【S市海水稻全产业链发展现状、问题及优化建议探析15000字（论文）】

S市海水稻全产业链发展现状、问题及完善对策研究目录摘要 [9]。研究述评综合国内外研究现状可以看出，国内外学者在研究关于农业全产业链的研究，从不同的角度都取得了有价值的研究成果，值得借鉴。但是，国外研究成果更集中于企业的全产业链研究，并且倾向于产业链价值增值、产业竞争力提升进行研究，研究成果也较为成熟；而国内研究大多集中在传统农产品的全产业链研究上且尚未形成完整的体系。对于发展湛江市海水稻的全产业链动力分析仍然不够全面，就如何发展湛江海水稻全产业链得对策上有待加强。所以，本文将借鉴现有的国内外研究成果，系统分析湛江市海水稻全产业链发展的必要性和可行性并作动力分析，进而提出对策。研究内容和方法研究内容本文从全产业链的角度出发对湛江市海水稻产业的发展现状、问题、发展全产业链的动力进行研究，对加快建设湛江市海水稻全产业链发展提出了对策。第一，对“海水稻”和“全产业链发展”的概念进行了界定，论述了信息不对称理论和农业产业深度融合理论。第二，通过查阅和收集相关资料，系统分析了湛江市发展海水稻全产业链的必要性和可行性，了解了湛江市海水稻产业发展的基础，阐述了湛江市海水稻产业在上游环节、中游环节、下游环节以及产业链整合的现状。第三，分析了湛江海水稻产业要进一步发展在产业链上游、中游、下游以及环节衔接之间的问题及其成因。第四，从创新、政策、产业集群三个维度对驱动湛江市海水稻全产业链发展进行动力分析。第五，分别从政府、产品可追溯、科研资金、龙头企业、品牌体系和全产业链平台的角度对构建湛江市海水稻全产业链发展提出了相应的对策。研究方法（1）文献分析法文献分析法是指通过查找与研究内容有关的材料，得到最全面和详细的资料，为课题研究提供借鉴的一种分析方法。本文在大量查阅了国内外相关的研究文献的基础上，得到了最新和最有参考价值的资料，这些资料与数据为本文分析研究对象、提出切实可行的对策建议提供了理论依据。（2）统计分析法统计分析是指通过分析社会经济现象的规模、层次、速度、比例以及事物之间的关系，进而讨论社会经济现象的数量关系表现的一种方法。本文通过对湛江市海水稻的相关指标数据进行收集并整理，透过数据分析特定现象和内容，为文章提供了丰富的论据支撑。相关概念界定与理论基础概念界定海水稻海水稻，原名耐盐碱水稻，是指生长于海边滩涂、内陆咸水湖等盐碱地的水稻。根据相关资料显示，在国际上对于耐盐碱水稻的研究早在20世纪30年代就开始了，自1981年我国稻麦耐抗盐碱工作会议召开以来，开始了对水稻耐盐碱进行系统研究。1986年，湛江的陈日胜在海边滩涂地发现了一株野生海水稻，经过一代接一代的种植、培育与筛选，最终在1991年培育出“海稻86”这一能够种植的品种。2018年袁隆平率领的团队在灌溉水盐度为0.6%的条件下培育出了单产超过9000kg/hm2的品系。随着目前生物育种技术的快速发展，常规育种方式和数字化育种的耐盐碱水稻育种技术也已经越来越成熟，海水稻的未来发展值得期待。全产业链发展全产业链发展是以以消费者和市场为中心的，通过种植、贸易、产品加工、物流、产品销售等环节形成一个完整的产业链体系。其本质是一种企业发展战略，企业以资金、产权或技术的形式协调产业链各环节的运作，从而对全产业链的各个环节实行可控管理。全产业链发展将上中下游整合为利益共同体，通过市场机制和企业发展规划，将终端消费者的需求反馈到前端种植环节，从而到达合理生产的目的。同时，这种全产业链发展能够促使企业生产出更加优质的产品，大大降低交易成本，形成一定的集聚效应，能够大幅度提高效益，促进整个产业链自动运行。理论基础信息不对称理论信息不对称理论是由美国经济学家斯蒂格利茨迈克尔·斯彭斯和阿克尔洛夫提出的，他们对这一理论的卓越贡献促使他们在2001年获得了诺贝尔经济学奖。它的理论内容是，在市场经济中，各类经营主体的人员处在不同的生产环节，他们对于某商品的信息了解也不同。