康居路小学厨房设备采购项目招标文件

康居路小学厨房设备采购项目询价文件目录TOC\o"1-3"\h\u第一部分询价公告 总则本次招标工作是按照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》等相关法律、组织和实施，并由政府采购管理部门指导和监督。1、适用范围1.1本次询价工作仅适用于康居路小学厨房设备采购项目。1.2本项目采购方式采用询价方式。2、定义2.1“采购人”系指绍兴市上虞区教育体育局。采购人委托浙江天平项目咨询有限公司为本项目采购代理机构。2.2“询价供应商”系指响应本次采购，参加本次询价的供应商。2.3“服务”系指询价供应商按合同规定，须承担的服务的义务。3、采购项目概况 详见询价公告相关内容，主要要求参见本文件第三部分。4、合格的询价供应商详见询价采购公告询价供应商的资格要求规定。5、询价费用询价供应商应承担其参加询价所涉及的一切费用，不管结果如何，采购人对上述费用不负任何责任。询价文件6、询价文件的组成6.1本询价文件包括目录所示内容及所有按本须知发出的补充资料（如果有）。6.2除上述所列内容外，采购人及采购代理机构的任何工作人员对询价供应商所作的任何口头解释、介绍、答复，只能供询价供应商参考，对采购人和询价供应商无任何约束力。6.3询价供应商应仔细阅读询价文件的所有内容，按照文件要求提交响应文件，并保证所提交的全部资料的真实性。不按询价文件的要求提供的响应文件和资料，可能导致询价被拒绝。6.4询价文件是成交后签订合同的依据，对双方均具有约束力，凡不遵守询价文件规定或对询价文件的实质性内容不响应的报价，将可能被拒绝或以无效标处理。本询价文件由采购人或采购代理机构进行解释。7、询价文件的澄清与修改7.1询价供应商在收到询价文件后，若有问题需要澄清或认为有必要与采购人进行技术交流，应于前附表规定时间前，将问题按前附表要求发至指定邮箱里。（电子邮件只作方便工作之用，与书面文件有不一致的，以书面文件为准）。截止期后的疑问将不予受理、答复。7.2询价供应商要求解释或澄清的问题应以书面形式，并加盖公章、写明日期。7.3提交响应文件截止之日前，采购人、采购代理机构可以对已发出的询价文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为询价文件的组成部分。7.4询价文件的澄清修改文件及更正补充公告，请自行登录浙江政府采购网或绍兴市上虞区公共资源交易中心网站，在采购公告页面中下载。7.5澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人、采购代理机构将在提交响应文件截止时间至少3个工作日前，以公告形式通知所有获取询价文件的供应商；不足3个工作日的，采购人、采购代理机构可能会顺延提交首次响应文件截止时间。澄清或者修改的内容未对原询价文件作出重大修改或不会影响响应文件编制的，递交首次响应文件截止时间不变。7.6询价文件澄清、答复、修改、补充的内容为询价文件的组成部分。7.7询价文件发售截止日后，经采购人同意后购买询价文件的询价供应商不得对询价文件和补充文件提出答疑或质疑。 询价响应文件的编写8、要求8.1供应商应仔细阅读询价文件的所有内容，按照询价文件的要求提交询价响应文件。询价响应文件应对询价文件的要求做出实质性响应，并保证所提供的全部资料的真实性，否则视其为虚假响应，其响应将被否决。8.2报价8.2.1本次报价币种为人民币。8.2.2投标报价应包含项目所需全部货物、服务，不得缺漏，是履行合同的最终价格（包含设备费、材料费、安装调试费、招标代理费、税费、参加投标费用、售后服务费等一切费用），如有漏报，视同已包含在其投标报价中，结算时不再增加。投标报价固定是指供应商所填写的投标报价在合同实施期间不因市场因素而变动，供应商在计算报价时可考虑一定的风险系数（由供应商自行考虑）。8.2.3供应商的报价作为供应商计算单价或总价的依据，应是完成技术文件中的所有要求，不得以任何理由予以重复，供应商对报价若有说明应在报价一览表备注处注明。任何有选择的报价方案及价格将不予接受。9、响应文件的组成（供应商应根据采购文件的要求提供相应的内容且设置关联定位，供应商可查看《供应商-政府采购项目电子交易操作指南》进行操作：sdf.lkj///web/site_2/2018/12-28/2573.html）响应文件应当包括以下主要内容：资格文件、商务技术文件、报价文件。资格文件包括以下内容：法定代表人授权书（格式见附件）；如法定代表人直接参加询价并对相应文件签字的（签字是指线下签字扫描后上传或者线上进行电子签章），只需提供其身份证复印件，否则则应提供授权代表身份证复印件；营业执照(或事业法人登记证或其他工商等登记证明材料)复印件、税务登记证(或其它缴纳证明材料)复印件、社保登记证（或其它缴纳证明材料）复印件；实施“五证合一、一照一码”登记制度改革的，只需提供改革后取得的营业执照复印件；事业单位的，则提供有效的《事业单位法人证书》副本复印件并加盖单位公章；金融、保险、通讯等特定行业的全国性企业所设立的区域性分支机构，以及个体工商户、个人独资企业、合伙企业，如果已经依法办理了工商、税务和社保登记手续，并且获得总公司（总机构）授权或能够提供房产权证或其他有效财产证明材料（在询价响应文件中提供相关材料），证明其具备实际承担责任的能力和法定的缔结合同能力，可以独立参加政府采购活动，由单位负责人签署相关文件材料；具有履行合同所必需的产品和专业技术能力的承诺函（格式自拟）；投标人承诺函（格式见附件）；中小企业声明函（格式见附件）；残疾人福利性单位声明函(如有)（格式见附件）；监狱企业证明文件(如有)（格式见附件）。商务技术文件，需要供应商提供以下项所列的技术文件：技术响应及建议表（格式见附件）；项目实施方案；售后服务方案；保修证明；供应商认为需要的其他文件资料。注：以上内容应与评标办法中内容具有一致性。报价文件包括以下内容：询价函（格式见附件）；报价一览表（格式见附件）；询价报价明细表（格式见附件）。注：“资格文件”、“商务技术文件”、“报价文件”须分3个PDF格式分别导入。10．响应文件有效期10.1响应文件未在询价响应截止时间前完成传输的或者未按时解密的，视为放弃；响应文件解密失败后未提供备份文件或者备份文件也出现异常情况的，亦视为放弃。10.2响应文件上传后，自询价响应截止日期起，在前附表所列的询价响应文件有效期内有效。10.3在原定有效期满之前，如果出现特殊情况，采购代理机构可以以书面形式向询价供应商提出延长询价有效期的要求，询价供应商对此须以书面形式予以答复。11．供应商如有下列情况之一者列入不良行为记录：11.1供应商在询价响应文件有效期内撤回投标的；11.2供应商或中标候选人放弃中标或中标候选人资格的；11.3擅自修改或拒绝接受已经确认的条款；11.4成交供应商未按规定与采购人签订合同；11.5未按规定提供履约保证金；11.6供应商采取提供虚假资料等不正当手段的；11.7供应商在投标过程中串通投标的。12．响应文件的编制和签署12.1按询价文件9.1条、9.2条、9.3条要求提供的各种文件，响应文件分为资格文件、商务技术文件和报价文件三部分。12.2响应文件须按附件格式要求进行电子签章，供应商应写全称。（电子询价响应文件中所须加盖公章部分均应采用电子签章）12.3全套响应文件应无涂改和行间插字，除非这些删改是根据采购代理机构要求进行，或者是供应商造成的必须修改的错误。所修改处应由法定代表人或其授权代表签字盖章予以确认。12.4由于字迹模糊或表达不清引起的后果由供应商负责。13．响应文件的形式响应文件为电子询价响应文件，电子询价响应文件按“政采云供应商项目采购-电子招投标操作指南”及本询价文件要求制作、加密传输。响应文件的递交14、询价响应截止期响应文件必须在规定的询价响应截止时间前在政采云系统内完成传输，以纸质、电报、电话、传真形式的投标概不接受。为应对响应文件解密失败等异常情况，供应商可指派授权代表在询价响应截止时间之前到达开标地点提交备份文件。采购人因故推迟询价响应截止时间，将以公告形式通知。在这种情况下，采购人和供应商的权利和义务将受到新的截止时间的约束。15、响应文件的修改、撤销供应商应当在询价响应截止时间前完成电子交易文件的传输递交，询价响应截止时间前可以补充、修改或者撤回电子交易文件。补充或者修改电子交易文件的，应当先行撤回原文件，补充、修改后重新传输递交。询价响应截止时间前未完成传输的，视为响应文件撤回。询价无效的情形16.无效响应经过审查，凡不符合有关规定，不响应询价文件的实质性条款，存在以下重大偏离之一的，经询价小组认定，并由采购人报采购办、监督办备案，将因未通过资格性或符合性审查而被作为无效响应处理：16.1未按照询价文件规定要求签署、盖章的；16.2《法定代表人授权书》填写不全、错误、未加盖供应商公章（公章和签字或盖章缺一不可）；16.3个体工商户的身份证明与营业执照不一致的；16.4响应文件中的报价函未加盖供应商的企业公章或填写不全的；16.5报价一经涂改，未在涂改处加盖投标单位公章或者未经法定代表人或其授权代表签字或盖章的；16.6因未按规定的格式填写，内容不全或主要实质性内容字迹模糊辨认不清,经评标委员会认定为无法评审的；16.7出现同一标的物或本次采购产品(服务)内的主要产品(重要组成部分)出现技术、商务描述不一致或前后描述不一致，经评标委员会认定后为无法评审的；16.8响应详细配置清单响应表不真实填写或弄虚作假的；改变询价文件提供的清单中的计量单位、工程数量；16.9对采购产品技术规格未详细应答，致使其技术文件无法评审的；16.10响应文件有采购方不能接受的条件；16.11评标委员会认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内通过政采云平台提供线上说明，必要时提交相关证明材料。16.12询价报价超过预算金额或最高限价的；16.13响应文件“商务技术文件资料”部分中出现《报价一览表》或《报价明细表》相关内容的；16.14有重大偏差或实质性不响应询价文件要求的，即“★”的关键性指标及技术参数要求负偏离或缺漏；16.15供应商拒绝按询价文件规定的修正原则对响应文件进行修改的；16.16有下列情形之一的，视为供应商串通投标，其投标无效：16.16.1不同供应商的响应文件由同一单位或者个人编制；16.16.2不同供应商委托同一单位或者个人办理投标事宜；16.16.3不同供应商的响应文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；16.16.4不同供应商的响应文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；16.16.5不同供应商提供的响应文件出自同一终端设备的，或在相同Internet主机分配地址（相同IP地址）报名或网上投标的，且经询标澄清供应商无令人信服的理由和可靠证据证明其合理性的，经评标委员会半数以上成员确认有串通投标嫌疑的。16.17其他违反法律、法规的情形。采购中止的情形17、中止电子交易活动和重新组织采购17.1采购过程中出现以下情形，导致电子交易平台无法正常运行，或者无法保证电子交易的公平、公正和安全时，采购组织机构可中止电子交易活动：电子交易平台发生故障而无法登录访问的；电子交易平台应用或数据库出现错误，不能进行正常操作的；电子交易平台发现严重安全漏洞，有潜在泄密危险的；病毒发作导致不能进行正常操作的；其他无法保证电子交易的公平、公正和安全的情况。授予合同18.1询价结果：询价小组完成评定后，向采购人提交经各询价小组成员签字的评审结果报告，并按询价办法确定成交供应商，在浙江政府采购网和绍兴市上虞区公共资源交易中心公告1个工作日，供应商对询价结果如有异议，可在规定时间内以书面形式署名向采购人提出质疑，但需对投诉或质疑内容的真实性承担法律责任。供应商质疑、投诉应当有明确的请求和必要的证明材料，供应商投诉的事项不得超出已质疑事项的范围。18.2成交通知和合同授予（1）采购人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照询价文件和成交供应商响应文件的规定，与成交供应商签订书面合同。所签订的合同不得对询价文件确定的事项和成交供应商响应文件作实质性修改。（2）中标或者成交供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的中标或者成交候选人名单排序，确定下一候选人为中标或者成交供应商，也可以重新开展政府采购活动。18.3中标通知（1）采购代理机构在询价结束后7日内向成交供应商签发中标通知书。（2）在采购机构发出成交通知书前，预成交供应商有违反有关法律法规和本项目要求行为的，则取消该供应商的预中标资格，列入政府采购活动不良诚信行为。（3）采购人、采购机构对中标结果不作任何说明和解释，也不回答任何提问。18.4解释权询价文件的解释权均属于绍兴市上虞区教育体育局和浙江天平项目咨询有限公司。

