全国导游基础知识-第2章中国旅游地理第三节-人文旅游资源3、4、5

一二三四五古遗址、遗迹与历史纪念地古代建筑与园林文化艺术与宗教文化民俗风情与菜肴、特产现代建设与人造吸引物第三节中国人文旅游资源三、文化艺术与宗教文化（一）文化艺术1.文化艺术与旅游文化艺术包括诗词，散文，游记，小说，传说，绘画，雕刻，书法，戏曲，音乐，舞蹈，杂技，武术等。李白望庐山瀑布日照香炉生紫烟遥看瀑布挂前川飞流直下三千尺疑是银河落九天庐山瀑布桃花源清明上河图清明上河图实景2、旅游文学旅游文学是指以旅游景观、旅游者以及其活动为对象的文学作品，包括诗词、散文、楹联、小说、传说等。雷峰塔3、书法、绘画、雕塑和摩崖字画书法是一门具有中国文化特色的艺术。在我国的旅游风景区地经常可以看到以楹联、匾额、碑林、石刻等形式存在的书法墨迹。中国书法从字体类型上分篆、隶、楷、草、行五类。篆体隶书楷书草书《兰亭序》行书王羲之书法代表人物王羲之（2）绘画中国绘画有着悠久的历史和优良的传统，在世界绘画领域中自成体系，别具一格。唐寅山路松声吴道子作品山西芮成永乐宫壁画敦煌莫高窟壁画（3）雕塑我国的雕塑历史悠久，在新石器时代就已经初具雏形。秦兵马俑，西汉霍去病墓前的石雕、唐代"昭陵六骏“石刻、重庆大足石刻等都是我国著名的雕塑作品。秦兵马俑西汉霍去病墓前的石雕重庆大足石刻（4）摩崖字画摩崖字画是指在山崖石壁上镌刻的文字和绘制的图画。刻在崖壁上的字叫做”摩崖石刻"，画在崖壁上的画叫“岩画”。陕西汉中褒斜道摩崖石刻山东泰山摩崖石刻福建武夷山摩崖石刻江西赣州通天岩摩崖石刻宁夏贺兰山岩画新疆阿尔泰山岩画广西左江花山岩画4、戏曲，杂技和武术（1）戏曲戏曲是中国传统戏剧文化的统称，他是综合性的艺术，集历史、文学、音乐、舞蹈、雕塑、体育、绘画、说唱为一体，具有浓郁的地方风格和民族艺术特色，是重要的人文旅游资源。目前我国有京剧、昆剧、越剧、秦腔、川剧、豫剧、赣剧、黄梅戏、湖南花鼓戏、绍剧、沪剧、扬剧等360多个剧种在演出。京剧越剧黄梅戏天仙配川剧变脸赣剧生旦净末丑（2）杂技我国的杂技艺术历史悠久，源远流长，在春秋战国时代就已萌芽，是中华民族宝贵的优秀文化遗产。杂技表演（3）武术武术是我过传统的技击术，它是以踢、打、摔、拿、击、刺等技击动作作为主要内容，通过徒手或借助于器械的身体运动表现攻防格斗的能力。武术在我国具有极其广泛的群众基础，是中国人民在长期的社会实践中不断积累和丰富起来的一项宝贵的文化遗产。武术（二）宗教文化宗教是一种社会现象，它是人类社会才有的；宗教也是一种历史现象，它是社会发展到一定阶段的产物；宗教还是一种文化现象，他是人类活动所创造的精神产品，是人类文化的一个组成部分。中国是个多宗教的国家。目前在中国影响最大的宗教是佛教、道教、伊斯兰教和基督教(含天主教、东正教和新教）。1、宗教文化的旅游吸引力宗教文化的吸引力主要表现在三个方面：（1）宗教文化景观对旅游者有吸引力。（2）宗教文化活动形成的肃穆、虔诚的浓厚宗教气氛对旅游者具有吸引力。（3）宗教文化表现出的突出的历史、文化及科学研究价值，对部分游客具有吸引力。2、我国主要的宗教文化旅游资源（1）佛教寺庙寺庙是佛教徒修行、供佛、讲经、居住的主要场所，一般包括山门、天王殿、大雄宝殿、东西配殿、法堂、罗汉堂、方丈室、藏经楼等建筑。白马寺天台宗浙江省天台上国清寺三论宗江苏省南京市郊栖霞寺法相宗陕西西安的慈恩寺长安区兴教寺华严宗陕西户县草堂寺律宗江苏扬州大明寺密宗青龙寺净土宗山西交城玄中寺禅宗河南登封少林寺(2)佛教石窟石窟源于古印度，原来是佛祖释迦牟尼及其弟子坐禅苦修的石室，在印度称为“僧伽蓝”。