然而由于掌握该商品信息较多的人将在产品交易的过程中占据有利地位，掌握商品信息较少的人将在产品交易中占据劣势。所以，拥有信息较多的人员在商品交易过程中将会比拥有信息较少的人员能够获得更多的利益。因此，在农产品交易市场上，卖家掌握的市场交易信息较多，农户掌握的信息较少，这就赋予了卖家农产品价格的决定权，从而损害了农民的商品利益。农业产业深度融合理论农业产业深度融合理论的内容是，在农业方面，产业或产业之间的相互交叉与渗透，发展成一个新产业的整合过程。农业产业深度融合的主要形式是培育转化等新技术的渗透扩散、产业链沿延伸和农业产业内部重组。产业深度融合让信息技术融合到传统农业产业生产中，再通过资金和技术投入到链条中进行再分配，达到产业链上下延伸的目的，最终延伸了生产种植和精深加工的产业链，实现了科研、加工、配送、营销等环节的进一步深度融合。同时，更容易生出新产品和新服务，创造更多的复合型人才，然后改变其农业产业属性，促进农业产业发展和农业产业结构的优化与现代化，并实现这一目标，促进第一、第二和第三产业的深度融合。通过不断竞争与合作，优化了农业市场结构，使种植业向上游和下游扩散，促进了边际成本的降低和经济效益的提高。内部重组，实现了农业产业组织的创新发展，提高了农业产业的竞争力。湛江市海水稻全产业链发展的现状湛江市海水稻全产业链发展的必要性湛江市发展海水稻全产业链是推进湛江市海水稻产业转型升级和现代化发展的必然要求。依据2021年中央一号文件批示，必须“确保供应和巩固安全、振兴流通”，通过把协调国家现代农业的政策、资源和任务，建设特色的农业产业集群，打造农业强市。聚焦主导产业，促进整体环节延伸，优化产业布局，集聚资源要素，弥补发展不足，改善利益关系，促进农村产业融合发展。为了提高现代化农业产业链水平，建设高质量和高效率的农业，加快构建现代农业产业体系，我们必须大力支持农村地区的振兴和全面促进农业现代化。《国家质量兴农战略规划》提出了要以高产品质量、高工业效率、高生产效率、高质量的经营者素质和强大的国际竞争力为总体目标，即“四高一强”。因此，加速度建立了一个标准的农业产业链系统，以适应农业高质量的发展。湛江市海水稻全产业链的发展符合国家兴农战略。湛江市发展海水稻全产业链是确保海水稻产品价格稳定以及食品安全的需要。现代农业正朝着农业产业化的方向发展，发展过程中的每个环节都起着相应的重要作用，如果任何一条产业链断裂，都会影响农产品的价格稳定，对粮食安全造成威胁。目前，湛江市海水稻产业在上游环节仍然以传统的小农户为主，在每个领域都分散有多个小企业。这些小型企业通常效率低下且缺乏竞争力，甚至有些企业通过偷工减料、假冒伪造以扩大其利润。在这个产业链下，海水稻产品的价格和商业利润无法得到保证，食品安全是不可能的。作为一家农业公司，只有控制了整个产业链，才有能力控制自己的命运。从目前情况看，湛江市从事海水稻生产的农业企业规模一般，动力不足，只能依靠少数大型龙头企业来带动，只有通过不断整合资源，提高竞争力，增强自身实力，加强产业的集聚，才能更好地控制产业链。湛江市海水稻全产业链发展的可行性海水稻种植技术不断更新，种植面值不断扩大，为其全产业链发展的可行性奠定了基础。近年来，湛江市海洋水稻种植示范基地的建设得到了快速发展。截至目前，湛江市已有36000余亩耕地开始种植海红香米，按照每亩0.35吨的粮食产量计算，湛江市每年都将收获超过12000吨优质海红香米。其中，农民的生产成本500元，产值约1300元，依照每户500亩的种植面积计算，农民粮食累计收入可超过4500元，每季收入可达到25万元（按购买价3.60元/公斤计算）。可见湛江市海水稻产业的发展已形成一定的规模，同时带来了不错的经济效益，对于构建全产业链发展具有可行性。湛江市已形成了海红香米等特色农产品品牌，确立了品牌理念，借助全产业链发展模式加强品牌建设，有利于提高品牌效益。