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文档简介
酒店销售经理工作总结与计划范文(15篇)销售工作总结可以帮助我们了解销售团队的业绩和个人实力,为今后的销售工作供应参考依据。我整理了一些销售工作总结范文,希望能够为大家的销售工作供应一些有用的借鉴。
酒店销售经理工作安排
制订本部门工作安排制订营销部年度工作安排、每月工作安排,审核各班组工作安排;依据酒店支配。分析营销部人员配备及各班组工作状况。制订全年人员配置安排。依据岗位特点、业务须要、人员素养用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。
2.明确各班组岗位职责,职责范围,工作程序,管理细则用各项规章制度,干脆参加和指导各项安排的落实和完成。
3.检查各项工作。
每日干脆参加部分日常销售工作,检查,督导员工的服务看法,操作程度和标准是否规范。检查各班组和各班次的工作记录。检查领班的在岗状况,考核状况和完成任务状况。每月定期对部门主管进行营销业务学问和管理学问的培训与考核;每周定期与部门员工沟通两次,了解员工的思想状况。
4.组织并参与各项会议。
参与酒店每日办公晨会;参与酒店每月的总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作;组织部门每周二召开员工例会,总结上周工作,布置本周工作;必要时组织部门人员召开专题研讨会。
5.指导或干脆参加对顾客看法的处理。
满意顾客的合理要求;引导违纪员工,并适当惩罚,以此告诫其他员工。
6.总结、评估与调整。
每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人状况,向酒店作出书面汇报;每日听取各营销组的工作汇报。驾驭部门的工作状况和客房的销售状况,并布置当日工作;依据收到的顾客反馈看法,刚好调整、改善服务;负责与其他部门进行协调、沟通;签署和审核部门的文件、报表;依据工作须要和人员状况,调整部分岗位人员;尽可能驾驭顾客信息,完善内部管理,提高服务质量;部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。
酒店销售经理工作总结
20xx年,在公司领导和同志们的关怀、帮助、支持下,本人紧紧围绕公司发展的中心工作,充分发挥主观能动性,仔细履行岗位职责,不断改进工作方法,努力提高工作效率,以“听从领导、团结同志、仔细学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务。
一、强化责随意识,确立奋斗目标。
工作后,通过向老同志和同事们学习,在思想上高度重视,对自己严格要求,自觉地把“廉洁奉公、严于利己”作为履行工作职责的准绳,把“公司发展、领导放心、群众满足”作为工作的动身点和落脚点,在日常工作中兢兢业业、团结同志、任劳任怨,努力把扩大公司经营效益,尽快拓展经营市场作为自己的中心任务。一年来,业务经营取得了肯定的业绩,市场的拓展、新客户的的开拓、销售额的逐月增长等详细的业务开展使我相识到了,业务经营管理,作为公司的一个重要职能部门,肩负着改善公司经营策略、大力开拓市场、深化挖掘潜在客户、推动公司发展的重要使命。现代企业之间的竞争是以争取顾客为焦点,扩大市场份额为中心,服务客户、提升管理效率是经营部门的核心理念,其工作人员的素养优劣、依法行政水平凹凸、工作效能好坏,确定着企业职能作用和公司效益的最大化,因此,作为公司业务经营部门的工作人员我深深的感到无上光荣,也感到责任重大。
二、加强学习,不断提高自身素养。
书到用时方恨少,经过一年的工作和实践使我越来越深刻地相识到自身学问的欠缺。因此,在工作闲余时间和业余生活当中,本人抓紧一切可利用的时间努力学习,不断提高自身的综合素养,以适应日趋激烈的竞争,胜任本职工作。在学习方面,主要突出了三个重点:
