现代农业种植技术-作物的生长发育与产量和品质

作物产量及形成一、作物产量的类型1.生物产量

作物在整个生育期间生产和积累的有机物总量，即整个作物的总干物质量的收获量。常指收获时整个植株地上部分总干重。一、作物产量的类型1.生物产量

作物在整个生育期间生产和积累的有机物总量，即整个作物的总干物质量的收获量。一、作物产量的类型2.经济产量

作物在单位面积上所收获的有经济价值的主要产品的重量。生产中一般所指的产量即经济产量。一、作物产量的类型（1）不同作物收获产品的器官不相同收获种子的——禾谷类、豆类、油料等作物。水稻小麦玉米花生一、作物产量的类型（1）不同作物收获产品的器官不相同收获块根或块茎——薯类作物（木薯、甘薯、马铃薯）木薯红薯马铃薯一、作物产量的类型（1）不同作物收获产品的器官不相同收获全部茎叶的——绿肥饲料作物苜蓿紫云英一、作物产量的类型（2）同一作物用途不同，其经济产量也不一样粮食作物，经济产量指籽粒；饲料作物，经济产量指茎、叶、穗等全部有机物。一、作物产量的类型3.经济系数

经济产量与生物产量的比率，又称收获指数。经济系数仅表明生物产量转运到经济产品器官中的比例。点击添加相关标题文字一、作物生长发育的概念不同类型作物的经济系数差异较大作物经济系数作物经济系数水稻、小麦0.35~0.50大豆0.25~0.35玉米0.30~0.50油菜0.25~0.30薯类0.70~0.85皮棉0.13~0.16甜菜0.60~0.70籽棉0.35~0.40烟草0.60~0.70饲料和绿肥1.00经济系数有其相对稳定的数值变化范围，但通过品种改良、优化栽培技术及改善环境条件等，达到高值范围。点击添加相关标题文字二、作物产量构成因素由单株产量和单位面积上的株数两个基本因素所构成的。不同的作物产量构成因素有所不同。点击添加相关标题文字二、作物产量构成因素各类作物产量构成因素点击添加相关标题文字二、作物产量构成因素作物产量构成因素之间关系同一性：各构因越高，产量越高；相互制约性：一定范围内，很难同步增长；相互补偿性：作物生育的中后期，有一定程度的自动调节和补偿作用，特别是分蘖或分枝能力强的作物。禾谷类：产量=穗数×单穗粒数×单粒重量点击添加相关标题文字三、提高作物作物产量的途径特点株型紧凑株高适中叶片挺直1.培育高光效的农作物品种穗形整齐长相健壮点击添加相关标题文字三、提高作物作物产量的途径2.创造复合群体玉米与大豆间作玉米与小麦套作玉米育苗移栽点击添加相关标题文字三、提高作物作物产量的途径3.延长叶片的功能期点击添加相关标题文字三、提高作物作物产量的途径产量的类型构成因素如何促进产量形成点击添加相关标题文字三、提高作物作物产量的途径

在农作物生产中，为了获得最大经济效益，除了提高产量，我们还要注意什么？种子及其萌发种子及其萌发在农业生产中我们是如何定义种子的它的萌发需要满足哪些条件呢？点击添加相关标题文字一、种子概念及类别1.作物的种子作物生产上所说的种子是泛指能够繁殖下一代的播种材料。点击添加相关标题文字一、种子概念及类别2.作物种子类别由胚珠受精后发育而来的种子，豆类、麻类、棉花、油菜和烟草等；点击添加相关标题文字一、种子概念及类别2.作物种子类别由子房发育而来的果实，包括稻类、麦类、玉米等；点击添加相关标题文字一、种子概念及类别2.作物种子类别无性繁殖用的根或茎，甘薯的块根、马铃薯的块茎、甘蔗的茎节等。点击添加相关标题文字二、种子萌发的过程1.吸水膨胀2.萌动种子吸收水分膨胀达饱和。吸胀到种子露白。胚根露出种皮，即为露白。点击添加相关标题文字二、种子萌发的过程3.发芽从露白到胚根、胚芽继续生长至一定标准。禾谷类作物胚根长到与种子等长，胚芽长到与种子一半长度。

农业生产中，为了达到苗壮、苗齐，播种时要选用粒大饱满的种子。三、种子萌发的外界条件1.水分：不同种作物萌发时吸水量不同。主要农作物种子萌发的吸水量（占种子风干重的%）水稻25-30棉花61-74小麦＞30油菜＞60玉米48-50大豆100-150花生＞50烟草70-80三、种子萌发的外界条件2.温度：各作物所需温度有异。原产北方的作物需要的温度较低；原产于南方的作物所需要的温度较高。