随着湛江海水稻种植技术的不断成熟和种植面积不断扩大,海水稻米产量的越来越大，在市场上的销售也越来越畅通。海红香米被认为含有丰富的活性物质，具有独特的天然香味，具有良好的营养价值，在促进农业、健康娱乐和旅游业一体化的发展中发挥着重要作用。在湛江市地方政府和相关部门的积极支持下，当地研究机构和相关公司达成了一项协议，将其海红香米产品放入湛江江当地名片中。与此同时，要求保护农产品原产地和国家地理证明努力建立现代农业系统。促进整个产业链的发展。这对于海水稻全产业链发展的可行性奠定了品牌意识。湛江市海水稻全产业链发展的基础改革开放以来，湛江农业结构不断调整，从粮食种植产业向农业、林业、畜牧业、渔业和服务业的全面发展逐步转变。湛江的农业、林业、畜牧业和渔业在经济总量上继续健康发展，取得了新的成果。2019年，湛江农业、林业、畜牧业、渔业总产值841亿元，年均增长约4.9%，增加值为538亿元，年均增长4.9%。从产业增速看，在五年计划期间，湛江农业、林业、畜牧业和渔业总产值的年平均增长率为4.2%。农业、林业、畜牧业、渔业年均增长率分别为4.9%、1.9%、0.3%和5.2%。农业、林业、畜牧业和渔业的年平均增长率最高，为7.7%。农业、林业、畜牧业和渔业的总体发展保持稳定。林业、畜牧业和农业、林业、畜牧业和渔业服务的年增长率有所放缓，农业和渔业的年增长率为0.4%。从产业结构上看，湛江农业产业结构不断优化。经过四十年的改革，湛江的农业、林业、畜牧业、渔业和服务业的比重越来越合理。湛江的农业发展迅速。在粮食生产稳定的基础上，渔业和畜牧业是湛江农业产业发展的两大支柱产业，发展迅速，但所占比重相对较高。此外，随着居民生活水平的提高，湛江的农业、林业、畜牧业和渔业服务也有了一定程度的发展，湛江的农业产业结构也变得越来越合理。在这样具备良好的农业生产环境下，奠定了湛江市海水稻全产业链发展的现实基础。湛江市海水稻全产业链发展的现状上游新品种不断突破2016年，湛江农机合作社与广东海洋大学农学院合作，广东海洋大学负责海水稻种植技术的输出，专门开展研发和种植工作，合作社领导农民进行种植管理，开发盐碱地用于海水稻的种植，加上政府政策和财政补贴的支持，产量从100斤/亩增加到700斤/亩，当年年纯收入超过15万。2017年12月，成功种植了优良的水稻品种“海虹12号”，播种面积达到12hm2。专家通过了现场机械收割性能的测量方法，验收结果为：实际收割面积为0.17hm2，湿谷粒总重为1201.9kg，每亩理论产量为486.6kg，转换后的干粮单产为389.3公斤/亩。2020年，四月中旬，国家耐盐海水稻技术创新中心的现场观察及推进会议在海南三亚举行。根据现场测试，万胜优天宏4号具有24.08w万的每亩有效稻穗，和每亩473.1千克的理论收益，以及每亩378.5千克以20％的折扣的实际产率;海优2号具有29.58万的平均有效穗每亩和每亩485.7公斤的理论收益，以及每亩388.56千克用20％折扣的实际产率。表3-12017-2020年湛江市海水稻品种与产量情况品种名称理论亩产/公斤实际亩产/公斤海红12486.6389.3万胜优天弘4号473.1378.5海优2号485.7388.56注：数据来源于《湛江日报》整理中游加工品种越来越丰富2018年12月12日，广东省科学院湛江研究所、广州甘蔗产业研究所湛江甘蔗研究中心、广东源稻生物科技有限公司举行了签字仪式，仪式上宣布三方进行战略合作，决定建设“海水稻高价值加工项目”的全产业链并在遂溪进行。根据这份报告，该项目的总投资将达到16亿元。该项目建成投产后，每年可消化达3万吨海水稻米，主要生产谷胱甘肽、磷酸烷基醇、28烷醇、功能性和营养大米等产品。在产品的深加工过程中，他们将不遗余力地以海红香米为原料开发衍生产品。目前，海红面食、海红米粉、海红豆酒等新产品开发成功。受到了消费者的一致认可。2020年10月29日，第二届中国海稻发展论坛正式开幕。