1.是突出政治理论学习。根据公司机关的统一支配,仔细学习了马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观理论,学习了政治经济学和社会主义市场经济学理论。通过学习,增加了共产主义信念,进一步坚决了自己的政治立场,人生观、价值观更加明确,提高了辨别是非的实力、探讨和解决问题的实力、适应市场经济的实力,也消退了思想上的模糊相识,对党在新形势下的基本路途、方针、政策有了更加清楚的相识。政治理论水平有了新的提高,进一步坚决了自觉贯彻执行党对能源企业发展的有关路途、方针、政策,为建设世界一流能源化工公司而努力奋斗的信念。
2.是突出法律法规的学习。“市场经济就是法治经济”。在当前我国社会主义市场经济条件下,企业所涉及到的法律问题,涉及到社会主义市场经济的发展和企业的经营管理活动的各个方面,不熟识与企业相关的法律规定,就很有可能给企业公司的发展带来消极影响,甚至是巨大的损失。为此,我利用闲暇时间,仔细学习有关法律学问,先后学习了与企业经营管理有关的《企业经营中的法律风险案例》、《企业合同订立与履行的法律要求》、《企业经营中的.法律风险防范》、《企业经济纠纷的正确解决方式》以及企业经营管理有关规定等其它部门法律法规和行政规章,增加了法律法规意识,提高了依法行政、依法管理的水平。
3.是突出业务学问的学习。虽说我是销售工作上的一名老兵,但仍深感自己的专业学问无法满意日新月异工作的须要,不敢有半点懈怠。为此,根据学以致用的原则,我主动主动地自学专业学问,虚心请教领导和同事,对工作中遇到的专业问题,不回避、不推诿、不退让,力求吃透弄清,为开展、完成工作打下了肯定的基础。同时,注意计算机应用等专业技能的学习和实践,驾驭了计算机操作学问,适应了办公自动化的须要。
三、恪尽职守,仔细完成工作任务。
守、勤奋工作,一步一个脚印,从小事做起,老醇厚实做人,认仔细真工作,才能完成好本职工作,进而创建性地开展工作。
四、严于律已,不断加强作风建设。
一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、静默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守机关各项规章制度,敬重领导,团结同志,虚心谨慎,主动接受来自各方面的看法,不断改进工作;坚决做到不利于企业形象的事不做,不利于公司形象的话不说,主动维护企业的良好形象。
五、团结同志,主动发挥团体优势。
俗言说:一只筷子简单断,一把筷子折不弯。这句俗语揭示了团结的真谛,团结出力,团结出效益。一年多来,本人在工作实践中,以“与人为善”为宗旨,对待单位同事,无论是领导还是客户、无论是年长还是年幼、无论是人前还是人后,都是一个样。要想将团队做大做强,我们首先有一个团结意识的队伍。再优秀的个人,离开团队成员的协作,力气也是有限的。其次是每个队员都要提高自己,才能发挥团队最大的潜能。只说有利于团结、有利于工作的话,只做有利于团结、有利于工作的事。对待前来办事的客户,视若亲友,做到“送一张笑脸、道一声问候、递一把椅子、敬一杯茶水、给一个满足”。
总之,一年多来,本人以“勤勤恳恳做事、老醇厚实做人”为宗旨,静默耕耘在经营管理工作岗位上,以坚守岗位、履行职责为己任,从不计较个人得失,从未向领导张口,从未向组织伸手。虽然做了一些工作,取得了一些成果,也得到了组织、领导和同事们的认可。但距领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对政治理论和文字基础的学习抓得还不够紧,学习的系统性和深度还不够;工作创新意识不强,创建性开展不够。
在今后的工作中,我将努力发扬优点,克服不足,以对工作、对事业高度负责的看法,把公司的荣辱和发展与自身的成败和进步紧紧联系在一起,充分发扬“公司发展我光荣,公司退步我无能”的精神动力,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。
酒店销售工作总结与安排
酒店销售工作总结与安排应当如何书写呢?无论我们做什么工作,做好自己的工作总结和安排都是特别有必要的!挚友们,以下是酒店销售工作总结与安排,欢迎大家参考!