第三部分采购内容及要求第一章技术规范及要求总则本部分只是采购内容的一些原则性规定，并不是完整的详尽的要求，投标人有责任根据实际情况提供更科学合理的优化产品，并对所提供工艺、安全性、先进性负责，符合技术规格的要求。投标人必须对全部招标内容进行投标，不允许只对其中部分内容进行投标，谢绝联合体投标。投标产品如与采购要求有细微偏差，采购人将有权要求中标人调整偏差，并不改变投标价格。投标人须对招标文件中的各个条款一一给予实质性答复，不能空头或仅拷贝黏贴响应。投标人须对招标文件中涉及到的专利负责，并保证不伤害采购人的利益。在法律范围内，所有文字、商标和技术侵权造成的相关费用，采购人概不负责。投标人的报价不仅应包括招标文件提供的设备清单、技术条款的要求，还应包括任何未明确标出的，但货物安装后保证正常安全使用所不可缺少的配件及附件的全部费用。其中，全部货物材料应说明名称、型号、数量、单价、总价、产地等。中标人须按采购人的要求和认可负责安装、布置直至验收合格。主要参数及要求一、采购明细及要求序号设备名称技术参数及规格数量单位参考图片一层厨房男/女更衣1六门更衣柜品牌：厂制品，侧板、门板、层板0.6mm，配六扇门（带锁）、层板调节卡扣，便于分区存物，并配防潮透气孔。参考规格：1100*600*1800mm6台2壁挂感应洗手星盆品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；配落水器及栏渣片。（感应龙头另计）。参考规格：450*420*250mm2台3感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。▲结果公告发布后七天内需要提供国家节水产品认证证书扫描件并加盖投标人公章和样品一起封存，样品品牌需和投标的品牌一致。2台验收区1磅秤全电子式称重装置，它由传感器和带有单片微机的显示器两部分构成，称量迅速正确，可以根据用户需要将显示器与称重台分开或连成一体装置。功能：置零、去皮、累计、开机自动回零等。

