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文档简介

1天然富硒大豆本文件适用于在天然富含硒元素的耕地上种植大豆、生产加工的天然富GB2761食品安全国家标准食品中真菌GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材GB5009.93食品安全国家标准食品中GB/T5491粮食、油料检验扦样GB7718食品安全国家标准预包装食品GB14881食品安全国家标准食品生产通GB/T28050食品安全国家标准预包装食品营天然富硒大豆Naturalselenium-richs硒，所获得的富含微量元素硒的大豆，加工可用总硒含量符合本文件规定范围的大豆。2耕地土壤自然富含硒元素量≥0.3mg/kg，其5.2种植管理要求NY/T394的规定。5.3原料来源5.4加工5.5质量要求1234512312335.6总硒含量种植在自然富含硒元素耕地上的天然大豆，加工可用大豆富集总硒含量范围在0.04～0.3mg/k5.7污染物限量、真菌毒素限量和农药最大残留限量5.8净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号[2005]《定量6.2总硒含量6.3污染物限量、真菌毒素限量和农药最大残留限量6.4净含量7.2检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存7.4检验分类a)原料、工艺、设备有较大变化时；b)停产半年以上恢复生产时；7.5判定规则7.5.1污染物限量、真菌毒素限量和农药最大残留限量检验结果中有一项不合格则判定该批产品不合47.5.2总硒含量检验结果不合格判定该批7.5.3质量要求中有一项不符合要求的，可从同批产品中加倍随机抽样对不合格项进行复检，复检结应符合GB/T191、GB7718、GB/T28050的要求。转基因大豆应按国家有关规定8.2包装

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