过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深化学习并实践以人为本,全面协调、可持续科学发展观的一年,也是我们思源大酒店创建初期的其次年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。
20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的详细领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、选购 部等各部门的通力帮助,以及广阔顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的亲密协作,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、主动进取、奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成果:
一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步
20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。
二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升
1、接着建立健全酒店各项规章制度。
(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。
包括完善了上自总经理下至一般服务员等全部岗位职责。
(2)依据工作须要不断补充的完善酒店综合管理制度。
酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资选购 管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。
特殊是《酒店物资选购 管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和选购 分类价格市场调价制度,重点完善了酒店选购 制度的深化改革,节约了酒店选购 人力,节约了选购 时间,提高了选购 时效。
(4)、酒店依据实际状况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。
如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店pa技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗限制细则》等。
可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。
2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈
众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。
酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。
酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。
3、着重加强了酒店六常管理、六t实务管理工作
酒店全面落实常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教化的酒店六常管理法,对各部门员工进行了相关培训。
下半年全面推广酒店六t实务管理模式,即每天处理、每天整合、每天清扫、每天规范、每天检查、每天改进,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。
三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增加
1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本学问,酒店全员消防培训等。
2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。
3、酒店各部门全年每月都能主动开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。
如餐饮部成立培训小组,明确培训的目的性、好用性、时间性,制定培训方案,实行理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。
每月主动开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理学问的培训、一次平安卫生学问培训;每周二次餐饮促销业务学问培训等,并定期进行考核。
财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙时间主动开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部门通过平常不断的培训和技能比武刚好订正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培育了一大批各部门岗位技术能手。
4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务阅历,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等特性化服务,满足加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。
餐饮部服务员自我营销特性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。
四、坚持不懈开展酒店营销工作
酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力协作下详细开展了以下工作:
1、酒店依据全年工作安排,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,主动开展酒店营销工作。
2、集酒店全体力气,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,提倡全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的主动性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。
如为了拓宽酒店营销宣扬渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣扬;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门探望、回访;建立好客户相关档案等。
3、有的放矢地开展了系列营销策划活动。
如三、四月份开展淡季营销活动。
五月份开展了学生套餐营销活动。
七月份开展了思源鱼头皇招牌菜、谢师宴等营销活动。
8月份开展了庆祝
八。一建军节,酒店拥军爱民实惠大酬宾活动。
8月份起开展了酒店20xx年中秋月饼销售营销活动(完成月饼销售700多盒)。
9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和老师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖苏亭大闸蟹营销活动。
11月份开展了酒店光棍节主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。
12月份开展了酒店20xx圣诞夜化妆假面舞会活动。
等等。
4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动。
5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。
6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。
五、酒店开源节流工作卓有功效
酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客店部楼层、室、洗衣房,以及餐饮部、出品部进行细化成本限制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等,取得了较好的成效。
1、酒店自五月份起对各部门管理区域实行分装水电表,为部门水电费成本细化核算打下基础。
××年9月份我到酒店担当销售部经理,××年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部供应对外宣扬筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。
截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。
同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药高校,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。
在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣扬扩大影响力,并刚好精确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2.对会议信息得不到刚好的了解
3.在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面。
4.有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。
20××年工作安排:
1.销售部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的销售工作,虽然酒店地理位置不很志向,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其供应合理的价格和优良服务才是最重要的。
同时通过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,
2.变更现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高客户质量,加深客户对我们酒店的了解,所以我们要加强销售部整体销售力气,提高销售水平,为保证酒店肯定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,依据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为敏捷的价格策略首先对哈市同档次酒店进行市场调查,精确的驾驭旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店供应精确的参考数据,调整酒店销售策略,提出酒店价格政策实施方案。
适应市场竞争须要。
3.在旅游淡季的时候,加强餐饮的销售力度,做好款待工作,确保服务质量。
4.对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。
同时销售部要刚好精确对网页进行更新与维护,让更多的客人通过网络了解商大酒店。
最终我信任销售部在总经理的正确的领导与各部门的通力帮助下,销售部今年的工作能够再上新的台阶。
岁末年初,又到收获盘点之时。
在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下,基本完成了xx年的销售任务。
部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。
