食品实验室生物安全防护培训

化学部部门（微生物）实验室生物安全防护目录CONTENTS1实验室生物安全防护的重要性了解生物安全防护的重要性2一防护屏障安全设备和个体防护措施3二级屏障

实验室的特殊设计和建设4三级屏障运输高致病性病原微生物菌(毒)种或样本5生物材料的安全运送严格的管理制度和标准化的操作程序及规程了解生物安全防护的重要性生物安全防护：指的是在实验室环境下处理和保存感染性物质的过程中，所采用的一系列的防护措施,主要包括：实验室防护设施、个人防护装备、物品管理体系、相关仪器设备等生物安全是指避免危险生物因子造成实验室人员伤害,或避免危险生物因子污染环境,危害公众的综合措施.目前国内各级医院实验室对生物安全防护都相当重视,并制定相关的规章制度,来预防和控制自身感染.生物安全至关重要,生物安全实验室建设更是重中之重。生物安全防护的三级屏障实验室生物安全防护三级屏障：

一级屏障：包括安全设备、个体防护装置和措施；

二级屏障：实验室的特殊设计和建设（分区、单向气流）；

三级屏障：严格的管理制度和标准化的操作程序及规程。个人安全防护装备

一级生物安全防护屏障眼睛（安全镜、护目镜）头面部及呼吸道（口罩、面罩、个人呼吸器、防毒面具、帽子）躯体（实验服、隔离衣、连体衣）实验室防护服、手、足（手套、鞋套）、耳（听力保护器）生物安全防护设备生物安全柜:是处理危险性微生物时，用来保护工作人员、实验室环境及实验样品安全，避免操作过程中感染性气溶胶和溅出物而设计的箱型空气净化安全装置:是最重要的安全设备，形成最主要的防护屏障。分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级，满足不同等级的生物安全实验室的需要。I级II级III级

一级生物安全防护屏障（1）工作时柜正面玻璃推拉窗打开一半，上部为观察窗，下部为操作窗口。外部空气由操作窗吸进，在到达工作区域前被进风格栅俘获，因此试验品不会受到外界空气的污染。（2）经过HEPA过滤器过滤的垂直层流气流从安全柜顶部吹下。下沉气流不断吹过安全柜工作区域，以保护柜中的试验品不被外界尘埃或细菌污染。工作空间为经高效过滤器净化的无涡流的单向流空气。

II级生物安全柜生物安全柜的使用生物安全柜应位于远离人员活动、物品流动以及可能会扰乱气流的地方。操作者在移动双臂进出安全柜时，应该垂直地缓慢进出前面的开口。Ⅱ级生物安全柜前面的进气格栅不能被阻挡。放入柜内的物品应采用70%酒精来清除表面污染。

一级生物安全防护屏障二级生物安全防护屏障

设施结构与通风系统实验室的建筑结构通风空调系统消防系统给水排水电气和控制系统三级屏障

操作规程用过的针头禁止折弯、剪断、折断、重新盖帽，禁止用手直接从注射器取下。用过的针头必须直接放入防穿透的容器中。非一次性利器必须放入厚壁容器中并运送到特定区域消毒，最好进行高压消毒。工作人员应接受必要的免疫接种和检测(如乙型肝炎疫苗，卡介苗等)。必要时收集从事危险性工作人员的本底血清。实验设备在运出修理或维护前必须进行消毒。人员暴露于感染性物质时，及时向实验室负责人汇报，并记录事故经过和处理方案。禁止将无关人员带入实验室。Ⅱ级生物安全柜必须每年进行一次年度现场检测。盖子、杯子或瓶子应无裂缝或变形。试验操作结束后，应在生物安全柜内打开容器。移液管应带有棉塞以减少移液器具的污染，污染的移液管应该完全浸泡在消毒液中。盛放废弃移液管的容器应放在生物安全柜内。在工作台面应当放置一块浸有消毒液的布或纸。具有与采集病原微生物样本所需要的生物安全防护水平相适应的设备。具有掌握相关专业知识和操作技能的工作人员。具有有效的防止病原微生物扩散和感染的措施。三级屏障技术规范生物材料的安全运送

运输高致病性病原微生物菌(毒)种或样本菌(毒)种或样本的容器应当密封，容器或者包装材料还应当符合防水、防破损、防外泄、耐高(低)温、耐高压的要求。容器或者包装材料上应当印有国务院卫生/兽医主管部门规定的生物危险标识、警告用语和提示用语。运输菌(毒)种或者样本，应当由不少于2人的专人护送，并采取相应的防护措施。有关单位或者个人不得通过公共电(汽)车和城市铁路运输病原微生物菌(毒)种或者样本。了解生物安全防护的重要性生物安全防护重要性实验室的特殊设计和建设二级屏障