台面：约450*600mm参考规格：称量范围0-300KG1台2大米架品牌：厂制品，采用优质304不锈钢方管制作；骨架φ50*50mm方管1.0mm；配防滑皮腿。参考规格：1200*500*300mm2个主/副食库/调料库1四层平板货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；平板1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。

参考规格：1200*500*1800mm6台2大米架品牌：厂制品，采用优质304不锈钢方管制作；骨架φ50*50mm方管1.0mm；配防滑皮腿。

参考规格：1200*500*300mm6个3挡鼠板品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，面板δ＝1.0mm，配两侧插轨。

参考规格：1200*600*25mm2套洁具/杂物间1拖把沥干池品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚δ＝1.2mm；脚管采用φ38mm厚δ＝1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1600*600*1800mm1台2冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；1套2四层平板货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；平板1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm2台3挡鼠板品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，面板δ＝1.0mm，配两侧插轨。

参考规格：1200*600*25mm2套粗加工1步进式电热开水器连底座参考品牌：腾飞、康胜、好易达参照或相当于

说明：采用食品安全级不锈钢(316不锈钢)制造。30MM高密度聚氨酯保温技术，表面接近常温，环保节能。采用微电脑控制的步进式进水加热技术，进一层水、加热一层、沸腾一层，沸腾仅一次，无“阴阳水”采用底部进水技术，实现水向高处流的目的，绝无“死水”。采用由微电脑控制的双电子温控控制，不出现二次沸腾，保证出水温度在无菌温度范围95℃到97℃，最高不超过99℃，无“千沸水”。采用12V直流控制，具有自动干烧保护功能、缺水保护功能、高温保护功能、漏电保护功能，安全可靠。具有异常报警功能，人性化的设计，更有利于维护和保养。供水量大，每小时最大供水量12KW可达150升，一次连续供水可达25-40瓶(5磅/瓶)。内胆采用304不锈钢材质。

功率/电压：12KW/380V1台2单星连平台洗刷台（带背剖鱼水台）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚δ＝1.2mm；脚管采用φ38mm厚δ＝1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。

参考规格：1500*760*800mm2台3花洒龙头1.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；2.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；3.采用偏芯设计；2套4冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；参考规格：常规6套5双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。

参考规格：1800*800*8004台6大单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚δ＝1.2mm；脚管采用φ38mm厚δ＝1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。整体净重≥18公斤，参考规格：800*800*800+130mm，结果公告发布后七天内需要提供样品封存，验收合格后归还。6台7四层格栅货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。

参考规格：1200*500*1800mm4台切配区1双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。

；参考规格：1800*800*800mm2台2四层格栅货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用201不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm5台3双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm4台4单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：800*700*800+130mm1台5冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；1套6步进式电热开水器连底座参考品牌：腾飞、康胜、好易达参照或相当于

说明：采用食品安全级不锈钢(316不锈钢)制造。30MM高密度聚氨酯保温技术，表面接近常温，环保节能。采用微电脑控制的步进式进水加热技术，进一层水、加热一层、沸腾一层，沸腾仅一次，无“阴阳水”采用底部进水技术，实现水向高处流的目的，绝无“死水”。采用由微电脑控制的双电子温控控制，不出现二次沸腾，保证出水温度在无菌温度范围95℃到97℃，最高不超过99℃，无“千沸水”。采用12V直流控制，具有自动干烧保护功能、缺水保护功能、高温保护功能、漏电保护功能，安全可靠。具有异常报警功能，人性化的设计，更有利于维护和保养。供水量大，每小时最大供水量12KW可达150升，一次连续供水可达25-40瓶(5磅/瓶)。内胆采用304不锈钢材质。

功率/电压：21KW/380V1台7砧板刀具消毒柜品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作。消毒方式：紫外线+臭氧红外线+循环风；消毒刀数量：20把；消毒毛巾数量：24块；消毒砧板数量：10块（直径约50cm*厚10cm）；电压：220V紫外线功率：约18W，红外线功率：约300W功率/电压：约0.2-0.4KW/220V，参考规格：1200*600*1980mm。1台烹饪区1电磁单炒单尾小炒灶品牌：康宝，美厨，蛮厨参照或相当于，1、参考规格（长*宽*高）：1000*1100*800、2、功率/电压：15KW/380V，锅外径500mm，3、专利超音频调频调幅半桥串联谐振电磁感应加热，4、采用全数字（DSP）控制技术，5、控制元件采用进口器件，6、采用IGBT,性能理稳定，7、国家IPX4防护等级安全保护，使用更放心，8、采用全直流风机散热，风力更大更安全，9、三重立体防辐射金属外壳屏蔽，防磁场泄漏，10、防虫、防水、防油渍设计，11、单头低汤灶，平面微晶玻璃面板；不锈钢结构，12、线盘超温保护功能，13、自动检锅，故障自动报警提示，14、8档火力设置，15、关机，散热风机延时工作2分钟。1台2电磁双眼大锅灶品牌：康宝，美厨，蛮厨参照或相当于，1、参考规格（长*宽*高）：2000*1100*800+400

2、功率/电压：20KW/380V*2,锅外径800mm3、专利超音频调频调幅半桥串联谐振电磁感应加热，4、采用全数字（DSP）控制技术，5、控制元件采用进口器件，6、采用IGBT,性能理稳定，7、国家IPX4防护等级安全保护，使用更放心，8、采用全直流风机散热，风力更大更安全，9、三重立体防辐射金属外壳屏蔽，防磁场泄漏，10、防虫、防水、防油渍设计，11、单头低汤灶，平面微晶玻璃面板；不锈钢结构，12、线盘超温保护功能，13、自动检锅，故障自动报警提示，14、8档火力设置，15、关机，散热风机延时工作2分钟。4台3电磁单眼大锅灶品牌：康宝，美厨，蛮厨参照或相当于，1、参考规格（长*宽*高）：1000*1100*800