今年年初依据酒店营销的须要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。
在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。
业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。
在这一年里我们的详细工作如下:
一、对外销售与接待
1、旅行社和大型团队的销售
xx素有“鄂中绿宝石”之美誉,地处大洪山南麓,江汉平原北端。
是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。
优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。
我们与xx各旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建立了长期友好的'合作关系,以保证酒店的团体客源。
在此其间,共接待大型团队家,例如:,为酒店创收元。
每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源供应优质的服务,提升客户满足度。
如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户,如:。
优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队起先入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。
xx除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。
去年11月份的全省网球公开赛在xx圆满实行,去年在酒店连续入住四天,入住房间间。
今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在xx实行,前后三次竞赛,为期天,入住房间数间,共为酒店创收万元。
2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售
xx除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。
加上最近几年政府的大力支持和招商引资,xx的经济也在飞速发展。
南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。
我们针对不同的消费对象,实行不同的销售模式,运用敏捷多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。
例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费供应快速便利的服务,共办理vip卡张,共充值元。
与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议份,挂帐协议份。
并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更便利更快捷高效率的为各签单单位服务。
同时,我们也制定了销售员探望记录卡,以便刚好跟进客户,反馈客户信息,并刚好整理归档,维护与客户之间的关系,不断发掘新客源。
销售员也起先从去年的被动销售到今年的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并依据客户的实际消费赐予适当的送房实惠,干脆赢得了销售业绩的显著回升。
3、会议销售
酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。
得天独厚的硬件优势和优质的星级服务,使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥领先的地位。
在这一年里,我们共接待了大中小型会议共常其中大型会议常中型会议常小型会议常大型会议有:轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收万元。
在这些大型会议中,部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延长,即使很乏累却始终对保持着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬,形成了经济效益与社会效益双赢的局面。
4、宴席销售
酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。
从今年年初餐饮部就起先全面严抓服务规范、出品质量,并勇于不断创新,接待实力也大大提高。
在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。
这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一样好评。
宴席菜品的出品也在不断的改进和完善,截止到今日,共接待宴席多桌。
其中,9月12日,xx轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格,我们以一流的服务,可口的味道,美丽的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾兴奋而来,满足而归。
二、对内管理与考核
1、对内管理
销售部在去年人员编制的基础上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。
销售人员各自持续去年的分管单位,并在原有基础上拓展新客户。
全面帮助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户探望卡,刚好反馈客户信息,确保服务质量和来宾的满足度,保证酒店预算指标的完成。
2、回款与绩效考核
为了加强销售部的管理,提高员工的工作主动性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。
销售人员依据淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。
销售部文员每周刚好更新应收账款明细,部门经理和主任督促销售人员刚好对大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流淌资金。
三、适时促销,全员营销
销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作。
在淡季时,我们推出了一系列的实惠促销活动,答谢新老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深化周边各旅游景点,做团队市常如:与汤池温泉签定了七月-八月的订房实惠活动协议,实施淡季旺做的营销方案。
七八月相比而言是客房的淡季,却是餐饮的旺季。
这个时候,我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的主动性和主动性。
仅在七八月份我们共接待升学宴桌,为酒店创收元,占xx升学宴市场份额的%。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我们和xx旅游局、xx各旅游景区宾馆合作,以宣扬xx风光一行,应约参与在武广的宣扬展示,在会展中心递出了我们xx玉丰国际大酒店这张名片。
会展结束后,有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来,如,此次武汉之行,为酒店取得了肯定的外围客源,实现了同行间互利的新销售局面。
五、存在的不足之处
一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成果是主要的,但仍不行忽视所存在的问题。
这些问题,有些来自于客人投诉过来的反馈看法,有些是各部门自查所发觉的。
分别如下:
1、对外销售须要接着加强;
2、在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面。
3、有时由于沟通的不刚好,信息驾驭的不够精确,影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作中要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。
酒店销售经理工作总结
一、20xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的销售经理工作,也有了一点收获,接近年终,我感觉有必要对自己的销售经理工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售经理工作做的更好,自己有信念也有决心把明年的销售经理工作做的更好。下面我对一年的销售经理工作进行简要的总结。我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份起先组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售阅历的,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏xx行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零起先,一边学习产品学问,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我常常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户探讨针对性策略,取得了良好的效果。
通过不断的学习产品学问,收取同行业之间的信息和积累市场阅历,现在对xx市场有了一个也许的相识和了解。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客户所提到的各种问题,精确的把握客户的须要,良好的与客户沟通,因此渐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个胜利客户案例,一些优质客户也渐渐积累到了肯定程度,对市场的相识也有一个比较透亮的驾驭。在不断的学习产品学问和积累阅历的同时,自己的实力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些改变和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事务。对于一个项目可以全程的操作下来。
存在的缺点:对于xx市场了解的还不够深化,对产品的技术问题驾驭的过度薄弱,不能非常清楚的向客户说明,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依靠和信任客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。
在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上慢慢被客户所相识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一样好评,也取得了珍贵的销售阅历和一些胜利的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是公司xx年总的销售状况:
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的非常的失败。xx产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。
