【产70kt谷氨酸钠车间糖化工段工艺设计9600字（论文）】

第七章环境保护与三废处理安全评价7.1环境保护的意义我们人类在任何发展阶段和生存过程中都离不开环境，因此，对于每位公民来说，保护环境是义不容辞的责任和义务。但是近些年来伴随着时代的发展，科学技术的进步，城市化进程的不断扩大，人类赖以生存的环境正在面临日益严峻的挑战。不仅是空气，甚至水资源以及土壤的污染都非常严重，同时生态系统也遭到了直接的破坏和影响，例如土地的沙漠化、大片森林的破坏都给人类造成了直接与间接的危害，同时，也包括了与我们生活紧密联系的温室效应以及臭氧层空洞，这些问题都在很大程度上影响着人类的持续健康发展，对人类的生存环境和身心健康带来了严重威胁，在许许多多的环境污染影响因素中，危害最为严重的是工业三废所带来的影响。由于工业三废会像空气土壤中排出非常多的有害，以及有毒物质加入处理不科学不合理，便会在环境无法预见的前提下，严重破坏自然资源以及生态环境，既阻碍了农业工业的发展又严重影响了公民的身心健康。相关调查研究数据指出，我国在20世纪末期10年产垃圾量约为1.5亿吨，然而，随着社会的不断发展城市的垃圾增长速度飞快大约可达7%左右，目前，我国的垃圾堆积量甚至超过了51吨，对其进行不断地无害化处理，然而占不到总数的十分之一，许多城市垃圾都开始运输到偏远地区。据统计，目前我国城市垃圾包围了大约65%左右的城市。同时，工业废物处理也是一个刻不容缓的问题。我国的固体废物年产量超过八亿吨，总共堆放量约为65亿吨，在这些堆放量中，大约包括5%左右的危险废物能够得到合理再次利用的概率，也仅仅达到五分之二，那么剩下无法处理的垃圾，都在荒地和工业区内堆积，使得污染现象日益严重。虽然目前我国的科技水平不断进步，经济也得以飞速发展，然而更是应当注意环境污染问题始终贯彻落实可持续发展战略，保证发展能与环境治理相辅相成共同促进。不重视发展，就没有可持续一说：只重视发展不重视可持续，长远发展必将失去根基。在发展的过程中，应当保护环境利用资源，从而达到经济和环境的供应。7.2工业三废的概念工业三废通常是指：废气、废水、固体废弃物。废气有：二氧化碳、二硫化碳、硫酸（气体）、铍化物、工业粉末以及烟尘，这些污染物排入空气中都会显著降低空气质量。废渣：废渣包括的范围非常广泛，例如：泥渣、煤矿渣、钢渣、高炉矿渣等等。废水：纺织废液、冶金废液、精炼废液等等。7.3治理三废的原则对于工业三废来说，工业地区布局和常识的选择应当着重考虑在内。例如，在建设工业类企业学，尽量选择居民较少的城市郊区，；像冶金、造纸、化工一类具有严重污染影响的工厂要远离城市中心；大型的工厂园区需要与居民的生活居住区有相应的隔离带来削弱对环境污染的影响等。此外，还应当对一些新兴的工业技术和产品进行大力开发，积极提倡新能源创新，在短时间内尽量采用新能源来代替一些化石燃料，从而达到保护环境的目的，这也是加强环境保护的重要方法和手段。7.4谷氨酸生产产生的三废谷氨酸的生产涉及到大规模的污染物排出和能量损耗，而生产谷氨酸产生的废水主要来自麦芽车间的浸麦废水、车间的洗涤用水和过滤废水等等。纯糖类有机物是谷氨酸工业废水中的主要污染物，虽然没有毒性，但是浓度非常高，假若在水中大量排放则会损害水体中的氧，使得整个水体环境平衡遭到破坏。根据谷氨酸的有机物含量分可将谷氨酸的废水划分为三个级别:(1)几乎没有被谷氨酸所污染的废水:例如,一些由于冷冻机产生的废水或者其他方式的冷却水。(2)对环境造成不同程度的污染:比如一些漂洗酵母后的饮用水或清洗装置中的饮用水。(3)残留中含有大量的悬浮性有机物:用于生产剩余的酵母、残留渣子的废水(冷热凝固物)等。7.5谷氨酸生产三废的处理研究7.5.1废液的处理研究谷氨酸的生产过程大致可以概括为制糖、发酵、提取三个主要阶段，每一个阶段皆有废水的产生。生产车间之间的差异导致废水分类大不相同，例如谷氨酸在整个生产过程中会产出有机液，并且这一有机物浓度非常高，同时还伴随着一些低温、高酸、高BODCOD等，所以，处理起来困难重重。目前对谷氨酸废液的处理主要是采用工艺处理和综合利用相结合的办法，可以对废液中一部分有用成分进行一定程度的提取，尽最大努力保护环境同时节约资源。7.5.2废气的处理研究因为在谷氨酸的生产中改进了以往的生产清洁工艺，因此在谷氨酸的生产中产生的主要废气CO2,和NH3得到了有效的控制，现如今谷氨酸生产中产出的废气主要是发酵淀粉后产生谷氨酸所残余的母液，再经过浓缩、高温喷浆干燥生产复合肥的过程中产生的焦臭蒸汽，这种蒸汽成分复杂，具有多种易挥发的有机物质，最典型的例如硫酸盐、氨气等等，它们的污染成分非常严重。在处理这些挥发性有机物时，一般采用的方法为冷凝法、催化氧化法以及化学洗法，近些年发展的利用生物技术处理是一种控制大气污染的有效途径，它比传统处理方法操作更加简便、处理成本更低廉，且没有二次污染。