最低温度℃最适温度℃最高温度℃水稻10~1230~3740~42小麦3~515~3140~43玉米5~1032~3540~45油菜0~315~2040~44花生14~1518~2040~45棉花12~1525~3040大豆10~123040甜瓜10~1930~4045~50三、种子萌发的外界条件3.空气：有氧长根，无氧长芽。含油量多的种子需要较多的空气；含油量少的种子需要较少的空气。播种种子吸水膨胀，种子内部的各种代谢活动加快，尤其是呼吸作用迅速增强。作物生长发育特性作物的生长发育种子幼苗成熟植株果实种子在果实内（萌发）（传粉、受精）生殖生长营养生长作物的生长发育有什么特点呢？点击添加相关标题文字一、作物生长发育的概念生长特点是指作物个体、器官、组织和细胞，在体积、重量和数量上的增加。不可逆的量变过程。如营养器官（如根、茎、叶）的生长，通常用大小、轻重和多少来表示。点击添加相关标题文字一、作物生长发育的概念发育特点是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程。分化过程是可逆的。也就是作物发生了形态、结构和功能上的质的变化。二、作物生长发育的一般过程生长以渐进方式进行，周期内呈现S型（慢——快——慢）的生长曲线。种子内细胞处于分裂时期和原生质积累时期细胞合成的物质可以再合成更多的物质，细胞越多，生长越快。生长继续以恒定速率(通常是最高速率)增加生长继续以恒定速率(通常是最高速率)增加

——整个植株体是这样——每个器官体是这样二、作物生长发育的一般过程S形生长进程的应用：

可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一。植物生长具有不可逆性，为了促进器官生长，就必须在生长最快时期到来之前采取有效措施促进或抑制植株或器官的生长。三、作物生育期作物生育期作物从播种到收获的时间称之为作物的大田生育期，一般用天数来表示。三、作物生育期作物生育期意义：生育期是作物栽培中十分重要的技术指标之一。生育期的长短一般由遗传特性和环境条件决定。生育期与作物产量和作物种植制度密切相关，也与种植技术密切相关。三、作物生育期作物生育期意义：作物受到逆境的影响而缩短其生育期提早成熟的现象称之为早衰。早

衰作物因肥水过量而延长其生育期不能正常成熟的现象称之为贪青晚熟。晚熟三、作物生育期作物生育时期

在作物的全生育期中根据其形态和生理上发生显著变化的特点划分成几个阶段称之为生育时期。作物某一形态特征出现变化后持续的一段时间。几种主要作物的生育时期如下稻、麦类出苗期、分蘖期、拨节孕穗期、抽穗开花期、结实期。几种主要作物的生育时期如下玉米出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽雄期、吐丝期和成熟期。几种主要作物的生育时期如下豆类出苗期、苗期、开花期、结荚期、成熟期。四、作物物候期作物物候期是指作物生长发育在一定外界条件下所表现出的形态特征，人为制定的一具体标准。作物生育时期是根据其起止的物候期确定的。四、作物物候期水稻物候期不完全叶突破芽鞘，叶色转绿四、作物物候期水稻物候期第一个分蘖露出叶鞘lcm四、作物物候期水稻物候期植株基部第一节间伸长，早稻达lcm，晚稻达2cm四、作物物候期水稻物候期剑叶叶枕全部露出下一叶叶枕四、作物物候期水稻物候期稻穗穗顶露出剑叶叶鞘lcm四、作物物候期水稻物候期稻穗中部籽粒内容物充满颖壳，呈乳浆状，手压开始有硬物感觉四、作物物候期水稻物候期稻穗中部籽粒内容物浓黏，手压有坚硬感，无乳状物出现四、作物物候期水稻物候期谷粒变黄，米粒变硬谢谢观赏产地与分布

世界著名蛋用型品种，原产于意大利，现已遍布全世界。二、作物生长发育的一般过程体型小，轻巧活泼。冠型共有12种，主要有单冠和玫瑰冠2种，其中以单冠最为普遍，全身羽毛白色而紧贴，冠大鲜红，单冠公鸡的冠较厚而直立，上缘呈锯齿状，母鸡至开始产蛋时单冠即倾斜于一侧。

喙、胫、趾和皮肤均呈黄色，胫无毛。耳叶白色。外貌特征一、白来航鸡生产性能成年公鸡平均体重2700g，母鸡2000g。性成熟早，140~

150d开产，平均年产蛋220个以上。蛋壳白色，蛋重55~65g。无就巢性。饲料报酬高。一、白来航鸡现代生产白壳蛋的商品杂交鸡，均利用白来航鸡先育成具有不同特点的品系，然后采用二元、三元或四元杂交，通过配合力测定，筛选出最佳的配套杂交组合。

从而使商品蛋鸡的生产性能既高产，又稳定，而且饲料报酬高，常用公司名称编号出售。如北京白鸡等就是白来航商品杂交鸡。一、白来航鸡产地与分布外貌特征著名肉蛋兼用型品种，原产于美国，现遍布世界各地。有单冠和玫瑰冠两个变种，我国引进的为单冠品变种。体躯长方形，体格强健。耳叶红色、椭圆形，喙、胫、趾、皮肤黄色，主翼羽、尾羽大部分黑色，全身羽毛红棕色，胫无毛。二、洛岛红鸡二、洛岛红鸡生产性能

公鸡体重3.5~3.