客观上的一些因素虽然存在,在销售经理工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬起先工作的,在起先工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月xx天的时间,总体计算三个销售人员一天探望的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。
沟通不够深化。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的状况非常清楚的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出快速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。
工作没有一个明确的目标和具体的安排。销售人员没有养成一个写销售工作总结和安排的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售经理工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的安排,工作局面混乱等各种不良的后果。
新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作安排性不强,业务实力还有待提高。
三、市场分析现在xx市场品牌许多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对选购 数量比较多时,客户对产品的价位时特别敏感的。在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在xx开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比xx小一点。外界因素削减了,加上我们的销售人员的敏捷性,我信任我们做的比原来更好。市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞速地今日,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,恒久没有机会在做这个市场。
四、20xx年工作安排在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1、建立一支熟识业务,而相对稳定的销售团队。
2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理方法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主子翁意识。
3、培育销售人员发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培育销售人员发觉问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素养,在销售经理工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务实力提高到一个新的档次。
4、在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)依据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然变更行程,毁约,车辆不在家的状况,使安排好的行程被打乱,不能顺当完成出差的目的。造成时间,资金上的奢侈。
5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。依据公司下达的销售任务,把任务依据详细状况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素养,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。
以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
酒店销售经理工作总结
回首20__年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时间过得飞速,不知不觉中,充溢希望的20__年就伴随着新年伊始即将接近。可以说,20__年是公司推动行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作状况总结如下:
经过这样惊慌有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的安排和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清晰,事事分明,从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干,不知总结阅历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20__年对于公司来说经验了许多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:
梓路寺的胜利开光为广阔信徒解开了它神奇的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的细心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我信任奇墅湖度假村项目的明天将更加美妙,也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的信念。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题,也学习到了很多新学问、新阅历,使自己在思想相识和工作实力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际动身,坚持高标准、严要求,力求做到业务素养和道德素养双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的准备,在今后的工作中要不断创新,刚好与四周的同事进行沟通,听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中,接下来的工作我会接着努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,刚好订正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力气,要合作才会胜利,才能把我们的工作推向前进!我信任:在上级的正确领导下,京黟公司的将来犹如浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店销售经理工作总结
作为酒店的销售部,要经过不断的磨合与发展,逐步的成熟自己的销售工作,拓展自己的市场。今日我给大家为您整理了酒店销售经理工作总结,希望对大家有所帮助。
促进酒店“平安、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,同心协力,酒店年创四点业绩。
酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年。
工作安排。
提出了指导各项工作开展的总体工作思路一是努力实现“三创目标”二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进以及各项演出活动的实操尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班团结全体员工上下一样同心协力在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等。
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本。
能源费用、物料消耗、选购 库管等方面,提倡节约,从严限制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的。
表扬信。
信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务给我们的日常生活供应了必要的后勤保障使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观。
酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作安排,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作。
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就出名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,探讨通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过101%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接-班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,刚好解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待来宾万人次,接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约起,为酒店削减经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,干脆赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作。
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额限制为万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和实力较优秀的主管支配到负责岗位,将仔细工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰激励,对业务技术较差的厨师要求刚好调换等。
另外,餐厅协作酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本确定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作。
1、耐性售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为削减资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积特别合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一成天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发觉有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人致歉,再找到相关部门帮助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满足为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种缘由不按时交房费,物业部就主动进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作。