来自中国工程院、科技部以及全国18个省（区）科技主管部门的主要来宾、100余所高校、科研机构的专家学者和参与海水稻生产的主要企业等430人聚集在湛江，深入探讨了海水稻米的新技术、成果和模式。商业代表毕贺成说:“事实上，海稻米是一种宝藏，包括它的茎，它可以变成肥料，包括它的外壳，它非常有用，可以加工成许多产品。我们要做的是建立自己的海稻米产业链条，包括工厂加工大米、仓储、物流中心、植物水稻铣削和生物肥料厂,这可能会对海稻米增加附加价值”下游销售渠道多样化2017年12月17日，中国海洋经济博览会首次成功发布并签署了关于海红香米的战略合作协议，并在旗下3000多家门店中进行了推广。海红香米在功能性大米中起着重要作用，通过推进产业融合发展前景广阔。海红香米主要通过“网上销售+门店销售”的销售模式。在网上商店方面，它主要与大型主流平台合作，例如天猫、京东等，以及其他已建立网上商店的平台，如广东遂溪三宝文化食品有限公司，将海红香米作为特殊天然大米和当地特色农产品进行销售。在店面合作销售中，主要与宝芝林等当地知名的实体店品牌进行销售和推广，特别宣传海红香米的营养价值与保健功能，倡导食用海红米香可以增加血液、大大降低高血压和中风的风险以及降低胆固醇。湛江市海水稻的多渠道销售以及多种衍生品的销售拓宽了其产业链发展的宽度，增加了链条的分支数量，为健全全产业链发展奠定了基础。产业链整合情况从目前湛江市海水稻产业链发展情况来看，通过龙头企业带动产业发展是湛江市全产业链发展过程中的关键举措。龙头企业规模庞大，实力雄厚，可以将海水稻产业链围绕海稻米上下延伸，同时带动其他农民、合作社和企业共同发展。目前湛江市正在以这种发展模式进行发展的就是湛江海稻红健康管理有限公司。湛江海稻红健康管理公司成立于2018年，该公司拥有40多名员工，承包了5000多亩海水稻田，它是一家现代化的农业健康管理公司，以广东省海洋大学的海水稻-海红香稻为主要农作物，集开发、种植、加工和销售为一体的极具现代化的农业健康管理公司。公司以“修复盐碱地，保障国家粮食安全与稳定，改变与优化国家粮食结构，倡导和促进健康饮食”为己任，创建有机协调的“3+1”产业圈（改造种植园、产业园区、高级化加工、旅游+智慧农业）。主要产品有海红香米新品种及其副产品，并在线下开设多家海水稻健康体验馆，与多家连锁药店合作推广海水稻大米产品，产销近亿元每年。湛江市海水稻全产业链发展存在的问题及其成因湛江市海水稻全产业链发展存在的问题上游海水稻谷单产低在2017年7月11日，相关领域专家在湛江市科技局的带领下对“海红12”在现场进行了测试验收。经现场鉴定，新耐盐水稻品种已经达到亩产389.3kg，但与普通水稻单位亩产700公斤左右相比较而言几乎少了一半，可见其单位亩产低。中游企业加工能力不足湛江市的海水稻大米加工水平不高，加工工艺尚处于制作初期，产品的深加工技术研究和创新还不够，海水稻大米产品的附加值不高，海水大米产品的管理经营效益不能达到预期的效果。例如湛江海稻红健康管理有限公司，目前只能够加工初级的海红香米，海红香米饼、海红香米粉等，企业规模小，技术落后，利润不高，产品研发深度加工力度不够，加工设备不匹配，影响了海稻米的附加值。海水稻从田间收获后经过简单的初步加工，直接出售，深加工几乎为零。落后的加工技术限制了海米的附加值，落后的包装技术也限制了海米的附加值。提高海水稻米附加值的有效途径必须依靠深加工和精加工来延长和拓宽产业链。下游品牌知名度不高湛江海水稻米产业难以形成特色品牌是阻碍湛其产业发展的重要原因。湛江海水稻大米及其相关产品虽然具有较高的质量和功能，但其质量和知名度还不够高，甚至在粤西地区，其品牌还没有得到充分的推广，它只是作为农产品的特色而不是品牌的形式存在，甚至许多海水稻大米产品还没有形成固定的品牌，其市场份额非常低。环节衔接不紧密农产品产业链越长，产品附加值越高，整体使用价值越高。作为产业的主要主导者，行业内的龙头企业可以通过内部交易来协调产业链各个环节之间的交易成本。