2、功率/电压：20KW/380V，锅外径800mm3、专利超音频调频调幅半桥串联谐振电磁感应加热，4、采用全数字（DSP）控制技术，5、控制元件采用进口器件，6、采用IGBT,性能理稳定，7、国家IPX4防护等级安全保护，使用更放心，8、采用全直流风机散热，风力更大更安全，9、三重立体防辐射金属外壳屏蔽，防磁场泄漏，10、防虫、防水、防油渍设计，11、单头低汤灶，平面微晶玻璃面板；不锈钢结构，12、线盘超温保护功能，13、自动检锅，故障自动报警提示，14、8档火力设置，15、关机，散热风机延时工作2分钟。1台4智能连体式煲汤炉品牌：康宝，美厨，宇洋参照或相当于，1、参考规格（长*宽*高）：1000*1100*800，2、功率/电压：20KW/380V，桶直径1000*1100*800mm，容量170L,3、专利超音频调频调幅半桥串联谐振电磁感应加热，4、采用全数字（DSP）控制技术，5、控制元件采用进口器件，6、采用德国进口IGBT,性能理稳定，7、国家IPX4防护等级安全保护，使用更放心，8、采用全直流风机散热，风力更大更安全，9、三重立体防辐射金属外壳屏蔽，防磁场泄漏，10、防虫、防水、防油渍设计，11、单头连体汤灶，平底连体汤桶；不锈钢结构，坚固耐用，12、防干烧保护功能，13、自动检锅，故障自动报警提示，14、9档火力设置，每段火力几近平分，15、关机，散热风机延时工作2分钟。1台5调料平台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，台面1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配有可调子弹脚。参考规格：500*1100*800+450mm7台6油烟净化一体机参考品牌：净平，习席，净电参照或相当于

说明：智能电源具有软启动，恒流输出控制，灭弧保护，多次放电保护，高压开路保护，高压短路保护，电源板过温保护，高压变压器过温保护等功能。通过外围的指示灯和LED数码管可以准确识别故障类型，从而快速排除故障。动态处理物理屏蔽作用屏蔽净化器以每分钟1400转的转速转动，

1电源数码显示：数码输出端口，通过LED数码管，实时的显示工作电流或是对应的故障代码，参照故障代码表，可以准确的判断故障情况。2为采购人能随时了解净化设备的工作状态，净化设备应自带可加载运行状态、风机状态实时在线监控终端，设备上具有显示屏显示设备运行工况，故障报警，故障代码。▲要求投标人提供所投产品电路板符合检验依据GB/T2423.16，防霉试验，试验菌种：黑曲霉ATCC6275、土曲霉ATCC10690、球毛壳霉ATCC6205、树脂子囊菌DSM1203、宛氏拟青霉ATCC18502、绳状青霉ATCC36839、短柄帚霉ATCC36840、绿色木霉ATCC9645。56天后，放大50倍下，没有发现明显长霉，长霉等级0级，需提供带CMA、CNAS认证检测报告扫描件并加盖投标人公章。▲要求投标人提供所投产品环形灯自锁按钮，依据：GB/T4208-2017/IEC60529:2013、GB/T10125-2021、GB/T6461-2002标准检测，油烟净化设备平头环形灯自锁按钮达到IPX7，样机内部无进水，96小时乙酸盐雾(AASS)测试。检验结果为10级，需提供CMA和CNAS标志检测报告扫描件并加盖投标人公章。★要求投标人提供所投产品依据ISO16890-1:2016、ISO16890-2:2016，额定风量：≥4000m3/h，额定风量气流阻力≥320pa，粒径分布0.5-0.7(μm),计径效率（%）99.8，粒径分布2.2-3.0(μm),计径效率（%）99.9，ISO16890-3:2016、ISO16890-4:2016，额定风量：≥4000m3/h，基于颗粒物效率（ePMx）的分级ISOePM1≥95%，容尘量＞1600g，需提供带CMA和CNAS检测报告扫描件并加盖投标人公章。（带★号的需要在投标时提供，否则做无效标处理）

结果公告发布后七天内需要提供样品和▲检测报告封存，验收合格后归还，样品品牌需和投标的品牌一致。20米7风管品牌：厂制品，采用优质304不锈钢制作，板材厚δ=1.0mm。采用4号角钢法兰。参考规格：800*800180M28罩上立面板品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造。面板厚1.2mm；自脱排油烟罩顶部至吊顶齐平、一体化处理，减少卫生死角。50M29单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚δ＝1.2mm；脚管采用φ38mm厚δ＝1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1000*700*800+130mm4台10冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；4套11四层格栅货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm2台12双机双温商用四门冰箱参考品牌：星星、银都、洛德参照或相当于

（1）温度：5℃～-5℃/-6℃～-18℃；容积：冷藏≥450L，冷冻≥425L；外形尺寸：≥1215*750*1930

（2）食品层架数：2层；制冷方式：直冷；输入功率：≥470W

（3）外壳采用无磁不锈钢板材制作，全封闭制冷系统，使用寿命长；门体全部加装弹簧铰链，自动回归设计，操作方便；采用微电子数码显示温控器，采用双压缩机，噪音低、耗电低。2台13双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm6台面点间1平冷冰箱加带木案面板品牌：银都，美厨，西门子参照或相当于，全不锈钢箱体，连体式钢拉手，可拆

卸式门封条设计，采用进口恩布拉克压缩机215w，加长铜冷凝器盘管，制冷效果好，西班牙凯德微电脑控制精度高，耗电量低。聚氨脂材料整体发泡，降低能耗，保温效果好，带同尺寸木质案板，电压功率：220v0.3kw

温度-15~5

参考规格1800*800*800mm1台2多功能智能控制电饼铛整机采用304不锈钢材质，一次成型把手，不锈钢柜体，定制支架，智能温控面板，面板δ=1.0mm。大面积采用封闭加热，智能精准控温。底火、面火，双面加温。温度范围：0-250℃。功率/电压：4.8-5KW/380V参考规格：700*850*970mm1台3单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。800*700*800+130mm1台4冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；1套蒸煮间1环保不锈钢排油烟（气）罩品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，面板δ=1.2mm，配双层隔油烟排，积油杯，防爆灯。40M22风管品牌：厂制品，采用优质304不锈钢制作，板材厚δ=1.0mm。采用4号角钢法兰。参考规格：600*600120M23罩上立面板（装饰板）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造。面板厚1.2mm；自脱排油烟罩顶部至吊顶齐平、一体化处理，减少卫生死角。参80M24隔油板品牌：厂制品，采用优质304不锈钢制作，板材厚δ=1.0mm。24块5蒸钣箱24盘产地/品牌：康宝，德海，宇洋参照或相当于，采用SUS304不锈钢板制作，支架采用4#角钢，内胆板厚1.2mm，外胆板厚1.0mm，保温棉夹层，手轮式铰链全不锈钢铸件，配优质硅胶密封条，承重脚轮脚轮带刹车；配304材质加长型发热管，自动进补水，配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。功率：12KW×2/380V，含饭盘，参考规格：24盘7台6双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm2台7四层格栅货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm1台8单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1000*800*800+130mm2台9冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；2套二次更衣1壁挂感应洗手星盆品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；配落水器及栏渣片。（感应龙头另计）。参考规格：450*420*250mm1台2感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。参考规格：常规1台3杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V1台备餐间1单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：800*800*800+130mm1台2感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。参考规格：常规1台3留样冰箱参考品牌：宇洋、海尔、容声参照或相当于

