻灯的制作;(6)对提交的毕业论文反复修改后再次提交,由指导老师审阅、修改;由指导老师审阅、签字、定稿;2010年6月提交最后论文;5.研究(设计)方案的可行性分析和已具备的研究(设计)条件以及主要的参考文献、软件等:我们在查阅资料当中发现虽然目前能找到研究人员对如何提高发芽率和成苗率方法有一定的研究,但这些方法大多数是用一种药剂处理菠菜种子而且浓度不准确且浓度跨度比较大。研究某些药剂对菠菜种子发芽和幼苗生长的促进作用,能否提高菠菜种子活力。主要的参考文献有:[1]方玉梅,宋明.种子活力研究进展[J].种子科技,2006,2:33-36·[2]于红梅,龚元石,李子忠,张小兰.不同水氮管理对苋菜和菠菜的产量及硝酸盐含量的影响[J].植物营养与肥料学报2004,10(3):302-305[3]李玉红,唐爱均,张恩让.化学处理对菠菜种子萌发的影响[J].西北农业学报20()3,12(2):116一118[4]吴琳,龚一民,刘凤辉.高温处理在菠菜种子发芽试验上的应用[J].种子科技,2006,4:34-27·[5]张云平,王国华,尹庆珍,酆淼,孙玉清.矮壮素种子处理对夏季菠菜生长特性的影响[J].河北农业科学,2009,13(7):11,13[6]屈海泳,刘连妹,王艳伶,陈沁滨.赤霉素打破洋葱种子休眠的效果及其对洋葱生长发育的影响[J].江苏农业科学,2008年第2期[7]张沈.双氧水浸菠菜种好[J].作物栽培,1995,1(3):7-9.[8]张秋菊,秦佳梅,杨剑波.青霉素对返魂草种子萌发及幼苗生长的影响[J].吉林农业大学学报,2004,26(6):596-598.[9]郑蔚虹,冷建梅.青霉素、过氧化氢和高锰酸钾浸种对沙棘种子萌发及幼苗生长的影响[J].种子,2003,(6):21-23.[10]颜启传.种子学[M].

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