但是，从湛江海水稻米产业发展的角度来看，湛江在这方面缺乏组织规划，也没有大型龙头企业的限制和管理，市场竞争无序继续存在，产业链中的每个环节之间都不紧密。这些问题需要从长远的角度进行认真规划，以优化海水稻大米产业链和海水稻大米市场，促进湛江海水稻大米全产业链的发展。湛江市海水稻全产业链发展存在问题的成因研发培育技术受限目前，湛江市海水稻技术的研究已进入瓶颈期，导致了海水稻单产无法进一步提高。海水稻栽培技术有限，一方面，区域创新资源整合程度不足，科研力量相对分散，难以形成共同的研发力量来突破海水稻的产量极限。另一方面，受科研经费有限的影响，在科研设备购买方面可能无法满足最新的设备需求，造成科研进程缓慢。技术难以突破就意味着无法对现有的海水稻种子作进一步的培育处理，海水稻的产量也将停留在现在的低下状态。小企业加工设备落后由于企业资金投资有限，没有能力购买当今最先进的加工设备，湛江海水稻产品加工能力薄弱，产品深加工、精细加工所占比例小，产品多元化、多层次开发非常薄弱。特别是在加工技术、技术能力、设备水平、设施和条件方面，与发达国家之间存在着10至15年的差距。因此，海稻米加工的附加值水平并不高，加工能力不足。营销投入不足且价格过高在海水稻示范种植基地外，虽然目前有少数公司已慢慢地扩大了海水稻米的区域市场，但因资金短缺，无法在品牌建设方面过多的投入。尽管许多消费者已经了解了海水稻大米的功能价值和保健功效，但由于缺乏海水稻大米特有的农产品销售渠道，且价格比普通大米高出几倍，因此一般消费者很难用它代替普通大米作为日常主食。这就大大减少了海水稻米的销售空间与市场份额，进而影响了中小企业的生产、加工和销售环节，拖累了海水稻大米行业的进一步发展，影响了其品牌的建设与推广。经营主体之间信息不对称由于湛江海水稻米产业链上、中、下游之间的信息不对称，配送效率低，节点之间的对应度不够等因素，在一定程度上限制了稻米生产经营和物流活动，增加了信息成本。由于每个环节主要规模的限制，生产资料的购买和海水稻产品的销售在很大程度上是分散的，浪费了成本和资源，这限制了海水稻产业链之间的衔接和管理。湛江市海水稻全产业链发展动力分析创新驱动湛江市整个海水稻米产业链发展的关键环节是改善产业链上游的盐碱土壤。海水水稻研究与发展中心提出的盐度改进方法—碱​​性水稻改良技术，从海洋水稻的品种、营养搭配、管理体系和盐分方面量身定制，为目标土壤量身定制了最佳解决方案，可以减少大规模生产和推广的成本。该方法充分体现了创新驱动的特点，其以要素物联网系统为基石，结合配套支撑体系，使用环境微传感器、互联网通信技术、人工智能(AI)、远程专家数字诊断与控制等，进而实现对土壤、肥料、水、药物循环与植物生长的全过程的进行智能控制。充分聚集一流科研专家,辐射培育基层领军人才,增强创新储备,形成功能完备、相互衔接的上中下游创新基地。此外，发展海水稻全产业链目前还需要解决如何提高单产量、降低人工成本、高级加工化、品牌推广以及促进各主要产业链环节融合等问题，这一系列问题的解决都需要对接物联网、大数据、云计算和人工智能等技术。由此看来，农业全产业链发展是我国农业现代化发展的必然趋势，将应用于建设世界水平的海水稻产业能化控制。由此看来，创新将带动湛江市海水稻的不断发展，推动全产业链的有序推进。政策驱动海水稻全产业链的发展需要大量的资金投入，无论是研发、支持服务设施建设、技术创新还是促进商业化，作为具有积极外部性的产业，其发展离不开政府的支持。为了引导海水稻米产业的更好发展，在2019年的第一份中央文件中，提出不要放松做好粮食生产的工作，实施重要农产品的安全战略并考虑海水稻米作为新型主食，保证品种多样化，在政策上，大力支持海稻的推广和种植。同时，海水稻品种的栽培也取得了很大的发展，在耐盐碱品种的批准平台上，部分耐盐碱水稻品种通过了区域试验，并在进入品种审定后进入了品种批准阶段，经过批准后将可以获得进行大规模推广资格。