说明：低功率门控感应LED照明灯，门体标配带通用钥匙，浸塑层可调高度。

冷藏温度：0——12℃

参考规格：500×480×1800(mm)1台4双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm2台5杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V2台教工售卖1双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*700*800mm2台2单星洗刷台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：700*800*800mm1台3感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。参考规格：常规1台418孔煎蛋机整机采用304不锈钢材质，一次成型把手，不锈钢柜体，定制支架，智能温控面板，面板δ=1.0mm。大面积采用封闭加热，智能精准控温。1台5电保温台柜品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，台面1.2mm，侧板、门板δ=1.0mm，不设背板，配可调节子弹脚。配1/1深斗不锈钢盆5套（带盖）。功率/电压：4.5-5KW/220V参考规格：1800*800*800mm2台6双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1300*800*800mm2台7杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V2台消毒房1智能化餐具消毒烘干保管库（含配套）供消毒烘干保管库库整体解决方案。包括库体搭建、高温风机、加热器、环境排风\除湿、运风管道及保温、空气过滤、库内环境空气处理、库内防撞护栏、智能化控制系统等全套设备负责安装、调试及人员培训。

房体部分——库体部分：双面304不锈钢100保温手工板搭建而成，耐高温型，六面密封，保温棉容重不低于120k，高温胶复合，重型压床压制而成。防火等级A级。顶板：单面304不锈钢单面玻镁，100mm保温手工板搭建而成，耐高温型，六面密封，保温棉容重不低于120k，高温胶复合，重型压床压制而成，防火等级A级。耐高温专用门：W1500*H2000mm,304不锈钢门平移门,带观察窗，防火等级A级。专用防撞护栏：1）材料：不锈钢材质。2）库内一周防撞保护。加温加热系统——运风结构：底出顶回，强对流运风结构模式。加热器：304不锈钢。加热器：镍铬合金加热管+304不锈钢内胆镀锌材质+50mm保温层运风管道：采用304不锈钢板加工，50mm厚保温棉、0.8镀锌板外壳。运风风机：风机采用高温离心风机，耐高温为200℃。并加装风机罩壳。风口百叶：采用304不锈钢定做而成。智能化控制系统——1、控制部分：1）采用7寸触摸屏控制器一台，plc程序控制一套。2）工作一共为三个阶段：烘干阶段、消毒阶段、保管阶段。3）预约功能：设定启动时间。4）预热功能：设定预热温度和时间，确保拿出来的餐具有一定温度。5）专门针对学校项目，设计了降温功能，解决早餐和午餐餐具消毒后再次利用时温度过高引起的不便。6）各工作阶段的智能识别和自动化工作。7）运行中设备故障报警记录，方便设备维修和组件维护。8）设备运行的温度、时间、湿度等参数，系统可以自动存储，方便导入电脑，作为HACCP溯源管理系统。2、主要控制元器件采用优质品牌。烘干系统——1、对用具进行烘干；2、补进新风过滤过了净化。安全保护系统——1、误操作保护：室内安装有机械温度探头，独立于plc控制之外。当操作人员设定的温度超过了设计温度和使用温度时，自动切断电源并打开排风功能，报警灯开始报警。2、超温报警：plc程序设定超温了范围或者固定值,当超过这个范围时,切断电或打开排风并报警。3、加热器保护：在加热器内安装有温度感应探头，当风机故障时，电源自动断开，排风打开，报警灯开始报警。4、电源故障保护:当电压低,即控制部分打不开；电器外壳及库板均接地保护。5、报警：超温报警，电机故障报警等，报警时同时切断电源，机械式超温双重保护。6、风机反转保护。用具保管系统——1、消毒烘干后，器具保存期间，对库内环境空气进行灭菌处理。2、当进入保管库内温度检测点数量：2-3个，1个带控制，两路带极限保护。温度：Rt15-100℃（空库工况）。升温时间：Rt℃15～90℃约需30分钟。（空库工况）阶段后，空气灭菌设备自动开启，解决餐具在存放期间的细菌滋生繁殖问题。功率/电压：45-50KW/380V，▲根据GB/T10125-2012《盐雾试验》经720小时乙酸盐雾试验后，表面耐腐蚀等级不小于10级（结果公告发布后七天内需提供经第三方检测的检测报告扫描件并加盖投标人公章封存）；47.2m³2专用餐具消毒车产地/品牌：厂制品；说明：采用SUS304#不锈钢板材、管材制作，面板、层板厚δ=1.3mm(考虑现市场材料存在负公差，要求实测厚度δ≥1.1mm)，下置一层档，立柱采用50×50方管，管厚δ=1.0mm(考虑现市场材料存在负公差，要求实测厚度δ≥0.8mm)；配静音轮，参照规格：820*670*1300mm。配有不锈钢消毒篮6只，每层2只，共3层5辆3不锈钢货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm8台洗碗间1单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1000*750*800+130mm8台2冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；8套3残菜回收台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚δ＝1.2mm；脚管采用38*38mm不锈钢管，配桶、车。2台4步进式电热开水器连底座参考品牌：腾飞、康胜、好易达参照或相当于

说明：采用食品安全级不锈钢(316不锈钢)制造。30MM高密度聚氨酯保温技术，表面接近常温，环保节能。采用微电脑控制的步进式进水加热技术，进一层水、加热一层、沸腾一层，沸腾仅一次，无“阴阳水”采用底部进水技术，实现水向高处流的目的，绝无“死水”。采用由微电脑控制的双电子温控控制，不出现二次沸腾，保证出水温度在无菌温度范围95℃到97℃，最高不超过99℃，无“千沸水”。采用12V直流控制，具有自动干烧保护功能、缺水保护功能、高温保护功能、漏电保护功能，安全可靠。具有异常报警功能，人性化的设计，更有利于维护和保养。供水量大，每小时最大供水量12KW可达150升，一次连续供水可达25-40瓶(5磅/瓶)。内胆采用304不锈钢材质。