通过大量的调查研究出对于处理工业废气和恶臭废气而言，氨氮生物滴滤池是非常有效的途径，例如将沸石当作填料的生物滴滤池均能以不俗的成效应用在净化处理味精厂产生的焦臭蒸汽中。在此过程中，还有相关的调查研究数据显示，假若浓度小于一定数值时，氨氮进化率的稳定性非常高，可以达到95%以上，假若一些臭蒸汽的进气量小于一定速度时，净化效果非常不错。7.5.3废渣的处理研究在谷氨酸生产中主要产生的废渣来源于淀粉车间的石头、尘土、玉米残渣、淀粉碎渣、胚芽渣和粉尘，这些都在很大程度上影响着我们的生存环境。合理利用，利用途径有如下多个方面：尘土石沙能作为建筑材料或修路材料；污水处理厂产生的各种污泥、热泥等能够作为有机复合肥料来对外进行销售，最后由环卫相关部门来处置生活上的垃圾。7.6安全评价7.6.1安全评价原则对于工厂企业的安全评价，要保证遵循目的性原则、科学性原则以及综合性原则的同时进行。(1)目的性原则是指在保证企业生产工作安全的前提下，从大局的立场建造工厂企业的安全评价体系，力争清除所有存在的安全隐患。(2)科学性原则，为了防止安全评价结论产生较大的误差、从而影响企业安全事故防治工作的真实性，确保安全评价结果中不同项目的安全性能够真实反映，必须采取科学的评价体系和安全评价模式。(3)坚持综合性的基本原则,在我们进行对化工企业的安全质量评价时,要充分考虑到各种安全质量评价手段和方法的优缺点利弊,采取各种不同的安全质量评价手段,取之所长,避其所短,并通过多个方面的综合来进行思考从而得出最真实可靠的安全质量评价的结论。7.6.2安全评价结论安全性评价的主要目的就是为了获取可靠、准确和完整地评价结果,并依据此类评估结论建立一套相应的防范和控制安全措施,同时还应该针对生产设备及其工艺过程中各种危险和有害的因素做出详细排查,并针对不安全的有害因素来设置安全防范设施、制订出相应的安全防范和保护措施。这些安全防范设施和措施一旦落实就能把风险减少到最低。同时,生产设备和装置地区建成后必须认真检查其安全防范措施,以确保其安全防范措施及其安全管理措施的落实,以保证生产的长期安全运行。第八章总结心得大约经历了60多天的时间即将成功结束我的毕业设计，在这段设计和研究的时间里，是我成长速度最快的一段。在刚拿到这个设计任务书的时候，确实让我感到手足无措，看到任务书不知如何下手，但在黄老师的指导与点拨下，我开始了对相关资料的查阅与认真分析逐渐有了思绪。多次阅读任务书，终于全面深入的了解了它的深层次内涵，逐渐开展设计工作。在整个设计过程中，我大量的收集和阅读了与本研究主题相关的资料和书籍。例如，我阅读的资料有生物工艺学，味精公益手册等等。在设计过程中仅仅凭借书籍是不够的，因此我还大量查阅了相关的文献。在本次的三废处理工序中，采用了相应的生物技术来处理污染物，从而提高了净化率也降低了成本。从中让我更加明确了自己专业的方向性，为今后的工作也提供了更为有用的经验。除此以外，我还获得了如下收获：设备选型的设计计算进一步提升了我们的工厂设计能力和布局能力。这次毕业设计也让我对一系列工程设计相关的绘图软件有了更深层次的掌握和应用，能够将这项工具运用的得心应手。在参与设计和实习的过程中，我逐渐形成了在实践中参与调查探究和搜集有关技术文献资料的科研方法，同时也能凭借自身的学术调研能力以较快的速度找出与研究课题相吻合的知识文献和理论依据。通过这次毕业设计检验了我大学四年的理论知识，同时也是我人生中一段非常有意义的实践经验，能够大幅度提升我的分析解决问题能力以及对知识在实践中的应用能力。在本次的毕业设计中，也使得我与同学们的关系更加融洽，同学之间相互的帮助、齐头并进面对困难疑惑的凝聚力，使得我们的效率非常可观。在这非常珍贵的时期内，我更加珍惜这段与同学和老师相处的美好时光。最后非常感激我的各位专业教师和指导老师,是你们的耐心指导与不懈栽培才促使我们最终能够在2021年顺利无阻地完成毕业设计。老师严谨、一丝不苟的教学态度、博通经籍的知识储备、无私奉献的精神让我受益匪浅，不辞辛劳为我们争取时间与机会，不耐其烦的为我们讲解了整个毕业设计过程中需要注意和学习的地方。正是由于老师的不断指导，我才能够更加熟悉专业知识。在此过程中，我也向老师学习了许多做人道理。在未来的日子里，我会非常珍惜大学这四年美好时光以及在这段时间内给我带来的知识方面和做人方面的启发。这是属于我自己的青春灯塔，会照耀我在之后的人生旅途中砥砺前行。参考文献[1]韩隽,张明.味精自动化生产工艺探析[J].科技创新与应用,2020(02):101-102.[2]孟祥苓.味精及其合理使用[J].江苏调味副食品,2001(3)：25-26.[3]程小华,陈明之.味精的合理使用[J].中国酿造,2010(03):13-