中国佛教石窟寺大约始于公元3世纪，公元5-8世纪达到鼎盛时期。中国是世界上佛教石窟文化最为发达的国家，石窟分布广，数量多，规模大。代表石窟有被称为中国四大石窟的甘肃敦煌莫高窟、山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃天水麦积山石窟。敦煌莫高窟山西大同云冈石窟河南洛阳龙门石窟甘肃天水麦积山石窟(3)佛塔佛塔起源于印度，公元1世纪前后随佛教传入中国。但中国的佛塔在发展的过程中，其机构和形式逐渐融合了中国的传统建筑元素，成为具有中国特色的塔。我国佛塔数量众多，分布广泛形式多样。山西应县木塔是我国现存最古老的一座木构大塔陕西西安小雁塔河北开封佑国寺塔开封铁塔河南登封嵩岳寺塔云南大理千寻塔北京妙应寺白塔北京真觉寺金刚宝塔河南登封少林寺塔林（4）佛教名山中国自古就有”天下名山僧占多“的说法，并形成了“四大佛教名山”，分别是山西五台山、四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九华山。相传这四座山是佛教四个菩萨分别显灵说法的道场，故称“四大道场”。其中五台山是文殊菩萨的道场，峨眉山是普贤菩萨的道场，普陀山是观音菩萨的道场，九华山是地藏菩萨的道场。五台山，文殊菩萨道场峨眉山，普贤菩萨道场普陀山，观音菩萨道场地藏菩萨道场，九华山（5）道教宫观道教的宫观建筑师从古代中国传统的宫殿、神庙、祭坛建筑发展而来的，是道教徒祭神礼拜的场所，也是他们隐居，修炼之处所。全真道兴起后，宫观又成了全真道士出家后集体诵经修养之地。这些宫观规模不等，形制各异，但总体上不乎有以下三类：宫殿式的庙宇；一般的祠庙；朴素的茅庐或洞穴。传统的道教大型宫观一般由神殿，膳堂，宿舍和园林四部分组成，沿南北中轴线坐落着主要建筑：前建影壁，然后是山门殿(供奉道教青龙神和白虎神）、幡杆，钟鼓楼，灵宫殿（内设道教护法神将王灵官）、玉皇殿，四御殿，三清殿，还有各自的祖师殿等。两侧有配殿、执事房、客堂、斋堂和道士住房等。帝王敕封的大宫观前建棂星门，华表，石狮等。我国的道教宫观遍布各地，如北京的白云观，江西鹰潭龙虎山上的清宫和正一观，湖北武当山紫霄宫和太和宫、四川成都青羊宫等，北京白云观，山西芮城永乐宫，陕西户县重阳宫并称为全真三大祖庭，其中北京的白云观是全真道第一祖庭。北京白云观，全真道第一祖庭山西芮城永乐宫陕西户县重阳宫（6）道教名山道教名山遍布，其中有著名的“四大道教名山"和”五岳“。”四大道教名山“是指湖北武当山，四川青城山，江西龙虎山和安徽齐云山(一说是山东崂山）。”五岳“是指山东泰山（东岳）、陕西华山（西岳）、湖南衡山（南岳）、山西恒山（北岳）、河南嵩山（中岳）。五岳是远古山神崇拜，五行观念和帝王巡猎封禅相结合的产物，为道教所继承，被视为道教名山。其中泰山有”五岳独尊“的美誉，自古帝王封禅之处，华山是五岳之中唯一为道教独占的名山。其他道教名山还有山西王屋山，江苏茅山，江西阁皂山等。湖北武当山四川青城山江西龙虎山安徽齐云山（7）清真寺清真教是伊斯兰教进行宗教活动的场所。唐代称”礼堂“，宋代称”礼拜堂“，元代重修西安清修寺时，奏请赐名”清真“，以称颂清净无染的真主安拉，于是清真寺为伊斯兰教寺院的统称。我国现存的主要清真寺有西安化觉寺（又称东大寺）、广州怀圣寺、泉州清净寺（又名圣友寺）、杭州真教寺、北京牛街清真寺、新疆喀什艾提尕尔清真寺、宁夏同心清真大寺、西宁东关清真大寺等。