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ICS65.140CCSICS65.140CCSB40/49牡 丹 江 市 地 方 标 准DB2310/T135—2024牡丹江市紫苏成熟蜜生产技术规程2024-05-08发布 2024-06-10实施牡丹江市场管理局 发布DB2310/T135DB2310/T135—2024II前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业科学院牡丹江分院提出。本文件由牡丹江市农业农村局归口。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院。DB2310/T135DB2310/T135—2024PAGEPAGE1牡丹江市紫苏成熟蜜生产技术规程范围本文件适用于牡丹江地区标准蜂箱饲养的西方蜜蜂蜂群生产紫苏成熟蜜。（GB/T3095 NY5027 无害品 禽饮水质下列术语和定义适用于本文件。3.1紫苏purpleperilla紫苏（Perillafrutescens(L.)Britt.）别名苏子，白苏等，唇形目、唇形科、紫苏属的一年生直立草本植物，每年牡丹江地区播种在5月中旬、开花时间在8月上旬，花期为20d左右。3.2成熟蜜maturehoney18%803.3群势colonystrength蜂群中工蜂数量状况，是反映蜂群强弱的主要标志。3.4流蜜期periodofsecreting-nectar蜂群周边不允许有化工厂、垃圾站、糖厂和被污染的河流等，周围3km范围内1年内紫苏的种植和花期内其他相互交错的辅助蜜源植物。紫苏种植面积占主要蜜源植物的80%以上，蜂场周围5km范围内无有毒蜜粉源植物。NY5027GB3095生产蜂群群势标准箱15框蜂以上，最低不能低于10框蜂。用于生产的蜂群应健康无病、蜂王健壮。采用双箱体繁殖。3/4应在蜂巢内蜂蜜巢房封盖后3d～5d进行采收。采用不锈钢制品，清洁卫生。采用食品级不锈钢制造的摇蜜机，清洁卫生。滤网采用60目、80目不锈钢滤网，清洁卫生。用无毒塑料桶，清洁卫生。粗虑用60目滤网进行过滤，主要是除去蜡屑、幼虫、蜂尸等较大的杂质。精滤采用80目及以上滤网进行过滤
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