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文档简介

第页共页学校食品安全承诺书尊敬的家长和师生：我们为了提供安全、健康的食品环境，保障学生的身体健康，特制定本《学校食品安全承诺书》。一、食品安全责任学校将建立食品安全管理体系，确保食品的安全、卫生和营养，保障师生的生命安全和身体健康。学校将全面贯彻国家食品安全法律法规，定期进行食品安全培训，提高食品安全意识，强化管理责任。二、食品采购1.学校将始终坚持使用安全、健康的食材，对供货商进行严格筛选和评估，确保供应的食品符合安全、卫生要求。2.学校将严格按照食品安全管理规范，定期对供货商进行食品安全检查，确保供应商符合食品安全的要求。3.学校将建立食品采购档案，包括供应商的相关证件和资质，并定期更新。三、食品储存和保管1.学校将建立食品存储和保管制度，保证食品在储存和保管过程中的卫生与安全。2.学校将严格控制食品的储存温度、湿度等环境条件，确保食品的质量和卫生。3.学校将定期对食品进行检查和抽检，确保食品的新鲜和卫生。四、食品加工和制作1.学校将建立食品加工和制作操作规程，确保操作规范、安全、卫生。2.学校将严格控制食品加工和制作的时间、温度、卫生等条件，确保食品的质量和卫生。3.学校将对食品加工和制作人员进行培训，提高他们的食品安全意识和操作水平。五、食品销售和服务1.学校将建立食品销售和服务管理制度，确保食品销售和服务的卫生和安全。2.学校将定期对食品销售和服务环节进行监督和检查，发现问题及时处理并采取相应措施。3.学校将加强食品销售和服务人员的培训，提高他们的食品安全意识和服务水平。六、食品安全教育1.学校将加强食品安全教育，向师生宣传食品安全知识，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。2.学校将定期组织食品安全学习活动，提高师生对食品安全问题的认识和理解。3.学校将建立食品安全监督和投诉制度，鼓励学生和家长积极参与食品安全监督，发现问题及时报告。七、违规处理对于违反食品安全管理规定和导致食品安全问题的行为，学校将严肃处理，包括但不限于警告、停职、辞退，甚至向有关部门举报。最后，我们郑重承诺，将以负责任的态度，严格按照本承诺书的规定执行，为学生提供安全、健康的食品环境。同时，我们也希望家长和师生

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