其中，化觉寺是我过现存规模最大、保存最完整的清真寺、泉州清真寺是我国现存最古老的典型的阿拉伯式清真寺。西安化觉寺泉州清真寺（8）教堂教堂是基督徒举行宗教活动的场所。存在的主要教堂有北京南堂，北京北堂，上海徐家汇天主堂，上海佘山圣母大教堂，广州圣心大教堂，上海沐恩堂，上海圣三堂，哈尔滨圣索菲亚教堂，上海圣母大教堂等。北京南堂北京北堂上海徐家汇天主教堂上海佘山圣母大教堂广州圣心大教堂上海沐恩堂上海圣三一堂哈尔滨圣索菲亚教堂上海圣母大教堂四、民俗风情与菜肴、特产（一）民俗风情民俗是一定地域的特定人群在生产、生活和生存发展中所形成的行为和思想的习惯性事象。简单地说，民俗就是民间习俗。这些习俗并不是法律所规定的，而是民间约定俗成的；其执行也不是依法律，而是靠惯性的力量来维系的。民俗的内容非常丰富，几乎涉及到人类生活的方方面面，如饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、生产民俗、旅行民俗、买卖交易民俗、婚姻民俗、丧葬民俗、人际交往民俗、岁时节日民俗、礼仪禁忌民俗、游艺娱乐民俗等。我国地域辽阔，民族众多民俗风情多姿多彩，自古就有“千里不同风，百里不同俗”的说法。各地的民俗风情不仅有很强的观赏价值，还有很高的文化考察价值。今天民俗风情构成了人文旅游资源当中最生动，最绚丽多彩的组成部分。（二）名食菜肴1、菜肴当今世界，中国烹饪，法国烹饪和土耳其烹饪被认为是世界三大烹饪流派，而中国更因为历史悠久，内涵丰富，影响深远而备受关注。中国烹饪选料严谨，刀工精细，配料合理，技法多样，善于调味，注重火候，讲究盛器。经过长时期的积累，形成了地方菜，宫廷菜，素菜，药膳等不同体系的层次的菜系，菜种。地方菜是指在一定的区域内，因物产、气候、习俗不同而形成的有地方特色的菜肴。我国素有四大菜系（川菜、苏菜、鲁菜、粤菜）、八大菜系（加上湘菜、徽菜、浙菜、闽菜）、十大菜系（再加上京菜，沪菜）之说。而各地方菜的菜品之丰富、品种之繁多更是令人叹为观止。目前有据可考的川菜就有4000多种，扬菜有3000多种，粤菜有2000多种，鲁菜有2500多种，而且还不断有新的菜品被创制出来。川菜是四川地方风味菜肴的总称，以味多、浓厚、味广著称，而味型以麻辣、鱼香、怪味等擅长。技法以小炒、小煎、小烧、干烧、干煸见长。代表菜肴有鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮肉片、怪味鸡块、干烧岩鱼、回锅肉等等。水煮肉片麻婆豆腐苏菜是江苏地方风味菜肴的总称。主要特点是选料不拘一格而物尽其用，重鲜活；加工精细，讲究刀工、火工和造型；擅长炖、焖、煨、焐；重视调汤，保持原汁；风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄。代表菜肴有，金陵盐水鸭，三套鸭，杨州煮干丝，松鼠桂鱼，镇江肴肉，清炖蟹粉狮子头，霸王别姬，沛县狗肉等等。金陵盐水鸡松鼠桂鱼鲁菜是山东地方风味菜肴的总称。山东菜的特点是注重以当地特产为选料来源；讲究菜的丰富实惠；烹调方法全面，以爆，炒，扒，熘最为突出；精于制汤和以汤调味；味型以咸鲜为主而善于用葱香调味。代表菜有：葱烧海参，清汤燕菜，糖醋鲤鱼，清蒸加吉鱼，九转大肠，锅溻豆腐，熘肝尖等。葱烧海参粤菜是广东地方风味菜肴的总称。主要特点是：取料广博，为全国各菜系之最，”不问鸟兽虫蛇，无不食之“；在口味方面，清脆鲜爽而突出原味；烹调方法多用煎、炒、扒、煲、炖、蒸等，尤其擅长焗，煀，软炒等。