功率/电压：21KW/380V1台5四层货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm2台6双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm2台7拖把沥干池品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1600*600*1800mm1台北区二层备餐区二次更衣1壁挂感应洗手星盆品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；配落水器及栏渣片。（感应龙头另计）。参考规格：450*420*250mm1台2感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。1台3杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V1台备餐间1单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：800*800*800+130mm1台2感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。参考规格：常规1台3双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm2台4杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V2台洗碗间1双星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1200*750*800+130mm2台2冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；2套3自动长龙式洗碗机产地/品牌：旭众，迈尔斯，超胜参照或相当于，说明：机器配置：一道除渣，一道主洗二道漂洗其中一道风刀除水四节红外线烘干(3.2米）排水口：Φ50mm进水口：DN15（4分管)主体材质：304不锈钢耗水量：800L/H清洗能力：3000-8000件/时烘干消毒温度：110~130℃消毒方式：红外线消毒洗涤方式:上下高压喷淋参考规格：5500*825*1800mm设备功率：78/88KW/380V电线50平方主线。▲1、对设备电气设备进行防护等级评定，并根据其实际使用环境的要求选择合适的防护等级，从而保障电气设备的正常使用。安全性和可靠性。产品标准和技术要求:GB/T4208-2017《外壳防护等级(IP代码)防水等级:IPX1-IPX9产品符合ZRGF-CP-50《电气产品防水等级认证实施规则》要求,需提供第三方检测报告扫描件并加盖投标人公章。▲2、洗碗机经提供节能技术服务认证依据标准《高技术服务业服务质量评价指南》由国家认监委颁发的《节能技术服务认证》依据GB/T35966-2018标准，需提供第三方检测报告扫描件并加盖投标人公章。★冼碗机传送线经过强制通风式热老化试验箱-使用标称厚度大于0.25mm的试样。热老化试验箱装置应与GB/T11026.4-1999一致(带强制空气循环),采用(5010)次/h的换气率及箱内保持均匀的试验温度，热老化试验暴露温度（100℃）暴露时间>96h检验结果>100h未出现明显损伤符合：GB/T7141-2008标准（提供CMA、CNAS.中国认可国际互认检测标志）需提供第三方检测报告扫描件并加盖投标人公章。★洗碗机经过《中国ROHS安全检测》通过《电子电气产品中限用物质的限量要求》标准GB/T26572-2011并通过六种限用物质(铅,汞,镉,六价铬,多溴联苯和多溴二苯醚)的测定符合GB/T26125-2011检测标准，需提供第三方检测报告扫描件并加盖投标人公章。（带★号的需要在投标时提供，否则做无效标处理）1套4环保不锈钢排油烟（气）罩品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，面板δ=1.2mm，配双层隔油烟排，积油杯，防爆灯。8M25风管品牌：厂制品，采用优质304不锈钢制作，板材厚δ=1.0mm。采用4号角钢法兰。参考规格：600*60080M26隔油板品牌：厂制品，采用优质304不锈钢制作，板材厚δ=1.0mm。16块7厨房排烟风柜含底座或吊装支架等。节能、环保排油烟专用，风量：38000m³/h，功率/电压：5.5KW/380V1台8变频联动控制箱参考规格：配套27KW功率风柜及净化器。1台9残菜回收台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚δ＝1.2mm；脚管采用38*38mm不锈钢管，配桶、车。参考规格：1000*750*800+130mm1台10步进式电热开水器连底座品牌：腾飞、康胜、好易达参照或相当于

说明：采用食品安全级不锈钢(316不锈钢)制造。30MM高密度聚氨酯保温技术，表面接近常温，环保节能。采用微电脑控制的步进式进水加热技术，进一层水、加热一层、沸腾一层，沸腾仅一次，无“阴阳水”采用底部进水技术，实现水向高处流的目的，绝无“死水”。采用由微电脑控制的双电子温控控制，不出现二次沸腾，保证出水温度在无菌温度范围95℃到97℃，最高不超过99℃，无“千沸水”。采用12V直流控制，具有自动干烧保护功能、缺水保护功能、高温保护功能、漏电保护功能，安全可靠。具有异常报警功能，人性化的设计，更有利于维护和保养。供水量大，每小时最大供水量12KW可达150升，一次连续供水可达25-40瓶(5磅/瓶)。内胆采用304不锈钢材质。

功率/电压：12KW/380V1台11四层货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm2台12双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm1台13拖把沥干池品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1600*600*1800mm1台北区三层备餐/洗碗区二次更衣1壁挂感应洗手星盆品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；配落水器及栏渣片。（感应龙头另计）。参考规格：450*420*250mm1台2感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。1台3杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V1台备餐间1单星洗刷台（带背）采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：700*800*800+130mm1台2感应龙头全铜一体压铸阀体，外表镀铬，智能红外线感应技术，高敏度接收感光。1台3双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm2台4杀菌灯含瓜子链、底座等安装辅料。功率/电压：约20-40W/220V2台洗碗间1单星洗刷台（带背）品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1000*750*800+130mm8台2冷热水龙头1.座台式安装，鹅颈水嘴；2.低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；3.配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄；4.采用偏芯设计；5.开孔尺寸为25mm，接口为标准4分外螺纹；8套3步进式电热开水器连底座品牌：腾飞、康胜、好易达参照或相当于

说明：采用食品安全级不锈钢(316不锈钢)制造。30MM高密度聚氨酯保温技术，表面接近常温，环保节能。采用微电脑控制的步进式进水加热技术，进一层水、加热一层、沸腾一层，沸腾仅一次，无“阴阳水”采用底部进水技术，实现水向高处流的目的，绝无“死水”。采用由微电脑控制的双电子温控控制，不出现二次沸腾，保证出水温度在无菌温度范围95℃到97℃，最高不超过99℃，无“千沸水”。采用12V直流控制，具有自动干烧保护功能、缺水保护功能、高温保护功能、漏电保护功能，安全可靠。具有异常报警功能，人性化的设计，更有利于维护和保养。供水量大，每小时最大供水量12KW可达150升，一次连续供水可达25-40瓶(5磅/瓶)。内胆采用304不锈钢材质。

功率/电压：21KW/380V1台4四层货架品牌：厂制品，采用304不锈钢板制造，骨架1.0mm；搁挡1.0mm；脚管采用304不锈钢管制造，φ38mm厚度0.8mm不锈钢管，下配可调节子弹脚。参考规格：1200*500*1800mm3台5双层工作台品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管。参考规格：1800*800*800mm2台6拖把沥干池品牌：厂制品，采用304不锈钢板制作，面板、斗厚1.2mm；脚管采用φ38mm厚1.0mm不锈钢管，配落水器及栏渣片。参考规格：1600*600*1800mm1台排油烟/蒸汽系统1风管品牌：厂制品，采用优质304不锈钢制作，板材厚δ=1.0mm。采用4号角钢法兰。参考规格：800*800180M22防火阀采用冷轧版制作，设有手动开启复位功能，手动调节风量，温感器，动作后无源信号输出。熔断器动作温度：150℃，参考规格：依据现场情况，匹配管道尺寸。3台3防火软接参考规格：配套风管及风柜进风口。4台4阻尼减震器参考规格：配合风机安装。6个5变频联动控制箱参考规格：配套风柜及净化器。1台6厨房排烟风柜含底座或吊装支架等。节能、环保排油烟专用，风量：38000m³/h，功率/电压：11KW/380V1台7管道穿墙开孔注：墙体开孔由厨房设备厂家负责，找平修复粉刷由装修单位负责。5个其他1餐盘参考规格：食品级304加深四格餐盘+食品级304餐盖，净重：580g及以上。结果公告发布后七天内需要提供样品封存，样品上需有学校提供logo激光制标，验收合格后归还2200套2汤碗材质：食品级304，11.5寸，双层2200只3汤勺材质：食品级3042200只4保温餐车品牌：厂制品说明：选用优质304不锈钢板制作，层板δ=1.0mm。内含保温材料，推柄模压弯制成型，配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。参考规格：800×500×900。结果公告发布后七天内需要提供样品封存，验收合格后归还。20辆5风幕机电压：220V