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一样,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平安学问培训开成系统在全年绽开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事务的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的平安负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“同心同德”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行细致视察、仔细核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出担心全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器运用规定起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都主动制定安保方案和。
应急预案。
共份、刚好签订平安协议书约份。按时组织酒店内平安检查,与各部门签订平安。
责任书。
做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不精确进行修复,保障线路畅通、正常运用;对酒店应急疏散灯、平安出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作。
1、八字要求。依据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题探讨确定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修修理。修理组的7名同志担当着酒店各个部门设备设施的修理保养工作,常常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理支配,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、选购 把关。选购 部在工作中努力做到节约开支,降低成本,主动走访市场询问商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的选购 安排,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,限制选购 费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作。
1、合理定编。依据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初。
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工聘请。依据酒店经营须要,限制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,聘请录用实习生人次;登报次、网上聘请次,共计聘请人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作。
1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训安排,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素养、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参与,通过讲解、点评、沟通等,受训人员在思想相识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话实力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有安排,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,每天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素养提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参与。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、服务看法和业务接待实力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,其次名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,其次名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,其次名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,其次名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以嘉奖并宣扬通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题。
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成果是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理实力等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增加自信,激昂精神,发扬成果,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作安排,以指导xx年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下,基本完成了酒店20××年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下:
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创建经济效益。
依据年初的工作安排仔细的落实每一项,20××年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,探望重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有针对走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们刚好的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
××年9月份我到酒店担当销售部经理,××年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部供应对外宣扬筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药高校,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理。
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣扬扩大影响力,并刚好精确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处。
1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;。
2.对会议信息得不到刚好的了解。
3.在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面。
4.有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。
回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时间过得飞速,不知不觉中,充溢希望的20xx年就伴随着新年伊始即将接近。可以说,20xx年是公司推动行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作状况总结如下:
经过这样惊慌有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的安排和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清晰,事事分明,从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干,不知总结阅历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经验了许多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:
梓路寺的胜利开光为广阔信徒解开了它神奇的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的细心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我信任奇墅湖度假村项目的明天将更加美妙,也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的信念。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题,也学习到了很多新学问、新阅历,使自己在思想相识和工作实力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际动身,坚持高标准、严要求,力求做到业务素养和道德素养双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的准备,在今后的工作中要不断创新,刚好与四周的同事进行沟通,听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中,接下来的工作我会接着努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,刚好订正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力气,要合作才会胜利,才能把我们的工作推向前进!我信任:在上级的正确领导下,京黟公司的将来犹如浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店销售经理工作安排
为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,将来一年我有以下工作安排:
一.宣扬与推广。
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探究之处,增加客户消费潜力。
2、在酒店特别体质范围内,扩大对酒店整体的宣扬与推广;我们将接着利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的具体状况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的具体产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
二、开发侧重市场。
因酒店的特别状况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,限制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立许久固定的客户消费群体。
三、加强销售引导消费。
1.通过宣扬来引导消费者入店消费。
2.通过加强服务来加强消费者消费。
3.通过消费者感观来提高消费者消费。
四、组建精良的营销团队。
一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力,具备着高素养,高水准,高效率的综合素养!