代表菜有：龙虎斗，白云猪手，脆皮乳猪，东江盐焗鸡，潮州冻肉，太爷鸡等等。脆皮乳猪东江盐焗鸡2、面点及风味小吃面点及风味小吃是我国饮食文化的重要组成部分，它品种繁多，原料广泛，技法多样，讲究馅心，造型逼真，且往往有着浓郁的地方特色，与当地的菜系特点有密切的联系。从流派上来讲，我国的面点及风味小吃大体可分为京式、苏式、广式、川式、晋式、秦氏等六大主要流派；从品种上讲，可分为包子类，饺子类，糕点类，卷类，酥类，饼类，果类、棕类，馒头，馄饨，烧麦，面条等种类；烹制方法有蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒等多种。京式面点及风味小吃一般指黄河以北以北京为代表的包括天津，河北，山东，辽宁，吉林，黑龙江等地制作的面点及风味小吃。其他特点是讲究技法和工艺，口味爽滑，柔软松嫩。代表性的小吃有天津狗不理包子、老二位饺子、李连贵熏肉大饼、萨其马、冷面、豌豆黄、艾窝窝、王麻子锅贴、豆汁、打糕等等。苏式面点及风味小吃一般是指长江中下游以江苏为代表包括浙江、上海等地制作的面点及风味小吃。其制品自古就有色，香，味，形俱佳的特色，讲究馅心，重视调味。代表性的小吃有太湖船点、苏州糕团、宁波汤圆、南翔小笼馒头、嘉兴五芳斋粽子、黄桥烧饼、青精饭、喉口馒首、重油酥饼、擂沙圆、三丁包子、猫耳朵等等。青精饭太湖船点粤式面点及风味小吃一般指珠江流域及南部沿海一带以广东为代表的包括广西，海南，福建等地制作的面点及风味小吃。其特点是造型精巧，味道清淡鲜爽，吸收了许多西式点心的制法，粥品繁多，富有营养，多使用油、糖、蛋、鱼虾等。代表性的小吃有叉烧包、肠粉、蟹黄灌汤饺、娥姐粉果、蚝煎、煎堆、竹筒饭、土笋冻、手抓面等等。叉烧包川式面点及风味小吃一般指长江中上游以四川为代表，包括云南、贵州等地制作的面点及风味小吃。其特点是技法多样，注重传统，善调多种多样的复合味。代表性的小吃有担担面、过桥米线、肠旺面、龙抄手、宜宾燃面、烧豆腐、雷家豆腐丸子、叶儿粑、丝娃娃、夜郎面等。担担面晋式面点及风味小吃一般指山西省的面点及风味小吃。其特点是擅长制作各式面食，有“百面百味”之誉，且吃面必备醋。代表性的小吃有卷卷、拨鱼儿、头脑、茶食、刀削面、生炒面、溜溜面、油面、漏面、豌豆糕、帽盒子等等。刀削面秦式面点及风味小吃一般指黄河中上游，我国西北部以陕西为代表，包括宁夏、甘肃、青海等地制作的面点及风味小吃。其特点是以面点和牛羊肉为主，口味注重咸辣鲜香。代表性的小吃有牛羊肉泡馍、兰州牛肉面、石子馍、乾州锅盔、泡泡油糕、金钱油塔、葫芦头、一捆柴、窝窝面、搅团、羊杂碎等等。牛羊肉泡馍（三）特产1名茶茶叶是以茶树上的芽叶嫩梢（称鲜叶）为原料加工制成的产品，与咖啡、可可、并称为世界三大非酒精饮料。对茶叶的分类方式有很多种，通常我们可以把茶叶分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，黄茶，白茶，花茶，紧压茶等八大类。绿茶是我国生产最早、产量最大、品种最多的一种茶叶。绿茶绿叶绿汤，色泽光润清香芬芳味爽鲜醇。我国著名的绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、黄山毛峰、安徽屯绿、六安瓜片、庐山云雾茶等等。红茶红茶红叶红汤，具有水果香气和醇厚的滋味，并且有耐泡的特点。我国著名的红茶有祁红（安徽祁门）、滇红（云南南部及西南部）、宁红（江西修水，古属义宁州）等。