参考规格：L=150012台6双层平板

餐车品牌：厂制品说明：选用优质304不锈钢板制作，层板δ=1.0mm。推柄模压弯制成型，配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。参考规格：800×500×90015辆7保洁柜产地/品牌：厂制品

说明：采用304#不锈钢板制造，面板、侧板、层板厚δ=1.0mm(考虑现市场材料存在负公差，要求实测厚度δ≥0.85mm)，门板厚δ=1.0mm(考虑现市场材料存在负公差，要求实测厚度δ≥0.85mm)，配Φ50优质不锈钢可调节重力子弹脚。

参考规格：1200*500*18006台8一分之一份数盘1/1盘带盖，食品级304不锈钢，参考规格：53*32.5*10CM40套9干手机品牌：北奥、莫顿、创莎参照或相当于功率：1.8KW/220V烘干时间：5～9秒4只10推车式热风循环消毒柜产地/品牌：康宝，美厨康锐参照或相当于

说明：外壳采用304#无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层架，方便使用，定时定温功能，一体式折边把手，内设超高温保护功能，使用更安全，内部采用远红外石英管加热，高温热风循环消毒，板厚1.2mm。热风循环，磁吸式开门，耐高温硅胶门封条，一键式智控面板，双门独立控制，全方位120℃立体循环高温消毒，配置不锈钢消毒筐，全钢调节脚带静音轮。

功率：2×2.4KW/220V

参考规格：1380*730*2000

1、投标人提供投标企业有效期内的消毒产品生产企业卫生许可资质。

2、投标人提供投标企业的消毒柜类产品食品级接触CVC标志认证证书及检测报告（须满足产品食品接触安全标准）。结果公告发布后七天内需要提供样品封存，样品品牌需和投标的品牌一致5台11双层餐盘

回收车品牌：厂制品说明：选用优质304不锈钢板制作，层板δ=1.0mm。推柄模压弯制成型，配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。参考规格：800×500×90012辆12冲地龙头1180D（管长10米）2个13安装配件包含厨房水电管道、线材及开洞等1批厨杂用品序号名称技术参数说明规格数量单位参考图片1炒菜铲食品级304不锈钢，长柄、铲头20*26（厘米）5个2网眼捞斗食品级304不锈钢10个3捞勺食品级304不锈钢，直径35厘米10个4砧板（红）食品级PE,直径45厘米，厚5厘米左右13块5砧板（绿）食品级PE,直径45厘米，厚5厘米左右13块6砧板（蓝）食品级PE,直径45厘米，厚5厘米左右13块7菜刀（红）规格：常规，红柄20个8菜刀（绿）规格：常规，绿柄20个9菜刀（蓝）规格：常规，蓝柄20个10砍骨刀规格：常规，木柄4把11剪刀（红）规格：常规，红柄20把12剪刀（绿）规格：常规，绿柄20把13剪刀（蓝）规格：常规，蓝柄20把14蔬菜刨刀规格：常规30把15菜框（大）塑料，红色，长65宽50高35（厘米）20只16菜框（大）塑料，绿色，长65宽50高35（厘米）20只17菜框（大）塑料，蓝色，长65宽50高35（厘米）20只18菜框（小）塑料，红色，长55宽40高30（厘米）20只19菜框（小）塑料，绿色，长55宽40高30（厘米）20只20菜框（小）塑料，蓝色，长55宽40高30（厘米）20只21整理箱塑料，长70宽50高45（厘米）20个22整理箱塑料，长50宽25高25（厘米）20个23留样盒正方形，食品级304不锈钢，参考规格：12.5*4cm30个25保温饭桶食品级304不锈钢，内直径35深45（厘米）30只26不锈钢饭撬食品级304不锈钢，长9宽7（厘米）、柄长20厘米10只27不锈钢菜勺食品级304不锈钢，直径9厘米20只281/1份数盘食品级304不锈钢，深10cm30只29不锈钢水桶食品级304不锈钢内直径30深30（厘米）20只30面盆食品级304不锈钢直径55深15（厘米）20只31调料桶（加盖）食品级304不锈钢直径26深20（厘米）15只32大不锈钢盆食品级304不锈钢，直径70厘米20只33中心温度计温度范围：-50℃至300℃，探针长30厘米6只34干湿温度计温度测量范围：-10至70℃，温度测量范围：10%RH至99%RH5只

注：在本章中，为了方便起见，可能会采取按某种品牌货物的规格和型号予以表述，但并不因此限制或者拒绝投标人以其他能满足本项目技术需求且性能与所明确品牌相当或更优的货物参加投标，如投标的货物优于采购要求，请在偏离表内具体表述正偏离内容及理由；②本项目中的自动长龙式洗碗机，油烟净化一体机和智能化餐具消毒烘干保管库（含配套），感应龙头参数的▲标识内容在结果公告发布后七天内提供第三方检测报告原件扫描件并加盖投标人公章交采购方封存。③本项目结果公告发布后七天内需提供感应龙头，大单星洗刷台（带背），油烟净化一体机，餐盘，保温餐车，推车式热风循环消毒柜产品的样品封存。④本项目不集中组织现场踏勘，投标人可自行前往现场查看、测量。