1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。
2.提高营销人员的专业学问,业务技能,个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。
3.熬炼每一位营销人员勇于担当责任,不推卸责任,勇往直前,乐于奉献的精神,不因小事斤斤计较,不因工作勾心斗角的良好工作心态。
4.提高每一位营销人员的综合形象,严格遵守酒店规章制度;勤于思索,擅长沟通。
5.营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪,礼貌用语,礼貌待客的工作看法。
6.每一位营销人员必需做到熟知酒店产品学问,熟识酒店周边环境和共享资源,做到客户所问所答,能够娴熟回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。
7.加强营销人员的考核制度和培训力度;提高营销人员的工作作风。
8.对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违反原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。
9、熬炼营销人员主动乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。
五、提高市场营销理念。
以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面对市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的状况、了解市场的需求。面对市场,是亲密留意市场发展、改变的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。
六、提高市场竞争的警觉性。
服务行业之间的竞争是不行避开的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。
七、效益化。
酒店作为盈利性企业,在其经营管理过程中,必需重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时,必需立足于酒店的经济利益,并把经济效益与经营成本进行比较,只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是,效益的含义并非单一指经济效益,酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益,应当以满意消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用网络信息产业。
当今时代是信息时代;就要求酒店的营销管理人员具有信息观念,重视信息的作用,不断提高获得信息、加工信息处理信息和运用信息的实力。酒店所供应的产品价值,不仅随着劳动量增加,而且随着信息量的增加而增加。牢靠、刚好的信息可以为酒店带来更大的利润;而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。
九、目标任务。
本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下,全力以赴完成目标任务,营销部20xx年年度总指标200万元,基数指标120万元。
部门安排将以上指标分为三个季度完成,分别为,淡季、平季、旺季;再按比例细分到月度安排,做到正确科学的安排比例。
酒店销售经理的工作总结
年龄:42岁身高:168cm。
婚姻状况:已婚户籍所在:南明区。
最高学历:中专工作阅历:以上。
联系地址:贵阳南明区西湖巷19号。
求职意向。
最近工作过的职位:司机。
期望工作地:贵州省/贵阳市。
期望岗位性质:全职。
期望月薪:3000~4000元/月。
期望从事的岗位:大堂/前厅经理,网络管理员,项目经理/工程监理,司机,商务司机。
技能特长。
技能特长:有开车阅历,现持有a照;有2年的酒店经理阅历;有印刷机、复印机、电脑的销售及修理10年的阅历;对建筑物外墙漆的施工及保养有2年的阅历。
教化经验。
贵阳市第一职校(中专)。
起止年月:11011年9月至11013年7月。
学校名称:贵阳市第一职校。
专业名称:计算机。
获得学历:中专。
工作经验。
中国水利建筑工程设计院-计算机室。
起止日期:11013年10月至11014年12月
企业名称:中国水利建筑工程设计院。
从事职位:计算机室。
业绩表现:计算机编程人员、及维护员。
企业介绍:省水利厅的二级单位。
贵阳市南明区京华公司-经理。
起止日期:11015年3月至10月
企业名称:贵阳市南明区京华公司。
从事职位:经理。
业绩表现:业务实力强。
企业介绍:私营企业,和家人合伙做计算机及印刷机的销售及维护。
贵阳铭都大酒店-大堂经理。
起止日期:3月至12月
企业名称:贵阳铭都大酒店。
从事职位:大堂经理。
业绩表现:领导一批优秀员工为酒店服务,和酒店员工聘请工作。
企业介绍:国营酒店。
贵阳亚飞装饰装潢有限公司-外墙部经理。
起止日期:3月至12月
企业名称:贵阳亚飞装饰装潢有限公司。
从事职位:外墙部经理。
业绩表现:才智龙城、金阳电大、武警总队的外墙工程的施工,监理及结账。
企业介绍:私营企业。
贵州中禹水利建设工程有限公司-商务车司机。
起止日期:4月至10月
企业名称:贵州中禹水利建设工程有限公司。
从事职位:商务车司机。
业绩表现:工作仔细。
企业介绍:私营企业。
培训经验。
水利部门-材料员、平安员。
起止日期:月至年12月
培训机构:水利部门。
培训课程:材料员、平安员。
培训描述:获奖证书。
酒店销售经理工作安排
依据上半年详细销售部工作状况特此对下半年销售部工作作如下部署:
【工作方向】。
一、员工培训的强化。针对员工在工作中所暴露出来的不足之处,将重点对部门相关的预订接待、各项操作流程、专业技能技巧等方面进行强化及规范化的培训,同时也要加强对员工业务实力的培训,增加服务意识。
二、主题促销活动。制定各月整体促销安排,部门将对重要节假日提前做好相关促销及包价产品,并且做好前期的宣扬推广工作,以确保活动的效果和影响力。
三、加强管理,敏捷激励营销机制。部门将增加一至两名销售经理,使销售部销售人员人数达到4人并一起分成两组,每组2-3人,将本地市场及外地市场进行区域捆绑营销,扩大酒店的市场份额。销售经理将实行工作日清制,每个工作日必需完成部门规定的销售工作,以月度销售业绩完成状况及工作日清综合考核。稳定老客户,发展新客户,并刚好收集来宾看法及建议,反
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