75kg,

母鸡体重2.25~2.75kg。180~210d开产，年产蛋160~170个。蛋重60g，蛋壳褐色。有就巢性。现代生产褐壳蛋的商品杂交鸡，在四系配套杂交组合的父本中，主要是利用洛岛红鸡的高产品系作父本父系和父本母系。而且大都用做伴性遗传的亲本，利用其隐性金黄色和非芦花羽分别对显性银白色和芦花羽色的伴性特点，用做繁殖商品蛋鸡的父本，以便使初生雏能按羽色自别雌雄。三、狼山鸡产地与分布我国著名优良蛋肉兼用型品种。原产于江苏如东、南通两县，全国各地均有饲养。点击添加相关标题文字生产性能外貌特征羽毛多为纯黑色，少数白色。单冠红色，头颈挺举，尾羽高耸，背部似U字形，胸部发达。体高腿长，腿上外侧多有羽毛。嘴、腿均为黑色。成年公鸡体重3.5~4.0kg,

母鸡2.5~3.0kg。年产蛋量120~170个，蛋重55~65g，蛋壳褐色。狼山鸡性情活泼，觅食能力强，适应性和抗病力也很强。肉质细嫩，滑嫩爽口。三、狼山鸡产地与分布原产于澳洲的肉蛋兼用型品种。四、澳洲黑鸡

外貌特征生产性能全身羽毛黑色而富有光泽，喙、胫、趾均呈黑色，脚底呈白色。母鸡6月龄开产，平均年产蛋量160个左右，蛋重约60g,蛋壳褐色。略有就巢性，成年公鸡体重3.75kg左右，母鸡2.5~3.0kg。四、澳洲黑鸡

谢谢观赏点击添加相关标题文字01添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字1点击添加相关标题文字2点击添加相关标题文字3点击添加相关标题文字4点击添加相关标题文字目录CONTENTS点击请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。123点击请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。点击请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。点击请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字ADDRELATEDTITLEWORDS点击添加相关标题文字201520142013请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容请替换文字内容请替换文字内容点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字点击请替换文字内容点击请替换文字内容请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容，点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制你的内容到此。点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字02添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。ADDRELATEDTITLEWORDS点击添加相关标题文字1234点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字20%35%55%10%请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击请替换文字内容点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字03添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字ADDRELATEDTITLEWORDS点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字点击添加相关标题文字04添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字添加相关标题文字请替换文字内容请替换文字内容请替换文字内容请替换文字内容请替换文字内容请替换文字内容请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字YOURTITLEYOURTITLEYOURTITLEYOURTITLE点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字STEP1STEP2STEP3STEP4请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。请替换文字内容点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字。点击添加相关标题文字作物生长发育与环境作物生长发育与环境光温度水分土壤条件一、光对作物生长的影强度响（一）光谱太阳光谱蓝光可促进蛋白质和非碳水化合物的积累。红光有利于碳水化合物的积累。一、光对作物生长的影强度响（二）光照强度

1.作物具有趋光性作物种植过密，茎杆细弱、高脚苗，以争取光照。一、光对作物生长的影强度响（二）光照强度

2.光合强度（1）光饱和点与光补偿点：光饱和现象光饱和点：阴生植物一般为5000-10000lx，喜光植物一般为20000-25000lx。夏季晴天午时的光照强度约为10万——21万lx。一、光对作物生长的影强度响（二）光照强度

2.光合强度（1）光饱和点与光补偿点：光饱和现象光补偿点：

喜阳植物，光饱合点较高，所以植物对太阳能的利用率也较高，生产潜力较大。一、光对作物生长的影强度响（二）光照强度

2.光合强度（1）光饱和点与光补偿点：喜阳植物：光饱和点较高；光能的利用率也较高，生产潜力较大。强光有利于作物果实和籽粒的生长，产品中的蛋白质、含糖量等都比较高。耐阴植物：可忍耐不同程度的荫蔽，相对较弱的光照条件有利于营养器官的生长，一般植物生长较细长、嫩弱，蛋白质含量较少，水分含量较高。以植物营养部分为收获对象的作物很有利。一、光对作物生长的影强度响（二）光照强度

2.光合强度（2）提高作物光能利用率途径：合理密植一、光对作物生长的影强度响（二）光照强