青茶也称也称乌龙茶，属半发酵茶，是介于不发酵茶（绿茶）与发酵茶（红茶）之间的一类茶叶。主要产地区分布于福建、广东和台湾三省。我国著名的青茶有安溪铁观音（福建）、武夷岩茶（福建武夷山）、大红袍、铁罗汉、武夷肉桂等。黄茶黄茶的品质特点是黄叶黄汤，香气清爽醇和。我国著名的的黄茶有君山银叶、蒙顶黄芽、沩山毛尖、霍山黄芽等。白茶白茶表面覆盖白色茸毛，色白如银，汤色浅淡。主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等地。我国著名的白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉等。黑茶黑茶叶色油黑或黑褐，汤色深，橙黄带红，香味醇和。主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。各种黑茶压制的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族日常生活必备品。我国著名的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、西川边茶、广西六堡散茶等。花茶用茶叶和和香花进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶。我国花茶最多的是茉莉花茶。紧压茶各种散茶经再加工蒸压成一定形状而制成的茶叶称紧压茶。根据采用的原料茶的不同可以分为绿茶紧压茶、红茶紧压茶、青茶紧压茶等。我国著名的紧压茶有沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米砖茶、六堡茶等。中国十大名茶我国不仅有着世界上最为丰富的茶树资源，也是世界上最早种茶的国家，形成了各具特点的众多名茶。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶被称为中国十大名茶。2、名酒就是用高粱、麦、米、葡萄或者其他水果等原料经糖化、发酵制成的含有食用酒精等成分的饮料。酒是一种世界性的饮料，中国是世界上最早酿酒的国家之一，美酒之多，在世界上首屈一指。主要名酒有：（1）茅台酒，产于贵州仁怀市茅台镇，是苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。（2）汾酒，产于陕西省汾阳市杏花村，是我国清香型白酒的典型代表，有“中国第一文化名酒”之说。（3）五粮液，产于四川宜宾，是浓香型白酒的杰出代表，以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料。（4）剑南春，产于四川绵竹，属于浓香型大曲酒。其他名酒还有：西凤酒，产于陕西凤翔；杜康酒，产于河南伊川；四特酒，产于江西樟树；二锅头酒，产于北京顺义；竹叶青酒，产于山西汾阳；加饭酒和女儿红酒，产于浙江绍兴；古井贡酒，产于安徽亳州；董酒，产于贵州遵义；泸州老窖，产于四川泸州等等。3、丝织刺绣品我国是世界上最早发明蚕丝的国家，早在公元前3世纪，我国就以盛产丝织物而闻名。汉代以后，中国丝织品通过陆上、海上“丝绸之路”远销中亚、西亚、地中海沿岸各地，中国也因此被誉为“丝国”。我国丝绸种类繁多，有绸、缎、纺、绉、绢、绫、罗、纱、葛、绡、呢等十多类。我国传统的丝绸名品也很多，最知名的是被称为“中国三大名锦”的四川蜀锦、南京云锦和苏州宋锦。