获得绿色无污染认证的无公害产品、有机产品和农产品地理标志的公司不仅可以得到湛江市政府的财政补贴，还可以获得特殊补贴。政府和领导层鼓励企业通过建立品牌来加深品牌并提高其在市场上的竞争力，这些利好的政策为湛江海水稻米产业品牌建设的快速发展提供了重要政策支撑。为了满足消费者市场的需求，有必要增加财政支持，建设一个有利于海水稻生产的工业园区，促进一体化和标准化建设，通过制定严格的操作标准以提高海水稻产品的质量。完善海水稻专业合作社及其他中介服务机构的培训和管理，帮助建立海水稻专业合作社和生产设施，拓展海水稻品牌，通过品牌项目促进海水稻全产业链的发展。产业集群驱动产业集群是指某一地区具有竞争力的企业、互动合作公司、专业供应商、服务供应商、工业生产者和相关机构(如大学、研究机构、行业协会等)的集群。产业集群一旦建立，就可以通过降低成本、刺激创新、提高效率和加强竞争来提高整个地区的竞争力。位于湛江市的广东海洋大学、广东医科大学、广东省食品药品机构宣布“生物活性物质诊所和工业化应用研究”项目，可以促进海水稻种植产业地区海洋和海洋活性物质应用产业的发展，汇集了来自海洋技术人才，加强工业联盟和合作。这个项目的目的是利用海水稻大米作为原料，开发产品功能活性成分，补充海洋生物，处理产品制定研究和发展，以协同整合复杂的生产线，促进深埋地下加工大米产品的功能和药物的发展。最重要的是，促进海水稻全产业链进一步发展。构建湛江市海水稻全产业链发展的对策加强政府对海水稻全产链建设的服务体系首先，政府必须加大支持力度，完善整个产链链的资金支持机制。通过改善政策、优化环境、创新财政支持、财政援助、特殊的低息贷款条件等多种形式和渠道吸引商业资本，使民间资本和外国资本参与进来。增加发展潜力，提高海红香米等产品的竞争力，促进整个海水稻大米产业链的整合。其次，目前，龙头企业是整个湛江市海水稻米全产业链发展中最重要的，其实力和管理能力直接影响着整个产业链的发展质量。因此，在湛江市海水稻米全产业链发展过程中，政府积极培育和发展龙头企业的也具有关键作用。海水稻龙头企业可以通过促进技术、金融一体化和大规模生产来促进整个产业链的运作。经过培训和引进企业领导人，必须促进发展多样化的企业领导人，弥补缺陷和缺陷、改善公司内部的产业链，改进海水稻附加值成品。最后，政府必须建立一个多层次的管理和服务团队，以及一个专门的管理组织，以发展整个生产链。并加强对整个海水稻米产业链发展的管理和服务，积极引导以海水稻米产业为中心为的一批龙头企业的建立。注重建立覆盖整个产业链所有链条的农业信息服务平台，包括人才、交易、科技、等农业社会服务平台的各个方面。建立和完善海水稻产品可追溯体系建立覆盖整个生产和转化过程的可追溯系统，并通过质量和安全可追溯系统对海水稻米产品的整个生产过程进行监督。建立海水稻种植、收获、储存、加工、检测和销售等信息链接，通过产品质量追溯系统的互联网入口，由追溯软件生成二维码，形成完整的海水稻米品质追溯系统。海水稻米生产和加工公司会识别他们生产的产品，建立有效的追溯系统，并检查和监控标签和追溯系统。如果出现产品质量问题，消费者通关专属渠道进行售后反馈，相关公司及时查找原因并处理。加大海水稻产业的科研资金投入实行全产业链的发展，对“田间到餐桌”的全环节进行管理和监控，更能满足食品安全和食品质量的高要求。海水稻全产业链的发展离不开种子环节生产的初级农产品，种植环节是全产业链绿色发展的关键。湛江海水稻种植正朝着集约化、生产技术现代化、管理方式规范化、绿色有机水稻方向发展。湛江必须从种植环节入手，建立海洋绿色水稻全产业链，聚焦全国海洋水稻产业发展的前沿领域和外向型产业。在海水稻科研培育的过程中，科研人员的实力大小、相关实验设备是否先进都会影响科研的产出成果与质量。只有加大资金的投入力度才能吸引更优秀的人才，同时购买更先进的实验设备。从而加快科技的研发进程，在更短的时间内取得相关研发成果。通过新成果开发新市场，更好地促进海水稻的全产业链发展。