其他要求交货要求交货时间：合同签订后30天内完成装配和安装调试，并经验收合格。交货地点：由中标人负责送到采购人指定位置。货物交货顺序要满足项目安装进度的要求，备品备件、专用工具的交货进度，如双方无特别约定，应视为与主货物的交货进度一致。乙方应在货物发运前对其进行满足运输距离、防潮、防震、防锈和防破损装卸等要求包装，以保证货物安全运达甲方指定地点，对提供的设备必须按招标文件要求。采购人在中标人送货后需进行初步检查验收，如果发现数量不足或有质量、技术等问题，中标人应负责根据合同及采购要求采取补足或更换等处理措施，并承担由此发生的一切损失和费用。产品须符合国家环保要求。安装、调试要求中标人负责按要求装配、调试，并培训至用户单位熟练操作。中标人需向采购人提交安装、调试方案，经采购人同意后执行。货物安装、调试应符合国家的相关规定，中标人应服从采购人的管理和检查，中标人应指派具有丰富工作经验且有相似规模项目管理经验的工作人员作为负责人，负责安装、调试工作，中标人指派的其他现场人员和货物应按计划进场。采购人享有要求中标人变更现场人员的权利。4.施工过程中所需水电管道，线材等开孔及修复由中标方单位负责，其他设备安装过程因自身材料欠缺而增加部分由中标人补足，中标方还需要把原厨房中的设备需拆装到新厨房。施工过程中如相关材料、设备在招标清单中未列出但安装实施时必须用到，新增材料、设备由中标方免费提供，产生的一切费用应已包含在总报价中，均由中标人负责。5.厂制品与品牌设备需提供合格证，供应商应提供原厂、全新、原封包装产品，签订合同前应当提供原厂所有资料。验收要求甲方对乙方提交的货物依据招标文件上的技术规格要求和国家有关质量标准进行现场验收。乙方交货前应对产品作出全面检查并核对，列出清单后交由甲方作为收货验收和使用的依据。甲方对乙方提供的货物在使用前，乙方需负责安装并培训甲方的使用操作人员，并在甲方陪同下一起调试（免费提供所需的耗材、备件），直到符合技术要求，甲方才做最终验收。甲方有权邀请专业第三方机构参与验收，并由其出具相关报告复印件，如相关结果未达到本项目要求或国家质量标准，中标人需立即调整或更换相应设施设备，由此产生的一切损失由中标人承担。验收时乙方需在现场，验收完毕后作出验收结果报告复印件。供应的货物外观标识、技术参数、备注要求必须全部符合招标文件、备注、附件要求，不符合要求的作无效标处理，造成的损失供应商自行承担，并追究供应商的责任。售后服务1.在保修期内，如非因甲方人为原因而出现质量问题的，由乙方负责包修、包换或者包退，并承担修理、调换或者退货的实际费用；如因甲方使用不当造成故障的，由乙方负责包修、包换或者包退，实际费用由双方另行协商确定。付款方式及要求付款方式采购人在合同生效以及具备实施条件后7个工作日支付40%，验收合格后付清余款。二、付款要求中标人在收款之前，应向采购人提供发票，采购人凭发票付款。如中标人未按约定提供发票的，采购人有权拒绝付款，直至收到中标人提交的相应发票为止，在此情况下，采购人不承担逾期付款违约责任。

第四部分询价细则及询价方法询价原则1、本次询价本着公平、公正、科学、择优的原则，邀请各询价供应商参加。2、询价小组将严格按照询价文件的要求，对供应商的响应文件进行认真评审；询价小组对响应文件的评审仅依据响应文件本身，而不依据响应文件以外的任何因素。3、询价小组按照统一的询价原则和询价方法，用同一标准对所有响应文件进行评审。询价程序1、评审1.1在询价响应截止时间前按规定提交响应文件的供应商在三家（含）以上的，由采购人或采购代理机构组织进行开标。1.2供应商登录政采云平台，用“项目采购-开标评标”功能对电子询价响应文件进行在线解密。在线解密电子询价响应文件时间为开标时间起30分钟内。若电子询价响应文件解密失败，则由采购代理机构工作人员上传供应商提供的备份文件。备份文件（后缀名为.bfbs）须存储在U盘中，与上传的电子询价响应文件一致，用信封进行密封并盖章，由授权代表在询价响应截止时间前递交至开标地点。1.3采购人按询价文件规定的时间、地点公开开标。开标仪式由采购人或采购代理机构主持及有关人员参加。1.4本项目为电子投标项目，供应商一般不需要现场参加，若供应商需要指派授权代表递交备份文件，则授权代表应随身携带法定代表人授权书原件于询价响应截止时间前到达开标地点递交备份文件。若电子询价响应文件正常解锁，则U盘退还给供应商；若解锁失败，则由采购代理机构将U盘中的备份文件上传，该U盘将由采购代理机构保存。1.5两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，应当对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。2.组建询价小组2.1询价小组由采购人代表和评审专家组成，成员人数应当为3人以上单数，其中评审专家不得少于成员总数的三分之二。2.2评标工作由询价小组负责，并推选产生的组长主持；2.3本次评标为在线评标。3.对所有响应文件的初审3.1资格审查（1）开标后，询价小组将依法对供应商的资格进行审查。（2）询价小组依据法律法规和询价文件的规定，对供应商的基本资格条件、特定资格条件进行审查。（3）供应商未按照询价文件要求提供与基本资格条件、特定资格条件相应的有效资格证明材料的，视为供应商不具备询价文件中规定的资格要求，其询价无效。并将无效原由告知相关供应商。3.2符合性审查：询价小组依据询价文件的规定，从响应文件的有效性、完整性和对询价文件的响应程度进行审查，以确定是否对询价文件的要求作出实质性响应。出现以下情况的，视为符合性不通过，询价无效。（1）响应文件无法定代表人或其委托授权代表签名或盖章。（2）响应文件内容虚假的。（3）响应文件有采购人不能接受的附加条件的。（4）询价有效期、服务期等商务条款不能满足询价文件要求的。（5）价格超出预算或最高限价，导致采购单位无法支付的。（6）询价文件明确规定的其他无效条款的。3.3询价小组可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。3.4询价小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式发出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。4.询价4.1初审合格的供应商进入下一步的采购活动。5.报价5.1询价结束后，供应商开启报价文件；5.2报价是供应商响应文件的有效组成部分；6.修正原则响应文件报价出现前后不一致的，按照下列规定修正：6.1响应文件中报价一览表内容与响应文件中相应内容不一致的，以报价一览表为准；6.2大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；6.3单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以报价一览表的总价为准，并修改单价；6.4总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照财政部公布第87号令《政府采购产品和服务招标投标管理办法》第五十一条第二款的规定经供应商确认后产生约束力，供应商不确认的，其询价无效。7.响应文件的澄清7.1评审中因响应文件含义不明、表述不一致或有明显计算错误等内容需要供应商作出澄清、说明或者补正的，询价小组和供应商应当通过政采云平台交换数据电文，给予供应商提交澄清说明或补正的时间不少于半小时，供应商已经明确表示澄清说明或补正完毕的除外。供应商通过政采云平台交换的数据电文必须进行电子签章。注意事项评审时如发现供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，询价小组可要求该供应商书面说明并提供相关证明材料。该供应商不能合理说明原因并提供证明材料的，评审小组应将该供应商的询价响应文件作无效处理，同时采购组织机构应将该情况报同级财政部门，并视情将其列入不良供应商名单。评分细则1.本次采购项目最高限价规定如下：本项目询价报价的最高限价为人民币=1100000\*CHINESENUM2壹佰壹拾万元整（小写1100000.00元）。2.供应商的报价在最高限价内的，为有效报价；供应商的报价在最高限价外的，为无效报价。3.响应文件只允许有一个报价，报价应按询价文件中相关附表格式填报，该报价应与明细报价汇总相等，且不允许出现报价优惠、赠送等字样（明细出现“0”元，视同赠送）,如出现则做无效响应处理。4.价格扣除：小微企业是指在中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为