此外，广西的壮锦、云南的傣锦、杭州的织锦、海南的黎锦等也很有名。现代丝绸工艺以上海、杭州、苏州等地最为有名。刺绣是我国驰名世界的传统手工艺，被誉为“东方艺术明珠”。我国刺绣历史悠久，战国、两汉时的刺绣品已有很高水平，清明时期刺绣进一步发展，出现很多名品，其中，苏绣、粤绣、湘绣和蜀绣并称为我国的“四大名绣”。此外，上海的顾绣、北京的京绣、温州的瓯绣、开封的汴绣山东的鲁绣等也很有名。刺绣4、工艺美术品（1）陶瓷。我国是世界上最早生产陶瓷的国家，很早以来，我国精美的陶瓷产品就远销世界各地。我国著名的陶瓷有江苏宜兴的紫砂陶、广东佛山的石湾陶塑、山东淄博釉陶器、广西桂林美术陶器、四川会理绿陶等。宜兴有“陶都”之称。其紫砂陶制品饮誉世界。瓷器是我国重要的发明之一，为中华文明作出了重要贡献。江西景德镇的瓷器生产历史悠久，技艺精湛，素有“瓷都”之称。景德镇瓷器和北京景泰蓝、福州脱胎漆器并称为中国传统工艺“三绝”。我国当代瓷器的主要产地有江西景德镇、河南醴陵、福建德化，浙江龙泉、山东淄博和河北唐山等。瓷器（2）景泰蓝景泰蓝并不是一种颜色，而是一种工艺品名称。这是一种瓷铜结合的独特工艺品，是我国金属工艺品中的重要品种，又名“铜胎掐丝珐琅”。景泰蓝的制作既运用了青铜和瓷器工艺，又融入了传统手工绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者，有较高的收藏和品鉴价值，是我国传统出口工艺品。（3）漆器漆器是指用漆涂在各种器物的表面上所形成的日常器具及工艺品、美术品等。漆器是中国古代在化学工艺及工艺美术发明的重要发明，它不仅美观，还具有耐高潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能，对古人的生产和生活起了很大作用。我国著名的漆器有福建脱胎漆器，扬州漆器，大方漆器，四川漆器等。（4）蜡染蜡染是我国古老的民间传统纺织印染工艺。它是用蜡刀蘸蜡绘图案与布以后蓝靛浸染，然后去蜡，布面就呈现出蓝底白花或者白底蓝花的多种图案。同时，在浸染中，作为防染剂的蜡自然龟裂，使布面呈现独具魅力的“冰纹”。蜡染制品色调素雅，古朴大方，富有名族特色。蜡染至今仍然盛行于贵州、湖南、四川等少数民族聚居区，尤其以贵州安顺、黔东南等地的蜡染最为有名。贵州安徽被称为“蜡染之乡”。（5）雕塑工艺品我国雕塑工艺品艺术种类繁多，有木雕、竹雕、玉雕、石雕、牙雕、泥塑、面塑等类型。我国目前木雕工艺普遍大江南北，最有名的是“四大名雕”：浙江东阳木雕、广东金漆木雕、浙江温州黄杨木雕、福建龙眼木雕。其中，浙江东阳又被称为“雕花之乡”。玉器原料以新疆和田玉最著名，玉雕工艺则以北京玉雕、扬州玉雕、苏州玉雕见长。木雕竹雕牙雕玉雕泥塑面塑（6）文房四宝笔、墨、纸、砚是书写、绘画的工具和材料。在漫长的历史进程中，中国的笔、墨、纸、砚无论从造型设计方面还是生产制作方面，都大容量融合了绘画、雕刻、书法、装饰等各种艺术手法，这使得中国的笔、墨、纸、砚在其实用价值之外还有着突出的观赏和收藏价值，成为中国历史文化的重要组成部分。正因为此，笔、墨、纸、砚素来被称为“文房四宝”，被古人所喜爱和珍藏。直至今日笔、墨、纸、砚仍然魅力不减，成为许多中外游客所喜爱的工艺品。我国最传统名笔有浙江湖州善琏所产的湖笔及衡水毛笔、江西李渡毛笔等，墨以“徽墨”最为有名，纸以宣纸最为有名，砚以端砚（产于端州，今广东肇庆）、歙砚（产于歙州，今江西婺源）、洮河砚（产于甘肃