把龙头企业作为全产业链发展的核心核心农业龙头企业的科技含量高、发展可持续、带动作用大，具有建设整合农业全产业链发展的必要资本，产品有发展优势与广阔的前景，关键技术有较强的市场竞争实力。由于农业的低利润率，湛江海水稻米企业的发展离不开政府的扶持。在结构性供给改革的背景下，湛江市政府要重点培育大型海水稻龙头企业，做大做强，鼓励农民致富，与农民建立稳定互利的关系，发展新型农业。为培育海水稻龙头企业，湛江市政府必须坚持以市场为导向、以公司为主体的方针，大力实施品牌化农业发展战略，建立以海水稻为品牌的湛江公司。力争建设成为口碑好、影响力强、竞争力强的公司。建立海水稻企业产品评估制度，将代表海水稻及其产品的企业纳入湛江市农产品名录，动态监测并定期向社会公布。通过湛江市政府对湛江海水稻龙头企业的培育和建设，将协助湛江海水稻龙头拓展整个海水稻米产业的全产业链，进而解决小企业加工能力不足的问题，提高企业的竞争力。利用电子商务打造全产业链品牌体系在互联网技术促进电子商务兴起的背景下，品牌建设的重要性和作用性巨大。充分利用互联网、电视、报纸、广播等媒体，以及户外广告展示位等广告平台，让消费者了解并认可湛江海红香米品牌。在此基础上，进一步优化产品结构，整合包装、物流、仓储等供应链和业务推广资源，建立线上线下独立、高效、稳定、专业的品牌销售渠道。当地海水稻企业应进行市场考察，并将直销店扩展到北京、上海、广州等省会大城市，以进一步提高产品品牌的市场份额。同时，通过原产地证明、开发无公害产品、加强质量控制，积极树立可被市场认可的品牌。建立以“互联网+农业”模式的电子商务销售模式，对在线销售渠道进行拓展，利用远程订单交易可以省去中间的多层次流通环节的优势，可以将原产地与客户直接联系沟通，实现降低交易成本的目的。湛江海水稻产业作为该区域的特色农业产业，通过电子商务平台，打造特色品牌，有利于全产业链的发展。建设海水稻全产业链平台构建海水稻全产业链发展平台，就是将地方政府、科研机构、物流企业、加工企业、农户等各类经营主体紧密联系在一起，从而形成一个闭合的产业链主体联合。让他们的利益互相关联，所有经营主体在这个较为封闭的产业链平台内展开合作。实现“农产品—消费者”的生产经营模式，可以大大节约中间环节不必要的物流费用。全产业链平台建设应减少中间的不必要的环节，尽可能地降低运输成本。为保障公平性，平台内的经营主体企业要不断提高技术水平，不断宣传海水稻、塑造海水稻的品牌，加强上下企业的联系，提供技术支持，尽量减免海水稻营销企业的服务费用，提升农户利用平台销售海水稻的积极性。此外，建立价格预警机制，维护物价的稳定，当市场价格有大幅度波动时，平台要及时反馈相关信息，积极采取有效措施帮助企业尽量规避风险。结论湛江海水稻产业基本具备了构建全产业链的基础，但还存有一些问题需要解决。在上游方面，虽然有广东海洋大学的种子研发与培育支持，但是由于海水稻的单亩产量低，直接影响了种植利润；在中游环节方面，加工企业和加工种类较多，但因加工设备落后导致加工能力不足，应培育龙头企业，加强产品标准化加工建设；在下游环节方面，已建立起线上线下市场网络，但由于产品生产成本过高导致的价格过高，阻碍了品牌的进一步推广，品牌效益不佳，应继续增加推广投入力度，增加品牌效益。在环节衔接方面，由于经营主体之间信息不对称造成各环节的衔接程度不紧密，应加强全产业链经营主体的联合。同时，应加强政府在全产业链建设过程中的服务体系，加强监督管理，确保海水稻产品质量可靠。另一方面，相关企业要建立和完善海水稻产品可追溯体系，保障消费者的合理诉求，及时改进产品的不足之处。参考文献参考文献亚当•斯密.谢宗林，李华夏译.国富论[M].中央编译出版社，2013年版.迈克尔•波特著，陈小悦译.竞争战略[M].中信出版社，2003.DharminDave,ShalinParikh,ReemaPatel.ASurveyonBlockchainTechno