第3节遗传信息的携带者

5/21/20241复习蛋白质相关知识1.蛋白质变性是其空间结构的改变，是由于某些物理因素、化学因素等(如高温、高能射线、强酸、强碱、重金属盐、福尔马林等)破坏了蛋白质分子的特定的空间结构，即破坏了蛋白质分子的“一定的化学键”、而不是肽键；蛋白质变性不可逆！！2.血红蛋白在血细胞中的红细胞内，主要功能是运输氧(O2)。3.蛋白质的主要功能：①②③④⑤等4.氨基酸的结构通式：5.脱水缩合6.对于一个蛋白质分子而言，氨基酸数=肽链数+肽键数7.氨基酸的分类必需氨基酸非必需氨基酸5/21/202425/21/20243第3节遗传信息的携带者——核酸第2章组成细胞的分子5/21/20244问题探讨1.DNA的中文全名是什么？为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？DNA指纹检测2.你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？脱氧核糖核酸5/21/20245一、核酸的分类核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）

功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。5/21/20246核酸DNA:主要分布在细胞核中，少量存在于线粒体、叶绿体内。RNA:主要分布在细胞质中原核细胞的DNA位于？二、核酸在细胞中的分布实验原理：甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。5/21/202473、核酸的基本组成单位：核苷酸五碳糖含氮碱基磷酸三、核酸是由核苷酸连接而成的长链1、组成元素：C、H、O、N、P2、相对分子质量：几十万～几百万，是生物大分子5/21/20248脱氧核苷酸与核糖核苷酸有何区别？OH脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸碱基碱基磷酸磷酸脱氧核糖核糖腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)5/21/202494、DNA的化学结构

组成脱氧核苷酸的碱基有4种腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）

胸腺嘧啶（T）5/21/202410DNA的基本组成单位：脱氧(核糖)核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸AG鸟嘌呤脱氧核苷酸C胞嘧啶脱氧核苷酸T胸腺嘧啶脱氧核苷酸5/21/202411脱氧核苷酸链连接

ATGCATGC5/21/202412DNA双螺旋结构5/21/2024135、RNA的化学结构

组成核糖核苷酸的碱基有4种腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）

尿嘧啶（U）5/21/202414腺嘌呤核糖核苷酸AG鸟嘌呤核糖核苷酸C胞嘧啶核糖核苷酸U尿嘧啶核糖核苷酸RNA的基本组成单位：核糖核苷酸5/21/202415核糖核苷酸链连接

AUGC5/21/202416※DNA与RNA的比较DNARNA主要存在部位细胞核（少量在线粒体、叶绿体）细胞质基本组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类脱氧核糖核糖核苷酸链数单链双链（螺旋）5/21/202417※小结核酸组成元素：C、H、O、N、P组成物质：磷酸、五碳糖、含氮碱基基本单位：核苷酸脱氧核糖核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）核酸主要存在于细胞核主要存在于细胞质脱氧核糖核酸（DNA）:核糖核酸（RNA）:功能控制蛋白质的合成一切生物的遗传物质1种2种5种（8种）5/21/202418《中华一题》P226.噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类依次分别为（）A.4种、8种、4种和4种、8种、4种B.4种、5种、4种和4种、5种、4种C.4种、5种、4种和4种、8种、4种D.4种、8种、4种和4种、5种、4种C5/21/202419重点突破※生物的遗传物质都是DNA吗？有细胞生物非细胞生物(只有一种核酸)真核生物原核生物大多数病毒极少数病毒－－(如HIV、SARS、烟草花叶病毒等）遗传物质是DNA遗传物质是RNA5/21/202420核酸的水解DNA、RNA在水的存在下，利用酶或其它催化剂进行水解，最终得到三类产物：核酸核苷酸磷酸碱基五碳糖磷酸、脱氧核糖、碱基（A、G、C、T）DNA水解磷酸、核糖、碱基（A、G、C、U）RNA水解5/21/202421DNA分子的多样性和特异性多样性：4种脱氧核苷酸的数目、比率和排列顺序不同→DNA不同。特异性：不同生物个体具有不同的DNA生物的不同遗传信息，以脱氧核苷酸的排列顺序不同的方式储存在DNA分子中。5/21/202422核酸控制蛋白质的合成遗传物质细胞核核苷酸数目、排列顺序DNA：双螺旋RNA：单链核苷酸C、H、O、N、P基本结构成分、催化、调节、运输、免疫等核糖体氨基酸种类、数量、排列顺序，蛋白质空间结构氨基酸→多肽链→空间结构→蛋白质氨基酸C、H、O、N相互关系主要功能合成场所多样性分子结构基本单位基本元素核酸蛋白质※蛋白质与核酸比较表5/21/2024231、下列关于核酸的叙述，正确的是（)A.核酸由C、H、O、N四种元素组成B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内C.组成核酸的基本单位有8种D.除病毒外，一切生物都含有核酸2、由碱基A、C和T可以组成的核苷酸种类是()A.8B.5C.6D.3练习3、玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结构中（）①细胞核②叶绿体③线粒体④细胞质基质A.①②B.①③C.①②③D.①②③④CBB5/21/2024244、细胞内的遗传物质是（）A.DNAB.RNAC.DNA或RNAD.DNA和RNA5、将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（）A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色C.细胞核和细胞质都呈现绿色D.细胞核和细胞质都呈现红色6、DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（）A.核苷酸、五碳糖、碱基B.核苷酸、磷酸、碱基C.核糖、五碳糖、碱基D.脱氧核糖、磷酸、碱基ABD5/21/202425（1）在生物体内若含有2种核酸（DNA和RNA），则含有碱基5种，核苷酸8种；(细胞同时含有DNA和RNA；有DNA存在时DNA就是遗传物质！)。（2）若只含1种核酸（如病毒），则含有碱基4种，核苷酸4种※注意：5/21/202426胞嘧啶核糖核苷酸、腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