《生物技术概论》期末考试试卷附答案

《生物技术概论》期末考试试卷附答案名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）生物技术：基因组DNA文库： 蛋白质工程是指： 基因工程：填空题（共15空，每空2分，共30分）技术是生物技术的核心技术。基因工程的实施包括四个必要条件：、、和。基因工程操作流程主要包括、、、 。 酶的生产方法有，和。动物细胞培养方法主要有悬浮培养，、。通过人工方法获得的具有催化RNA水解的单链DNA分子，称为 。单选题（共10小题，每小题3分，共30分）1. 蛋白质工程的实质是（    ） A. 改变氨基酸结构   B. 改造蛋白质结构   C. 改变肽链结构    D. 改造基因结构2. 基因工程的实质是（    ） A. 基因重组    B. 基因突变     C. 产生新的蛋白质    D. 产生新的基因 3. 干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（    ） A. 光氨酸          B. 精氨酸        C. 谷氨酸         D. 半光氨酸 4. 蛋白质工程制造的蛋白质是（    ） A. 天然蛋白质   B. 稀有蛋白质   C. 自然界中不存在的蛋白质     D. 血红蛋白质 5. 蛋白质工程的基础是（    ） A. 基因工程    B. 细胞工程    C. 酶工程   D. 发酵工程 6. 玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量（    ） A. 天冬氨酸激酶    B. 二氢吡啶二羧合成酶   C. 肽酶  D. A、B都是 7. 天然蛋白质合成遵循的法则是（）A. 中心法则    B. 转录    C. 翻译     D. 复制 8. 关于蛋白质工程的说法错误的是（    ） A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要 B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构 C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 D. 蛋白质工程又称为第二代基因工程 9. 蛋白质工程的基本操作程序正确的是（    ） ① 蛋白质分子结构合成 ② DNA合成 ③ mRNA合成 ④ 蛋白质的预期功能 ⑤ 根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列  ①→②→③→④→⑤→① B. ⑤→④→③→②→①→② C. ④→①→⑤→②→③→① D. ②→③→⑤→①→②→④    10. 下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（   ） A. 氨基酸的种类、数目、排列顺序         B. 构成蛋白质的多肽链的数目     C. 构成蛋白质的肽链的空间结构           D. 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基简答题（共2小题，每小题10分，共20分）影响原生质体培养的因素有哪些？简述原生质体培养的程序。 基因工程操作过程的主要步骤有哪些？ 生物技术概论参考答案：名词解释1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。 2、基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后，与载体DNA重组，再全部转化宿主细胞，得到含全部基因组DNA的种群，称为基因组DNA文库。 3、 蛋白质工程是指：利用基因工程的手段，在目标蛋白的氨基酸序列上引入突变，从而改变目标蛋白的空间结构，最终达到改善其功能的目的。 4、 基因工程：在体外将外源基因进行切割并与一定的载体连接，构成重组DNA分子并导入相应受体细胞，使外源基因在受体细胞中进行复制、表达，使目的基因大量扩增或得到相应基因的表达产物或进行定向改造生物性状。 简单概括，就是将外源目的基因与载体重组后再进入宿主细胞的过程。填空题基因工程工具酶基因载体受体细胞目的基因分离与克隆载体重组转入受体细胞筛选和鉴定克隆子提取法发酵法化学合成法贴壁培养固定化细胞培养脱氧核酸类酶单选DADCADABCD简答影响原生质体培养的因素有哪些？简述原生质体培养的程序。 答：影响原生质体培养的因素有：（1）原生质体的活力 （2）原生质体起始密度 （3）细胞壁再生速度 （4）培养基营养（5）培养条件（6）供试材料的基因型和生理状态 原生质体培养的步骤： 原生质体分离——原生质体纯化——原生质体培养——原生质体胞壁再生——细胞团形成——器官形成、植株再生。基因工程操作过